Kuhanje-pitanja i savjeti!

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Reactions: 9874
Posts: 68801
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Mood:
Zodiac:
Contact:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Bla » 19 Jun 2019, 22:07

ne znam jel' mi teži hercegovački il' kuharski jezik za razumjeti :hm
0
ćućešćećemoćeteće samsijesmostesu
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
spacebound
Forumašica godine
Forumašica godine
Reactions: 13919
Posts: 32386
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Zodiac:
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by spacebound » 20 Jun 2019, 07:44

Maja wrote:
19 Jun 2019, 21:41
Space

Imas dvije opcije. Tanji i deblji sloj ganasa.
Ako ces tanji dovoljno je 100g sa 100 ml pa preliti i da tece sa strana.
Ako ces deblji sloj 250x250 ili 300x300 i tad (vjerujem da znas) sipas na tortu dok je u kalupu. Kad se stisne skines kalup pa napravis jos ganasa npr 50x50, u spricu i prelijevas sa strana. Samo onda bi morala po rubovima staviti one "bublice" slaga sa spricom jer se vidi sastav novog i starog ganasa.
Ovaj cu tanji :ok Hvala.
0
When life knocks you down stand the fuck up and say - You hit like a bitch!

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Reactions: 16214
Posts: 70808
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Zodiac:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Chloe » 20 Jun 2019, 07:46

Bla wrote:
19 Jun 2019, 22:07
ne znam jel' mi teži hercegovački il' kuharski jezik za razumjeti :hm
Ili fotografski ... :hm
0
Ako ti otkrijem ranjivu stranu sebe, nije to moja slabost...To je povjerenje. Ako me povrijediš, nije to moja naivnost, to je tvoja podlost.

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 11837
Posts: 19921
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Mood:
Zodiac:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Nice try » 20 Jun 2019, 09:06

spacebound wrote:
19 Jun 2019, 21:02
Sas gledam video, Natasine slastice, ona stavi 200 gr cokolade i 6 kasika ulja.Kakva li je ta glazura :hm
Pravila sam,ide tako omjer u priliku.Bude fina,tanka,nije loša.
1
1 Image
"O sreći se ćuti", jel' tako bješe...

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Reactions: 11837
Posts: 19921
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Mood:
Zodiac:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Nice try » 20 Jun 2019, 09:42

Koristim je većinom za ledene kocke ili Klavir tortu.
0
"O sreći se ćuti", jel' tako bješe...

User avatar
BelialVamdemon
Sitna buranija
Sitna buranija
Reactions: 116
Posts: 361
Joined: 18 Apr 2019, 19:28
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by BelialVamdemon » 07 Jul 2019, 18:38

Da li je zaista potrebno da se meso odledi prije kuvanja? Negde sam citao da nije ali ce morati duze da se kuva pa nzm..
0
The brightest stars shine long after they are gone

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Reactions: 6784
Posts: 81351
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Krokodil Behko » 07 Jul 2019, 22:18

BelialVamdemon wrote:
07 Jul 2019, 18:38
Da li je zaista potrebno da se meso odledi prije kuvanja? Negde sam citao da nije ali ce morati duze da se kuva pa nzm..

Jeste potrebno.
Ostaće ti sve u kockicama. naravno, osim ako si zacrtao da 5 sati kuhaš grah.
zapravo, ni to nije dobra ideja, jer se grah raspadne i ne bude tako dobar.
0
online

User avatar
BelialVamdemon
Sitna buranija
Sitna buranija
Reactions: 116
Posts: 361
Joined: 18 Apr 2019, 19:28
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by BelialVamdemon » 07 Jul 2019, 23:25

Kakav grah nikad ga ne bi stavio
0
The brightest stars shine long after they are gone

User avatar
KREMENAC
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Reactions: 1366
Posts: 1944
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by KREMENAC » 08 Jul 2019, 06:03

imas li pujdu?
0

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest