TORTE

User avatar
Chloe
Forumašica godine
Forumašica godine
Reactions: 7202
Posts: 51875
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Location: ... na zemlji krvavoj.
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 12 Mar 2016, 11:44

Arabija (moj recept)

Biskvit:
- 10 bjelanjaka
- 10 sk šećera
- 250 g smokvi (sitno isjecanih)
- 100 g oraha
- 6 sk brašna sa 1/2 pzp

Fil:
- 10 žutanjaka
- 10 sk šećera
- 100 g čokolade
- 250 g maslaca

Za biskvit treba dobro umutiti bjelance i šećer, u čvrstu smjesu kašikom dodati brašno sa pzp-om, smokve i orahe. Peći na 185 stepeni oko 40 minuta.
( Pravim dvije kore sa po 5 bjelanjaka, jer mi je lakše nego polati.)
Fil standardni postupak.
Negdje ima fotka torte.
:)
0
"Karakter mi je težak. Zato mi svako ne može biti prijatelj,
niti me može svako voljeti.
A ni ne treba!"

User avatar
SPINERKA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 262
Posts: 18521
Joined: 20 Aug 2015, 18:13
Status: Offline

Re: TORTE

Post by SPINERKA » 12 Mar 2016, 12:12

:rol

oh
ta je torta -ubica
0
Image

User avatar
Chloe
Forumašica godine
Forumašica godine
Reactions: 7202
Posts: 51875
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Location: ... na zemlji krvavoj.
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 12 Mar 2016, 12:18

SPINERKA wrote::rol

oh
ta je torta -ubica

@Spini, ti ćeš živjeti 100 godina. :zubi

Je, jaka torte. Malo parče je dovoljno uz kafu. :zubi
0
"Karakter mi je težak. Zato mi svako ne može biti prijatelj,
niti me može svako voljeti.
A ni ne treba!"

User avatar
DocSportello
Poneki mu pročitamo
Poneki mu pročitamo
Reactions: 14
Posts: 677
Joined: 16 Feb 2016, 13:33
Location: Na balkonu, chuchim na drvima, hvatam konin wifi :D
Status: Offline

Re: TORTE

Post by DocSportello » 12 Mar 2016, 12:33

Od neceg se umrt mora. Jab il od side il od ove torte :)
0
“The reason I talk to myself is because I’m the only one whose answers I accept.”
― George Carlin

User avatar
Čupava
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 6576
Posts: 16979
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Čupava » 12 Mar 2016, 12:36

I ja ako bi birala, birala bi da umrem punog stomaka .. :D.

Imam ja jednu na poslu, na sve pazi ovo ono .. Nece da jede - a kad je pozovemo na rucak sve mlati... :valja
0
...Neke misli je tesko uspavati...

User avatar
SPINERKA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 262
Posts: 18521
Joined: 20 Aug 2015, 18:13
Status: Offline

Re: TORTE

Post by SPINERKA » 12 Mar 2016, 12:40

Chloe wrote:
SPINERKA wrote::rol

oh
ta je torta -ubica

@Spini, ti ćeš živjeti 100 godina. :zubi

Je, jaka torte. Malo parče je dovoljno uz kafu. :zubi

--ovo je zadnji kolac u kojem sam uzivala , Bilo je to prije par godina u Vancuberu --kolac je cheesecake--nisam mogla vjerovati koliko ukusa a sve ukonponovano i jedan blagi ukus. Nije silno.
0
Image

User avatar
SPINERKA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 262
Posts: 18521
Joined: 20 Aug 2015, 18:13
Status: Offline

Re: TORTE

Post by SPINERKA » 12 Mar 2016, 12:42

Chloe

nije mi cilj 100 god --samo ne zelim gubiti vrijeme po bolnicama -banjama.
Ja vjerujem u preventivu -kad se nesto desi --vec je kasno.
0
Image

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Reactions: 2215
Posts: 25929
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Sheldonopolis!
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Zagorka » 12 Mar 2016, 15:28

Ja sam najvise kolace i torte pravila kd sam klinka bila. Pogotovo zimi. Nisam jos nesto izlazila vani (navece u grad),a nisam ni bila glavna u kuhinji,samo eto popunjavala vrijeme.

Nekako s godinama sve manje voljela slatko,a i figura se vise pazi kasnije (brze se lijepi),zatim se udala za covjeka koji uopce ne jede kolace,i sasvim prestala praviti.

Samo Bajramom i nekim bitnijim dogadjajima.

I skroz se odvikla,nikad mi kolaci uopce ne padaju na pamet. Narucim ja ponekad neki desert,ali to nikad nije kolač.

