Zivotne namirnice..

Naši ljubimci, priroda, čuvanje okoliša.

Moderator: spacebound

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7755 times
Status: Offline

Zivotne namirnice..

Post by Krokodil Behko » 16 Jul 2011, 23:48

Svjedoci smo haranja strasne bakterije esheria Coli..
Mozemo li biti sigurni da je hrana koju kupujemo u marketima i na pijacama zdrava?
Ja licno,krastavce nisam okusio do prije desetak dana..
Sto je sigurno-sigurno je.. Ko ce vjerovati nasim pijacarima za porijeklo robe..

Da li nacin zivota,moze uticati na pojavu bakterija u namirnicama?
Kako uopste osigurati da namirnice budu ispravne sve do upotrebe?
Kad uzmem neki proizvod i procitam od cega se sve sastoji,glava me zaboli..
Desetine nekih konzervansa,emulgatora,kiselina aromatizera... i sta sve ne.
Kako da budemo zdravi ako toliko unosimo vjestacke materije u organizam?

I ono nista manje vazno,kako u ovoj krizi,podmiriti potrebe za svim vrstama hrane
a da ne kupujemo nista nekvalitetno?

meni nije jasno ni to,da li se halal proizvodi,odnose samo na mesne preradjevine ili
i na ostale namirnice? Kakav je stav vjere prema uzgoju tih nekih klica za povrce?
jel to genetski uzgoj ili nije?
online

User avatar
Bahra
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2220
Joined: 03 Apr 2010, 22:36
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by Bahra » 17 Jul 2011, 10:17

Ja sam u jeku najvece hajke oko E.Colli jela krastavce i paradajz jer mi je bila glupost njihovo objasnjenje da od organskog djubriva je zarazeno. Ma nemoj...
Nekim silama je u cilju da stov ise ljude odvrate od organske zdrave hrane, a sve vise ljudi se okrece takvom nacinu ishrane.
Kolika se hajka digala po cijelom svijetu, aman...sad tisina nista Pojeo vuk magarca
Budali možeš da oprostis, jer srlja samo u jednom pravcu i ne folira nikoga.
Foliranti su oni od kojih ti je muka...

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Online

Re: Zivotne namirnice..

Post by Maja » 18 Jul 2011, 11:15

mi imamo naše voće i povrće. nekad se zezam s tatom. samo još nemamo bananu posađenu i ananas. ostalo sve. čak i ribizle i kupine.

a ako je nešto domaće, nemojte misliti da mora biti i zdravo. i naši ljudi posipaju i prihranju svime i svačim.

druga stvar....meni je žao bosanaca kakvu robu kupuju. npr mi ovdje jedemo breskve mekane, krupne, zdrave, slatke ko šećer, a za prodaju moramo brati tvrde kao kamen da bi mogle izdržati više dana i transport do bosne. i ono što vi jedete (mislim ovi što kupuju) je sazrelo na silu. omekšalo od stajanja. isto tako paradajz, na oči crven, al unutra zelene špice.

a polijeva se svime i svačim, posebno ono što se uzgaja za prodaju, a ne za lične potrebe.
ja recimo NIKAD ne bih kupila jagode u prodavnici. to je čisti otrov

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7755 times
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by Krokodil Behko » 18 Jul 2011, 11:22

Maja wrote:mi imamo naše voće i povrće. nekad se zezam s tatom. samo još nemamo bananu posađenu i ananas. ostalo sve. čak i ribizle i kupine.
Ne znam sad...ali prije desetak godina u SA je bila dobra para na ribizlama i kupinama po pijacama.. Medjutim,to su uzimali samo oni tezgari koji znaju da ce prodati tokom tog istog dana.. Valjda ne mogu izdrzati dugo a da budu svjeze..

