Tikve/tikvice/bundeve/masirače/buče
- Heidi
- Forum [Bot]
- Posts: 45896
- Joined: 01 Sep 2011, 22:10
- Location: Kosmicki raspor
- Been thanked: 5 times
- Status: Offline
Re: Tikve/tikvice/bundeve/masirače/buče
tikvice ... volem. nisam dugo jela, ali bice uskoro.
punjene, rendane, rostiljane, tikvenjaca, supa....kako god
punjene, rendane, rostiljane, tikvenjaca, supa....kako god
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.
-
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
A tek da probcte TIKVENJACU sa one strane Zegulje ne bi se znali ni do Ivana vratiti.
Re: Vaša omiljena pita je?
a vidi ovo ...TIKVARA.....
valjda bundevara....šta sve neš čut......baš zato mi je draga zemlja ova....
valjda bundevara....šta sve neš čut......baš zato mi je draga zemlja ova....
Our solution mind revolution
- Maja
- Administrator
- Posts: 119793
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5692 times
- Been thanked: 12248 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Vaša omiljena pita je?
Kod nas je tikva tikva a bundeva je ona velika okrugla što se na noć vještica pravi strašilo od nje
Uvjeriću ja njihA.Ruana wrote:Tako je sefice reci Him.Maja wrote:KrompiraČa i tačka
-
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
I reci Him da su dvi mutuse, dvije pite.Maja wrote:Kod nas je tikva tikva a bundeva je ona velika okrugla što se na noć vještica pravi strašilo od nje
Uvjeriću ja njihA.Ruana wrote:Tako je sefice reci Him.Maja wrote:KrompiraČa i tačka
- Zagorka
- Žena, majka, forumašica
- Posts: 34535
- Joined: 05 Oct 2011, 11:33
- Location: Pije kahvu s podzidom.
- Has thanked: 424 times
- Been thanked: 623 times
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
Od nje se pravi tikvara/tikvopita/masiračnica
___________________________________________
Bundeva/bundava
Od nje se pravi bundevara/pita s bundevom......
(ukusi nisu isti,gornja je mnooogo mnogo ljepša,pogotovo ako se pravi u đulove(isto sto i buredzici).......et da se ne kavgamo ovo svega
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120473
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6992 times
- Been thanked: 7930 times
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
Za mene je to isto. Tikva/bundeva - Tikvara/bundevara. Samo mi pravite zabunu u glavi.
online
- Maja
- Administrator
- Posts: 119793
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5692 times
- Been thanked: 12248 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Vaša omiljena pita je?
E nek si mu rekla. Sad će doći paparaci i reći da je kuruza. On misli ako se kod njega kaže kuruz umjesto kukuruz da je to pravilno. Isto kao masirača...kakvo je to ime poboguRuana wrote:Na gradele ti je na rostilju. a padela ti je obareno u serpi, bar je kod nas tako.
I nije kuruza, nego KUKURUZA.
Kao što sam već objasnila bundeva je okrugla narančasta a tikve su ovo (stavljam slike tikava karakterističnih za ovo moje područje, a vrsta ima mali milion)
Uostalom, nek ukuca u google masirača ili misirača i dobiće 28.200 rezultata koje su pisali krajišnici, a kad se ukuca tikva dobije se 4.550.000 rezultata
- Pasaga
- Hadžija
- Posts: 37923
- Joined: 09 Dec 2012, 16:58
- Location: NORDPOL
- Has thanked: 2957 times
- Been thanked: 2300 times
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
Majo...kod vas imaju tikve....sakazlije i gudare.
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
Re: Vaša omiljena pita je?
Ovo dole bijelo je budinka i moze biti i okrugla. Masiraca je okrugla i zelene kore, a one sa naradzanstom korom su tikve.
Kod nas se od budinke uglavnom prave slatka jela.
Kod nas se od budinke uglavnom prave slatka jela.
Gledam te nekim drugim ocima
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
-
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
Moja rahmetli nena je pekla bundeve, sjecam bi je isjekla na kriske i pekla.
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120473
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6992 times
- Been thanked: 7930 times
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
Nije. To je srmenduša. A masirača je vjerovatno nešto drugo.Dust wrote:Ovo dole bijelo je budinka i moze biti i okrugla. Masiraca je okrugla i zelene kore, a one sa naradzanstom korom su tikve.
Kod nas se od budinke uglavnom prave slatka jela.
online
- Zagorka
- Žena, majka, forumašica
- Posts: 34535
- Joined: 05 Oct 2011, 11:33
- Location: Pije kahvu s podzidom.
- Has thanked: 424 times
- Been thanked: 623 times
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
srmenduša??? .....to zvuči daleko bolje ........kako moze masiraca biti nesto drugo,sta bi bila,hašlama?
i budinka,kao da joj se tepa bundeviceee,budinkice moja mala,sad ću ja tebe u kompot sasjeć(btw i kod nas se prave uglavnom slatka jela,kompot ili se dinsta sa secerom,ili se peče bundeva,slabije pita od nje)
i budinka,kao da joj se tepa bundeviceee,budinkice moja mala,sad ću ja tebe u kompot sasjeć(btw i kod nas se prave uglavnom slatka jela,kompot ili se dinsta sa secerom,ili se peče bundeva,slabije pita od nje)
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.
Re: Vaša omiljena pita je?
