Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Femea
Propala kaladontašica 
Propala kaladontašica 
Posts: 25549
Joined: 24 Mar 2016, 17:26
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Femea » 24 Mar 2019, 18:24

ElTriconi wrote: 24 Mar 2019, 18:23
Femea wrote: 24 Mar 2019, 18:20

Napisah ranije da ne znam razliku glatko-oštro pa sačekaj nekog vrsnijeg kuhara :kafa
Sta ce meni kuhar govorit, ja prvo provjerim da nije vreca gipsa ili gips u posudi pa onda ga zamjesim, to sto pise tip 400, 500 znaci da ide na 400 stepeni :oo
Pa bravo ipak znaš nešto :ooo
Prestala sam da se opterećujem moranjima i očekivanjima, bilo čijim, pa i svojim.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120135
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6878 times
Been thanked: 7758 times
Status: Online

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Krokodil Behko » 24 Mar 2019, 18:40

Maja wrote: 24 Mar 2019, 18:20 Behko tanko narezes hljeb pa ga kratko provuces kroz mlijeko, otreses i zaronis u jaja pa na vruce ulje. Onda bezbeli smanjis temperaturu i przis.
Ja to nikad ne pravim :hm
Mozda 3 puta u zivotu.
Kako onda znaš, ako ne praviš :D
Hljeb je narezan prirodno.
Meni to naumpadne, u zadnje vrijeme, da se riješim starog hljeba, a svakako dođe za večeru nešto rahlo, pošto imam oblesnika u kući.
online

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119202
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5510 times
Been thanked: 11736 times
Contact:
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Maja » 24 Mar 2019, 18:43

Pa pravila jesam.
A bolja je popara od starog hljeba :oo

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 50808
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 18881 times
Been thanked: 21400 times
Status: Online

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Zanki » 08 Feb 2021, 16:15

isprevratala san cijeli pdf pa pari ovdje da pitan a nis bas sve procitala na temi al buden
znaci ovasno brasno, kontam mijesit nest
u makedoniji je to to, a ovdje se iscudjavaju
doli kad pitan pirovo se iscudjavaju, sad san i ja zbunjena, nis uzela nista
oli je jacmenovo ovasno
sad otvaran na jubito zena nest govori da je to razlicito
a ma ima li tko da zna :hm
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
HAVANA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 53197
Joined: 10 Nov 2019, 11:07
Has thanked: 1875 times
Been thanked: 14890 times
Status: Online

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by HAVANA » 08 Feb 2021, 16:24

Ne znamo.
Nije skupo na moru, skupo je na obali.

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 50808
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 18881 times
Been thanked: 21400 times
Status: Online

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Zanki » 08 Feb 2021, 16:26

hvala na paznji
next
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Beni
Fuck you
Fuck you
Posts: 26358
Joined: 27 Aug 2019, 17:14
Location: On land, air, or sea, I don't need No I.D
Mood:
Has thanked: 1848 times
Been thanked: 4036 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Beni » 08 Feb 2021, 16:28

HAVANA wrote: 08 Feb 2021, 16:24Ne znamo.
Jes jeo ikad pohovani burek ?
Fuck you a friendly note to start the day

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 50808
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 18881 times
Been thanked: 21400 times
Status: Online

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Zanki » 08 Feb 2021, 16:30

provat s jecmenovim


cuj sad ovo :jutarnja
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
HAVANA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 53197
Joined: 10 Nov 2019, 11:07
Has thanked: 1875 times
Been thanked: 14890 times
Status: Online

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by HAVANA » 08 Feb 2021, 16:31

Beni wrote: 08 Feb 2021, 16:28
HAVANA wrote: 08 Feb 2021, 16:24Ne znamo.
Jes jeo ikad pohovani burek ?
Nisam.
Nije skupo na moru, skupo je na obali.

