Najskuplja hrana i pice na svijetu

[Rum]

Kopi Luwak kafa - najskuplja kafa

Ne postoji bolji napitak koji vas ujutru može "dići iz mrtvih" od kafe. Vrela, opojna, mirisna, primamljiva...osim ako ne dolazi iz utrobe neke životinje?! - ili ne..

Najskuplja kafa ne dolazi ubrana od strane ljudske ruke, već iz stomaka divlje zveri po imenu civet. U pitanju je divlja životinja nalik na mačku, sa izrazito buljavim očima, izduženom njuškom i izuzetno oštrim kandžama i zubima. Tako snabdevene, ove zverke noću se penju po arabusta drveću, odakle beru i jedu samo najbolja zrna ove slatko crvene kafe i, nakon što odgrizu voćnu spoljašnjost, progutaju unutrašnje tvrdo zrno. I tada proces dobijanja ove skupe kafe počinje.

U stomaku civeta, želudačni sokovi bukvalno masiraju ova zrna, uklanjajući im oštre ivice i deo kofeina i proteina, koji kafu čine gorkom i neprijatnom za konzumiranje. Nakon toga, potrebno je sačekati da ova životinja "istovari" zrna, kako bi se pripremila za dalju obradu. Tako dobijena zrna su zelenkasto braon boje i nakon što se dobro očiste (više desetina puta, ostaje da se nadamo) i osuše na suncu, otpremaju se na prženje i mlevenje.

Da bi se dobilo, recimo, 150 grama ove bogate tekućine po nazivu Kopi Luwak (na indonežanskom kafa i civet) - potrebno je čak pola kilograma izmeta ove zverke! I to nije sve - gramaža se umanjuje za nekih dodatnih 20 odsto prženjem! A budući da je godišnja proizvodnja ove kafe nekih maksimalnih 4 do 5 kilograma, nije ni čudo što 400 grama ove kafe košta i po 600 dolara! Samo jedna šoljica ove jedinstvene kafe može vas koštati i do 50 dolara!

Ako vas ova priča nije odgovorila od ispijanja kafe - samo napred! Ostaje, međutim, nejasno kome li je prvom uopšte i palo na pamet da prebira po izmetu tamo neke životinje u potrazi za jedinstvenim bogatim i aromatičnim(jasno nam je od čega) ukusom sa mnogo manje gorčine, ove najpopularnije tople tekućine.

[Rum]

Zen govedina

U Japanu je posebno poznata tzv. Kobe govedina, a "šmekeri" su spremni izdvojiti i 300 dolara za odrezak. Potječe od Wagyu pasmine (Wa - arhaizam za Japan, a gyu znači govedo), a specifična je, osim po skupoći, i po tome što ima visok udio nezasićenih masti (omega-3 i omega-6 masne kiseline), redovito se masira pivom i sakeom, dok u ljetnim mjesecima Wagyu krave piju pivo da bi se mišići opustili i smanjila nervoza. U kravljem raju redovito se pušta prigodna zen muzika. Okus je izniman, ali posebno treba pripaziti na pečenje (kratko, na jakom otvorenom plamenu) jer se lako uništava.
„Kobe govedina“ koja predstavlja veliki delikates u oblasti mesa, potiče od specijalne Tajima-ushi rase Wagyu goveda koja se preoizvodi samo u Japanu. Zahvaljujući fantastičnom ukusu, mekoći i savršenoj strukturi masti, kilogram Kobu govedine košta oko 500 dolara. Ono što je interesantno pomenuti jeste da samo 262 farme uzgajaju ovu vrstu goveda, sa oko 5 do najviše 15 goveda na jednoj farmi. Ali interesantno je da se prema ovim životinjama ponaša kao prema maloj razmaženoj deci. Ugađa im se u svakom pogledu, a ono što će sve iznenaditi jeste da vlasnici ovim životinjama pružaju čak i svakodnevnu masažu tako da tome moramo zahvaliti na lepoti ovog mesa, jer opuštene i smirene životinje daju najbolje meso.

[Rum]

Jestivi zlatni listići

Cijena: do 15.000 $
Poput kalcija i željeza, zlato je mineral koji je siguran za jelo, iako nije esencijalan dio ljudske prehrane. Neka ''pametna'' glava sjetila se napraviti koktel sa zlatom.

Navodno se taj koktelčić jako dobro prodaje, a i zlato se sve više koristi u gastronomiji.

Oni koji su probali, kažu da zlato i nije baš neodoljivog okusa, nego, eto, zanimljivo ga je vidjeti kao nakit, pa i kao dio koktela.

[Rum]

Bijeli tartufi



Cijena: 6.000 $, pa na više Senzualni i misteriozni tartufi navodno imaju afrodizijačka svojstva za koja su znali Rimljani i Grci. Tartufi se nalaze ispod zemlje na dubini od 10 do 30 cm, zbog čega ih je teško pronaći u prirodi, pa su postali mala precijenjena delicija. Srećom, ne trebate bacati novac na tu poslasticu već - pravac Istra, povedite psa ili svinju, pa u potragu za tartufima. Svakako ih probajte s kajganom i šparogama, onako, naribane odozgo. Ako uspijete pronaći jedno tri, četiri tih malih šumskih draguljčića, prodajte ih stranim turistima. Bijeli tartuf ubraja se među najkvalitetnije te postiže najveću tržišnu cijenu. Tartuf ima specifičan jak, prodoran miris po bijeli bijelom luku i starom siru.

[Rum]

Kavijar

Cijena: od 1.550 $ na više

Kavijar je sinonim za luksuz. Najbolji kavijar, Beluga kavijar, dobiva se od ikre jesetre, ribe kojom obiluje Kaspijsko more; kavijar koji se dobiva od lososa crvenkaste je boje. Ima i manje cijenjenih vrsta kavijara, koji se dobivaju od ikre drugih riba. Zapravo, to su najobičnija riblja jaja, male kuglice slane vode i ništa više. Kavijar se obično jede na prepečencu s malo maslaca.

Riba se prekomjerno lovila, jer je potražnja za kavijarom bila velika. Sad je ribe manje, manje je i kavijara, a potražnja je ista, pa je cijena kavijara porasla do neslućenih razmjera.

[Rum]

Najskuplji na svijetu: Zeleni čaj iz pandinog izmeta!


Obožavatelj ste zelenog čaja? A šta kažete na zeleni čaj od pandinog izmeta?

An Yanshi, koji tvrdi kako je profesor na Univerzitetu u Sichuanu iako tamo za njega nikada nisu ni čuli, radit će zeleni čaj iz - pandinog izmeta, piše China.org, prenose hrvatski mediji.

Yanshi kaže kako će 50 grama tog čaja stajati 2.196 juana (oko 340 dolara) u vrijeme 'berbe', ali da će još podići cijenu i učiniti ga najskupljim čajem na svijetu 'jer je pandin izmet vrlo rijedak'.

'Pande su naše nacionalno bogatstvo, pa bi čaj koji je uzgajan u njihovom izmetu trebao biti nacionalni čaj', kaže Yanshi.

Na ideju je došao nakon što je pročitao da pande iz pojedene hrane mogu apsorbirati tek 30 posto nutritivnih vrijednosti. 'To znači da čak 70 posto nutritivnih vrijednosti ostaje u izmetu'.

Yanshi vjeruje da pandin izmet sadrži i prirodne antikancerogene tvari pa bi 'mogao udvostručiti efekt pijenja zelenog čaja'. Doktori su ipak, skeptični prema Yashijevoj teoriji.

'Teoretski, zeleni čaj može sadržavati antikancerogene tvari, ali nikada nisam čuo da ljudi koriste pandin izmet kako bi se borili protiv raka', kazao je Sun Huichuan, doktor u jednoj bolnici u Šangaju.

[Maja]

Eto....... plaćamo da jedemo govna

[Voljena]

Eto....... plaćamo da jedemo govna

[Rum]

Otkrijte koja su to najskuplja vina na svijetu

Pravi ljubitelji i kolekcionari vrhunskih vina ne žale novac koji potroše na bocu tog alkoholnog pića


Nekim ljudima 10.000 dolara je jako mnogo, dok drugima nikakav problem ne predstavlja potrošiti više od 300.000 dolara na bocu vina koje čak neće ni piti.

Pravi ljubitelji i kolekcionari vrhunskih vina ne žale novac koji potroše na bocu tog alkoholnog pića, koje za njih predstavlja najsavršenije "umjetničko djelo".

Evo pet najskupljih:

1. Vino Château Cheval iz 1947. godine prodano je za 304.375 dolara. Riječ je o jednoj od najboljih berbi svih vremena, a vino je prodao jedan anonimni kolekcionar na aukciji u Ženevi.
2. Boca vina Heidsieck iz 1907. godine prošla je dug put do svog današnjeg vlasnika koji ju je kupio za 275.000 dolara. Boca je trebala 1916. godine biti isporučena Ruskoj kraljevskoj porodici, ali je nestala u brodolomu. Nađena je 1997. godine.


3. Vino Château Lafite iz 1869. godine prodano je za 233.972 dolara na aukciji održanoj 2010. godine neimenovanoj osobi iz Azije.