Hercegovina je stvarno raj za sadjenje voca.. Pored voca iz toplih krajeva,prispjeva i ovo "nase" pa stvarno zavidim pomalo.. Narvano,isto to i za povrce..
I ja svoje vocke prskam naravno.. Ne bi mogle opstati bez toga.. Ionako im ova susa skodi pa im je lisce malo i pozutilo..bar na nekim vockama.. :(
online

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Online

Re: Zivotne namirnice..

Post by Maja » 18 Jul 2011, 11:28

ma mora se prskati jer je toliko tih bolesti sad. kažu luža....šta je luža, pitam tatu..
to dođe sa zrakom, reče on

čuj sa zrakom. znači nije uzrok nikakva životinja, već zrak

a svi stariji ljudi se slažu da prije nije voće i povrće oboljevalo ni 1 posto kao sad.

zna se šta je bilo...krompirova zlatica i onaj takozvani međed

sad imaš i pauka, koji se vidi samo pod mikroskopom, imaž žilogriz koji je negdje duboko u stablu zbog kojeg se ono potpuno osuši, pa se dešava da odjednom opadnu svi plodovi itd

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7755 times
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by Krokodil Behko » 18 Jul 2011, 11:33

Luza...meni to lici kao na neki izraz za pretopao zrak..
Ne moze bez prskanja..
Samo one stare vocke sa jako debelim stablima..One inekako mogu opstati.
Inace,marketi imaju obicaj da snize cijene prehrambenih artikala kad im je
rok upotrebe blizu kraja.. Ja to licno ne uzimam.. Pogotovo mesne i mlijecne
prewradjevine.. Na ovakvoj vrucini,takva usteda novca,moze bti kobna..
online

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Online

Re: Zivotne namirnice..

Post by Maja » 18 Jul 2011, 11:37

a dobro može se to konzumirati

ako piše use before 1.10. npr onda moraš potrošiti do 1.10.
a ako piše best before 1.10. onda možeš jesti i 7, 15 ili mjesec dana poslije, zavisi šta je u pitanju

neku veče sestra došla i donijela sladoled od Leda. dok sam ga otvarala vidim poklopac nije dobro namješten..otvorim kad led po sladoledu, a sladoled sav zrnast kad jedeš. žali bože para

User avatar
Konsultant
Legenda foruma
Legenda foruma
Posts: 11187
Joined: 22 May 2011, 10:40
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by Konsultant » 18 Jul 2011, 18:47

Maja wrote:mi imamo naše voće i povrće. nekad se zezam s tatom. samo još nemamo bananu posađenu i ananas. ostalo sve. čak i ribizle i kupine.

a ako je nešto domaće, nemojte misliti da mora biti i zdravo. i naši ljudi posipaju i prihranju svime i svačim.

druga stvar....meni je žao bosanaca kakvu robu kupuju. npr mi ovdje jedemo breskve mekane, krupne, zdrave, slatke ko šećer, a za prodaju moramo brati tvrde kao kamen da bi mogle izdržati više dana i transport do bosne. i ono što vi jedete (mislim ovi što kupuju) je sazrelo na silu. omekšalo od stajanja. isto tako paradajz, na oči crven, al unutra zelene špice.

a polijeva se svime i svačim, posebno ono što se uzgaja za prodaju, a ne za lične potrebe.
ja recimo NIKAD ne bih kupila jagode u prodavnici. to je čisti otrov
idealno da pokusate naci trziste sa kolicinom reda kombija robe koja bi se direktno isporucivala kranjim kupcima.

