Sirevi

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Venera
Seksologinja
Seksologinja
Reactions: 5428
Posts: 23123
Joined: 27 Mar 2016, 17:23
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Venera » 26 Apr 2017, 23:21

Bla wrote:postoji li kiselo mlijeko, puter i kajmak od ovčijeg ili kozjeg mlijeka :oo
postoji,kao i od, npr. magareceg mlijeka, ili mlijeka kamile :kafa
0
Si vis amari, ama

User avatar
Čupava
Pour toujours..
Pour toujours..
Reactions: 30075
Posts: 39630
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Čupava » 30 Apr 2017, 23:29

Najskuplji magareći sir na svetu proizvodi se u Zasavici u košta 1.000 evra za kilogram



Menadžer farme Jovan Vukadinović rekao je da se litar magarećeg mleka prodaje po ceni od 40 evra, koje ima lekovita svojstva, i koji je naročito pogodan za decu koja imaju respiratorne probleme.

- Pošto imamo mnogo magaraca došli smo na ideju da proizvedimo magareći sir - rekao je Vukadinović, istakavši da je sastav magarećeg mleka takav da najviše liči na ljudsko mleko.

U Zasavici ceo proces pravljenja sira obavlja se ručno, a da bi se dobio kilogram magarećeg sira potrebno je 25 litara svežeg mleka. Inače, jedan magarac dnevno može da da samo 0,2 litara mleka, zbog čega je ovaj sir toliko košta.

- Magaraće mleko je skupo, pa je samim tim skup i sir. Zbog broja magarica koji se nalaze na farmi za godinu dana moguće je proizvesti oko 100 kilograma sira - rekao je jedan od tehnologa proizvodnje Dušan Kekuš.

Spekuliše se da bi ova vrsta sira mogla da se nađe i u ponudi lanca restorana Novaka Đokovića.

I čuvena Kleopatra, poslednji faraon drevnog Egipta, je prema predanjima koristila upravo magareće mleko za održavanje lepote.
0
.

User avatar
Venera
Seksologinja
Seksologinja
Reactions: 5428
Posts: 23123
Joined: 27 Mar 2016, 17:23
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Venera » 30 Apr 2017, 23:58

Cupava, dugo nisam znala da je Kleopatra korstila fermentirano mlijeko, a mislial sam da je bilo slatko mlijeko :hihi :kafa

treba probati kupu sa kefirom ili kiselim mlijekom, eventulano jogurtom :hop

volim kefir :srce dali je neko probao sir od kefira :kafa
0
Si vis amari, ama

navika
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 3418
Posts: 11819
Joined: 18 Mar 2015, 20:07
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by navika » 01 May 2017, 01:25

Kozije mlijeko ima kod nas kuputi u svim opremljenijim trgovinama hrane. Ja ga nisam probala, oni sto jesu kazu da ima cudan smek.

Sir od kefira? Nisam nikad cula da postoji.


Jucer sam u Samsu vidjela ovaj sto si ti preporucila

Image

Dodju tri kutije spakovane i svaki je drugaciji, mislom dodat je neki sastojak sto ga cini drugacijim. Nisam kupila jer trenutno imam sedam razlicitih sireva u frizderu, dok mi se ovi malo pojedu probat cu taj.
0

User avatar
SPINERKA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 271
Posts: 18511
Joined: 20 Aug 2015, 18:13
Zodiac:
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by SPINERKA » 01 May 2017, 05:10

Libanon ima interesantne mlijecene proizvode

Image

kao i Halloumi koji se na tavi ugrije ili rostilju
Image


Image

BOURSIN - jedino sa crnim biberom je ok .
0
Image

User avatar
Čupava
Pour toujours..
Pour toujours..
Reactions: 30075
Posts: 39630
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Čupava » 01 May 2017, 19:05

statebriga wrote:Cupava, dugo nisam znala da je Kleopatra korstila fermentirano mlijeko, a mislial sam da je bilo slatko mlijeko :hihi :kafa

treba probati kupu sa kefirom ili kiselim mlijekom, eventulano jogurtom :hop

volim kefir :srce dali je neko probao sir od kefira :kafa
Za njegu tijela i lica koristim kolekciju koja je od magarećeg mlijeka,sapuni, kreme, mlijeko za tijelo... koza bude bas bas... Nježna i mekana, ma kao kod bebe, a uz to i mirišljava ...

A i maska od jogurta natur, sa medom i limunom... Super brza i jednostavna!! :ok
0
.

User avatar
Heidi
Statista sreće
Statista sreće
Reactions: 13579
Posts: 42556
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Heidi » 01 May 2017, 19:36

Image

Image

MLogo volem ovaj sir sa brusnicom ili borovnicom :bali
0

User avatar
Čupava
Pour toujours..
Pour toujours..
Reactions: 30075
Posts: 39630
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Čupava » 01 May 2017, 19:45

Sa čokoladom :bali
Attachments
image.jpeg
image.jpeg (32.89 KiB) Viewed 390 times
image.jpeg
image.jpeg (54.35 KiB) Viewed 392 times
0
.