Ja za pola ovih pita koje ste napisali cula nisam Cuj srmendusa
Inace, najdraza mi je sirnica i cesto samo nju i pravim, volim i tikvenjacu ali kad je kona napravi
Inace, najdraza mi je sirnica i cesto samo nju i pravim, volim i tikvenjacu ali kad je kona napravi
"Tako mi jutra,i noći kad se utiša"
- Zagorka
- Žena, majka, forumašica
- Posts: 34535
- Joined: 05 Oct 2011, 11:33
- Location: Pije kahvu s podzidom.
- Has thanked: 424 times
- Been thanked: 623 times
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
ma pusti bona behka,izmišljaBonaqua wrote:Ja za pola ovih pita koje ste napisali cula nisam Cuj srmendusa
Inace, najdraza mi je sirnica i cesto samo nju i pravim, volim i tikvenjacu ali kad je kona napravi
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120473
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6992 times
- Been thanked: 7930 times
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
Možda se ne zove srmenduša ali čini mi se da je tako nešto. Uglavnom narandžasta je i slatka.Zagorka wrote:srmenduša??? .....to zvuči daleko bolje ........kako moze masiraca biti nesto drugo,sta bi bila,hašlama?
i budinka,kao da joj se tepa bundeviceee,budinkice moja mala,sad ću ja tebe u kompot sasjeć(btw i kod nas se prave uglavnom slatka jela,kompot ili se dinsta sa secerom,ili se peče bundeva,slabije pita od nje)
online
- Maja
- Administrator
- Posts: 119793
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5692 times
- Been thanked: 12248 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Vaša omiljena pita je?
Ogladnih
Kao najveća ljubiteljica krompiraČE s ovih prostora skontala sam da nije loša ni od gotove jufke.
Naravno da se ne može porediti sa sukanom ali nema se uvijek vremena za to.
Krompir se isto spremi, sitno isjecka, mala glavica luka, so i dosta bibera.
Kore se razliste i što su tanje bolje se motaju. U jedan kraj se stavi krompir (onaj duži) i zarola u štangu. Nakon toga se štanga zamota u frk/zvrk i prebaci u namaštenu tepsiju. S ostalim korama se radi isto s tim da se frk napravi samo jednom i stavi u centar tepsije a ostali komadi se motaju oko njega da bude baš ona okrugla pita. Naravno da po završetku vidiš da ne izgleda baš najljepše al se nekako to sve popravi i napuše tokom pečenja.
Kad se završi prelije se polako s 2dl vode i rasporedi se po vrhu kašika masla, maslaca (u čvrstom stanju) i peče na 200 stepeni nekih pola sata. Prije vađenja tepsije provreti oko 1,5 dl vode i kašiku masla pa vruću pitu preliti vrućim zaljevom, pokriti i ostaviti 10 minuta. Izrezati je pred serviranje.
Znači bitno je da se ovako zarola http://1.bp.blogspot.com/_ExeLq38hgR8/T ... a+Pita.jpg
dok ovakve nisu dobre
http://www.coolinarika.com/image/pita-s ... view_l.jpg
http://0.tqn.com/d/easteuropeanfood/1/0 ... pita-5.jpg
(slike su s neta)
Kao najveća ljubiteljica krompiraČE s ovih prostora skontala sam da nije loša ni od gotove jufke.
Naravno da se ne može porediti sa sukanom ali nema se uvijek vremena za to.
Krompir se isto spremi, sitno isjecka, mala glavica luka, so i dosta bibera.
Kore se razliste i što su tanje bolje se motaju. U jedan kraj se stavi krompir (onaj duži) i zarola u štangu. Nakon toga se štanga zamota u frk/zvrk i prebaci u namaštenu tepsiju. S ostalim korama se radi isto s tim da se frk napravi samo jednom i stavi u centar tepsije a ostali komadi se motaju oko njega da bude baš ona okrugla pita. Naravno da po završetku vidiš da ne izgleda baš najljepše al se nekako to sve popravi i napuše tokom pečenja.
Kad se završi prelije se polako s 2dl vode i rasporedi se po vrhu kašika masla, maslaca (u čvrstom stanju) i peče na 200 stepeni nekih pola sata. Prije vađenja tepsije provreti oko 1,5 dl vode i kašiku masla pa vruću pitu preliti vrućim zaljevom, pokriti i ostaviti 10 minuta. Izrezati je pred serviranje.
Znači bitno je da se ovako zarola http://1.bp.blogspot.com/_ExeLq38hgR8/T ... a+Pita.jpg
dok ovakve nisu dobre
http://www.coolinarika.com/image/pita-s ... view_l.jpg
http://0.tqn.com/d/easteuropeanfood/1/0 ... pita-5.jpg
(slike su s neta)
-
- Status: Offline
Re: Vaša omiljena pita je?
Ovo je sve masiraca
bijela i obicna masiraca...
Ovo dole zadnje je mlada masiraca i od nje je najbolja pita
Bijela masiraca se pusti da dobro dozrije i onda je dobra peci u kutiji onako bez ista.. samo se izreze na komade..
Tikva je ovo
bijela i obicna masiraca...
Ovo dole zadnje je mlada masiraca i od nje je najbolja pita
Bijela masiraca se pusti da dobro dozrije i onda je dobra peci u kutiji onako bez ista.. samo se izreze na komade..
Tikva je ovo
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 26 guests