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by silence » 11 May 2012, 20:23

Krokodil Behko wrote: Da li nacin zivota,moze uticati na pojavu bakterija u namirnicama?
Kako uopste osigurati da namirnice budu ispravne sve do upotrebe?
Kad uzmem neki proizvod i procitam od cega se sve sastoji,glava me zaboli..
Desetine nekih konzervansa,emulgatora,kiselina aromatizera... i sta sve ne.
Kako da budemo zdravi ako toliko unosimo vjestacke materije u organizam?
Bakterije u namirnicama.... Ali postoje bakterije i na namirnicama :sok.
Kada se ode u kupovnu, pa kada se razgledaju i čitaju deklaracije i sadržaj, dohvati se mnogo toga... pogledajte svoje ruke poslije. Prsti su crni. Znači, ambalaža je prljava i puna bakterija. Kupujemo i donosimo kući...odlažemo u ormariće i frižidere...Unosimo nešto novo sa njima, možda neke nove izvore bolesti.
Tetrapak, konzerve, flaše i sve što je perivo, prije odlaganja treba oprati. Ono što se da raspakovati, odložiti u namjenske kutije, a ambalažu baciti.
Pored čitanja deklaracije i datuma valjanosti moramo i o ovom da povedemo računa. Put proizvoda do nas je veoma dug...
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7755 times
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by Krokodil Behko » 11 May 2012, 21:56

Aha. I kako ja onda, ostadoh živ, ako je to sve tako?
Morao sam da povrijedim kičmu, da bih se i ja napokon
razbolio, ko sav normalan svijet.
online

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by silence » 12 May 2012, 00:01

Eto, živa sam i ja... još uvijek, ali sve do jednom... Ko zna šta sve možemo da unesemo u naše frižidere i plakare. A zaboravila sam još nešto da kažem. Nije samo problem prljava ambalaža namirnica, problem su i korpe u samoposlugama. Ne vjerujem da ih peru i dezinfikuju. A ispitivanja su pokazala da u njima ima mnoštvo kojekakvih bakterija koje su uzrok raznim bolestima. Sjećam se da su između ostaliog na korpama pronašli i fekalije.

A da ne govorim o mesnim pakovanjima koji, kako ja kažem "cure". Kupim npr. pakovanje pileće jetrice, a pakovanje vlažno od curenja jer nije uvijek na svim paketićima folija dobro zalijepljenja. To curenje ide u korpu i leglo je za stvaranje bakterija. Uvijek moram da kažem da mi pakovanje stavi u plastičnu vrečicu da ne zaprljam ono što več imam u korpi ili da sebe ne uflekam. A zašto se trgovac ne bi sam sjetio da to treba bez mog zahtjeva da uradi?
Zar sve ovo ne govori da moramo očistiti sve namirnice koje unosimo u naše kuće?
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7755 times
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by Krokodil Behko » 12 May 2012, 00:16

Nemoj toliko misliti o tim stvarima i bićeš zdravija.
Da je to tako, svi bi smo do sada pomrli od suhog mesa i sudžuke.
A o ćevapima sa poljskog roštilja, da i ne govorim.
online

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by silence » 12 May 2012, 00:31

Krokodil Behko wrote:Nemoj toliko misliti o tim stvarima i bićeš zdravija.
Da je to tako, svi bi smo do sada pomrli od suhog mesa i sudžuke.
A o ćevapima sa poljskog roštilja, da i ne govorim.
:hihi .. Zdrava sam Behko, ali ne želim da budem bolesna zbog tuđe prljavštine. Bolje je spriječiti nego liječiti.
Ovo si ti rekao u uvodnom postu :D :

Svjedoci smo haranja strasne bakterije esheria Coli..
Mozemo li biti sigurni da je hrana koju kupujemo u marketima i na pijacama zdrava?
Htjela sam dočarati o zdravlju hrane iz marketa, ne o zdravlju hrane, nego o higijeni ambalaže i ostalog. Ono što je u ambalaži mi ne možemo mijenjati - uzmi ili ostavi, ali na ovo drugo možemo uticati. Zamisli kako je prljav rukohvat u tramvaju...e isto tako je prljav onaj rukohvat na korpi u posluzi i sama korpa. :zid

A od poljskog roštilja nema bolesti. Znaš' da toplota ubija sve bakterije... [/i] :D
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7755 times
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by Krokodil Behko » 12 May 2012, 01:03

A ja mislio, da svi na svijetu, znaju da esherija coli, nije od nečije prljavštine,
nego je nastala hemijskim putem. Al et, nadje se poneko. :lupa
online

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by silence » 12 May 2012, 01:18

Krokodil Behko wrote:A ja mislio, da svi na svijetu, znaju da esherija coli, nije od nečije prljavštine,
nego je nastala hemijskim putem
. Al et, nadje se poneko. :lupa
Ešerihija C. nije nastala hemijskim putem i to je poznato da nije. Behko vidi šta piše o toj opasnoj bakteriji i gdje se ona nalazi:


E. Coli, skraćeno od Escherichia coli ( ešerihija koli) je vrsta bakterije iz roda Escherichia i porodice Enterobacteriaceae i široko je rasprostranjena u prirodi. Pripada grupi bakterija koje su normalni stanovnici creva mnogih životinja i ljudi, gde pomažu u varenju hrane.

Ubraja se u grupu tzv. koliformnih bakterija, tj. bakterija koje se redovno ili veoma često nalaze u ljudskoj stolici i koje pri sanitarnim pregledima vode za piće i namirnica služe kao indikatori fekalne kontaminacije


http://www.stetoskop.info/Eserihija-kol ... ontent.htm
[/i]
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120132
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6876 times
Been thanked: 7755 times
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by Krokodil Behko » 12 May 2012, 01:26

Kad si već guglala, mogla si to uraditi malo bolje
Jedna od tih vrsta obicno se nalazi i obitava u donjem stomaku toplokrvnih zivotinja, a i ljudi. Vecina vrsta Eserihije je potpuno bezopasna, pa cak i korisna. Nekoliko vrsta je stetno i mogu da dovedu do komplikacija, pa cak i smrti, kao na primjer O157:H7, ili O111:B4 (nedavno nadjena u Americi u cijelim poljima spinata).
Eventualne nejasnoće?
online

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by silence » 12 May 2012, 01:34

Ne vidim nejasnoće. Vidim da piše da postoje bezopasne vrste i ove druge opasne. Nismo stručnjaci, ali znamo da je zarazna i opasna za ljudski organizam. Vidimo i da je organskog porijekla i odakle dolazi. I nisu bezazlene. Znam da oni koji je dobiju imaju dugotrajnu terapiju i jako je teško iskorijenjuju. Prvenstveno treba voditi računa o higijeni, opčenito higijeni hrane i pića.

Opet kažem da je bolje spriječiti, nego liječiti i da je čistoća pola zdravlja.

A morala sam da googlam da ti argumentovano dokažem da E. Coli nije nastala hemijskim putem, kako si ti tvrdio.
Ja nisam stručnjak za ovu oblast, ali ponešto znam i bez Googla
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Online

Re: Zivotne namirnice..

Post by Maja » 18 May 2012, 00:27

Nedavno je umrla žena jer je pila nešto iz limenke, a na toj limenki su poslije našli tragove urina od štakora.


Jeste li čuli za ova masovna trovanja u HR nekom travom. Ima neka trava koja je slična ovoj tkz medvjeđoj, pa ljudi nevješti čupali i tu. Jedna žena je umrla, a najmanje 10 ih je završilo u bolnici.

Hebo te zamisli tako ubereš nešto i ono normala napraviš porodici ručak i ubiješ ih :sok

User avatar
silence
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9687
Joined: 18 Oct 2010, 23:07
Status: Offline

Re: Zivotne namirnice..

Post by silence » 18 May 2012, 00:35

Neka Behko pročita ovo za limenku :sok
Nije htio da sluša šta sam govorila, a govorila sam o prljavštini na ambalaži i prljavim korpama u samoposlugama.

Majo, ne beri više travke za ručak... :D
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Online

Re: Zivotne namirnice..

Post by Maja » 18 May 2012, 00:37

A dobro ovakvi slučajevi sa limenkama su prava rijetkost. Al eto...dešava se.

Post Reply

Return to “Ekologija, priroda, životinje”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 23 guests