Kuhanje-pitanja i savjeti!
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80652
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7232 times
- Been thanked: 11708 times
- Status: Online
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Hvala cure
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102613
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2976 times
- Been thanked: 3084 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Zašto ukrašavanje pred samo iznošenje, slika je bitna ...
Maslac i šećer nikad koristila nisam za slike.
Ima specijalna butter krema ali ona ide pod fondan da ga drži,
šlag treba sliki da je opusti ...
Maslac i šećer nikad koristila nisam za slike.
Ima specijalna butter krema ali ona ide pod fondan da ga drži,
šlag treba sliki da je opusti ...
... You are my sunshine, my only sunshine ...
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80652
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7232 times
- Been thanked: 11708 times
- Status: Online
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Jednnom cu se nakanit i s fondanom da baratam
Ja cu slag ispod, to mi je najsigurnije.
Ja cu slag ispod, to mi je najsigurnije.
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Kažem kako sama radim, ukrasim sat ranije, naravno ako tako mogu.
Što se tiče opuštanja slike, to može dobro odraditi i tanak sloj fila.
Naravno, ovo sve ako baš ne želi šlag ispod ili se boji za sami izgled slike na kraju, kako je space i izrazila zabrinutost.
Naravno, ona najbolje može iskombinovati sta i kako uz par različitih rješenja.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- Cvrle
- Forum [Bot]
- Posts: 12685
- Joined: 14 Oct 2015, 15:08
- Mood:
- Has thanked: 5 times
- Been thanked: 12 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Ja sam sliku stavljala noc prije. Ostavila malo fila i premazala zadnju koru prrko cega sam stavila sliku. Po rubovima ukrasila slagom i to je to. Prenocila u frizideru nista joj nije bilo. Ako nadjem sliku na kompu postavim poslije.
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102613
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2976 times
- Been thanked: 3084 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
.... ne znam cure. Pravilo je da slike idu na šlag, eventualno fondan.
Zbog onih koji baš ne vole šlag, isprobave smo na fil stavljati, i te torte smo popravljale jer se slike smižuraju, ispucaju, ama budu jako loše. Probale smo i sa kupovnim slikama ( koje su tanje) i sa slikama koje rodica sama izrađuje ( ima opremu za to ).
E sad me zanima na kakve filove ste stavljale?
Majo? Tvoja iskustva?
Zbog onih koji baš ne vole šlag, isprobave smo na fil stavljati, i te torte smo popravljale jer se slike smižuraju, ispucaju, ama budu jako loše. Probale smo i sa kupovnim slikama ( koje su tanje) i sa slikama koje rodica sama izrađuje ( ima opremu za to ).
E sad me zanima na kakve filove ste stavljale?
Majo? Tvoja iskustva?
... You are my sunshine, my only sunshine ...
- Cvrle
- Forum [Bot]
- Posts: 12685
- Joined: 14 Oct 2015, 15:08
- Mood:
- Has thanked: 5 times
- Been thanked: 12 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Ja sam stavljala fil od pudinga. Bile 3 kore i puding fil. Na kraju stavila fil debljine mozda 3 mm, dobro uravnila i preko samo spustila sliku. Nije pucala i nije se istopila.
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Ima na Slike vaše hrane, na str. 454 torta sa slikom, stavljenom na fil. Nisam je uspjela prenijeti, pa kome nije mrsko neka pogleda.
Slika je stavljena nekad u kasno jutro, na tanak sloj fila. Ne sjećam se kakav je bio, ali šlaga nije bilo. Ukrasila sam tortu nekad popodne, a slikano je oko šest sati predveče.
Kažem, pišem sve onako kako sam sama iskusila i čini mi se da je bilo dobro
Slika je stavljena nekad u kasno jutro, na tanak sloj fila. Ne sjećam se kakav je bio, ali šlaga nije bilo. Ukrasila sam tortu nekad popodne, a slikano je oko šest sati predveče.
Kažem, pišem sve onako kako sam sama iskusila i čini mi se da je bilo dobro
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- Cvrle
- Forum [Bot]
- Posts: 12685
- Joined: 14 Oct 2015, 15:08
- Mood:
- Has thanked: 5 times
- Been thanked: 12 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Evo je pronadjoh. Pravila srednjem indijancu za 4ti rodjendan
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102613
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2976 times
- Been thanked: 3084 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Baš sam sa rodicom pričala na ovu temu,
pitala da nema nekih novih slika koje mogu na filove,
negira i kaže šlag + slika, fondan + slika, filovi ne, a ipak je ona profesionalac ...
U svakom slučaju, super je što vam je uspjelo ... to je najvažnije.
pitala da nema nekih novih slika koje mogu na filove,
negira i kaže šlag + slika, fondan + slika, filovi ne, a ipak je ona profesionalac ...
U svakom slučaju, super je što vam je uspjelo ... to je najvažnije.
... You are my sunshine, my only sunshine ...
- Cvrle
- Forum [Bot]
- Posts: 12685
- Joined: 14 Oct 2015, 15:08
- Mood:
- Has thanked: 5 times
- Been thanked: 12 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Kaf pravim fil od pudinga obicno napravim malo gusci i naravno u njeg ide i margarin sto mu daje dodatnu cvrstinu, pa je vjerovatno zbog toga i nalegla slika.
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Većinom, mjesto margarina umiješam vrhnje za šlag, isto nalegne.
Ma, važno da bude OK.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- Maja
- Administrator
- Posts: 119850
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5708 times
- Been thanked: 12286 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Ja sam stavljala na slag i fondan. Slag treba da je cvrsci jer se inace slika puno poguzva. Na fondan stavljam samo male slike i stvarno me interesuje budu li velike slike koje idu preko cijele torte od fondana suhe kad se rezu. Ove na slagu budu mekane od njega al na fondanu me interesuje.
Spejs vidjela sam na Slike vase hrane da si pravila cheesecake. Imam jos 19 stranica za pregledati
Ja sam pravila dva puta al kad god onaj gore crveni preljev stavljam malo se pomijesa sa slagom pa u crvenom budu bijele niti od slaga.
Ne stavljam ga vrelog na slag, sipam u tankom mlazu al dzaba. Ako ostavim da se malo vise ohladi pocne se stvrdnjavati.
Spejs vidjela sam na Slike vase hrane da si pravila cheesecake. Imam jos 19 stranica za pregledati
Ja sam pravila dva puta al kad god onaj gore crveni preljev stavljam malo se pomijesa sa slagom pa u crvenom budu bijele niti od slaga.
Ne stavljam ga vrelog na slag, sipam u tankom mlazu al dzaba. Ako ostavim da se malo vise ohladi pocne se stvrdnjavati.
- Pasaga
- Hadžija
- Posts: 37927
- Joined: 09 Dec 2012, 16:58
- Location: NORDPOL
- Has thanked: 2958 times
- Been thanked: 2300 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80652
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7232 times
- Been thanked: 11708 times
- Status: Online
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Joj Majo, ne znam po kojem sam receptu radila.Kad upalim laptop potrazit cu, mislim da sam ga sacuvala pa cu ti stavit link.Znam da sam se slijepo drzala recepta i nije bilo nikakvih problema.Maja wrote: ↑29 Jul 2018, 23:43 Ja sam stavljala na slag i fondan. Slag treba da je cvrsci jer se inace slika puno poguzva. Na fondan stavljam samo male slike i stvarno me interesuje budu li velike slike koje idu preko cijele torte od fondana suhe kad se rezu. Ove na slagu budu mekane od njega al na fondanu me interesuje.
Spejs vidjela sam na Slike vase hrane da si pravila cheesecake. Imam jos 19 stranica za pregledati
Ja sam pravila dva puta al kad god onaj gore crveni preljev stavljam malo se pomijesa sa slagom pa u crvenom budu bijele niti od slaga.
Ne stavljam ga vrelog na slag, sipam u tankom mlazu al dzaba. Ako ostavim da se malo vise ohladi pocne se stvrdnjavati.
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80652
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7232 times
- Been thanked: 11708 times
- Status: Online
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
https://www.coolinarika.com/recept/prav ... -ciz-kejk/
Evo ga, drzala sam se slijepo osim u izboru sira.Iako je ona napislaa izricito da ide taj nemasni sir Ella, ja sam stavila mascarpone jer taj nisam nigdje nasla, a kasnije mi je Chloe objasnila da nema logike da se stavlja nemasni sir i da ne bi ni na sta licio.probaj ovako i ne bi trebalo bit problema.
Evo ga, drzala sam se slijepo osim u izboru sira.Iako je ona napislaa izricito da ide taj nemasni sir Ella, ja sam stavila mascarpone jer taj nisam nigdje nasla, a kasnije mi je Chloe objasnila da nema logike da se stavlja nemasni sir i da ne bi ni na sta licio.probaj ovako i ne bi trebalo bit problema.
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120520
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6999 times
- Been thanked: 7954 times
- Status: Offline
- Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 8 times
- Status: Offline
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102613
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2976 times
- Been thanked: 3084 times
- Status: Offline
Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!
Umak od avokada ... pitaj Heidi to je njena kuhinja
... You are my sunshine, my only sunshine ...
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120520
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6999 times
- Been thanked: 7954 times
- Status: Offline
Who is online
Users browsing this forum: Čuval and 98 guests