Mlijeko i mlječni proizvodi

[Krokodil Behko]

Jel istina, da mlijeko, vise nije zdravo?

Dakle, za mene je mlijeko, ono sto se kupi u radnji.
Uglavnom, to su mi sva saznanja. Bas danas, kupujem i skontam,
da su nastupila, neka druga vremena. Ono mlijeko sa 3.2 masnoce,
jeftinije je od tzv "light" mlijeka, koje je usput da kazem, idealno za
dobiti proliv i tako nesto. Ko voda!

Da li su, mlijecne masnoce, bas toliko stetne kao sto kazu iil su to,
neka glupa tumacenja?

Bombarduju nas, sa preporukama tipa, izbjegavaj ovo izbjegavaj ono,
pa covjek vise ne zna ni sta da jede ni sta da pije.

Kad smo vec kod pica, kazu da ni jogurt, nije najzdraviji, jer moze oboriti
pritisak, onima koima je on nestabilan.
A ja sve konto, nema nista zdravije od mlijeka.

Vasa milsjenja, kao i neki recepti, za domacu izradu necega od mlijeka?

[silence]

Ako pijem mlijeko želim da je punomasno i da ga osjetim.
Neki dan sam skontala da obrano mlijeko ustvari i nije obrano, nego razrijeđeno vodom .
Dakle uzeti 1/2 l punomsasnog mlijeka i dodati 1/2 l vode. Super recept, a uz to i ušteda .

Pa od mlijeka se može svašta nešto da spremi:

- puding
- sutlija
- kakao
- bijela kafa

Koristi se još i kao dodatak sosovima, kolačima i nekim slanim jelima.
Sve u svemu, mlijeko je zdravo i ne treba ga izbjegavati.

Ako neko pati od nesanice, dobro je pred spavanje popiti šolju zaslađenog, ali što toplijeg mlijeka.

[Maja]

Ja sam čula da svi light proizvodi, znači ne samo mliječni, nego svi, zaista sadrže manje masnoća i šećera, ali sadrže i pojačivače okusa koji otvaraju apetit, tako da na kraju dođemo na isto, ako ne i na gore.

[silence]

Ja sam čula da svi light proizvodi, znači ne samo mliječni, nego svi, zaista sadrže manje masnoća i šećera, ali sadrže i pojačivače okusa koji otvaraju apetit, tako da na kraju dođemo na isto, ako ne i na gore.

Ja sam čula da ovi light proizvodi nisu zdravi, vjerovatno zbog tih aditiva.

[van domašaja]

U Bosni danas "svako selo" ima svoju mljekaru. Uđite u market, u frižideru stoji oko 30 vrsta mlijeka. Nije li to malo previše za BiH od 3 miliona stanovnika?

[silence]

Napitak od kiselog mlijeka ili jogurta

Razblažiti kiselo mlijeko sa vodom, malo posoliti i izmiksati u blenderu. Dobije se prelijep osvježavajući vazdušasti napitak..meni bolji od jogurta.

[gejsha]

Mlijeko rijetko pijem, znam da bih trebala puno više.
Ako ga pijem uopšte ne gledam da uzmem ono sa manje masnoće.
Više volim mliječne proizvode.. nikada ne pijem mlijeko onako samo..ako ga pijem stavim kakao ili naručim toplu čokoladu.

[Rum]

Pijem mlijeko litar na ex, slatko, kiselo, cokoladno i ko kaze da je ne zdravo mlijeko (nezdravo je ono u tetrapaku sami prah od njega se samo prdi ) pravo domace sa pijace mlijeko ne moze da nije zdravo

[silence]

Sada sam bogatija za nešto što sam ranije vrlo malo unosila u svoj organizam, a to je mlijeko.
Ljudi božiji, pa šta to mi kupujemo u samoposlugama ? Za šta bacamo svoje novce? Mi pijemo otrove, a ne mlijeko, mislim na industrijska mlijeka. Kako može biti zdrav jedan kvarljiv proizvod koji se može u tetrapaku održati mjesecima, a da se ne pokvari? Šta stavljaju u njega da bi se tako dugo održalo? Sama pasterizacija nije dovoljna, mora da ima još neke konzervanse u sebi. Moj stomak je znao fino to da osjeti, pa sam prestala da ga pijem misleći da mlijeko ne podnosim. O kiselom da ne govorim. Volim ga, ali sam i njega rijetko konzumirala. I odlučim ja da svoj organizam ispitam.. Počela sam da kupujem domaće mlijeko, jako kvalitetno. Jedan dio skuham, a drugi dio ukiselim, pa još dobijem i malo pavlake... . I dogodilo se čudo . Ja mlijeko podnosim, ali ne podnosim otrove koji se dodaju u mlijeko. I da li oni uopšte koriste mlijeko ili samo prah... .