:cudi
0
Sarkazam bez granica.....:heidi2

User avatar
Chloe
Forumašica godine
Forumašica godine
Reactions: 7202
Posts: 51875
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Location: ... na zemlji krvavoj.
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 08 Aug 2016, 13:42

Nisam se baš potrudila kod rezanja, komad je za mene uz kafu. Torta je super, nije teška, kombinacija čokolade i kokosa je extra ... :love

Image

Image

Link za recept:

http://www.coolinarika.com/recept/916389/

Umanjila sam margarin tj. maslac na pola, i čokoladu sam topila sa slatkom vrhnjom. :)
1
1 Image
"Karakter mi je težak. Zato mi svako ne može biti prijatelj,
niti me može svako voljeti.
A ni ne treba!"

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Reactions: 4063
Posts: 65627
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Maja » 11 Dec 2016, 21:25

Treba mi recept za čokoladnu tortu pa ako imate šta stavljajte.
Ali samo ono što ste lično pravili pa vam se svidjelo.
0
Image

User avatar
Chloe
Forumašica godine
Forumašica godine
Reactions: 7202
Posts: 51875
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Location: ... na zemlji krvavoj.
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 11 Dec 2016, 21:35

@Majo, kod mene sdu torte većinom moje kombinacije.
Za dobru čokoladnu tortu bih ti uvijek preporučila crne obične kore,
ako ćeš dobar i kvalitetan fil, s tim da ih prije filovanja
natopiš čokoladnim mlijekom ili sokom od narandže.
Za fil npr. mascarpone cheese, šećer u prahu i čokolada,
ako želiš lješnjak sa čokoladom - slobodno možeš iči sa nekim čoko-ljesnjak kremom za mazanje ( npr. nutellom).

Meni je to najbrža i najjednostavnija varijanta. Ganaš za glazuru i neke čoko ukrase ... :ok
0
"Karakter mi je težak. Zato mi svako ne može biti prijatelj,
niti me može svako voljeti.
A ni ne treba!"

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Reactions: 4063
Posts: 65627
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Maja » 11 Dec 2016, 21:44

Naravno jednostavni crni biskvit. kontala sam nešto slično što sam pravila na prvoj stranici http://i50.tinypic.com/16itant.jpg
samo da mi je umjesto žutog fila opet neki čokoladni. Ne znam, razmislit ću.
0
Image

User avatar
Femea
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 3276
Posts: 18976
Joined: 24 Mar 2016, 17:26
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Femea » 27 Dec 2016, 14:21

Evo jedan jednostavan recept za torticu:)

300gr mljevenog keksa

200gr putera

380 ml vrhnja za kuhanje

475 gr pavlake 25%-30% masnoće

150gr šećera u prahu

20 gr želatina

3-4 supene kašike mlijeka




Priprema:

Puter istopiti i dodati u keks,to je podloga,staviti je na dno posude i poravnati.Vrhnje za kuhanje,pavlaku i šećer u prahu, izmutiti mikserom.Zgrijati 3-4 supene kašike mlijeka, sipati želatin da se otopi,zatim ga dodati u ranije umućenu smjesu.Preliti preko podloge(krema je rijetka ali će se stisnuti),ostaviti u frižideru 2 sata.Dekorisati po želji,ribanom čokoladom,orasima ili nekim voćem.Ja sam u kremu dodala malo želea,može i malo otopljene čokolade,eksperimentisanje je proizvoljno:)

Image

Image

Image
1
1 Image

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Reactions: 6090
Posts: 64956
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Bla » 27 Dec 2016, 15:34

pa dobro bona, nije rat :ooo
0
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
Femea
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 3276
Posts: 18976
Joined: 24 Mar 2016, 17:26
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Femea » 27 Dec 2016, 15:37

Bla wrote:pa dobro bona, nije rat :ooo
Samo sam čekala tvoj osvrt na moje kulinarsko umijeće :katja
0

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Reactions: 6090
Posts: 64956
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Bla » 27 Dec 2016, 15:45

joj izvini :oo
0
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
greeneyes
Ljudina
Ljudina
Reactions: 2469
Posts: 39697
Joined: 19 Jan 2013, 21:17
Location: Ispod šljive na sred njive.
Status: Offline

Re: TORTE

Post by greeneyes » 27 Dec 2016, 15:45

Jesam kod sestre smazao dobru tortu :bali
0
Um je poput padobrana — funkcionira jedino ako je otvoren.

User avatar
Femea
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 3276
Posts: 18976
Joined: 24 Mar 2016, 17:26
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Femea » 27 Dec 2016, 15:48

Bla wrote:joj izvini :oo

:ljut
0

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Reactions: 6090
Posts: 64956
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Bla » 27 Dec 2016, 15:57

opet pretjerah :grana
0
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Reactions: 4063
Posts: 65627
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Maja » 27 Nov 2017, 22:29

Chloe ova žuta torta što si stavila fotke...zadnje... Jesi li pravila u okruglom kalupu ili četvr.
Bi li se kore mogle prerezati da se ispeče samo jedna pa prerezati na dva dijela. Znam da je teško rezati koru od bjelanjaka :hm

I imate li fin recept za tortu a da ne idu orašasti plodovi (barem ne više od 100g) i maslac, a da nisu niske.
0
Image

Post Reply

Return to “Recepti”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest