Gljive - gljivarstvo
Moderator: Krokodil Behko
- Mister No
- The Good, the Bad and the Ugly
- Posts: 31592
- Joined: 28 Sep 2010, 18:17
- Has thanked: 7128 times
- Been thanked: 3862 times
- Status: Online
- Maja
- Administrator
- Posts: 119202
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5510 times
- Been thanked: 11735 times
- Contact:
- Status: Online
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 95672
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 33886 times
- Been thanked: 20667 times
- Contact:
- Status: Online
- greeneyes
- Hadžija
- Posts: 90760
- Joined: 19 Jan 2013, 21:17
- Location: Ispod šljive na sred njive.
- Has thanked: 6125 times
- Been thanked: 6701 times
- Status: Offline
- fruit
- Osvježenje foruma
- Posts: 1985
- Joined: 25 Oct 2010, 20:05
- Has thanked: 20 times
- Been thanked: 105 times
- Status: Offline
Re: Gljive - gljivarstvo
Tako nekako,jer proizvodim šampinjone desetak godina..Mister No wrote:Fruit među gljivama...
Lahko je ženu dovest do ludila,hajdi ti nju dovedi do pameti
- Pasaga
- Hadžija
- Posts: 37664
- Joined: 09 Dec 2012, 16:58
- Location: NORDPOL
- Has thanked: 2865 times
- Been thanked: 2204 times
- Status: Offline
Re: Gljive - gljivarstvo
prije rata,nedaleko od mene bila je jedna manja firmica,10-tak zaposlenih.fruit wrote:Tako nekako,jer proizvodim šampinjone desetak godina..Mister No wrote:Fruit među gljivama...
Bavili su se samo tim poslom.
To je nekako bio i prvi pokusaj u toj grani privrede,probni.
Bili su jako uspjesni i poslovali bolje nego i vece firme.
Svu proizvodnju i unaprjed je bilo prodato jednom vecem koncernu iz Italije.
Danas to zjapi prazno i demontirano,a narod na birou.
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
- Maja
- Administrator
- Posts: 119202
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5510 times
- Been thanked: 11735 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Gljive - gljivarstvo
Pa hajd opiši nam ukratko šta, kako.fruit wrote:Tako nekako,jer proizvodim šampinjone desetak godina..Mister No wrote:Fruit među gljivama...
Jel se šampinjoni moraju uzgajati u mračnoj prostoriji, kolika treba biti vlaga, kakva zemlja. I kako se započne, jel ima sjeme ili izmeš kao sadnice, pa se one šire...iz velike niču male itd.
- fruit
- Osvježenje foruma
- Posts: 1985
- Joined: 25 Oct 2010, 20:05
- Has thanked: 20 times
- Been thanked: 105 times
- Status: Offline
Re: Gljive - gljivarstvo
Ja kupujem zasijan kompost.Maja wrote: Pa hajd opiši nam ukratko šta, kako.
Jel se šampinjoni moraju uzgajati u mračnoj prostoriji, kolika treba biti vlaga, kakva zemlja. I kako se započne, jel ima sjeme ili izmeš kao sadnice, pa se one šire...iz velike niču male itd.
Kompost odleži 18 dana na inkubaciji u mračnoj i čistoj prostoriji na temperaturi 25 stepeni,zatim se prekriva tresetom (pokrivkom) i vrši zaljevanje sledeća 4 dana.
Nakon prorastanja micelija obara se temperatura na 17 stepeni i vrši formiranje gljiva.
Za desetak daana počinje branje (prvi val) koji se bere tri dana.
Za sledećih 30 dana izlaze još dva vala i ukratko to je jedan ciklus.
I to je to u najkraćem..
Lahko je ženu dovest do ludila,hajdi ti nju dovedi do pameti
- Maja
- Administrator
- Posts: 119202
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5510 times
- Been thanked: 11735 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Gljive - gljivarstvo
Izgleda da nema puno ulaganja osim što je problem osigurati tu temperaturu prostorije.
