BH vinarije

Moderator: Krokodil Behko

Post Reply
User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120150
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6890 times
Been thanked: 7765 times
Status: Online

BH vinarije

Post by Krokodil Behko » 27 Apr 2018, 09:49

Pročitah neki članak, nisam znao da su Žilavka i Blatina, bile zaštićene već u SFRJ.
Ujedno, jedine kontinentalne sorte, koje su bile zaštićene, pošto je ono sve ostalo bilo bućkuriš obični.

Nego, ako ima ko da se konta, Ovi novi brendovi iz Hercegovine, Tvrtko, Vukoje, čini mi se da ih ima još, jel se oni prave od žilavke i blatine, samo ih zovu drugačije, ili možda od istih tih sorti, ali se pripremaju drugačije, ili je pak u pitanju neka druga sorta?

Naše vinarije, trenutno izvoze u Njemačku, pa čak i u Kinu, lakše je izvesti, nego u HR :cudi


http://www.slobodna-bosna.ba/vijest/790 ... atsku.html
online

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by Mutevelija » 27 Apr 2018, 12:11

Može vinova loza i u Bosni prispijevati, kad se pogleda u turskim tefterima vidi se da je bilo vinovih loza, razlog tome što je Hercegovina poznata po vinu je zato što nije islamizovana masovno ko Bosna, u tako da je većinski kršćanstvo stanovništvo uzgajalo i nastavilo uzgajati vinovu lozu
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by KREMENAC » 20 Aug 2018, 23:25

Mutevelija wrote: 27 Apr 2018, 12:11 Može vinova loza i u Bosni prispijevati, kad se pogleda u turskim tefterima vidi se da je bilo vinovih loza, razlog tome što je Hercegovina poznata po vinu je zato što nije islamizovana masovno ko Bosna, u tako da je većinski kršćanstvo stanovništvo uzgajalo i nastavilo uzgajati vinovu lozu
vidi sta je Celebija piso o hardaliji

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by Mutevelija » 20 Aug 2018, 23:27

Čemu
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by KREMENAC » 21 Aug 2018, 02:29

pausalne ocjene i zakljucci

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by KREMENAC » 21 Aug 2018, 03:47

Krokodil Behko wrote: 27 Apr 2018, 09:49 Pročitah neki članak, nisam znao da su Žilavka i Blatina, bile zaštićene već u SFRJ.
Ujedno, jedine kontinentalne sorte, koje su bile zaštićene, pošto je ono sve ostalo bilo bućkuriš obični.

Nego, ako ima ko da se konta, Ovi novi brendovi iz Hercegovine, Tvrtko, Vukoje, čini mi se da ih ima još, jel se oni prave od žilavke i blatine, samo ih zovu drugačije, ili možda od istih tih sorti, ali se pripremaju drugačije, ili je pak u pitanju neka druga sorta?

Naše vinarije, trenutno izvoze u Njemačku, pa čak i u Kinu, lakše je izvesti, nego u HR :cudi


http://www.slobodna-bosna.ba/vijest/790 ... atsku.html
Moze se od jedne sorte grozdja previt vise brendova vina. Makedonci su htjeli da ukradu brend Zilavka, radi popularnosti Zilavke na njemackom trzistu, ali im to nije uspjelo. Zilavka (vino) je zasticena po geografskom porijeklu, pa ne mogu makedonci dobit vino kao hercegovci, a nijemci su dobri poznavaoci vina.
Sto moraju izvoziti u Hrvatsku oni ne znaju sta ce sa svojim vinima. Za vrijeme Osmana Pirije najvise se izvozilo u Njemacku. To trziste poznaje Zilavku.

User avatar
Rockefeller
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3670
Joined: 21 Apr 2013, 01:46
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by Rockefeller » 21 Aug 2018, 12:33

Ako se dobro sjećam poslije rascjepa u Mostaru na putu prema Sarajevu na desnoj strani je neka vinarija. Iznenadilo me je jer tog vina ima i u Sloveniji.

Budući da nisam poznavaoc vina pomislio sam da je u pitanju sorta, a opet šta će ime sorte na ulazu?!
Like Frankie said I did it my way!
__________________________________________________

Buddy, you're a young man, hard man
Shouting in the street, gonna take on the world someday
You got blood on your face, you big disgrace
Waving your banner all over the place

___________________________________________________
Think different

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by KREMENAC » 21 Aug 2018, 22:11

ZIlavka je sota grozdja ali i vino.




