Lazanje - recepti

Post Reply
User avatar
titicha
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Posts: 1120
Joined: 12 Jul 2015, 00:39
Location: Varaždin-Banjaluka
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by titicha » 13 Apr 2017, 15:57

lazanje obožavam i često ih pravim
jedino barilline jer se najbolje kuhaju
ubacim 2-3 min u kipuću vodu u kojoj je naravno par kapi ulja

jedino ne volim bešamel i umjesto njega prelijem ih slatkim vrhnjem,naravno kad ih radim s mljevenim mesom
odlična kombinacija,probajte
okus- :bali

User avatar
Cvrle
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12685
Joined: 14 Oct 2015, 15:08
Mood:
Has thanked: 5 times
Been thanked: 12 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Cvrle » 20 Nov 2017, 15:54

Veceras ide posljednji experiment... Radicu strogo po uputama iz recepta, pa cemo da vidimo na sta ce to da lici... :oklagija
Inace, ukucani su mi najavili da nece jesti, tako da ce sigurno biti i za vas, bujrum :sram
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Nice try » 20 Nov 2017, 15:56

Cvrle wrote: 20 Nov 2017, 15:54 Veceras ide posljednji experiment... Radicu strogo po uputama iz recepta, pa cemo da vidimo na sta ce to da lici... :oklagija
Inace, ukucani su mi najavili da nece jesti, tako da ce sigurno biti i za vas, bujrum :sram
Cvrle,Cvrlee :aplauzz






:ok
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
spacebound
Urednik foruma
Urednik foruma
Posts: 80122
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Has thanked: 7020 times
Been thanked: 11329 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by spacebound » 20 Nov 2017, 16:02

Cvrle wrote: 20 Nov 2017, 15:54 Veceras ide posljednji experiment... Radicu strogo po uputama iz recepta, pa cemo da vidimo na sta ce to da lici... :oklagija
Inace, ukucani su mi najavili da nece jesti, tako da ce sigurno biti i za vas, bujrum :sram
Po kojem receptu?Koje kore si kupila?

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33886 times
Been thanked: 20665 times
Contact:
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Rum » 20 Nov 2017, 16:07

Evo fes Image da ce biti tvrde ajde raja kladite se
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Nice try » 20 Nov 2017, 16:08

Je li ovo ona što si nudio mito policiji? :D.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33886 times
Been thanked: 20665 times
Contact:
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Rum » 20 Nov 2017, 16:09

Aha hahaha
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Cvrle
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12685
Joined: 14 Oct 2015, 15:08
Mood:
Has thanked: 5 times
Been thanked: 12 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Cvrle » 20 Nov 2017, 16:53

spacebound wrote: 20 Nov 2017, 16:02
Cvrle wrote: 20 Nov 2017, 15:54 Veceras ide posljednji experiment... Radicu strogo po uputama iz recepta, pa cemo da vidimo na sta ce to da lici... :oklagija
Inace, ukucani su mi najavili da nece jesti, tako da ce sigurno biti i za vas, bujrum :sram
Po kojem receptu?Koje kore si kupila?
Po receptu Nice, kupila Barilla kore.
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata

User avatar
spacebound
Urednik foruma
Urednik foruma
Posts: 80122
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Has thanked: 7020 times
Been thanked: 11329 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by spacebound » 20 Nov 2017, 16:58

:ok Sretno.Sad ne bi trebalo bit omaske.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7757 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Krokodil Behko » 20 Nov 2017, 17:08

Cvrle wrote: 20 Nov 2017, 16:53
spacebound wrote: 20 Nov 2017, 16:02
Cvrle wrote: 20 Nov 2017, 15:54 Veceras ide posljednji experiment... Radicu strogo po uputama iz recepta, pa cemo da vidimo na sta ce to da lici... :oklagija
Inace, ukucani su mi najavili da nece jesti, tako da ce sigurno biti i za vas, bujrum :sram
Po kojem receptu?Koje kore si kupila?
Po receptu Nice, kupila Barilla kore.

E ako su barilla, sigurno će ispasti kako treba :aplauz
online

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Chloe » 20 Nov 2017, 18:18

Jaao Behko tebe i barille. Ali što ti, što mi dijete počelo propitkivati koja je tjestenine jer mi ih donesu iz Italije rodice, i extra su te tjestenine, jedne prilike sam prekuhala špagete, ma ništa strašno ali on ih po tanjiru ispreturao i na kraju komentar da bariline ne bi takve bile ... :123
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Cvrle
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12685
Joined: 14 Oct 2015, 15:08
Mood:
Has thanked: 5 times
Been thanked: 12 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Cvrle » 20 Nov 2017, 21:33

Eh elektricar me preduhitrio, napravio mocan rucak, tako da nocas nisam pravila. Ali cim napravim javim kako bude
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by KREMENAC » 15 Sep 2019, 05:10


User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7757 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Krokodil Behko » 15 Nov 2023, 10:55

Recept za lazanje koje će postati vaše omiljeno jelo

Image



Ma ne morate imati nikakvo predznanje u kuhinji, ovaj će vas recept sigurno dovesti do najboljih lazanja na svijetu.

I najbržih, jer vam za pripremu treba samo 15 minuta, a onda će se peći u rerni još 25 minuta do pola sata.

Ove lazanje zapravo su klasične lazanje s nadjevom od mljevene junetine i paradajza, obložene divnim rastopljenim sirom.


Jedino na vrh ne ide bešamel, što će slaviti svi kojima je taj umak uspio da zagori.

Laici neće primijetiti razliku, stručnjaci za lazanje možda hoće - ali svidjeće se svima.

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

2 kriške suhog mesa ili dimljene slanine

1 glavica luka, sitno nasjeckanog

1 štapić celera, sitno nasjeckan

1 mrkva srednje veličine, izrendana

2 čehna bijelog luka, sitno isjeckana


500 g mljevene junetine

1 kašika pirea od paradajza

800 g paradajza pelata iz konzerve, isjeckanog

1 kašika meda

500 g svježih listova za lazanje

400 ml creme fraiche

125 g mozzarelle (svježe), grubo iscjepkane

50 g parmezana, rendanog

šaka listova svježeg bosiljka (može i iz kesice, ako ne pronađete u prodavnici ili na pijaci)

Priprema:

1. Zagrijte ulje u većoj šerpi ili dubokoj tavi.

2. Suho meso ili slaninu isijecite na sitne komadiće i stavite u tavu da se prže nekoliko minuta dok ne počnu dobijati boju.

3. Dodajte luk, celer i mrkvu pa dinstajte na srednje jakoj vatri pet minuta uz povremeno miješanje dok luk ne omekša i ne postane staklast.


4. Dodajte bijeli luk pa za jedan minutu dodajte i mljeveno meso.

5. Pustite da se kuha oko 6 minuta dok ne postane bjelkasto. Varjačom za to vrijeme usitnjavajte grudvice mesa.

6. Umiješajte pire od paradajza i kuhajte jedan minut, pa ga dobro pomiješajte s junetinom i povrćem.

7. Dodajte isjeckani pelat i tečnost iz limenke (ulijte vode da pokupite sve).

8. Na kraju dodajte med, so i biber pa pustite da se kuha još 20 minuta.

9. Zagrijte rernu na 200 stepeni.

10. Složite lazanje. Malo nadjeva s mesom izlijte u posudu za pečenje i rasporedite ga da prekrije čitavo dno.

11. Sada stavite listove lazanja na dno da prekriju čitavu posudu pa na njih izlijte umak, ponovite s drugim slojem lazanja i opet zalijte umakom pa ponavljajte dok ne potrošite sastojke i završite slojem tjestenine.

12. Creme fraiche (najsličnije mileramu) stavite u posudu i razrijedite ga s dvije kašike vode.

13. Prelijte preko tjestenine, a na vrh stavite grubo iscjepkanu mocarelu.

14. Pospite parmezanom i pecite 25 do 30 minuta dok ne poprimi zlatnu boju i lijepo se ne zapeče.

15. Pospite bosiljkom i poslužite vruće, piše Pun kufer.

Prijatno!:)
online

User avatar
immuno
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9680
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 7957 times
Been thanked: 8323 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by immuno » 15 Nov 2023, 11:16

Nikad jos nisam pravila lazanje :sok eh doso red I na njih e hajde spejsi daj kakav isproban recept,ili ako neko vec ima da je bas zadovoljan. Hvala, cekam :D.

User avatar
spacebound
Urednik foruma
Urednik foruma
Posts: 80122
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Has thanked: 7020 times
Been thanked: 11329 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by spacebound » 15 Nov 2023, 11:28

immuno wrote: 15 Nov 2023, 11:16 Nikad jos nisam pravila lazanje :sok eh doso red I na njih e hajde spejsi daj kakav isproban recept,ili ako neko vec ima da je bas zadovoljan. Hvala, cekam :D.
Ma nije neka mudrost. Ja koristim Barilla lazanje, njih ne treba kuhati. Namastim tepsiju, stavim besamel, poredam ( na puteru proprzim dvije kasike brasna, dodajem mlijeko polako, da se gusto skuha, posolim, pobiberim) na to poredam kore, na kore bolonjez, uprosten, na moj nacin. Pravim ga tako sto proprzim glavicu luka, dodam pola kg mljevenog mesa, proprzim, zacinim, ja koristim vegetu, biber i crvenu papriku, malo, bosiljka i origana, dodam paradajz sos, ostavim da se malo "upihtija". Preko sir, natrpaj kakvog i koliko zelis, ne mozes tu pogrijesiti :srce pa opet sloj besamela, pa kora, bolonjez, sir, besamel. Tako dok ne potrosis sastojke. Zadnju koru preliti besamelom, pa preko sir i u rernu. Zavisi kakva ti je. Ja pecem oko 20 minuta pokriveno folijom, onda otkrijem jos 10 minuta, pa umutim jedno jaje i dvije kasike kiselog vrhnja, prelijem i vratim u rernu da i to malo boje dobije i gotovo. Ostavim ih jedno 15 minuta prije nego isijecem. Joj sad se i meni jedu :bali

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7757 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Krokodil Behko » 15 Nov 2023, 11:28

immuno wrote: 15 Nov 2023, 11:16 Nikad jos nisam pravila lazanje :sok eh doso red I na njih e hajde spejsi daj kakav isproban recept,ili ako neko vec ima da je bas zadovoljan. Hvala, cekam :D.

Spejs to začas napravi. Ona svako drugo jutro pravi djeci za doručak.
Porani i začas sve.
online

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33886 times
Been thanked: 20665 times
Contact:
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Rum » 15 Nov 2023, 11:33

Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33886 times
Been thanked: 20665 times
Contact:
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Rum » 15 Nov 2023, 11:33

Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Lazanje - recepti

Post by Chloe » 15 Nov 2023, 12:11

Image

Umjesto sos paradajza preporučujem cijeli paradajz, samljeti ga sa bosiljkom i malo maslinovog ulja, kako za lazanje tako za pizzu.
Puno ukusniji od p.sosa.
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

Post Reply

Return to “Recepti”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 10 guests