Preporuči jelo

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Divlja_u_srcu
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18259
Joined: 30 Jul 2014, 10:39
Location: ``Home is where I`m with you``
Mood:
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by Divlja_u_srcu » 05 Aug 2016, 22:19

pržene paprike u tavi i couscous pomiješati :bali
❤️ Majka❤️
Jedina osoba koja može svačije mjesto da zamjeni a njeno niko nemože. ❤️

User avatar
SPINERKA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18479
Joined: 20 Aug 2015, 18:13
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by SPINERKA » 04 Jul 2017, 05:35

Shepherd-pastirska pita


Image


1 kg krompira
500 g junetine od vrata
1 veća šargarepa
100 g graška
2 glavice crnog luka
1 veći paradajz
2 čena belog luka
1 jaje
30 g putera
začin
peršun
Krompir skuvati. na ulju propržiti junetinu isečenu na manje kockice zatim dodati luk isečen na rebarca, šargarepu na kolutove i grašak. Na tihoj vatri sve zajedno dinstati, a onda dodati sitno iseckan beli luk i paradajz na kriške. Začiniti biljnim začinom i peršunom.Sipati u odgovarajući pekač. Obareni krompir izgnječiti, začiniti po želji, dodati jaje i puter. Dobro promešati i prekriti meso i povrće. Zapeći na 200 °C.
Image

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120148
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6890 times
Been thanked: 7764 times
Status: Online

Re: Preporuči jelo

Post by Krokodil Behko » 04 Jul 2017, 10:34

E jedino ako naši čobani to znaju napraviti :rol

To nema ni na baščaršiji.
online

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 07 Sep 2018, 06:01

encilada
enchiladas020a.jpg
ECILADA_002x64_zps15447f1b-1_zps246f29fdq.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 08 Sep 2018, 21:50


User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

DZigerica u srafluku

Post by KREMENAC » 16 Sep 2018, 05:35

:hihi DZigerica u srafluku

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by Rum » 16 Sep 2018, 14:19

Bumbar
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 16 Sep 2018, 14:38

Rum wrote: 16 Sep 2018, 14:19Bumbar
Bumbar na rostilju

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 11 Oct 2018, 23:28

PILEĆI UŠTIPCI
Za ove uštipke treba zamijesiti tijesto (vidi recept za mostarske uštipke).
Zatim kuhano kokošije meso iščimati na komadiće, ubaciti u tijesto za uštipke i dobro izmiješati. Rastopiti i ucvrkati masnoću u dubokoj tavi, zamakati kašiku u rastopljenu masnoću i otkidati uštipke, tako da se svaki put kašikom zahvati i komadić mesa sa tijestom, te spuštati ih u tavu da se prže.

MOSTARSKI UŠTIPCI
Safet Dizdar-Lakišić daje sljedeći recept za uštipke: Mjera kiselog mlijeka, mjera masla (maslaca) i mjera brašna, malo soli i kvasca (hamura, germe), zamijesi se, odstoji, nakvasa i onda se peku uštipci. Specifičnost ovih uštipaka jedane upijaju masnoću prilikom prženja.

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 18 Nov 2018, 04:32

ZERDE

Evlija Čelebija na putu kroz Bosnu navodi zerde začinjeno bademima, tarčinom (cimetom), karanfilom (klinčićima) i šafranom.

Za 4 tanjira: 24 dkg riže, 12 dkg meda (ili pola meda, a pola šećera), oko litru vode, 10 dkg izreckanih ili mljevenih badema, 4 klinčića, malo cimeta i šafrana.

Skuha se riža, te se u toku kuhanja doda med, šafran i klinčići. Kada je riža kuhana, zerde se sipa u tanjire, te posipa bademima i cimetom. Umjesto cimeta u prahu, može se u toku kuhanja dodati malo cimeta u kori.

Servira se hladno, kao i ostali hladni sudi.

Mostarski književnik Bulbulija pjeva kako aščije u Travniku posipaju zerde bademima i šafranom ga zaboje žuto. (H. Kreševijaković, Travnik u prošlosti, Travnik, 1961. god.).

