Recept dana

User avatar
Rum
Urednik foruma
Urednik foruma
Reactions: 11634
Posts: 46299
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Contact:
Status: Offline

Re: Danas za ručak predlažemo stolački krompir s jogurtom

Post by Rum » 21 May 2018, 21:37

nije lani bilo je prije 2 mjeseca
2
2 Image
Muškarci mogu flertovati s milion različitih
žena, ali prije spavanja misle samo na jednu
ženu. onu do koje im je stvarno stalo

User avatar
Hahik
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Reactions: 429
Posts: 1395
Joined: 29 Aug 2017, 10:04
Location: Uvijek ispred tebe
Status: Offline

Re: Danas za ručak predlažemo stolački krompir s jogurtom

Post by Hahik » 21 May 2018, 21:44

Čim sam vidio "stolački" odmah mi se ne jede. Eto kao tamo raste neki drugačiji krompir nego, naprimjer, u Goradžu. Tako su počeli sa ćevapima. Još malo pa će svaki grad/opština imati svoj ćevap. Mostarski ćevap, tešanjski ćevap, cazinski ćevap itd.
0
Ako ti ljudi kažu da se promijeniš, promijeni njih.

User avatar
Mutevelija
Energetski vampir
Energetski vampir
Reactions: 6848
Posts: 52657
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Status: Offline

Re: Danas za ručak predlažemo stolački krompir s jogurtom

Post by Mutevelija » 21 May 2018, 21:50

Pa i imaju gradovi svaki svoj ćevap.
0
Nem lehet mindent egy kalap alá vetni.

User avatar
Japrak
Na probnom
Na probnom
Reactions: 4
Posts: 10
Joined: 13 Apr 2018, 00:13
Status: Offline

Re: Danas za ručak predlažemo stolački krompir s jogurtom

Post by Japrak » 22 May 2018, 00:45

Maja wrote:
21 May 2018, 20:48
Ma nesto iz porodice djumbira. Prah, dodaje se jelima, posebno rizi. Eno mi ga u visecoj. Nisam nikad probala a i nemam zelje.

Ja je često koristim upravo kao dodatak riži.
0

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Reactions: 10044
Posts: 71755
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Contact:
Status: Online

Re: Danas za ručak predlažemo stolački krompir s jogurtom

Post by Maja » 22 May 2018, 00:54

Hahik wrote:
21 May 2018, 21:44
Čim sam vidio "stolački" odmah mi se ne jede. Eto kao tamo raste neki drugačiji krompir nego, naprimjer, u Goradžu. Tako su počeli sa ćevapima. Još malo pa će svaki grad/opština imati svoj ćevap. Mostarski ćevap, tešanjski ćevap, cazinski ćevap itd.
Gospode Boze...
Ne misli se na posebnu vrstu krompira vec na nacin pripremanja ISTOG u ko fol Stocu.
1
1 Image
Image

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Reactions: 10044
Posts: 71755
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Contact:
Status: Online

Re: Danas za ručak predlažemo stolački krompir s jogurtom

Post by Maja » 22 May 2018, 01:01

Japrak wrote:
22 May 2018, 00:45
Maja wrote:
21 May 2018, 20:48
Ma nesto iz porodice djumbira. Prah, dodaje se jelima, posebno rizi. Eno mi ga u visecoj. Nisam nikad probala a i nemam zelje.

Ja je često koristim upravo kao dodatak riži.
Ti bi trebao biti hercegovac po nicku pa jel ti poznat ovaj recept.
Ima slicna buranija gdje neki tikvu zamijene krompirom, rendanim, pa nakon pecenja zaliju jogurtom.
0
Image

User avatar
Japrak
Na probnom
Na probnom
Reactions: 4
Posts: 10
Joined: 13 Apr 2018, 00:13
Status: Offline

Re: Danas za ručak predlažemo stolački krompir s jogurtom

Post by Japrak » 22 May 2018, 01:16

Maja wrote:
22 May 2018, 01:01


Ti bi trebao biti hercegovac po nicku pa jel ti poznat ovaj recept.
Ima slicna buranija gdje neki tikvu zamijene krompirom, rendanim, pa nakon pecenja zaliju jogurtom.

Ima, sa tikvom. Zalije se jogurtom i staviš nekoliko česni saransaka.

Više volim kada se servira hladna.

