Kako vi pripremate tjesteninu?

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Čupava
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45445
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Been thanked: 8 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Čupava » 26 Mar 2020, 20:26

Mirelam wrote: 26 Mar 2020, 20:25
Čupava wrote: 26 Mar 2020, 20:24

:D. Trebalo je biti Odabranu :lupa
Izvini Venera@ nisam te prepoznao. :ooo
:ha
.

User avatar
Skin
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5761
Joined: 19 Sep 2019, 15:46
Has thanked: 1872 times
Been thanked: 2284 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Skin » 27 Mar 2020, 16:39

croc, jel ti i danas u zivotu taj grasak iz konzerve, imam super receptic za pastu?
naucila od italijana pa valjda oni znaju.
treba ti:

penne
taj grasak iz konzerve
jedan luk
nekoliko snita pilece sunke ili suho meso, isjeckas sitno
biber
vrhnje za kuhanje ili bijeli sos (istopis puter, pavlaku/mirelam :ooo sa malo mlijeka)
i naravno parmezan

(proprzis luk i sunku na masl ulju, sa malo vise bibera, dodas grasak u to i par min mijesas, pa dodas vrhnje ili bijeli sos. u to ubacis al dente skuhane penne i promijesas, pa narendas parmezan. to je tako ukusno)

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120416
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6974 times
Been thanked: 7903 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 27 Mar 2020, 17:55

Skin wrote: 27 Mar 2020, 16:39 croc, jel ti i danas u zivotu taj grasak iz konzerve, imam super receptic za pastu?
naucila od italijana pa valjda oni znaju.
treba ti:

penne
taj grasak iz konzerve
jedan luk
nekoliko snita pilece sunke ili suho meso, isjeckas sitno
biber
vrhnje za kuhanje ili bijeli sos (istopis puter, pavlaku/mirelam :ooo sa malo mlijeka)
i naravno parmezan

(proprzis luk i sunku na masl ulju, sa malo vise bibera, dodas grasak u to i par min mijesas, pa dodas vrhnje ili bijeli sos. u to ubacis al dente skuhane penne i promijesas, pa narendas parmezan. to je tako ukusno)

Jeste grašak živ, ali sad nemam penne, a moram kupiti sutra. Od svih barilinih tjestenina, još je ostalo samo malo pene rigate :why
Drmnuću koroni mater, ako i to nestane :poludio

Odličan recept, fali mi i šunka, odnosno suho meso. Šunka nema neki izraženiji ukus. Baš ću sutra za večeru probati.
online

User avatar
insomnia
Rđav kurac
Rđav kurac
Posts: 63717
Joined: 31 May 2013, 20:11
Has thanked: 3146 times
Been thanked: 9719 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by insomnia » 27 Mar 2020, 19:02

Tu barilu ljudi nece ni u nestasici
Iskustvo mi je pomoglo da u sebi nađem balans
Pa okoreli šaban začas postao je šaman

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120416
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6974 times
Been thanked: 7903 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 27 Mar 2020, 19:51

insomnia wrote: 27 Mar 2020, 19:02 Tu barilu ljudi nece ni u nestasici

Frenčer, ti se drži kifli, a tjesteninu prepusti stručnjacima
online

User avatar
Skin
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5761
Joined: 19 Sep 2019, 15:46
Has thanked: 1872 times
Been thanked: 2284 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Skin » 27 Mar 2020, 19:58

Krokodil Behko wrote: 27 Mar 2020, 17:55
Jeste grašak živ, ali sad nemam penne, a moram kupiti sutra. Od svih barilinih tjestenina, još je ostalo samo malo pene rigate :why
Drmnuću koroni mater, ako i to nestane :poludio

Odličan recept, fali mi i šunka, odnosno suho meso. Šunka nema neki izraženiji ukus. Baš ću sutra za večeru probati.
meni je bolja sa pilecom sunkom jer onda dosta bibera i grasak sa vrhnjem daju poseban smek. suho meso sa biberom i graskom nekako ih nadvlada, ali je fino.

alase mili vise ta prica oko barille :D. ne mogu da vjerujem koliko ljudi to ponavljaju k'o papagaji.

barilla je od te susene paste neki premium brand jer se pravi od durum psenice pa je mozes kuhati al dente a da ne postane ko guma ni previse ljepljiva. probala sam skoro neku talijansku pastu, isto susenu i isto tako je pasta di semola di grano duro i odlicna je bila. ne znam koja jos je dovoljno dobra, a da je mozes kupiti u nasim marketima.

