Bosanski forum

recepte cuvam skrivene pod kaputom, istetovirane na grudima kao metu

Hannibal wrote: ↑18 Sep 2018, 08:02

Čupava wrote: ↑18 Sep 2018, 07:38 Neke upisem u svesku recepata , neki su u knjigama recepata, neki na ceduljicama .. :d. ima ih svugdje..

imal sta u glavi haha

A kako nece biti, u glavi je kulinarska enclikopedija recepata...

Imam rokovnik u koji upisujem i lijepim recepte iz novina koji mi se svide i koje cu nekad isprobati.

Maja wrote: ↑18 Feb 2013, 00:50 Čak i žene koje slabo kuhaju imaju neke recepte koji čekaju da budu isprobani. Jesu li vaš recepti spremljeni na kompjuteru ili imate sve ručno zapisano. Sjećam se da su prije recepti uglavnom bili u crnim rokovnicima koji bi ponegdje imali masnu mrlju A sjećam se i mnoštva kesica za prašak za pecivo koji su se čuvali zbog recepta napisanog na njima. Obično bi to bile kiflice i kuglofi.
Imate li možda stari rokovnik vaše mame/nene. Pečete li kolače po njihovim receptima u kojima su glavni sastojci bili džemovi, vino, orasi...

Kakav kompjuter, sve u dvije sveske, doduše već pune. Zatim imam dosta onako izrezanih iz novina i sl. Par praznih kesica od praška i dosta onih Kuharica. U njima ima stvarno dobrih recepata, savjeta za kuhanje i sl. Preporučujem
Recepte sam počela skupljati prije petnaestak godina, pa možete zamisliti koliko mrlja ima po sveskama , podosta...Nešto od mame, nije ona neka kuharica, ali kad mi ponudi recept, šta ću, zapišem.
Zatim najviše ovako na netu, ali ne redom i ne sve što se preporučuje. Imam neki unutrašnji pokazatelj koji bi recept bio dobar, koji ne i tako biram ono što mi treba.
Pisala sam već da je moja nena bila vrsna kuharica, ali nažalost ništa nisam uspjela da naučim od nje, niti ijedan njen recept. Ponekog savjeta se sjetimo, mama ili ja i to je to.

imam profil na coolinarici i tamo mi je to sve fino organizovano

U glavi

Nikada nepisem recepte ili ako nesto hocu novo google radi