Zaprška

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Bonaqua
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3708
Joined: 10 Aug 2012, 07:47
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Bonaqua » 17 Feb 2015, 20:25

Krokodil Behko wrote:"A ako ne vjerujete, pogledajte oko sebe i pitajte se, kako kiša pada.
Isto tako, on je odredio i da se grah mora zapržiti i hljeb ne smije zagoriti"

(Muslim 222:333)
:888 lud si!
Ja u zaprsku stavljam kukuruzno brašno.
"Tako mi jutra,i noći kad se utiša"

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by storm » 17 Feb 2015, 20:28

Bonaqua wrote:
Krokodil Behko wrote:"A ako ne vjerujete, pogledajte oko sebe i pitajte se, kako kiša pada.
Isto tako, on je odredio i da se grah mora zapržiti i hljeb ne smije zagoriti"

(Muslim 222:333)
:888 lud si!
Ja u zaprsku stavljam kukuruzno brašno.
jel bila zaprška u onom grahu bona :hm
Habibti, ya nour el - ain... :srce

User avatar
SaraSara
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5064
Joined: 30 Dec 2014, 18:24
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by SaraSara » 17 Feb 2015, 20:29

:sok E to jos nisam cula :sok
Ne brini se za ono sto nije doslo i ne zalosti se za ono sto je bilo, jer drugacije nije moglo biti.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120399
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6970 times
Been thanked: 7897 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Krokodil Behko » 17 Feb 2015, 20:35

SaraSara wrote::sok E to jos nisam cula :sok

Šta nisi čula? Da ti objasnim začas :)
online

User avatar
Bonaqua
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3708
Joined: 10 Aug 2012, 07:47
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Bonaqua » 17 Feb 2015, 20:38

storm wrote:
Bonaqua wrote:
Krokodil Behko wrote:"A ako ne vjerujete, pogledajte oko sebe i pitajte se, kako kiša pada.
Isto tako, on je odredio i da se grah mora zapržiti i hljeb ne smije zagoriti"

(Muslim 222:333)
:888 lud si!
Ja u zaprsku stavljam kukuruzno brašno.
jel bila zaprška u onom grahu bona :hm
Da, da. Bez zaprske ne ide, barem kod mene ne moze grah bez zaprske.
Ovdje mostarke razmute pire od paradajza, malo ajvara i nikakve zaprske :bua
"Tako mi jutra,i noći kad se utiša"

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by storm » 17 Feb 2015, 20:48

Bonaqua wrote: Da, da. Bez zaprske ne ide, barem kod mene ne moze grah bez zaprske.
Ovdje mostarke razmute pire od paradajza, malo ajvara i nikakve zaprske :bua
Eh samo taj rad... ono je bilo :cool
Habibti, ya nour el - ain... :srce

User avatar
Biba
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16577
Joined: 12 Feb 2015, 12:12
Location: Zemlja Nedođija
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Biba » 29 Aug 2015, 20:10

Nekad sam obvezatno stavljala u grah ali dugo već ne stavljam. Zapršku stavljam u sarmu i kad pravim ćufte - popržim brašno na ulju a dolijem sokom od rajčice i vodom.E da, u bećarac (sataraš) zamutim brašno s hladnom vodom i dodam jelu pri kraju. Isto ta stavim u tepsiju da se zapeče u rerni a onda na to redam ploške krumpira a gore slanunu ili kobasicu :gladan
...ponekad napravim ampren čorbu...
Počeo sam pušiti otkad su se moji snovi pretvorili u dim. :pusi

User avatar
Mohr
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 8978
Joined: 16 Aug 2015, 21:15
Has thanked: 1 time
Been thanked: 11 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Mohr » 29 Aug 2015, 20:26

jedna od ponajvećih budalaština koju je homo-sapiens (o)smislio :o užasna besmislica :spavanje

User avatar
Biba
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16577
Joined: 12 Feb 2015, 12:12
Location: Zemlja Nedođija
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Biba » 29 Aug 2015, 21:22

Mohr wrote:jedna od ponajvećih budalaština koju je homo-sapiens (o)smislio :o užasna besmislica :spavanje
Šokci i sada puno zapržavaju jela. Moja mama je Dalmatinka i nije prihvatila baš zapršku ali neka jela ipak bi bila neukusna bez nje..

Sjetila sam se kiselog paprikaša (Kuhaju se suha rebra, dodaju ploške krumpira i na kraju vrlo lagana zaprška...po želji staviti sirće kad je gotovo...) - vrlo je ukusno...
Počeo sam pušiti otkad su se moji snovi pretvorili u dim. :pusi

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Zagorka » 29 Aug 2015, 21:50

Uopće ne znam čemu tolika dreka i larma u zadnje vrijeme.Šta za ime Boga ide u zapršku? :cudi Par kašika maslinovog(ili po zelji)ulja.Kasika-dvije brasna,komotno crnje moze.Kasicica aleve paprike.Ili paradajz sosa.To je sve.

Hajde mi sad navedite sta je to toliko do nebesa i nazad nezdravo u tim sastojcima,da svi redom od njih odmah pokrepamo?

Koji je to konj provalio pa svi odmah pobacali kroz prozor zaprske,nosi taj sejtanluk iz kuce umrijeces odmah.

Šta jedeš?
Sarmu.
Je li zaprzena?
Da,zasto?
Jaooooo ne,NE,NE,bacaj kasiku za ime Boga,to je đavolje jelo,do noći si na ahiretu!