Pretpostavljam da ima zarade?
Pretpostavljam da ima zarade?
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120132
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6876 times
- Been thanked: 7757 times
- Status: Online
- Maja
- Administrator
- Posts: 119202
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5510 times
- Been thanked: 11735 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Gljive - gljivarstvo
Krvav je to novac
Ima ljudi koji uzimaju sadnice u Čapljini pa će vratiti u robi kasnije. Nema tu zarade.
Ima ljudi koji uzimaju sadnice u Čapljini pa će vratiti u robi kasnije. Nema tu zarade.
- fruit
- Osvježenje foruma
- Posts: 1985
- Joined: 25 Oct 2010, 20:05
- Has thanked: 20 times
- Been thanked: 105 times
- Status: Offline
Re: Gljive - gljivarstvo
Ulaganje je preveliko.Maja wrote:Izgleda da nema puno ulaganja osim što je problem osigurati tu temperaturu prostorije.
Pretpostavljam da ima zarade?
Zarade ima ali ima i gubitaka.Potrebno je stvarno savladati tehnologiju jer često dolazi do potpunog promašaja u proizvodnji a razloga je stotine
Veći dio sam ih ja "preživio":
međutim najvažnija stvar je imati poznatog kupca jer gljiva mora da se proda za dan.
Ako nemaš kupca,nemaš šanse da uspiješ.
Lahko je ženu dovest do ludila,hajdi ti nju dovedi do pameti
- Maja
- Administrator
- Posts: 119202
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5510 times
- Been thanked: 11735 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Gljive - gljivarstvo
To je tako sa svom kvarljivom robom. Kod nas su isto problemi s voćem i povrćem ako se ne proda u roku od 24h.fruit wrote:Ulaganje je preveliko.Maja wrote:Izgleda da nema puno ulaganja osim što je problem osigurati tu temperaturu prostorije.
Pretpostavljam da ima zarade?
Zarade ima ali ima i gubitaka.Potrebno je stvarno savladati tehnologiju jer često dolazi do potpunog promašaja u proizvodnji a razloga je stotine
Veći dio sam ih ja "preživio":
međutim najvažnija stvar je imati poznatog kupca jer gljiva mora da se proda za dan.
Ako nemaš kupca,nemaš šanse da uspiješ.
- fruit
- Osvježenje foruma
- Posts: 1985
- Joined: 25 Oct 2010, 20:05
- Has thanked: 20 times
- Been thanked: 105 times
- Status: Offline
Re: Gljive - gljivarstvo
Za voće postoji rješenje i najnoviji sistemi takozvanog "ULO"hlađenja omogućavaju veoma dugo čuvanje voća pa i povrća.Sistem radi tako što se pomoću plina odstrani kiseonik i onda se u potpunosti sprečava trulenje.Za gljive je to nemoguće .Moguće je čuvanje gljiva na nekoliko dana ali to opet iskusni trgovci primijete po boji,a to se automatski odražava na cijenu i prodaju.A kad je tržište zasićeno onda to obično znači velike gubitke.To je tako sa svom kvarljivom robom. Kod nas su isto problemi s voćem i povrćem ako se ne proda u roku od 24h.
Lahko je ženu dovest do ludila,hajdi ti nju dovedi do pameti
- Maja
- Administrator
- Posts: 119202
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5510 times
- Been thanked: 11735 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Gljive - gljivarstvo
Hitno, bitno!
Jesu li ovo sunčanice i koliko ste sigurni (u postocima).
Jesu li ovo sunčanice i koliko ste sigurni (u postocima).
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- Maja
- Administrator
- Posts: 119202
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5510 times
- Been thanked: 11735 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Gljive - gljivarstvo
Na prethodnoj stranici sam stavila sunčanice i razlikuju se jer su one bile veće i grublje
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 10 guests