User avatar
Beni
Fuck you
Fuck you
Posts: 26358
Joined: 27 Aug 2019, 17:14
Location: On land, air, or sea, I don't need No I.D
Mood:
Has thanked: 1848 times
Been thanked: 4036 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Beni » 08 Feb 2021, 16:34

HAVANA wrote: 08 Feb 2021, 16:31
Beni wrote: 08 Feb 2021, 16:28

Jes jeo ikad pohovani burek ?
Nisam.
Ni ja :grana
Fuck you a friendly note to start the day

User avatar
ElTriconi
Đulaga
Đulaga
Posts: 36825
Joined: 24 Mar 2019, 14:13
Mood:
Has thanked: 23121 times
Been thanked: 4503 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by ElTriconi » 08 Feb 2021, 16:54

Cuj kad. Ostro brasno se mece kad dolazi neki sef ili neko ko je neko a ti hos da ispadnes domacin 🤗☺️

Glatko se koristi kad dolazi stoka sitnog zuba, lakse provari 🤔
Sehara mi puna blaga
Al ne haje moja draga 🤗😊

User avatar
Calla
Legenda foruma
Legenda foruma
Posts: 12706
Joined: 12 Apr 2012, 09:16
Location: Wiesbaden-Hessen-Germany
Has thanked: 2773 times
Been thanked: 2205 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Calla » 08 Feb 2021, 17:01

Zanki wrote: 08 Feb 2021, 16:15 isprevratala san cijeli pdf pa pari ovdje da pitan a nis bas sve procitala na temi al buden
znaci ovasno brasno, kontam mijesit nest
u makedoniji je to to, a ovdje se iscudjavaju
doli kad pitan pirovo se iscudjavaju, sad san i ja zbunjena, nis uzela nista
oli je jacmenovo ovasno
sad otvaran na jubito zena nest govori da je to razlicito
a ma ima li tko da zna :hm
Ovas vrsta zitarice puno zrno, Zob! Volim zobene pahuljice u Njemackoj moj dorucak zapocnem sa Haferflocken 😀
Ljubav je igra za dvoje u kojoj oboje mogu pobjediti (Eva Gabor)

User avatar
Beni
Fuck you
Fuck you
Posts: 26358
Joined: 27 Aug 2019, 17:14
Location: On land, air, or sea, I don't need No I.D
Mood:
Has thanked: 1848 times
Been thanked: 4036 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Beni » 08 Feb 2021, 17:10

Calla wrote: 08 Feb 2021, 17:01
Zanki wrote: 08 Feb 2021, 16:15 isprevratala san cijeli pdf pa pari ovdje da pitan a nis bas sve procitala na temi al buden
znaci ovasno brasno, kontam mijesit nest
u makedoniji je to to, a ovdje se iscudjavaju
doli kad pitan pirovo se iscudjavaju, sad san i ja zbunjena, nis uzela nista
oli je jacmenovo ovasno
sad otvaran na jubito zena nest govori da je to razlicito
a ma ima li tko da zna :hm
Ovas vrsta zitarice puno zrno, Zob! Volim zobene pahuljice u Njemackoj moj dorucak zapocnem sa Haferflocken 😀
I ja volim haferflocken ali u Bosni moj dorucak zapocnem se cevapima :valja
Fuck you a friendly note to start the day

User avatar
Calla
Legenda foruma
Legenda foruma
Posts: 12706
Joined: 12 Apr 2012, 09:16
Location: Wiesbaden-Hessen-Germany
Has thanked: 2773 times
Been thanked: 2205 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Calla » 08 Feb 2021, 17:10

ElTriconi wrote: 08 Feb 2021, 16:54 Cuj kad. Ostro brasno se mece kad dolazi neki sef ili neko ko je neko a ti hos da ispadnes domacin 🤗☺️

Glatko se koristi kad dolazi stoka sitnog zuba, lakse provari 🤔
Hrskavi keksici ili palacinkici, obavezno sa meksim brasnom Ali opet to je stvar iskustva, kada u ormaru nestane mekog ide I ostro daj sta imas od brasna na polici 😅
Ljubav je igra za dvoje u kojoj oboje mogu pobjediti (Eva Gabor)

User avatar
Calla
Legenda foruma
Legenda foruma
Posts: 12706
Joined: 12 Apr 2012, 09:16
Location: Wiesbaden-Hessen-Germany
Has thanked: 2773 times
Been thanked: 2205 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Calla » 08 Feb 2021, 17:13

Beni wrote: 08 Feb 2021, 17:10
Calla wrote: 08 Feb 2021, 17:01
Ovas vrsta zitarice puno zrno, Zob! Volim zobene pahuljice u Njemackoj moj dorucak zapocnem sa Haferflocken 😀
I ja volim haferflocken ali u Bosni moj dorucak zapocnem se cevapima :valja
Jesi ti bio kod Vile,, daj Vilo dok ga drze za vakcinu izvadi mu I Cholesterin I triglyceride I LDL I HDL pa da vidim hoce li opet o cevapima 😅
Ljubav je igra za dvoje u kojoj oboje mogu pobjediti (Eva Gabor)

User avatar
Beni
Fuck you
Fuck you
Posts: 26358
Joined: 27 Aug 2019, 17:14
Location: On land, air, or sea, I don't need No I.D
Mood:
Has thanked: 1848 times
Been thanked: 4036 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Beni » 08 Feb 2021, 17:19

Calla wrote: 08 Feb 2021, 17:13
Beni wrote: 08 Feb 2021, 17:10

I ja volim haferflocken ali u Bosni moj dorucak zapocnem se cevapima :valja
Jesi ti bio kod Vile,, daj Vilo dok ga drze za vakcinu izvadi mu I Cholesterin I triglyceride I LDL I HDL pa da vidim hoce li opet o cevapima 😅
I burek :srce
Fuck you a friendly note to start the day

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 50808
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 18881 times
Been thanked: 21400 times
Status: Online

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Zanki » 08 Feb 2021, 17:27

Calla wrote: 08 Feb 2021, 17:01
Zanki wrote: 08 Feb 2021, 16:15 isprevratala san cijeli pdf pa pari ovdje da pitan a nis bas sve procitala na temi al buden
znaci ovasno brasno, kontam mijesit nest
u makedoniji je to to, a ovdje se iscudjavaju
doli kad pitan pirovo se iscudjavaju, sad san i ja zbunjena, nis uzela nista
oli je jacmenovo ovasno
sad otvaran na jubito zena nest govori da je to razlicito
a ma ima li tko da zna :hm
Ovas vrsta zitarice puno zrno, Zob! Volim zobene pahuljice u Njemackoj moj dorucak zapocnem sa Haferflocken 😀
e da zobene pahuljice, ja pitan u ducan i ona mi da pahuljice, al ne postoji brasno
to san provala, al ne bih ja to sad stavljala meni trea brasno
znaci mene zanima imal brasno od zoba ili je to neka druga vrsta uopce neman pojma vise :grana
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
insomnia
Rđav kurac
Rđav kurac
Posts: 63717
Joined: 31 May 2013, 20:11
Has thanked: 3146 times
Been thanked: 9718 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by insomnia » 08 Feb 2021, 18:13

Ima zobeno brasno
Iskustvo mi je pomoglo da u sebi nađem balans
Pa okoreli šaban začas postao je šaman

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 50808
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 18881 times
Been thanked: 21400 times
Status: Online

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by Zanki » 08 Feb 2021, 18:18

e pa to pitan, znaci tream u Lidl, neki maxi market ili ovi zdrave hrane
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
insomnia
Rđav kurac
Rđav kurac
Posts: 63717
Joined: 31 May 2013, 20:11
Has thanked: 3146 times
Been thanked: 9718 times
Status: Offline

Re: Znate li kad treba koristiti glatko, a kad oštro brašno

Post by insomnia » 08 Feb 2021, 18:19

Sumnjam da to u lidlu ima
Iskustvo mi je pomoglo da u sebi nađem balans
Pa okoreli šaban začas postao je šaman

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: Matan, Venera and 19 guests