Bajramska sofra

Kolači, torte, zimnice, pića
Post Reply
User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Bajramska sofra

Post by Zagorka » 18 Jun 2018, 10:38

Ove godine smo radili generalku, krečenje, tepihe i sve pred sam Bajram. Na sav moj ostali posao, vala mi do grla došlo.

Zato sam samo napravila lončinu punjenih paprika, bosanski lonac, jaffa kolač i hurmasice. Ende.

I to sam vani sve, u ljetnoj kuhinji. Nista ne kuham i kući do snijega, poginula sam čisteći.
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120146
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6890 times
Been thanked: 7763 times
Status: Online

Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Krokodil Behko » 17 Aug 2018, 17:56

Image

Priče koje se prenose s koljena na koljeno vrlo često su mit, ali ne i kada je riječ o hrani. Dijetetičarka Susie Burrell kazala je kako savjeti o pilećoj supi, jabukama, špinatu i ribi imaju naučnu podlogu.

Pileća supa za dušu
Benefiti pileće supe dolaze zapravo iz kostiju koje su dobre za imunitet. Napomenula je kako kupovne supe ne sadrže ove sastojke. Ova supa pomaže u liječenju prehlade i puna je cinka, kalcija i magnezija koji djeluju protuupalno.

Jabuka vas spašava od ljekara
Burrel ističe kako radije jede mrkvu jer ima manje šećera, ali i jabuka i mrkva imaju isti učinak. Snižavaju pritisak i holesterol te povećavaju nivo vitamina C.
Jabuka jača zube, sprečava njihovo kvarenje, a dobra je i u zaštiti od Alzheimerove bolesti.

Riba je hrana za mozak
"Ribe bogate omegom 3, poput lososa, svježe tune i sardina su dobre za razvoj mozga, pogotovo kod djece. Postoji veliki broj dokaza da riblje ulje poboljšava kognitivne sposobnosti. Ukoliko ne volite okus ribe, koristite riblje ulje u hrani.

Od špinata rastu mišići
Ova poveznica popularizirana je crtanim filmom "Popay" 1980-ih godina, a Burrell kaže kako je zaista istinita.

"Špinat vam daje hranjive sastojke koji su potrebni za rast mišića. Jedan kilogram špinata dnevno ubrzava rast, ali je i vrlo zdrav jer je izvor vitamina A i C te minerala poput kalcija i željeza", kazala je Burrell.

Čokolada smanjuje menstrualne bolove
"Magnezij u tamnoj čokoladi olakšava grčeve i druge simptome PMS-a. Sadrži veći procenat antioksidansa i manje šećera, a i dalje aktivira hormon sreće", kazala je Burrell.

Čaša mlijeka za jače kosti
Mlijeko je odlično zbog visokog procenta kalcija i magnezija, a upravo magnezij i aminokiselina triptofan su povezani s relaksacijom.

"Čaša toplog mlijeka prije spavanja je dobra ideja za relaksiranje tijela", kazala je Burrell.


(klix)
online

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Rum » 17 Aug 2018, 18:05

svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Čupava
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45445
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Been thanked: 8 times
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Čupava » 17 Aug 2018, 18:09

Čaša toplog mlijeka prije spavanja je dobra ideja za relaksiranje tijela"
Sa medom, ili jabukovim pekmezom :love
.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Rum » 17 Aug 2018, 18:32

ili sa bjelim lukom
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Chloe » 17 Aug 2018, 18:32

Vani i kad bi bilo +50 juha je obavezna kod mene, ne kupovna nego domaća... :srce
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Rum » 17 Aug 2018, 18:33

nije rucak bez juhe
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Čupava
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45445
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Been thanked: 8 times
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Čupava » 17 Aug 2018, 18:46

I prje graha supa? :ooo
.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Rum » 17 Aug 2018, 18:47

moze i prije lubenice
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120146
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6890 times
Been thanked: 7763 times
Status: Online

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Krokodil Behko » 17 Aug 2018, 18:48

Ima mit da se od graha prdi :D
online

User avatar
toxic
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 20588
Joined: 26 Jul 2016, 15:22
Location: My Own World
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by toxic » 18 Aug 2018, 15:08

Čokolada smanjuje menstrualne bolove
Ma, znala sam da nesto leci :srce
𝗪𝗲'𝗿𝗲 𝗔𝗹𝗹 𝗠𝗮𝗱 𝗛𝗲𝗿𝗲

User avatar
Podrinjac
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12409
Joined: 07 Jul 2014, 15:53
Location: raždeGo
Been thanked: 4 times
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Podrinjac » 18 Aug 2018, 15:12

Dijetetičarka ? Kakvo je to zanimanje ?

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Nice try » 18 Aug 2018, 15:31

Podrinjac wrote: 18 Aug 2018, 15:12 Dijetetičarka ? Kakvo je to zanimanje ?
Valjda osmišljava dijete.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Podrinjac
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12409
Joined: 07 Jul 2014, 15:53
Location: raždeGo
Been thanked: 4 times
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Podrinjac » 18 Aug 2018, 15:41

Nice try wrote: 18 Aug 2018, 15:31
Podrinjac wrote: 18 Aug 2018, 15:12 Dijetetičarka ? Kakvo je to zanimanje ?
Valjda osmišljava dijete.
Zar to ne rade nutricionisti ? :hm
Kako god, prvi put čujem za to zanimanje.

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Nice try » 18 Aug 2018, 15:46

Podrinjac wrote: 18 Aug 2018, 15:41
Nice try wrote: 18 Aug 2018, 15:31
Podrinjac wrote: 18 Aug 2018, 15:12 Dijetetičarka ? Kakvo je to zanimanje ?
Valjda osmišljava dijete.
Zar to ne rade nutricionisti ? :hm
Kako god, prvi put čujem za to zanimanje.
Kažem, valjda.
Nisam sigurna, na to sam prvo pomislila.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120146
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6890 times
Been thanked: 7763 times
Status: Online

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Krokodil Behko » 18 Aug 2018, 16:30

Podrinjac wrote: 18 Aug 2018, 15:12 Dijetetičarka ? Kakvo je to zanimanje ?

Piše članke za djecu.
online

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Nice try » 18 Aug 2018, 16:32

Krokodil Behko wrote: 18 Aug 2018, 16:30
Podrinjac wrote: 18 Aug 2018, 15:12 Dijetetičarka ? Kakvo je to zanimanje ?

Piše članke za djecu.
Ti gori od mene :D.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Rum » 18 Aug 2018, 16:32

Behko kako se zove ono cudo slicno bamiji sto su prije stare nane , nene stavljale na platu od sporeta i to mirise :hm
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Rum » 18 Aug 2018, 16:33

nisma to vidio ne pamtim a kod nene se sjecam i kod komsinica
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120146
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6890 times
Been thanked: 7763 times
Status: Online

Re: Priče o hrani koje se prenose s koljena na koljeno

Post by Krokodil Behko » 18 Aug 2018, 16:33

Nice try wrote: 18 Aug 2018, 16:32
Krokodil Behko wrote: 18 Aug 2018, 16:30
Podrinjac wrote: 18 Aug 2018, 15:12 Dijetetičarka ? Kakvo je to zanimanje ?

Piše članke za djecu.
Ti gori od mene :D.

Pa tako i jeste :cudi
online

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: ElTriconi and 20 guests