Musaka/Moussaka - recepti

Post Reply
User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Musaka/Moussaka - recepti

Post by Heidi » 09 Jan 2013, 22:15

napisite vase recepte za musaku :srce
sa patlidjanima ili bez, tikvice, paradajz, krompir, jaja....
silence wrote:
Heidi, sad ću ja tebi reći kako JA pravim musaku ... :naklon

Sve namirnice uzimam "odoka".

Krompir operem, ogulim, opet operem, izrežem na tanke ploške (okrugle) i ostavim u vodi dok...
Na masnoći propržim faširano meso i luk, posolim, pobireim, dodam samo malo Vegete. Kada je dinstanje pri kraju, dodam paradajz pire i još kratko dinstam. Zatim, ocijedim onaj krompir, posolim ga, povegetim, nauljim, izmiješam pa...
Redam u jeDnu tepsiju, manju, jer ne pravim nikada puno musake... Kada sam fino naredala polovinu krompira, onda na to istresem ono dinstano meso, poravnam i opet naredam odozgo krompir. :hihi Ja to redam tako da mi se svaki kolutić dijelimično naslanja na drugi kolutić, pa na kraju to izgleda kao cvijet. Pečem u unaprijed zagrijanoj rerni, ali u poklopljenoj tepsiji. Dalje... Kada je musaka upola pečena, znači ne do kraja...izvadim i prelijem sa...

U jednoj šolji umutim jaja...nekada dva, a nekada samo jedno i posolim. Ranije sam u jaja stavljala mlijeko, a sada ulijem vrhnje za kuhanje, pokazalo se ukusnije. Zalijem musaku i sada je više ne pokrivam, nego je otkrivenu vratim u rernu da se malo zapeće... zarumeni.... :bali

danke :D
Last edited by Heidi on 09 Jan 2013, 22:26, edited 1 time in total.
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by silence » 09 Jan 2013, 22:22

:DD ... A vidi molim te gdje mi se nađe moja musaka... :valja

Heidi, hajde ispravi grešku... :grana . Napisala sam "jenu tepsiju", umjesto jednu... Neće biti ukusna musaka...
:valja
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120145
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6889 times
Been thanked: 7763 times
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Krokodil Behko » 09 Jan 2013, 22:24

Super tema :cool

Heidi zbog tebe prelazim na patlidžane :jupi

Donesider slobodno. Ješću iz tvoje ruke :p
online

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Heidi » 09 Jan 2013, 22:31

ei wallahi :oo
PATLIDJANI! :klanja zdravo, ukusno... probijaju kroz eter.... sto zbog boje, sto zbog oblika... :oo

ja sam 2008 expandirala duhovno sa patlidjanima :srce

sile, ispravila sam :oo


bosanska
Image

grcka
Image
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

Andjelko
Sitna buranija
Sitna buranija
Posts: 432
Joined: 13 Oct 2012, 09:09
Location: na PAciklu
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Andjelko » 09 Jan 2013, 22:56

jedna je musaka (@silence), ovo ostalo :( :oo

sumljivo mi ovo daco :hm

User avatar
Peggy Sue
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2785
Joined: 06 Dec 2012, 13:40
Location: na šarenom podguzu
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Peggy Sue » 09 Jan 2013, 23:04

Silence, sad bih te izljubila za ovako napisan recept...
Volim kad je svaki korak obrazložen.. Baš svaki.. I kad se priča/piše po naški... :)
Kad odem na coolinarku uporedo otvorim i google translate. Nije od pomoći... :cudi

Pišite još recepata.. Pišiteeee :thank
Image

dacina_curica
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by dacina_curica » 09 Jan 2013, 23:18

andjelko wrote:jedna je musaka (@silence), ovo ostalo :( :oo

sumljivo mi ovo daco :hm
I meni buraz, i meni. :hm

Nece ovo na dobro :hm

Andjelko
Sitna buranija
Sitna buranija
Posts: 432
Joined: 13 Oct 2012, 09:09
Location: na PAciklu
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Andjelko » 09 Jan 2013, 23:20

dacina_curica wrote:
andjelko wrote:jedna je musaka (@silence), ovo ostalo :( :oo

sumljivo mi ovo daco :hm
I meni buraz, i meni. :hm

Nece ovo na dobro :hm
ako bude trebalo sta, tu sam :(

dacina_curica
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by dacina_curica » 09 Jan 2013, 23:23