Više mlijeko neću kupovati u samoposlugama, nego ovako, fino na pijacu i donijeti sebi pravo mlijeko.
Zar ovo nije najbolji način kupovanja domaćeg.

[silence]

Dobro je dacina sinoć rekla da nam mlijeko izbjeljuju varikinom... . Znam da se šalila, ali nije daleko od istine. Nije u pitanju varikina, jer ima jak miris, nego je neki drugi aditiv u pitanju.

[dacina_curica]

Kakvi salila ja vama lijepo govorim da je manje otrova u rakiji nego u mlijeku a vi mene me slusate. Ja sam davno mlijeko bacila

Ja inace koristim vegansko mlijeko, najcesce od badema ili kokosa, mnogo vise mi to odgovara od kravljeg.

[silence]

Bacila i ja bila, ali sam sada prešla na domaće kravlje i kozije... Sva sam se ovih dana, možda ima i mjesec dana zadala u mlijeko...Kuham, kiselim, skidam pavlaku... Neuporediv je ukus sa ovim što kupujemo u prodavnicama. I dođoh do zaključka da moje nepodnošenje mlijeka nije do mene, nego do njih je - INDUSTRIJALACA mlijeka. Kako mi se fino napravilo mjesta u frižideru... nema više onih tetrapaka u zalihama.
Te vrste mlijeka što si navela, nisam do sada pila. Možda je po svom sastavu nadomjestak kravljem mlijeku, ali ja ipak mislim da kravlje mlijeko ne može ništa zamijeniti.

[dacina_curica]

Mislis ne moze zamijeniti po ukusu ili iz nekih drugih razloga?

Ja licno vise volim veganske vrste mlijeka ali to je ipak stvar ukusa. Mada me veganskim sirom mogu samo plasiti, ja to ne bih jela.

[silence]

Mislila sam na sastav. Priroda je ipak priroda... Mi sisari se hranimo mlijekom sisara...

A taj sir, neki sam jednom probala i ne bih nikada više... Meni se ne dopada...

[dacina_curica]

Ali mi se hranimo mlijekom pogresnog sisara. Covjecijem organizmu ne treba kravlje mlijeko, kravlje mlijeko je za male telice To sto mi krademo hapu od malih telica je nama na cast

[silence]

E nisi u pravu.. . Tele ima svoje mlijeko i ja mislim dok god sisa da se od krave ne uzima mlijeko. Predpodstavljam da je tako. Znam da sam čula da poslije teljenja krave mlijeko nije dobro za upotrebu. Krava za razliku od ljudi - ženki ima stalno mlijeko, nepresušuje... i namjena mu je upravo da se izmuza i da ga ljudi piju i prave kojekakve prerađevine. Ne krademo mi ništa...
Ja mislim da bi krava podlegla ako se ne bi muzla neko izvjesno vrijeme...

[Mister No]

Kakvi salila ja vama lijepo govorim da je manje otrova u rakiji nego u mlijeku a vi mene me slusate. Ja sam davno mlijeko bacila

Ja inace koristim vegansko mlijeko, najcesce od badema ili kokosa, mnogo vise mi to odgovara od kravljeg.

U rakiji uopće nema otrova, naravno ako nije neka turbo specijala

[dacina_curica]

Jes' ikad pio klekovacu? to je otrov zivi, nagriza sopstveni cep dok sjedi na ormaru

[silence]

Ne miješajte alkohol sa mlijekom, nije dobro...

Ljudi se liječe od alkoholizma, znači da je otrov. Od mlijekolizma se još niko nije liječio ni teturao od plota do plota...

[Mister No]

Jes' ikad pio klekovacu? to je otrov zivi, nagriza sopstveni cep dok sjedi na ormaru

Jesam i medovaču i lozovaču i borovnjaču i klekovaču i dunjevaču i dudevaču i krušku i šljivu i...

Ma nije bas tako loša "Kleka", mada mi se ne sviđa