User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37669
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2867 times
Been thanked: 2204 times
Status: Online

Re: BH vinarije

Post by Pasaga » 22 Aug 2018, 05:20

,, ovi grozdovi su mi nesto pomalehni...
... one mladice su posabasne,moraju biti jace,tad su i grozdovi obilniji
... no... to je do temelja loze i obrezivanja ....
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by KREMENAC » 22 Aug 2018, 07:40

Pasaga wrote: 22 Aug 2018, 05:20 ,, ovi grozdovi su mi nesto pomalehni...
... one mladice su posabasne,moraju biti jace,tad su i grozdovi obilniji
... no... to je do temelja loze i obrezivanja ....
to je zilavka sa panja (trsa), tu su grozdovi manji, ''razabraniji'' ali zato bace 25 grdi sladora .. sa spalira su gusci grozdovi, tezi ali ne mogo imati slador kao sa panja..
ovako izgleda zilavka sa spaliira

ostalo stoji

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120150
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6890 times
Been thanked: 7765 times
Status: Online

Re: BH vinarije

Post by Krokodil Behko » 22 Aug 2018, 09:48

Treba svašta znati.

U mom je zavičaju (crnica 90%) grožđe znao uzgajati samo neki doseljenik iz Hercegovine.
Ispod čokota, imao je običaj ubaciti pijeska, pa i šljunka.

Pitam se, kakvog je kvaliteta i koja je razlika između ovih kontinentalnih vinograda (Zagorje, Slovenija, Vojvodina, ostatak Srbije) i mediteranskih.

Lično, uzimam mediteranska vina, pretežno skuplje blatine.
online

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37669
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2867 times
Been thanked: 2204 times
Status: Online

Re: BH vinarije

Post by Pasaga » 22 Aug 2018, 14:22

...loza nevoli debelu zemlju,mnogo djubriva ...
... mnogo je bolje kad ima malo kamena,sljunka ...
Teren i sa 30%,zemlje,cak ni toliko....daje najbolje rezultate....
...ostatak moze biti cisti kamen ...
ovo pogodoje najvise upravo vinskim sortama ....
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by KREMENAC » 22 Aug 2018, 18:22

najbolja vina su sa kamena
Image

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37669
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2867 times
Been thanked: 2204 times
Status: Online

Re: BH vinarije

Post by Pasaga » 22 Aug 2018, 18:24

... gdje si ovo ufotkala ...?
jel u BH
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by KREMENAC » 22 Aug 2018, 18:37

s druge strane Neretve on Kremenca

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37669
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2867 times
Been thanked: 2204 times
Status: Online

Re: BH vinarije

Post by Pasaga » 22 Aug 2018, 18:43

KREMENAC wrote: 22 Aug 2018, 18:37 s druge strane Neretve on Kremenca
... cuj....
impozantno,nikad vidio ....
pa sami kamen,zemja se uopste nevidi ....
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by KREMENAC » 22 Aug 2018, 18:49

Osman Pirija posadio, za svoga vakta..

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37669
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2867 times
Been thanked: 2204 times
Status: Online

Re: BH vinarije

Post by Pasaga » 22 Aug 2018, 19:04

... to je bio ljudina .....

...dobro su mu komunjare dozvolile .....
... vjerovatno je negdje u nekoj nedodjiji .....
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: BH vinarije

Post by KREMENAC » 22 Aug 2018, 20:56

pa i Pirija je bio ''komunjara''.. ali to nije tema ..
Pirija je imao viziju i znanje kako da je sprovede u djelo.. uz to je bio izuzetan menader
Pirija je HEPOK organizovao po principima japanskih konglomerata .. Danas tako radi Tojota...
Hepok je imao svoj institut i svoju banku koja je obezbjeduje kapital samo za Hepokove projekte.
Medu privima Zajedno sa japancek je Odaira Keikici je primjenjivo koncept 4D poljoprivrede.
4D koncept je danas temelj organske poljoprivrede. 4D MODEL je jedini uspjesan model za malu poljoprivredu koja je dominatna u BH.

Post Reply

Return to “BH proizvodnja”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 12 guests