Oblatne-oblande

User avatar
rethna
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 27232
Joined: 09 Oct 2014, 01:51
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by rethna » 29 Jul 2017, 22:33

Bijeli badem wrote: 29 Jul 2017, 22:32
rethna wrote: 29 Jul 2017, 22:28
Bijeli badem wrote: 29 Jul 2017, 22:23
rethna wrote: 29 Jul 2017, 21:41 Kad cujem da neko kaze oblanda :roll oblatnom bi ga po glavi :oo
Ja kažem oblanda...hajde čik rethna :puca
Image
Evo, zamisli da je ovo oblatna
U stvari nemoj, stolica ce jos bolje odraditi posao :oo
ne znam šta je oblatna :zubi
Zato i ostaje stolica :kafa
Question everything.

User avatar
rethna
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 27232
Joined: 09 Oct 2014, 01:51
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by rethna » 29 Jul 2017, 22:37

Bijeli badem wrote: 29 Jul 2017, 22:34
rethna wrote: 29 Jul 2017, 22:33
Zato i ostaje stolica :kafa
jesi to odlučio da zaratimo? :jupi
Vjerujem da tesko ko moze ratovati nakon sto ga stolicom udare :hihi
Question everything.

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37664
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2865 times
Been thanked: 2202 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Pasaga » 29 Jul 2017, 22:38

... lakse je provuc kroz rendu .... :)
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Maja » 30 Jul 2017, 00:09

Bijeli badem wrote: 29 Jul 2017, 17:46
Maja wrote: 29 Jul 2017, 14:12 Treba mi recept za fil od jaja secera i cokolade koji se kuhaju na pari pa poslije margarin.
Trebaju mi tacne mjere.
5 jaja, 250 gr.secera, 100 gr.cokolade i 250 gd.margarina
Hvala :respekt

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Nice try » 30 Jul 2017, 09:16

Imam isti recept,samo meni su ljepše kad se margarin ubaci još dok je smjesa na pari.
Budu sočnije.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Chloe » 28 Nov 2017, 19:17

Ovako ... starinska oblatna sa čokoladom se hladi ... Ono što sam čopnula fila :love ... baš onakav kakvog se sjećam iz djetinjstva.
Malo sam imala problem kod raspodjele fila, jer mi se nije dao lijepo razmazivati, kasno sam se sjetila silikonske lopatice koja je idealno polsužila za ono fila što je ostalo ... bilo je napeto ... :D.
Po receptu se dulce de leche krema kuha 2 h 30 min, ali meni se skuhala za 40 min prije, kuhala sam u expres loncu delimana zbog štednje struje a i teže zagori ... :jupi

:ovaj Drugi put ću ići manjim tablama oblatni ... jer več znam šta je ovom mahana iako ga još nisam izrezala. :)


Recept:

https://recipeci.com/starinske-cokoladne-oblatne/20688/
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 80763
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 9950 times
Been thanked: 6780 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Julia-Klara » 28 Nov 2017, 20:56

Moja mama pravi ove oblatne smao zimi, dok lozi. Polako na sporet i kuha se...Jes da ga vadimo sve vrijeme kasikom "da provjerimo je li kuhan", tako da uvijek bude manje :hihi
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Maja » 28 Nov 2017, 21:17

Prije rata ovo je bio jedini recept za oblande kod nas. Tad su svi kuhali na šporetu na vatru pa su se mlijeko i šećer dugo dugo krčkali na kraju šporeta. Ko što julija kaže. Na kraju bi se samo margarin dodao. Belaj bi bio kad bi neke žene prekuhale fil pa poslije hrska, ušećeri se.

