Kako vi pripremate tjesteninu?
- Julia-Klara
- Forum [Bot]
- Posts: 81332
- Joined: 02 Dec 2011, 23:48
- Location: u gajevima
- Has thanked: 10248 times
- Been thanked: 7130 times
- Status: Offline
Re: Kako vi pripremate tjesteninu?
De pojasni taj drugi korak nesto mi nije jasno.. Al polako da sve pohvatam
- Vrag
- Forum [Bot]
- Posts: 26599
- Joined: 05 Oct 2018, 08:54
- Has thanked: 56 times
- Been thanked: 246 times
- Status: Offline
Re: Kako vi pripremate tjesteninu?
Jarane sta ti ima da nije jasno. Otvoris jednu kesu, otvoris drugu i sve naguras u lonac
- ina
- Mjesečarka
- Posts: 25692
- Joined: 20 Feb 2015, 22:36
- Location: izmedju neba i mora
- Has thanked: 3142 times
- Been thanked: 4151 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Kako vi pripremate tjesteninu?
Spinat i sir. Sve se mislim praviti tortelloni ricotta e spinaci.
Svijest ima sidrište.
- Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 8 times
- Status: Offline
- Mirelam
- Forum [Bot]
- Posts: 12356
- Joined: 13 Jul 2015, 20:47
- Has thanked: 35 times
- Been thanked: 337 times
- Status: Offline
Re: Kako vi pripremate tjesteninu?
Halo vas dvoje , ovo je ozbiljna tema. Kurvanje je na drugom topiku.
- Mirelam
- Forum [Bot]
- Posts: 12356
- Joined: 13 Jul 2015, 20:47
- Has thanked: 35 times
- Been thanked: 337 times
- Status: Offline
Re: Kako vi pripremate tjesteninu?
Tjestenina sa lososom
Na maslinovom ulju i puter , cesno bijelog luka na tanko, jedna tikvica i 200 grama dimljenog lososa na blagoj vatri dok se tikvica ne "prepadne".
Vrhnje za kuhanje po zelji, poslije toga da prokuha i na kraju dvije kasikice maka. Tjestenina u slanoj vodi al dente, regulisanje sa vodom od tjesta. Vrijeme pripreme petnaestak minuta.
Na maslinovom ulju i puter , cesno bijelog luka na tanko, jedna tikvica i 200 grama dimljenog lososa na blagoj vatri dok se tikvica ne "prepadne".
Vrhnje za kuhanje po zelji, poslije toga da prokuha i na kraju dvije kasikice maka. Tjestenina u slanoj vodi al dente, regulisanje sa vodom od tjesta. Vrijeme pripreme petnaestak minuta.
- Pasaga
- Hadžija
- Posts: 37923
- Joined: 09 Dec 2012, 16:58
- Location: NORDPOL
- Has thanked: 2957 times
- Been thanked: 2300 times
- Status: Offline
Re: Kako vi pripremate tjesteninu?
ja obicavam ubacit fildzanic pirinca,kojeg predhodno skuham ...
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
- KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
- Mirelam
- Forum [Bot]
- Posts: 12356
- Joined: 13 Jul 2015, 20:47
- Has thanked: 35 times
- Been thanked: 337 times
- Status: Offline
- KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
Re: Kako vi pripremate tjesteninu?
''musaka'' sa rezancima
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
Pravljenje domaćih rezanaca
Pravljenje domaćih rezanaca
Domaći rezanci ("jufka") se prave od dobrog pšeničnog brašna ("glatko" bijelo brašno), koje se zamijesi jajima i slatkim mlijekom.
Tijesto treba zamijesiti "potvrdo" i dobro ga natirati.
Zatim se razvije (rasuče) nešto deblja jufka (oko 2 milimetra).
Jufka se malo suhne i obrašnjavi da se prilikom savijanja ne bi lijepila, pa se savije u rolnu i režu rezanci (tanji ili širi, prema ukusu).
Izrezani rezanci se razastru i dobro osuše.
Ako se žele čuvati na duže vrijeme, onda ih treba spremiti na suho i hladno mjesto.
Re: Kako vi pripremate tjesteninu?
Lijepo izgleda, ali imam traume iz izbjegllištva na Korčuli kad smo često jeli grah s tjesteninom
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- Mirelam
- Forum [Bot]
- Posts: 12356
- Joined: 13 Jul 2015, 20:47
- Has thanked: 35 times
- Been thanked: 337 times
- Status: Offline
Re: Kako vi pripremate tjesteninu?
Tjestenina al pomodoro. Tri incuna istopim na maslinovom ulju, kasikica kapara i malo njihove vodice, konzerva cherry paradajza, so, biber, korijandol. Na kraju persun. Vrijeme pripreme 10 minuta.
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 33 guests