I pazi sad,ljudi puše lijepe jednu na drugu,kole i fante ne mozes nanijeti,salame,sudzuke sumnjivih datuma i proizvodjaca,na akciji-daj ga 'vamo,fizicka aktivnost-nula,bijelo brasno,bijeli secer,kante vrhnje,punomasnog sira tone,ali zaprska braco moj,e zaprska to ti je vec nezdravo..........


E pa sampion u nezdravoj kuhinji je moja svekrva.A sarma joj nezaprzena.reko joj moj stariji djever,nemoj to(cuo on na poslu)i amin.Slus. Bistri se ona voda,jeziva :bua

Grah vidis kako letaju zrna. Gulas joj komadi žnjukavog mesa i potpuno bistra voda,malo zuckasta,ej plove makaroni jebt :lupa

Masa ih ne zna ni zamijeniti zaprsku necim,samo je izbace i šlus. E kuhara i....

U krajnjem slučaju u šolji ili zdjelici podmutiti brašno sa varivom,ali to precizno i polako,salijevati dok kljuca inace sve grudvice,pa mora varivo biti gusto,mora corbica imat gustinu,daj popustite sa tim bjezanjem od zaprske isto da je heroin bkt :roll

Znate da ja pazim na zdravlje,ali biti opsjednut time nije uopće zdravo.

:kafa
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Mohr
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 8978
Joined: 16 Aug 2015, 21:15
Has thanked: 1 time
Been thanked: 11 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Mohr » 29 Aug 2015, 21:56

ja ne kudim zapršku s aspekta zdrave hrane, no s gledišta okusa :o sasma je izlišna :spavanje

na šta ba liči preprženo brašno (na zejtinu), štagod u nj da met'li :bua

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Zagorka » 29 Aug 2015, 21:59

Ajde ok ako ne volis ukus,moje snahe buraz ne jede uopce nikakvo voce ni povrce,od luka bjezi,variva itditd...........cudno nama,ali njemu ok...................ali kad ljudi drze jednu stvar ko zdravu a ovamo 1001 nezdrava,dijete od 5 godina im pije gazirano :roll
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Mohr
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 8978
Joined: 16 Aug 2015, 21:15
Has thanked: 1 time
Been thanked: 11 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Mohr » 29 Aug 2015, 22:01

vala smo i mi lokali :ćitire sve živo gazirano otkad znamo za se, pa evo nas, mašallah :DD

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Zagorka » 29 Aug 2015, 22:09

..........ma dobro...................imas mojih generacija 90% a zdravstveni karton ko biblija.............pun nalaza...................evo nas ok,samo kakvi smo............. :zubi ............nikad se nije nezdravije bilo,ali to je sad siroko.............da ne idem s teme.......
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Biba
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 16577
Joined: 12 Feb 2015, 12:12
Location: Zemlja Nedođija
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Biba » 29 Aug 2015, 22:12

Šokci su nekada djecu othranjivali bijelim sosom od zaprške pa bili zdraviji već danas :ovaj ...mislim nije bilo dijabetesa...
Sarma mi je ipak nezamisliva bez zaprške iako ja prvu pojedem nezaprženu i bude mi ukusna...Dobro pripremljena zaprška nije ništa ni ružno ni neukusno...ipak većina jela se može napraviti bez nje i biti ukusna...
Počeo sam pušiti otkad su se moji snovi pretvorili u dim. :pusi

User avatar
IM_ex
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 6816
Joined: 29 Jan 2012, 23:07
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by IM_ex » 29 Aug 2015, 22:22

Ma sta to? Zaprsku baciti u demode, a? hahah, ma cuj ti te pameti :hihi
vodenaste punjene paprike, vodenast gulas, vodenast grah - a bez zaprske :bua
E sad necu ni kako ja hocu

User avatar
Ledena
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 8339
Joined: 21 Oct 2010, 19:37
Location: Uzavreli grad
Been thanked: 7 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Ledena » 29 Aug 2015, 22:23

Ma gdje ces jest sarmu bez zaprske :sok
u sta ces umocit?
Grah, filovane paprike, sarma, sogan dolma, cufte przene,.
sve to ide sa zaprskom i.nebi mogla zamislit ova jela bez.nje..
necu umakat u bijelu vodu..
If you wanna play, then follow my way but if you don't then get out of my way!!

User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37862
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2937 times
Been thanked: 2277 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Pasaga » 29 Aug 2015, 22:26

Sva jela koja pravim,uglavnom su sa zaprskom...
Bude fino saftali.....
...za umocit.....i za pojest...... :)
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
Mohr
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 8978
Joined: 16 Aug 2015, 21:15
Has thanked: 1 time
Been thanked: 11 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Mohr » 29 Aug 2015, 22:29

IM_ex wrote:Ma sta to? Zaprsku baciti u demode, a? hahah, ma cuj ti te pameti :hihi
vodenaste punjene paprike, vodenast gulas, vodenast grah - a bez zaprske :bua
ne'aš ti ba pojma :o :hihi

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120399
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6970 times
Been thanked: 7897 times
Status: Offline

Re: Zaprška

Post by Krokodil Behko » 29 Aug 2015, 22:31

Mohr wrote:
IM_ex wrote:Ma sta to? Zaprsku baciti u demode, a? hahah, ma cuj ti te pameti :hihi
vodenaste punjene paprike, vodenast gulas, vodenast grah - a bez zaprske :bua
ne'aš ti ba pojma :o :hihi
Nemaš ni ti, čim si njoj to rekao. Tvo život sad ne vrijedi mnogo :D.
online

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 10 guests