Vama najdraži bosanski kolači su?
- Heidi
- Forum [Bot]
- Posts: 45896
- Joined: 01 Sep 2011, 22:10
- Location: Kosmicki raspor
- Been thanked: 5 times
- Status: Offline
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
Ja sam znala tu pitu vrelu jesti, nisam mogla docekati da se ohladi. Sakrijem se u hamam I zderem, oni slusaju zvuke aua, svv, fff, pphh, I crkavaju od smijeha.
I izadjem ne umivena, pekmez od uha do uha.
I izadjem ne umivena, pekmez od uha do uha.
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.
- arzuhal
- Forum [Bot]
- Posts: 10040
- Joined: 08 Nov 2019, 07:21
- Location: čajdžinica "Kod nefsu-l-levvame", u budžaku politički nekorektnih
- Been thanked: 4 times
- Status: Offline
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
Halvapita, pekmezni hurmadžici i pekmezna gurabija...
uzmi Lysobact
- ElTriconi
- Đulaga
- Posts: 37331
- Joined: 24 Mar 2019, 14:13
- Mood:
- Has thanked: 24620 times
- Been thanked: 4673 times
- Status: Offline
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
Kako bi mi sad legla jedna tufahija
Sehara mi puna blaga
Al ne haje moja draga
Al ne haje moja draga
- Čarobni
- Inventar foruma
- Posts: 8632
- Joined: 12 Jul 2015, 01:03
- Been thanked: 13 times
- Status: Offline
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
Manje-više, volim sve ove kolače, ali specijalno izdvajam hurmašice, halvu i tulumbe.
Nekad se tako jako zaželim hurmašica i, kad se zadesim u slastičarnoj, bude mi žao da uzimam hurmašicu pored svih onih svemirskih kolača.
Nekad se tako jako zaželim hurmašica i, kad se zadesim u slastičarnoj, bude mi žao da uzimam hurmašicu pored svih onih svemirskih kolača.
- Skin
- Inventar foruma
- Posts: 5761
- Joined: 19 Sep 2019, 15:46
- Has thanked: 1872 times
- Been thanked: 2284 times
- Status: Offline
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120392
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6968 times
- Been thanked: 7896 times
- Status: Online
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
KRALJICA ZALIVENIH KOLAČA: Napravite tulumbe prema tradicionalnom receptu, poslasticu za sve generacije… (VIDEO)
SASTOJCI
Za agdu:
2 velike šolje šećera
1,5 šolja vode
2 kesice vanilin šećera
Za tulumbe:
1/2 šolje mlijeka i pola šolje vode
1 velika kašika šećera u prahu 1 kašika putera otprilike
Fildžan ulja
1 šolja brašna
4 do 5 jaja srednje veličine Pola litra ulja za prženje
PRIPREMA
Slijedite upute kao u videu, sve je vrlo jednostavno.
Prijatno!
online
- Melek
- Deer Hunter
- Posts: 29042
- Joined: 20 Jun 2013, 23:18
- Has thanked: 3593 times
- Been thanked: 2421 times
- Status: Offline
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
Zar nisu tulumbe tradicionalni albanski kolač?
Weak people revenge.
Strong people forgive.
Intelligent people ignore.
Strong people forgive.
Intelligent people ignore.
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120392
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6968 times
- Been thanked: 7896 times
- Status: Online
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
Znate li šta je rešedija? Stara bosanska poslastica koju možete napraviti u dva koraka
Rešedija je stara bosanska poslastica na kojoj su odrasle mnoge generacije, međutim, ovo jelo je skoro zaboravljeno i danas se prilično rijetko priprema. Recept za njegovu pripremu pronašli smo na YouTube kanalu "Kuhaj i peci".
Za pripremu rešedije bit će vam potrebno tek nekoliko minuta, a može se spremati sa ili bez pekmeza. Ovaj zaboravljeni recept obilježio je mnoga djetinjstva, a može se pripremiti već u dva koraka.
Ono što je važno kod pripreme ove poslastice jeste da konstantno miješate i razbijate grudvice. Kad dobijete sitne mrvice - rešedija je spremna.
Sastojci:
100 grama putera (ili pola ulja a pola putera, ili samo ulje)
200 grama gustina
7 kašika šećera
100 mililitara vode
2 pune kašike pekmeza
Priprema:
Prvo je potrebno kašikom izmiješati šećer i gustin, potom dodati vodu - 50 mililitara. Nakon što promiješate, smjesi je potrebno dodati pekmez pa ponovo promiješati.
Puter je potrebno istopiti. Na dobro zagrijan puter dodati smjesu i ravnom kuhačom miješati dok sipate da se ne bi stvorile grudvice. Potrebno je neprestano miješati dok ne dobijete zrnastu masu na kraju.
online
- Kai
- Inventar foruma
- Posts: 7564
- Joined: 24 Aug 2021, 13:47
- Mood:
- Has thanked: 675 times
- Been thanked: 1453 times
- Status: Offline
- Zizi
- Forum [Bot]
- Posts: 24183
- Joined: 09 Nov 2019, 18:32
- Has thanked: 6254 times
- Been thanked: 5480 times
- Status: Offline
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
Rešedija se pravi sa nišestom, samo je teško sada naći pravu nišestu. Ove neke improvizacije koje se prodaju ne daju pravi okus i oblik rešediji.
- Arthur Dent
- Forum [Bot]
- Posts: 12189
- Joined: 11 Oct 2022, 21:14
- Has thanked: 788 times
- Been thanked: 5438 times
- Status: Offline
- Morgen
- Zvezda foruma
- Posts: 31926
- Joined: 05 Mar 2022, 08:50
- Location: Dalekoodočiju
- Has thanked: 19295 times
- Been thanked: 16698 times
- Contact:
- Status: Online
- Maja
- Administrator
- Posts: 119639
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5644 times
- Been thanked: 12146 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
Ne zvuci mi primamljivo rasadija. Necu, hvala. Na foru one halvapite.
- Kai
- Inventar foruma
- Posts: 7564
- Joined: 24 Aug 2021, 13:47
- Mood:
- Has thanked: 675 times
- Been thanked: 1453 times
- Status: Offline
- Zizi
- Forum [Bot]
- Posts: 24183
- Joined: 09 Nov 2019, 18:32
- Has thanked: 6254 times
- Been thanked: 5480 times
- Status: Offline
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
U mome kraju šerbe je sok napravljen kao sirup koji se razmuti sa vodom, a agda je kuhana voda sa šećerom.
- Shadow
- Svemirka
- Posts: 51600
- Joined: 06 Apr 2020, 08:13
- Has thanked: 21015 times
- Been thanked: 20825 times
- Status: Offline
- ElTriconi
- Đulaga
- Posts: 37331
- Joined: 24 Mar 2019, 14:13
- Mood:
- Has thanked: 24620 times
- Been thanked: 4673 times
- Status: Offline
Re: Vama najdraži bosanski kolači su?
Najbolja je jerbasma kad se pojede s korom
Sehara mi puna blaga
Al ne haje moja draga
Al ne haje moja draga
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 11 guests