Takodje :(





:ooo

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Heidi » 09 Jan 2013, 23:25

skontala sam kako da uguram patlidzane u ovu musaku od silence.... :jupi a da bude simetricno :srce


vas dvoje razgulte, inace cu vam napravit pitu :ljut


dajte ljudi jos koji recept...ipak :D
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

dacina_curica
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by dacina_curica » 09 Jan 2013, 23:26

Ta ce ti simetrija, ta nisi (oroskopska) djevica? :sok


P.S. kidam, ovo su opasne prijetnje :bjezi

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Heidi » 09 Jan 2013, 23:28

pa ucim da budem :D. dizu mi se svi orkani dok uopste mislim na to :D.

razlaz! ili imas recept?
ajde leba ti na pisi kako ti to smuckas :ljub
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

dacina_curica
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by dacina_curica » 09 Jan 2013, 23:29

You made a joke :oo :valja

Cuj da ja pravim :grana

Andjelko
Sitna buranija
Sitna buranija
Posts: 432
Joined: 13 Oct 2012, 09:09
Location: na PAciklu
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Andjelko » 09 Jan 2013, 23:30

cuj patlidzan :grana to isto ko da vidis ferrarija u boji osim crvene :D

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Heidi » 09 Jan 2013, 23:31

aloooo! u cemu je caka? ako ti ne pase fino iscackas Filjuskom, ha ja... :puca
ma ti ces ionako guliti krompir :D.


dosta spama, tema mi je fakat ozbiljna. pa stvarno... :tuga
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Bahra
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2220
Joined: 03 Apr 2010, 22:36
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Bahra » 10 Jan 2013, 00:47

Patlidzan...ni pod razno u musaku :ne
Joj kad se sjetim, kad mi z veceru donesu tu musaku placem ko malo dijete
Da se razumijemo volim ja patlidzan, ali musaka jok :stop
Budali možeš da oprostis, jer srlja samo u jednom pravcu i ne folira nikoga.
Foliranti su oni od kojih ti je muka...

User avatar
Dust
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 7268
Joined: 21 Dec 2011, 01:53
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Dust » 10 Jan 2013, 00:55

Najukusnija je ona od patlidzana.
Meso, luk izdinstati, dodati sos od paradajza, isjeckan paradajz, prezlu, so i biber.
Patlidzane isjeci na kolutove, posoliti ih i ostaviti da malo odstoje. Malo ih zapeci u rerni, ali sasvim malo.
Onda slagati red patlidzana, red mesa, na kraju zavrsiti patlidzanima. Zaliti miksom jaja i mlijeka i peci dok ne bude "bubbly"
Gledam te nekim drugim ocima
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 80782
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 9955 times
Been thanked: 6802 times
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Julia-Klara » 10 Jan 2013, 08:58

Dust wrote:Najukusnija je ona od patlidzana.
Meso, luk izdinstati, dodati sos od paradajza, isjeckan paradajz, prezlu, so i biber.
Patlidzane isjeci na kolutove, posoliti ih i ostaviti da malo odstoje. Malo ih zapeci u rerni, ali sasvim malo.
Onda slagati red patlidzana, red mesa, na kraju zavrsiti patlidzanima. Zaliti miksom jaja i mlijeka i peci dok ne bude "bubbly"
to je to...samo sto ja isto volim patlidzane ali ne u musaki...
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37668
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2866 times
Been thanked: 2204 times
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by Pasaga » 10 Jan 2013, 09:55

Dust wrote:Najukusnija je ona od patlidzana.
Meso, luk izdinstati, dodati sos od paradajza, isjeckan paradajz, prezlu, so i biber.
Patlidzane isjeci na kolutove, posoliti ih i ostaviti da malo odstoje. Malo ih zapeci u rerni, ali sasvim malo.
Onda slagati red patlidzana, red mesa, na kraju zavrsiti patlidzanima. Zaliti miksom jaja i mlijeka i peci dok ne bude "bubbly"
Kolko se ruzumijem u kuhanje,a razumijem prilicno,odje nesto fali.
Musaka se sastoji prvenstveno od krompira.
Mozda si zaboravila navesti u tekstu?
Volio bih kad bih vas mogao posluziti mojom musakom. :ha :hihi
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

dacina_curica
Status: Offline

Re: Musaka/Moussaka - recepti

Post by dacina_curica » 10 Jan 2013, 13:33

:grana

Man'te se krompira, patlidzan je najboljSHi (andjelko ne slusaj :pendrek) :djed A i zdraviji je od krompira ionako.

:naklon

Post Reply

Return to “Recepti”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 10 guests