4. Boca vina Chateau Lafite iz 1787. godine prodana je 1985. godine Malcomu Forbesu, a pretpostavlja se da je pripadala Thomasu Jeffersonu, trećem predsjedniku SAD-a. Forbes je za tu bocu vina dao 160.000 dolara, a danas to vino, iako više nije pitko, košta više od 315.000 dolara.


5. Vino Romanée Conti iz 1945. godine je iznimno rijetko. Naime, proizvedeno je samo 600 boca tokom Drugog svjetskog rata, a jedan kolekcionar je za rijetki primjerak izdvojio 123.900 dolara.

[Rum]

Najskuplju pizzu na svijetu pod nazivom "Louis XIII" nudi mladi italijanski kuhar Renato Viola. Košta "samo" 8.300 evra! Sastojci su mozzarella, meso od bufala, tri vrste kavijara, crvene krabe, ringlice i jastog.

[Rum]

Smatra se da je krompir sorte " La Bonnotte" stvorio lično vrhovni bog Inka! Toliko je nežan po svojoj strukturi da se mora prikupljati samo ručno. Kilogram ovog krompira košta oko 500 evra.

[Rum]

Najskuplji omlet na svetu možete pojesti u restoranu njujorškog hotela "Le Parker Meridien". Košta "samo" 1.000 dolara. Osim, naravno, jaja tu je usitnjeni celi jastog i kavijar od pastruge.

[Rum]

Najskuplji desert na svetu služi se u njujorškom restoranu "Serendipity 3". Ukrašen je jestivim zlatnim ljuspicama i poslužuju ga u čaši ukrašenoj zlatnim obodom i dijamantima, sa zlatnom kašičicom optočenom, takodje, dijamantima. Ova divota košta 25.000 dolara a praznu čašu gost može da ponese sa sobom.

[Rum]

Najskuplja čokolada na svetu se zove "Chocopologie by Knipschildt" i proizvodi se u SAD. Za komad od 453 grama mora se platiti 2.600 dolara.

[Rum]

Najskuplji kavijar na svetu nije crni. Zove se "Almas" iz Irana je i predstavlja ikru albino-beluge. Sto grama ikre je spakovano u teglicu od čistog zlata i košta oko 2.000 dolara.

[Rum]

Najskuplja gljiva na svetu je - beli tartuf. Ovaj specijalitet, u stvari, nema utvrđenu cenu jer se svaki veći komad prodaje na aukciji. Godine 2007. trojica hongkongških magnata zajedno su platili tu gljivu od 750 grama - 209.000 dolara!

[Rum]

Najskuplji začin na svetu je - šafran. Pravi šafran je, u stvari, tučak biljaka iz porodice Crocus sativus, a za dobijanje pola kilograma začina neophodno je ubrati 225.000 tučaka. Jedan kilogram pravog šafrana košta oko 6.000 dolara.

[Rum]

Najskuplje meso na svetu je čuvena japanska "mramorna" govedina. File od 200 grama košta u Evropi više od 100 dolara. Neki komadi, posebno mekani, prodaju se i za hiljadu dolara!

[Rum]

Najskuplji orah na svetu je - makadamija. Nekada je bio deo osnovne ishrane australijskih Aboridžina, ali zbog komplikovanog načina rasađivanja i gajenja, godišnje se ovog delikatesnog oraha proizvede samo oko 40 tona. Kilogram makadamije u zemlji porekla košta više od 30 dolara.

[Rum]

TRI NAJSKUPLJA PIVA NA SVIJETU!!!!

Tutankhamen Brew - Recept za ovo pivo napravljen je prema receptu koji je otkrio tim arheologa sa Univerziteta Kembridž u Hramu sunca kraljice Nefertiti u Egiptu. Oni su pronašli malu pivaru u ćošku hrama Sunca i veruje se da je napravio kralj Akhenaton, Tutankamonov otac. Arheolozi su potražili savete od pivara iz Škotske, a pivo se proizvodi u laboratorijama na Kembridžu. Košta 52 dolara za jednu bocu i ima ograničenu proizvodnju.

Samuel Adams' Utopias - Proizvodi se u Bostonskoj pivari i nazvano je po jednom od osnivača Amerike Samuelu Adamsu. Boca od 0,7l košta 100 dolara. Prodaje se u bakarnim bocama koje liče na kotlove u kojima se pravi pivo. Količina alkohola je 25%, što ga čini pivom sa najviše alkohola na svetu i nalazi se u Ginisovoj knjizi rekorda. Proces pravljenja piva traje do 12 godina. Proizvodnja je ograničena na 8000 boca godišnje.

Vielle Bon Secours - najskuplje pivo na svetu. Jedna bačva košta oko 1000 dolara i može se naći samo u londonskom baru Bierdrome. Ako vam ne treba čitava bačva (20 litara), jednu pintu (0,47 l) će te platiti 78 dolara.