User avatar
Heidi
Statista sreće
Statista sreće
Reactions: 13579
Posts: 42556
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Heidi » 01 May 2017, 19:56

Probala sam sa cokoladom i iznenadila se koliko je dobar.
0

User avatar
Venera
Seksologinja
Seksologinja
Reactions: 5428
Posts: 23123
Joined: 27 Mar 2016, 17:23
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Venera » 01 May 2017, 21:17

navika, javi mi svoje misljenje bitte :hop
SPINERKA, ovih dana cu i ja u potragu za kefirskim sirom, hvala za ideju sa istim iz Lebanona :ok
Cupava, imam nesto od mlijeka,ali cu sad ozbiljnije obratiti paznju na doticnu komzetiku,hvala :pusa
Cupava, koji je brend sira sa cokoladom :D to moram probati :hop Heidi, bitte imena sireva sa vocem :cvijece

danke ladies :kafa
0
Si vis amari, ama

User avatar
Čupava
Pour toujours..
Pour toujours..
Reactions: 30075
Posts: 39630
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Čupava » 01 May 2017, 21:46

:bali
Crna cokolada & Le Charolais

Također i sa Le Brie de Melun ( ili bilo koji Brie)...

A sa čim se opet crna čokolada ne može jesti... :grana
0
.

User avatar
Venera
Seksologinja
Seksologinja
Reactions: 5428
Posts: 23123
Joined: 27 Mar 2016, 17:23
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Venera » 01 May 2017, 21:50

Čupava wrote::bali
Crna cokolada & Le Charolais

Također i sa Le Brie de Melun ( ili bilo koji Brie)...

A sa čim se opet crna čokolada ne može jesti... :grana
obratim paznju, ali nisma vdijela sir sa cokoladom :D

a dobro si rekla, cokolada ide uz sve :hop

jedma cokoladu svaki dan :hop
0
Si vis amari, ama

navika
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 3418
Posts: 11819
Joined: 18 Mar 2015, 20:07
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by navika » 02 May 2017, 00:38

Ja moram priznati prvi put cujem za sir s cokoladom, borovnicama i brusnicama:)

Mozda to kod nas nema :hm
0

User avatar
Username
Inventar foruma
Inventar foruma
Reactions: 2373
Posts: 6799
Joined: 27 Sep 2016, 14:02
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Username » 02 May 2017, 07:20

Bjezim iz teme dok niste poturili i meso s rostilja s marmeladom
0

User avatar
Čupava
Pour toujours..
Pour toujours..
Reactions: 30075
Posts: 39630
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Čupava » 02 May 2017, 09:11

navika wrote:Ja moram priznati prvi put cujem za sir s cokoladom, borovnicama i brusnicama:)

Mozda to kod nas nema :hm
Ako nema kupiti, iskombinuj ti. :oo
0
.

User avatar
SPINERKA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 271
Posts: 18511
Joined: 20 Aug 2015, 18:13
Zodiac:
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by SPINERKA » 02 May 2017, 10:01

navika wrote:Ja moram priznati prvi put cujem za sir s cokoladom, borovnicama i brusnicama:)

Mozda to kod nas nema :hm

:jutarnja

Ima, meni se ne svidjau -radije kupi kvalitetni sir i kvalitetnu marmeladu i sam kombinuj Image
0
Image

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Reactions: 2123
Posts: 2589
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by KREMENAC » 12 Sep 2019, 08:15

sir sa zarom
Image

Image
0

User avatar
Čupava
Pour toujours..
Pour toujours..
Reactions: 30075
Posts: 39630
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Čupava » 12 Sep 2019, 09:08

Sad nema šta ne stavljaju u sireve.. od oraha, do smokve....super kombinacija bude. :ok
0
.

User avatar
Lanci
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 15869
Posts: 30598
Joined: 05 Oct 2011, 18:59
Location: Daleko
Zodiac:
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Lanci » 12 Sep 2019, 10:13

Čupava wrote:
12 Sep 2019, 09:08
Sad nema šta ne stavljaju u sireve.. od oraha, do smokve....super kombinacija bude. :ok
Da da i meni svidja,inace volim sve sireve sem da nisu koziji :valja
0
I keep my personal life private,so don’t think you know me!
You know what I allow you to know.

User avatar
Rudolph
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 18519
Posts: 50348
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Zodiac:
Contact:
Status: Offline

Re: Sirevi

Post by Rudolph » 28 Sep 2019, 21:48

Kad se najedem sira iz mjesine mogao bi polecet :valja
0
:srce tiriririri :srce

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests