Oda limunu

Kolači, torte, zimnice, pića
Post Reply
User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 15:00

Moram otvoriti temu za moju najdrazu vocku. :zubi

Image

Za limun kažu da je “lijek za sve” ukoliko je neprskan i bez pesticida limun je važan sastojak mnogih ljekovitih pripravaka kojima se liječe krvne žile, migrena, sunčane i crvene pjege, a ujedno ta mala žuta loptica poboljšava ten, obnavlja kožu i kosu, podiže imunitet i pomaže protiv stresa…
Sok od limuna koristi se kao osvježavajući napitak, to je blag antiseptik. Svježi vanjski dio kore limuna ulazi u sastav raznih tinktura i raznih ekstrata z aizradu likera. Koristi se i kao seditiv i antispazmolitik. Odlično korigira ukus i miris, neškodljiv je gorki aromatik i gorak tonik.

Svi sastojci limuna, a prvenstveno vitamin C jačaju kosti i vezivno tkivo, štite od infekcije te smanjuju sklonost pucanju kapilara, Posebno su važni za zaštitu zubnog mesa. Limun uzimaj te i kad koristite špinat, jer pojačava asimilaciju željeza iz špinata.


Flavononidi u limunu izvrsni su antioksidansi koji štite stanice od starenja i pojačavaju djelovanje vitamina C. Limun sadrži i sve vitamine grupe B, koji su neophodni za ravnotežu rada živčanog sustava. Bogat je i kalijem i kalcijem. Ublažava kiselost u unutarnjim organima nakon punog obroka mesa, ili zbog tjelesnih napora. Korisno je piti sok od limuna protiv krvožilnih bolesti: proširenih vena, hemoroida, povišenog krvnog tlaka.

Pomiješan s medom pomaže protiv afta i angine, a razblažen se koristi protiv lišajeva i bradavica. Ekstrakt limunova ulja pokazao se djlotvoran protiv mučnine i glavobolje, koštice limuna se rabe protiv glista, a neprskana kora dobra je za srce. U kozmetičkoj industriji zbog svih blagodati, limun se koristi za mješovitu i masnu kožu kojoj vraća prirodni mat ton. Limunov cvijet daje sjaj kosti i sastojak je najboljih šampona za pojačavanje sjaja. Limunov sok koji je slabiji od octa koristi se u mariniranju povrća, riba, Ijuskara i bijelog mesa. Limun omekšava hranu, a pri tome joj čuva miris.

KUĆNA RADINOST

Za mekoću ruku
Svake večeri masirajte ruke mješavinom limunovog soka, glicerina i kolonjske vode u jednakim omjerima

Za bijele zube
Limunom čistite i masirajte zube jednom tjedno

Protiv hunjavice
Topla limunada kod hunjavice radi čuda za naš organizam

Promuklost
Ukoliko promuklost traje duže od tjedan dana svakako se obratite liječniku. Odlično sredstvo protiv promuklosti je topla limunada i čaj s limunom.

Upala grla
Iscijedite jedan limun i razblažite ga sa čašom vrele vode. Tri puta dnevno po tri minute ispirati grlo. Za grlo je dobra i žličica šećera u kojoj se kapne malo ulja od kantariona. a ako nemate možete koristiti i ulje od lavande, pa čak i obično jestivo ulje, te nekoliko kapi soka od limuna.



Za izbacivanje gnoja iz pluća
Potrebno vam je 100 gr češnjaka, korijen hrena, 200 gr limuna s korom, 50 gr trave ive, 500 gr mladog kravljeg maslaca i 1 kg meda. Sve sastojke dobro usitnite i pomiješajte zajedno. Uzimajte 3 puta na dan poslije jela po jednu jušnu žlicu.

Limunov sok
Limunov sok uništava šećer u krvi, šteten kiseline i bakterije. Sok od 1 do 2 limuna poslije ili prije jela pomaže i liječi jetru i reumu. Pomiješa li se sok od limuna s toliko soli koliko stane između dva prsta, sve dok postane mliječna masa, osobito u proljeće, pospješuje jače izlučivanje i djeluje protiv debljine i sluzavosti probavnih organa te potiče rad srca i jetre.

Limun treba uzimati tokom cijele godine umjesto octa, jer fosfor oživljava živce, kalij srce i liječi bubrege, a kalcij neutralizira oksalnu kiselinu. Limunov sok uklanja i žute mrlje na prstima od duhana.

Uklanjanje smeđih mrlja na rukama
Pomiješajte sok od jednog limuna, žlicu maslinovog ulja i žlicu uvaraka od peršina. Vatom nanijeti optopinu na ruke i ostavite pola sata. Zatim umasirajte u ruke bademovo ulje. Ovaj postupak ponavljajte dva puta dnevno. Limun sa svojim vitaminom C i peršin posvjetljuju kožu, te na taj način ujedno spriječavaju i nastanak mrlja. Bademovo ulje obnavlja kožu i čini je mekom i glatkom.

Tvrde pete
Ako imate tvrde pete, svako jutro i večer utrljajte u njih polovicu limuna.

Protiv znojenja ruku
S vremenom na vrijeme umočite ruke u posudu sa toplom vodom u kojoj ste otopili žličicu sode bikarbone, tome dodajte nekoliko kapi limuna i dobro ih izmasirajte.

Za cirkulaciju krvi
U pola litre alkohola umiješajte 100 grama morske soli i 50 grama kamfora, sok od 2 limuna i dodajte 1 litru destilirane vode i to vruće, tom dobivenom mješavinom masirajte kožu nakon tuširanja.

LIMUN U KUHINJI
Limun s klinčićima
Odaberite sitne neprskane limune, dobro ih operite i pažljivo obrišite. U svaki limun nabodite po 4 klinčića, poslažite u staklenku i zalijte maslinovim uljem i dobro zatvorite. Upotrijebiti ih možete tek nakon 2 mjeseca. Obično se jedu uz kuhanu ribu, a i ulje u kojem su stajali može vam poslužiti.

Ocat s limunom
Sa dva neprskana limuna ogulite samo gornji, žuti sloj korice, dodajte nekoliko koluta limuna, prelijte s 3 litre bijelog octa, dodajte limunov sok, po želji malo cimeta, 2 klinčića i 6 zrna papra. Držite na mračnom mjestu 2-3 tjedna, pa procijedite, koristite za salate, umake za meso, naročito janjetinu.

Pekmez od limuna sa začinskim biljem
Za ovaj pekmez potrebno je vam 1 kg sočnih limuna sa tankom korom, nekoliko listića majčine dušice i ružmarina, 4 žlice ružine vodice i 90 dag šećera. Dobro operite limune, neoguljene narezati na tanke ploškice, dodati začinsko bilje, 1,5 dl vode i 2 žlice ružine vodice. Ostavite da odleži 12 sati. Staviti na vatru, a kada provrije smanjiti temperaturu i kuhati jedan sat. Dodajte šećer, miješajte dok se šećer ne rastopi, a voće raskuha, negdje oko 2 sata, a ztim dodajte dvije žlice ružine vodice i kada ponovo provrije, kipuće rasporedite u staklenke.
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 15:16

E, znate onu moju eskalaciju sa limunom, kad sam pojela 8 komada uz filmski maraton i zavrsila u bolnici. :valja

Sad sam pametnija. :zubi

Ujutro mi godi najvise. Filitiram ga i pojedem sa kasikom meda. :oblizivanje
Jedan ponesem na posao, ako dobijem napad panike ili sl.

Kore od limuna, osim sto volim narendati u jelo, zbog svjezine, susim i na suncu i koristim za smoothi . Ima drugaciji ukus.

Volim kad je kora tanka i kad su okrugli. Tako imaju najvise soka.

Jedem i sjemenke limuna. Gorke su.

Skoro sva slana jela prskam limunom.

Kad vidim da je ostao samo jedan - panika. Kupujem sedmicno po kilogram.

Svi moji prijatelji i kolege mi donesu par limuncica iz zemlje u kojoj najbolje uspjeva. Ti su mi najdrazi.


Najdraza torta mi je Philadelphia limun.

Na dan popijem jednu flasu limunade sa medom i nanom.


...
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Rum » 25 May 2018, 15:33

Ti si nasa limunada :888
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 15:40

Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Rum » 25 May 2018, 15:41

Pravio sam top
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 15:44

Za ljeto dusu dalo.
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 15:55

Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 80782
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 9955 times
Been thanked: 6802 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Julia-Klara » 25 May 2018, 16:00

Luda zena :valja

VolEm te , limuncicu moj :srce
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 16:05

Sjecam se kako su prije sakrivali od mene pa ima ja pronasla stek u spajzu. :roll
Ostavila sam im samo limunov list na isto mjesto.
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Mutevelija » 25 May 2018, 16:13

Limun najbolje joj boce :sunja
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 16:18

Prepravi to.
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Chloe » 25 May 2018, 16:27

Limunčice, kakav ti tlak imaš?