User avatar
insomnia
Rđav kurac
Rđav kurac
Posts: 63717
Joined: 31 May 2013, 20:11
Has thanked: 3146 times
Been thanked: 9719 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by insomnia » 27 Mar 2020, 20:01

Krokodil Behko wrote: 27 Mar 2020, 19:51
insomnia wrote: 27 Mar 2020, 19:02 Tu barilu ljudi nece ni u nestasici

Frenčer, ti se drži kifli, a tjesteninu prepusti stručnjacima
Kaze ni tice je nece
Image
Iskustvo mi je pomoglo da u sebi nađem balans
Pa okoreli šaban začas postao je šaman

User avatar
ina
Mjesečarka
Mjesečarka
Posts: 25660
Joined: 20 Feb 2015, 22:36
Location: izmedju neba i mora
Has thanked: 3109 times
Been thanked: 4107 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by ina » 27 Mar 2020, 20:05

Ljubomoran k'o pravi francuz.. :hihi :oo
Svijest ima sidrište.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120416
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6974 times
Been thanked: 7903 times
Status: Online

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Krokodil Behko » 27 Mar 2020, 20:10

Skin wrote: 27 Mar 2020, 19:58
Krokodil Behko wrote: 27 Mar 2020, 17:55
Jeste grašak živ, ali sad nemam penne, a moram kupiti sutra. Od svih barilinih tjestenina, još je ostalo samo malo pene rigate :why
Drmnuću koroni mater, ako i to nestane :poludio

Odličan recept, fali mi i šunka, odnosno suho meso. Šunka nema neki izraženiji ukus. Baš ću sutra za večeru probati.
meni je bolja sa pilecom sunkom jer onda dosta bibera i grasak sa vrhnjem daju poseban smek. suho meso sa biberom i graskom nekako ih nadvlada, ali je fino.

alase mili vise ta prica oko barille :D. ne mogu da vjerujem koliko ljudi to ponavljaju k'o papagaji.

barilla je od te susene paste neki premium brand jer se pravi od durum psenice pa je mozes kuhati al dente a da ne postane ko guma ni previse ljepljiva. probala sam skoro neku talijansku pastu, isto susenu i isto tako je pasta di semola di grano duro i odlicna je bila. ne znam koja jos je dovoljno dobra, a da je mozes kupiti u nasim marketima.

Tačno si pogodila. To joj je osnovna vrijednost, da se ne raskuha, ne bude sluzava i blijeda ko doručak u Aušvicu. Probao sam Arrighi i nije loša, ali zaostaje za Barillom. Od barille, najbolja je penne rigate, najmesnatija. Potom farfale, to su oni leptirići. najtanja je fusili, spiralni, jer upravo to - tanki su joj komadi, pa se može prekuhati. Nije dobra ni mini pipe rigate, jer je još tanja. Domaća tjestenina, u poređenju s barillom, ne vrijeti ni 5 feninga.

U pravu si i za šunku. Suho meso ima snažan okus i moglo bi nadjačati sve. Pogotovo, problem bi bio oko soli. Ne bih znao koliko ostsalo da posolim, a da so iz suhog mesa ne odvuče ukus na preslano.
online

User avatar
Skin
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5761
Joined: 19 Sep 2019, 15:46
Has thanked: 1872 times
Been thanked: 2284 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Skin » 27 Mar 2020, 20:13

innie, jel barilla dobra pasta ili nije?
joj croc odlicno poznavanje asortimana barille. :D. :ok

User avatar
spacebound
Urednik foruma
Urednik foruma
Posts: 80498
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Has thanked: 7163 times
Been thanked: 11617 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by spacebound » 27 Mar 2020, 20:16

Skin wrote: 27 Mar 2020, 16:39 croc, jel ti i danas u zivotu taj grasak iz konzerve, imam super receptic za pastu?
naucila od italijana pa valjda oni znaju.
treba ti:

penne
taj grasak iz konzerve
jedan luk
nekoliko snita pilece sunke ili suho meso, isjeckas sitno
biber
vrhnje za kuhanje ili bijeli sos (istopis puter, pavlaku/mirelam :ooo sa malo mlijeka)
i naravno parmezan