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Chloe » 28 Nov 2017, 21:48

Ama ... jedva čekam da dođem kući da je probam. :gladan
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Maja » 14 Aug 2019, 21:19

Po ovom receptu pravim i ne mislim ga mijenjati. Ima i video.

http://www.serpica.net/2017/09/najlepse ... i.html?m=1

User avatar
Tokmak
Vucin apostol
Vucin apostol
Posts: 15111
Joined: 08 Jul 2015, 17:31
Location: Ulica Rajkovačića i Čalušića bb
Has thanked: 956 times
Been thanked: 945 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Tokmak » 14 Aug 2019, 23:47

najdraži kolač... :cool
Vuk dlaku mijenja, ćud nikada.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33886 times
Been thanked: 20664 times
Contact:
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Rum » 14 Aug 2019, 23:56

Volem i ja dobru oblatnu :bali
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Nice try » 15 Aug 2019, 08:49

Maja wrote: 14 Aug 2019, 21:19 Po ovom receptu pravim i ne mislim ga mijenjati. Ima i video.

http://www.serpica.net/2017/09/najlepse ... i.html?m=1
Moj recept za oblatne je isti,samo neke male razlike u gramaži sastojaka,ali u ovom receptu se spominje da se oblatne mažu vrelim filom.Da li u tom slučaju kore ostanu hrskave?Ne budu ružno mekane i gumene?
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Nice try » 15 Aug 2019, 08:56

Oblatne A la mama

Prvi fil
-4 žumanjka
-300 g šećera u prahu
-200 g margarina
Pjenasto umutiti margarin i šećer,a zatim i žumanjke.
Drugi fil
-4 bjelanjka
-200 grama šećera u prahu
Ulupati na pari
Slaganje
Oblatna-pola žute kreme,
Druga oblatna-pola bijele kreme,
Treća oblatna-druga polovica žute kreme
Po tome poslagati keks umočen u kafu,pa ostatak bijele kreme.
Zatim četvrtu oblatnu i dobro pritisnuti.


Nisu loše,ali ne sviđa mi se red keksa i što u prvom filu žumanca nisu termički obrađena.
To je moj dojam.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Maja » 15 Aug 2019, 09:21

Naravno da ostane hrskava.
Samo sa filovima od mljevenog keksa zna da bude meka i gumena. Tako se meni desavalo ako bi bio vruc fil. Onda bih morala cekati da bude mlak ali tad bi se vec dosta zgusnuo pa ga je bilo tesko razmazivati.
Ovaj recept je super. Kad gledas oblandu sa strane rekao bi suha, nema puno fila ali kad jedes druga prica.

User avatar
spacebound
Urednik foruma
Urednik foruma
Posts: 80122
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Has thanked: 7020 times
Been thanked: 11328 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by spacebound » 15 Aug 2019, 09:32

Sad je moram pravit :sunja Odoh da kupim sastojke.

User avatar
spacebound
Urednik foruma
Urednik foruma
Posts: 80122
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Has thanked: 7020 times
Been thanked: 11328 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by spacebound » 15 Aug 2019, 10:54

Maja wrote: 14 Aug 2019, 21:19 Po ovom receptu pravim i ne mislim ga mijenjati. Ima i video.

http://www.serpica.net/2017/09/najlepse ... i.html?m=1
Napravila :hihi Sta uradis sa filom sto ostane? Bas mi je dosta ostalo.

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Maja » 15 Aug 2019, 12:44

Pa ostane mozda 1 dl. Ne bi trebalo vise.

Merlin246
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 15942
Joined: 28 Aug 2018, 13:21
Been thanked: 3 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Merlin246 » 15 Aug 2019, 12:56

Najbolja oblatina koju sam ikad probala je susjedina. Ima bijeli fil i tamni. Nemam pojma od cega al je bas dobra. Inace nisam ljubitelj al ta mi se bas svidja 😊

Merlin246
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 15942
Joined: 28 Aug 2018, 13:21
Been thanked: 3 times
Status: Offline

Re: Oblatne-oblande

Post by Merlin246 » 15 Aug 2019, 12:57

Mislim da ima dosta margarina u bijelom filu 🤔

Post Reply

Return to “Recepti”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 13 guests