Nisam ovisnik o limunu, ali ne mogu biti u kući bez limuna. Salate začinim limunom, pored trpanja u kolače I meso začinim s njim, u čaj obavezno, ali ne mogu cijeli limun pojesti ili staviti u šalicu čaja, još u kombinaciji sa medom, nanom jer kasnije klonem, uspava me. :misli
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Rum » 25 May 2018, 16:29

Chloe wrote: 25 May 2018, 16:27 Limunčice, kakav ti tlak imaš?

Nisam ovisnik o limunu, ali ne mogu biti u kući bez limuna. Salate začinim limunom, pored trpanja u kolače I meso začinim s njim, u čaj obavezno, ali ne mogu cijeli limun pojesti ili staviti u šalicu čaja, još u kombinaciji sa medom, nanom jer kasnije klonem, uspava me. :misli
eto te ko da si iz Zagreba :888
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 16:30

Ponekad nizak, ako sam neispavana i umorna, ali uglavnom oko 120/80 :ooo
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
srculence7
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18087
Joined: 31 Mar 2016, 03:35
Location: iza zatvorenih vrata
Has thanked: 3711 times
Been thanked: 3614 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by srculence7 » 25 May 2018, 16:36

Limunov sok povremeno stavim na lice a uz ribu i neka gorka pića mi je neizostavan :)
Ne diraj me ako se ne razumeš u mene, pokvarićeš nešto.

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Chloe » 25 May 2018, 16:41

Rum wrote: 25 May 2018, 16:29
Chloe wrote: 25 May 2018, 16:27 Limunčice, kakav ti tlak imaš?

Nisam ovisnik o limunu, ali ne mogu biti u kući bez limuna. Salate začinim limunom, pored trpanja u kolače I meso začinim s njim, u čaj obavezno, ali ne mogu cijeli limun pojesti ili staviti u šalicu čaja, još u kombinaciji sa medom, nanom jer kasnije klonem, uspava me. :misli
eto te ko da si iz Zagreba :888
Moje kćerke bi ti rekle "tOčno tako". :D. :D.
Ima puno hrvatskih riječi koje koristimo, i to Ličkih, ali imamo i srpskih, najmanje imamo bosanskih riječi, izraza, još ono što imamo je poprilično iskrivljeno ...
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120150
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6890 times
Been thanked: 7765 times
Status: Online

Re: Oda limunu

Post by Krokodil Behko » 25 May 2018, 16:49

Bravo za temu, limun je strašno zdrav, hranljiv i vrijedi konzumirati ga od malih nogu :aplauz


Image
online

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 16:50

Image
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Socrates
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 44805
Joined: 09 Jan 2016, 07:50
Location: . . . . . . . . .
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Socrates » 25 May 2018, 16:59

Ovo je najbolja tema od postanka Foruma. :djed
. . . . . . . . .

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: Oda limunu

Post by Heidi » 25 May 2018, 17:06

A Lemon


Out of lemon flowers
loosed
on the moonlight, love's
lashed and insatiable
essences,
sodden with fragrance,
the lemon tree's yellow
emerges,
the lemons
move down
from the tree's planetarium

Delicate merchandise!
The harbors are big with it-
bazaars
for the light and the
barbarous gold.
We open
the halves
of a miracle,
and a clotting of acids
brims
into the starry
divisions:
creation's
original juices,
irreducible, changeless,
alive:
so the freshness lives on
in a lemon,
in the sweet-smelling house of the rind,
the proportions, arcane and acerb.

Cutting the lemon
the knife
leaves a little cathedral:
alcoves unguessed by the eye
that open acidulous glass
to the light; topazes
riding the droplets,
altars,
aromatic facades.

So, while the hand
holds the cut of the lemon,
half a world
on a trencher,
the gold of the universe
wells
to your touch:
a cup yellow
with miracles,
a breast and a nipple
perfuming the earth;
a flashing made fruitage,
the diminutive fire of a planet.

Pablo Neruda
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: #uranuzoru#, dert, Krokodil Behko, Morgen and 19 guests