Dođe kao osvježenje u vrelim danima.
2
2 Image

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Reactions: 2362
Posts: 21050
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Status: Offline

Re: Danas za ručak predlažemo stolački krompir s jogurtom

Post by Pasaga » 22 May 2018, 05:19

Japrak wrote:
22 May 2018, 01:16
Maja wrote:
22 May 2018, 01:01


Ti bi trebao biti hercegovac po nicku pa jel ti poznat ovaj recept.
Ima slicna buranija gdje neki tikvu zamijene krompirom, rendanim, pa nakon pecenja zaliju jogurtom.

Ima, sa tikvom. Zalije se jogurtom i staviš nekoliko česni saransaka.

Više volim kada se servira hladna.

Dođe kao osvježenje u vrelim danima.
... aaa...drame ...

... de ne maslaj.... majke ti ....
1
1 Image
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Reactions: 6315
Posts: 80868
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Status: Online

Re: Recept dana

Post by Krokodil Behko » 12 Jun 2018, 10:34

OVO SIGURNO NISTE PROBALI: Napravite vafle od tikvica i feta sira i oduševite ukućane


Image

Sastojci



2 srednje tikvice

3 jaja

200 g feta sira

100 g mladog sira

6 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

sol

mladi sir za prilog (250 g)



Priprema



Izribati tikvice na onu stranu ribeža kao za jabuke..

Dodati jaja, malo izgnječen feta sir i mladi sir. Sve promiješati, pa dodati brašno s praškom za pecivo i sve izjednačiti. Smjesa je dosta gusta.

Zagrijati aparat za wafle.

Staviti malo ulja i izliti kašiku dvije i peći oko tri minute.



Vafle poslužiti uz mladi sir, svježi ili cherry paradajz.



Prijatno!
0
online

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Reactions: 15195
Posts: 69390
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Status: Offline

Re: Recept dana

Post by Chloe » 12 Jun 2018, 11:19

:hm ovo ću praviti prve prilike ... :ok
0
Ako ti otkrijem ranjivu stranu sebe, nije to moja slabost...To je povjerenje. Ako me povrijediš, nije to moja naivnost, to je tvoja podlost.

User avatar
KREMENAC
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Reactions: 1239
Posts: 1795
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Status: Offline

Re: Recept dana

Post by KREMENAC » 12 Aug 2018, 03:42

HERCEGOVAČKA CICVARA

Skuha se krompir, oguli i istuče kao za pire. Uzavrije se maslo na tavi (prema količini krompira), saspe krompir na maslo i zaprži pa saspe u tanjir (pladanj). Kašikom se prave male lokvice po površini krompira, zatim se pospe po cicvari izrendan sir i začini uzavrelim mladim maslom (maslacom).
LAKIŠIĆ, Alija
Bosanski kuhar: tradicionalni kulinarstvo u Bosni i Hercegovini
0

User avatar
Mala_Mu
Urednik foruma
Urednik foruma
Reactions: 15905
Posts: 43682
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Status: Offline

Re: Recept dana

Post by Mala_Mu » 26 Oct 2018, 20:55

Primamljivo

Špageti s pistacijama

Image

Pripremite ukusne špagete s pistacijama.

Sastojci:

300 g špageta
so
2 kašike maslinovog ulja
60 g gorgonzole
300 ml pavlake za kuvanje
1 kašika vegete
crni biber mljeveni
90 g nasjeckanih pistacija
Za posluživanje:
40 g sira ribanca

Priprema:

Špagete skuvajte u posoljenoj vodi i ocijedite. Na zagrijano ulje stavite natrganu gorgonzolu, zagrijte i zalijte pavlakom. Umak kuvajte na laganoj vatri, dodajte vegetu, biber i na kraju pistacije. U umak umiješajte kuvane špagete i lagano promiješajte. Poslužite odmah toplo, posuto naribanim sirom i salatom po želji.
0

User avatar
KREMENAC
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Reactions: 1239
Posts: 1795
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Status: Offline

Re: Danas za ručak predlažemo stolački krompir s jogurtom

Post by KREMENAC » 26 Oct 2018, 22:34

Krokodil Behko wrote:
21 May 2018, 10:26
Image

Sastojci

4 velika krompira

2 velika češnja bijelog luka

½ litre tekućeg jogurta

1 kašičica Vegete

ulje, sol, biber, kurkuma, sušeni bosiljak

svježi peršin

Priprema

Krompir oguliti i isjeći na ploške. Pouljiti ih i začiniti po želji. Dobro promiješati i staviti u posudu za pečenje.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Gotov krompir posuti sitno sjeckanim bijelim lukom i preliti jogurtom. Posoliti i posuti svježim peršinom. Vratiti u ugašenu rernu još nekoliko minuta da se sve lijepo sjedini.