(proprzis luk i sunku na masl ulju, sa malo vise bibera, dodas grasak u to i par min mijesas, pa dodas vrhnje ili bijeli sos. u to ubacis al dente skuhane penne i promijesas, pa narendas parmezan. to je tako ukusno)
Uf, ovo zvuci bas delišs, slikala recept, doci ce na red :gladan
Exchan ❌️

User avatar
Skin
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5761
Joined: 19 Sep 2019, 15:46
Has thanked: 1872 times
Been thanked: 2284 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Skin » 27 Mar 2020, 20:30

znam spacey, ja sam majstor

User avatar
arzuhal
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 10040
Joined: 08 Nov 2019, 07:21
Location: čajdžinica "Kod nefsu-l-levvame", u budžaku politički nekorektnih
Been thanked: 4 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by arzuhal » 27 Mar 2020, 20:33

Fuknem je u vodu kada ona fukne ključ, jenno 6-7 minuta... Skinem, isjecdim i fuknem u tepsiju, zalijem vrhnjem za kuhanje i paradajz-sosom, povegetim, i fuknem u rernu. Nakon 6-7 minuta izvadim i fuknem narendanog žutog sira na njih i parmezana i vratim minuticu samo da se sir rastopi... Fuknem na tanjir i udri... :kafa
uzmi Lysobact

User avatar
Mirelam
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12356
Joined: 13 Jul 2015, 20:47
Has thanked: 35 times
Been thanked: 337 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Mirelam » 27 Mar 2020, 20:50

Skin wrote: 27 Mar 2020, 16:39 croc, jel ti i danas u zivotu taj grasak iz konzerve, imam super receptic za pastu?
naucila od italijana pa valjda oni znaju.
treba ti:

penne
taj grasak iz konzerve
jedan luk
nekoliko snita pilece sunke ili suho meso, isjeckas sitno
biber
vrhnje za kuhanje ili bijeli sos (istopis puter, pavlaku/mirelam :ooo sa malo mlijeka)
i naravno parmezan

(proprzis luk i sunku na masl ulju, sa malo vise bibera, dodas grasak u to i par min mijesas, pa dodas vrhnje ili bijeli sos. u to ubacis al dente skuhane penne i promijesas, pa narendas parmezan. to je tako ukusno)
De ba Skicicu kakvo suho meso i italijani. Koga ba foliras? :D.

User avatar
Skin
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5761
Joined: 19 Sep 2019, 15:46
Has thanked: 1872 times
Been thanked: 2284 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Skin » 27 Mar 2020, 21:00

furli ti ne znas da se prilagodis okruzenju :D.
ovo je recept bez svinjetine, sunke i slanine koji sam upgrejdovala. odlicna alternativa друг мой

User avatar
Hannibal
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 64067
Joined: 03 Sep 2015, 23:23
Mood:
Has thanked: 6850 times
Been thanked: 2189 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Hannibal » 27 Mar 2020, 21:55

tepam tjestenini dok je spremam
🐽

User avatar
Mirelam
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12356
Joined: 13 Jul 2015, 20:47
Has thanked: 35 times
Been thanked: 337 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Mirelam » 27 Mar 2020, 22:01

Skin wrote: 27 Mar 2020, 21:00 furli ti ne znas da se prilagodis okruzenju :D.
ovo je recept bez svinjetine, sunke i slanine koji sam upgrejdovala. odlicna alternativa друг мой
"Ma kome ba mi da se prilagodjavamo" :D.

User avatar
Sheval
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 17562
Joined: 02 Mar 2012, 21:53
Has thanked: 344 times
Been thanked: 883 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Sheval » 27 Mar 2020, 22:02

Ja volim zapeci sa sirom...pa stavim u ovu plastiku da zadrzi svjezinu

Image

User avatar
Hannibal
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 64067
Joined: 03 Sep 2015, 23:23
Mood:
Has thanked: 6850 times
Been thanked: 2189 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Hannibal » 27 Mar 2020, 22:04

kolko pusis seva
🐽

User avatar
Mirelam
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12356
Joined: 13 Jul 2015, 20:47
Has thanked: 35 times
Been thanked: 337 times
Status: Offline

Re: Kako vi pripremate tjesteninu?

Post by Mirelam » 27 Mar 2020, 22:07

Seva, tanka ti je meza za burbon. :ooo

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: fruit and 27 guests