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 08 Dec 2018, 08:04

[attachment=0]1.jpg[/attachment
pogadjajte od cega je pravljeno ovo jelo??
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
damir5
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 25962
Joined: 20 Mar 2016, 21:04
Location: bosanski forum
Mood:
Been thanked: 1 time
Contact:
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by damir5 » 08 Dec 2018, 08:11

:nokti :zubi :ooo

portorikanska Lasaña de plátano maduro je tradicionalno bajramsko jelo u nas :ooo


3 zrele banane
500 g rajčice
3 češnjaka, sitno sjeckanog
1 crveni luk, sitno sjeckani
Potrebna količina biljnog ulja
1 žličica laurela
1 žličica origana
1/2 žličice kumina
500 g mljevenog mesa ili 1 pileća prsa, bez kostiju i bez kože
1 šalica masnoće, ribanog sira
1/4 šalice ribanog parmezanskog sira (po izboru)
Sol i papar po ukusu
Me? Wrong? Never! Image

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 08 Dec 2018, 08:13

jel preporucujes?

User avatar
damir5
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 25962
Joined: 20 Mar 2016, 21:04
Location: bosanski forum
Mood:
Been thanked: 1 time
Contact:
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by damir5 » 08 Dec 2018, 08:18

obavezno :malamu2 :ooo


a sad ozbiljno, nisam nikad probao ovo s bananom, nemam pojma kakvog je ukusa, ali ova jela s mljevenim mesom, lazanje, bolognese, burek su nesto najrizicnije za jesti po mom ukusu, malo fali da ima masnoce ili "necega" u mesu da mi se ne svidi. Ako je cisto crveno meso onda je OK. Naravno, radi se o mom ukusu, postujem i stav ljudi koji kazu da meso ako nije masno i ne valja. Ali ja ne da ga ne mogu jesti, ne mogu da gledam kad oni jedu :o
Me? Wrong? Never! Image

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 08 Dec 2018, 19:28

pa u receptu pise mljeveno meso, znaci melji sto koces.. mozes i zecetinu ona nije masna... sve misic

ima i dolma sa bananama, ovo sam jeo i svidjelo mi se. nema velike razlike izmedju ove vrste lazanje i dolme..

Image

http://sazonboricua.com/canoas-de-platanos-maduros/

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37669
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2867 times
Been thanked: 2204 times
Status: Online

Re: Preporuči jelo

Post by Pasaga » 08 Dec 2018, 19:34

... imal stagod u izbi,za narezat ...
...stipu ovo....
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 08 Dec 2018, 22:45

Pasaga wrote: 08 Dec 2018, 19:34 ... imal stagod u izbi,za narezat ...
...stipu ovo....
ima
Image

za mezu

Ingredients:

- 4 thin slices of prosciutto
- 1 banana, quartered
- 2 Tbs plus 2 tsp. crumbled feta cheese
- 2 Tbs butter
- 2 Tbs honey
- 2 tsp. brown sugar
- 1 tsp. corn starch

User avatar
Mirelam
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12356
Joined: 13 Jul 2015, 20:47
Has thanked: 35 times
Been thanked: 337 times
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by Mirelam » 09 Dec 2018, 00:06

Vegetarijanske lazanje sa lecom. Sva procedura i priprema ista samo sto se ragù napravi od lece i doda malo ruzmarina. Preporucujem.

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37669
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2867 times
Been thanked: 2204 times
Status: Online

Re: Preporuči jelo

Post by Pasaga » 09 Dec 2018, 07:09

KREMENAC wrote: 08 Dec 2018, 22:45
Pasaga wrote: 08 Dec 2018, 19:34 ... imal stagod u izbi,za narezat ...
...stipu ovo....
ima
Image

za mezu

Ingredients:

- 4 thin slices of prosciutto
- 1 banana, quartered
- 2 Tbs plus 2 tsp. crumbled feta cheese
- 2 Tbs butter
- 2 Tbs honey
- 2 tsp. brown sugar
- 1 tsp. corn starch
... sve sam razumiJo ....
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Preporuči jelo

Post by KREMENAC » 02 Jul 2019, 16:46

[album][/album]

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 19 guests