Prijatno!


(SB / Coolinarka)
Ovo jelo turci nazivaju bosanska buranija ... pravu buraniju - onu sa patlidzanima- su oni donijeli u BIH iz Bagdada, koje je nastalo 824 godine a dobili je ime po perzijskoj princazi Buran.
https://www.coolinarika.com/preview/cla ... rcegovini/
Krompir, umjesto patlidana, su prvo poceli bosanci primjenjivati , pa su turci buraniju od krompira nazvali bosanska buranija.
0

User avatar
KREMENAC
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Reactions: 1239
Posts: 1795
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Status: Offline

Re: Recept dana

Post by KREMENAC » 27 Oct 2018, 22:43

Image
0

User avatar
KREMENAC
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Reactions: 1239
Posts: 1795
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Status: Offline

Re: Recept dana

Post by KREMENAC » 01 Nov 2018, 04:31

0

User avatar
Mala_Mu
Urednik foruma
Urednik foruma
Reactions: 15905
Posts: 43682
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Status: Offline

Re: Recept dana

Post by Mala_Mu » 16 Dec 2018, 12:43

Štrudla u obliku zvijezde vratit će vas u djetinjstvo i osvojiti mirisom i okusom

Image

Snježni i hladni dani idealni su za miris i okus štrudle u obliku zvijezde koja će u vaš dom unijeti toplinu i bar na trenutak vas vratiti u djetinjstvo.
Riječ je o receptu Hajrudina Šišića, food bloggera koji je na društvenim mrežama poznatiji kao Harry Cooper..

Za pripremu ove štrudle potrebno vam je 3 jaja, 400 gr brašna, 200 ml mlijeka, pola šolje šećera ( 80 do 100 gr), 50 gr putera, prstohvat soli, 300 gr mermelade po želji i jedno pakovanje suhog kvasca (9 gr).

Dok zagrijete mlijeko izmješajte sve ostale sastojke osim jednog jajeta koje ćete kasnije iskoristiti za premazivanje štrudle. U smjesu dodajte blago zagrijano mlijeko i zakuhajte tijesto rukama ili drvenom kašikom. Trebali bi dobiti mekano tijesto koje je potrebno ostaviti da nadođe najmanje 1sat.

Kada tijesto naraste prerežite ga na četiri jednaka dijela. Svaki dio razvaljate oklagijom kao tijesto za pizzu, pazeći da svi budu iste veličine.

Prvi sloj tijesta namažete s 1/3 marmelade i pokrijete drugim tijestom. Isto ponovite i s trećim i četvrtim tijestom. Četvrti dio nemojte premazivati na vrhu.

U sredinu stavite čašu i od čaše ka krajevima prvo prerežite tijesto na četiri kvadranta. Svaki od tih kvadranata prerežete četiri puta. Uzmite dva izrezana dijela i uvrnite ih tri puta u suprotnom smjeru, a zatim spojite vrhove. Isto uradite sa svim ostalim izrezanim dijelovima. Pazite da dobro spojite krajeve kako se ne bi odvojili tokom pečenja.

Kada ste sve izrezane krajeve izrezali i uvrnuli ostavite štrudlu da naraste još dodatnih 15 minuta. U međuvrenu premažete štrudlu umućenim jajetom i pospete šečerom. Pecite 30 do 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni,.

Hajrudin savjetuje da ne pretjerujete s marmeladom ili džemom, jer se u suprotnom tijesto neće moći fino ispeći. Također, savjetuje da pleh u kojem pečete štrudlu ne stavite u sredinu rerne nego za jedan stepen ispod jer se štrudla na taj način brže peče odozdo.

klix.ba
1
1 Image

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Reactions: 15195
Posts: 69390
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Status: Offline

Re: Recept dana

Post by Chloe » 16 Dec 2018, 14:31

Pravila sam sa nutellom i džemom od šljiva... :gladan
1
1 Image
Ako ti otkrijem ranjivu stranu sebe, nije to moja slabost...To je povjerenje. Ako me povrijediš, nije to moja naivnost, to je tvoja podlost.

