Starinski bosanski kolači

[Mirelam]

Zar se u Hercegovini isto kaze lutma, misila sam da se tako govori samo u Krajini

Recept Krajiskinjo recept.
Pise i na tarabi ..., a nije

[Julia-Klara]

mislis patispanju

E ovako dobra moja Julko.To veze nema sa patispanjom (pan di spagnia-spanski hljeb) Ovo ide s maslom i jajima i muti se dok se ne padne u nesvjest. Poslije u rernu , suho ko barut al dobroooooo
Znam da Zehru ne moram ni pitati, veze nema.

nezalivena patispanja

[Mirelam]

mislis patispanju

E ovako dobra moja Julko.To veze nema sa patispanjom (pan di spagnia-spanski hljeb) Ovo ide s maslom i jajima i muti se dok se ne padne u nesvjest. Poslije u rernu , suho ko barut al dobroooooo
Znam da Zehru ne moram ni pitati, veze nema.

nezalivena patispanja

Ma nidze veze

[Ideja]

Zar se u Hercegovini isto kaze lutma, misila sam da se tako govori samo u Krajini

Recept Krajiskinjo recept.
Pise i na tarabi ..., a nije

Uzmes 3 jaja, a moze i cetiri, a moze i 5...
4 kasike ulja, a moze i 5, 6
deci pavlake, amoze i 2
5 kasika secera i onda probas i dodajes jos ako hoces
sve to zamijesas sa brasnom i praskom za pecivo , ne pitaj koliko brasna , nek tece fino
Ispeci ko i sve sto se pece
Ako hoces (ako nemas zube) zalijes agdom

[Mirelam]

Zar se u Hercegovini isto kaze lutma, misila sam da se tako govori samo u Krajini

Recept Krajiskinjo recept.
Pise i na tarabi ..., a nije

Uzmes 3 jaja, a moze i cetiri, a moze i 5...
4 kasike ulja, a moze i 5, 6
deci pavlake, amoze i 2
5 kasika secera i onda probas i dodajes jos ako hoces
sve to zamijesas sa brasnom i praskom za pecivo , ne pitaj koliko brasna , nek tece fino
Ispeci ko i sve sto se pece
Ako hoces (ako nemas zube) zalijes agdom

Hajmo slijedaca

[Julia-Klara]

pa eto, to ti govorim - patispanja
samo sto je moja mama pravila sa 10 jaja

[Ideja]

nezahvalnik
starinski kolaci, znaci nema recepta, nego sve onako

[Julia-Klara]

sto bi se reklo "odokativno"

[Chloe]

Ni ja ih ne jedem, nit umem bas da pravim
al' mama ih obozava i kad ona pozeli nesto,
ja cu napraviti pa makar... iznervirala se do bola pored.

Vec se peku.
Izgled nece biti nesto, al je tijesto bilo super.

Kontric, sta si pravila?
Imala sam dobar recept za hurnasice sa pekmezom, na kutiji od cigareta zapisan ali odavno ga nisam vidjela. Potrazit cu, ali ti nista ne obecavam.

[Mirelam]

nezahvalnik
starinski kolaci, znaci nema recepta, nego sve onako

[uvijek_kontra]

@Chloe.. ovo:

http://www.coolinarika.com/recept/pekmezne-hurmasice/

[Chloe]

@Chloe.. ovo:

http://www.coolinarika.com/recept/pekmezne-hurmasice/

Kave su? Jesi li zadovoljna?

[uvijek_kontra]

Jesam. Ukusne, mekane.
Ma odlicne. Bolje mi ispale neg obicne.

[Mirelam]

Dze je masna lutma

[Maja]

mislis patispanju

E ovako dobra moja Julko.To veze nema sa patispanjom (pan di spagnia-spanski hljeb) Ovo ide s maslom i jajima i muti se dok se ne padne u nesvjest. Poslije u rernu , suho ko barut al dobroooooo
Znam da Zehru ne moram ni pitati, veze nema.

Lutma je kako vidim patišpanja tj "onaj kolač za davljenje". Rahvanija je slična samo zalivena.

Ovo za patišpanja- španski hljeb nisam znala ali tebi se ne može vjerovati.

Ja večeras ovo pravila.

Edit:

Višnjab

1l vode
šećer po želji (ja sam stavila 8 kašika)
višnje bez špica, oko pola tegle
nišesta ili 5 kašika gustina.
Kuhati vodu, šećer i višnje oko tri minute. Posebno umutiti nišestu i dodati u vodu. Skuhati kao puding.

[Mirelam]

E pa dobra moja Zehrice, ako ti kazes tako, nema druge neg' da ti vjerujem.
A vidis ta lutma, za koju ti ne znas i vrlo mi je cudno, obzirom odakle si, se mogla zaljevati i s ovim tvojim visnjabom.

[Maja]

Ne izmišljaj.

[Mirelam]

Ne izmišljaj.

Majo ,, nije svijet od tebe poceo , dzaba

[Maja]

1. lutma nije hercegovačka već bosanskohercegovačka a to što ima možda mostarska lutma ne znači ništa jer svako mjesto pravi malo drugačiju.
2. ne može se zalijevati višnjabom - to si rekao samo da bi dao do znanja da si prepoznao šta je na slici

[Bla]

Da li postoji neki kolač koji je stvarno porijeklom odavde?