User avatar
Mala_Mu
Urednik foruma
Urednik foruma
Reactions: 15905
Posts: 43682
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Status: Offline

Re: Recept dana

Post by Mala_Mu » 20 Dec 2018, 17:18

Jednostavno. Ubilo se za mene. :ooo

Prijedlog za ručak: Savršena tjestenina s povrćem i pilećim filetima

Image

Tjestenina s povrćem i pilećim filetima jedno je od najukusnijih, ali i jela koja se najbrže mogu spremiti. Svi zaposleni koji preferiraju da se hrane kući, na brz način mogu pripremiti ovo ukusno jelo.

Vrijeme potrebno za pripremu ovog jela je oko pola sata, a za njega će vam biti potrebni sljedeći sastojci.

3 pileća fileta
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 žuta paprika
1 glavica luka
2 čehna bijelog luka
500 gr tjestanine
so
biber
čili paprika
pola litre mlijeka
100 gr parmezana
malo svježeg peršuna

Način pripreme:

Tri pileća fileta isjecite na trakice i ispržite. Paprike i luk također isijecite na trakice i ispržite. Potom dodajte propržene pileće filete. Začinite solju, biberom i čilijem.

Promiješate i dodajte mlijeko, a potom i prokuhanu tjesteninu. Promiješate i dodajte parmezan. Kada se zgusne servirajte i pospite s malo peršuna.

Prijatno!
0

User avatar
Mala_Mu
Urednik foruma
Urednik foruma
Reactions: 15905
Posts: 43682
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Status: Offline

Re: Recept dana

Post by Mala_Mu » 26 Dec 2018, 10:30

Najsočniji pileći fileti u sosu od špinata

Image

Piletina je namirnica koju možete pripremati na bezbroj načina. Piletina u sosu od špinata ukusna je, hranjiva i zdrava, a pored toga je najsočnija koju ćete ikada probati. Priprema za ovo jelo traje tridesetak minuta.


Piletinu je prvo potrebno marinirati, propržiti nekoliko minuta, a potom preko staviti sos od špinata i peći petnaestak minuta.

Sastojci koji su vam potrebni:


4 veća pileća filea
400 gr špinata
100 gr svježeg sira
4 čehna bijelog luka
200 gr edamera
so
crvena paprika
maslinovo ulje
mješavina začina
kašika brašna
2 šolje mlijeka

Način pripreme:


Pileći file zarežite na nekoliko mjesta, a potom stavite u dublju posudu i marinirajte uz pomoć crvene paprike, soli, mješavine začina i maslinovog ulja. Promiješajte ih.

Marinirane pileće filete kratko propržite na tavi, a potom poredajte u pleh. U tavi na kojoj ste pržili filete propržite 400 grama špinata. Dodajte sir, kašiku brašna i šolju mlijeka. Kada malo provri dodajte još jednu šolju. Kada se zgusne preko piletine stavite sos od špinata, a preko naribajte edamer.

Pecite petnaestak minuta.

Servirajte uz zelenu salatu i pomfrit.
0

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Reactions: 6315
Posts: 80868
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Status: Online

Danas probajte poderane gaće, tradiciju naših krajeva (VIDEO)

Post by Krokodil Behko » 02 Jan 2019, 09:39

Image


Svi smo čuli za poderane gaće i svi smo ih jeli, no, znamo li ih i pripremiti, a da u pomoć ne zovemo naše bake i mame?

SASTOJCI

glatko brašno, 500 g

suhi kvasac, 1 vrećica

šećer, 2 žličice

sol, 2 žličice

ulje

PRIPREMA

Prije svega pripremimo pjenicu tako što u zdjelicu s izmrvljenim kvascem dodamo malo šećera, ulijemo po prilici 200 ml mlake vode, izmiješamo sastojke i kada se kvasac potpuno rastopi ostavimo pjenicu da se digne.

U zdjelu s prosijanim brašnom ulijemo pjenicu, ulje, sol, promiješamo, i ručnim mikserom izradimo jednolično tijesto.

Zatim rukama oblikujemo kuglu poklopimo i ostavimo da se diže po prilici jedan sat.

Dignuto tijesto premjestimo na dasku i narežemo ga na nekoliko komada.

Od svakog komada oblikujemo tanki nepravilan oblik, po sredini zarežemo nožem 2-3 puta, prekrijemo kuhinjskom krpom i ostavimo da se diže 10-ak minuta.

Zatim tijesto stavimo u vrelu duboku masnoću i pržimo s obje strane do zlatno žute boje.

Gotove „poderane gaće“ izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće i poslužimo.

Možete ih posuti šećerom u prahu ili u kombinaciji s domaćim pekmezom, mogućnosti su neograničene.

Prijatno!

0
online

Post Reply

Return to “Recepti”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest