TORTE

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 12 Mar 2016, 11:44

Arabija (moj recept)

Biskvit:
- 10 bjelanjaka
- 10 sk šećera
- 250 g smokvi (sitno isjecanih)
- 100 g oraha
- 6 sk brašna sa 1/2 pzp

Fil:
- 10 žutanjaka
- 10 sk šećera
- 100 g čokolade
- 250 g maslaca

Za biskvit treba dobro umutiti bjelance i šećer, u čvrstu smjesu kašikom dodati brašno sa pzp-om, smokve i orahe. Peći na 185 stepeni oko 40 minuta.
( Pravim dvije kore sa po 5 bjelanjaka, jer mi je lakše nego polati.)
Fil standardni postupak.
Negdje ima fotka torte.
:)
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
SPINERKA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18479
Joined: 20 Aug 2015, 18:13
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: TORTE

Post by SPINERKA » 12 Mar 2016, 12:12

:rol

oh
ta je torta -ubica
Image

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 12 Mar 2016, 12:18

SPINERKA wrote::rol

oh
ta je torta -ubica

@Spini, ti ćeš živjeti 100 godina. :zubi

Je, jaka torte. Malo parče je dovoljno uz kafu. :zubi
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
DocSportello
Osvježenje foruma
Osvježenje foruma
Posts: 1388
Joined: 16 Feb 2016, 13:33
Location: Na balkonu, chuchim na drvima, hvatam konin wifi :D
Has thanked: 326 times
Been thanked: 183 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by DocSportello » 12 Mar 2016, 12:33

Od neceg se umrt mora. Jab il od side il od ove torte :)
“The reason I talk to myself is because I’m the only one whose answers I accept.”
― George Carlin

User avatar
Čupava
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45445
Joined: 16 Feb 2016, 13:35
Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
Been thanked: 8 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Čupava » 12 Mar 2016, 12:36

I ja ako bi birala, birala bi da umrem punog stomaka .. :D.

Imam ja jednu na poslu, na sve pazi ovo ono .. Nece da jede - a kad je pozovemo na rucak sve mlati... :valja
.

User avatar
SPINERKA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18479
Joined: 20 Aug 2015, 18:13
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: TORTE

Post by SPINERKA » 12 Mar 2016, 12:40

Chloe wrote:
SPINERKA wrote::rol

oh
ta je torta -ubica

@Spini, ti ćeš živjeti 100 godina. :zubi

Je, jaka torte. Malo parče je dovoljno uz kafu. :zubi

--ovo je zadnji kolac u kojem sam uzivala , Bilo je to prije par godina u Vancuberu --kolac je cheesecake--nisam mogla vjerovati koliko ukusa a sve ukonponovano i jedan blagi ukus. Nije silno.
Image

User avatar
SPINERKA
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18479
Joined: 20 Aug 2015, 18:13
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: TORTE

Post by SPINERKA » 12 Mar 2016, 12:42

Chloe

nije mi cilj 100 god --samo ne zelim gubiti vrijeme po bolnicama -banjama.
Ja vjerujem u preventivu -kad se nesto desi --vec je kasno.
Image

User avatar
Zagorka
Žena, majka, forumašica
Žena, majka, forumašica
Posts: 34535
Joined: 05 Oct 2011, 11:33
Location: Pije kahvu s podzidom.
Has thanked: 424 times
Been thanked: 623 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Zagorka » 12 Mar 2016, 15:28

Ja sam najvise kolace i torte pravila kd sam klinka bila. Pogotovo zimi. Nisam jos nesto izlazila vani (navece u grad),a nisam ni bila glavna u kuhinji,samo eto popunjavala vrijeme.

Nekako s godinama sve manje voljela slatko,a i figura se vise pazi kasnije (brze se lijepi),zatim se udala za covjeka koji uopce ne jede kolace,i sasvim prestala praviti.

Samo Bajramom i nekim bitnijim dogadjajima.

I skroz se odvikla,nikad mi kolaci uopce ne padaju na pamet. Narucim ja ponekad neki desert,ali to nikad nije kolač.

:cudi
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 08 Aug 2016, 13:42

Nisam se baš potrudila kod rezanja, komad je za mene uz kafu. Torta je super, nije teška, kombinacija čokolade i kokosa je extra ... :love

Image

Image

Link za recept:

http://www.coolinarika.com/recept/916389/

Umanjila sam margarin tj. maslac na pola, i čokoladu sam topila sa slatkom vrhnjom. :)
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Maja » 11 Dec 2016, 21:25

Treba mi recept za čokoladnu tortu pa ako imate šta stavljajte.
Ali samo ono što ste lično pravili pa vam se svidjelo.

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 11 Dec 2016, 21:35

@Majo, kod mene sdu torte većinom moje kombinacije.
Za dobru čokoladnu tortu bih ti uvijek preporučila crne obične kore,
ako ćeš dobar i kvalitetan fil, s tim da ih prije filovanja
natopiš čokoladnim mlijekom ili sokom od narandže.
Za fil npr. mascarpone cheese, šećer u prahu i čokolada,
ako želiš lješnjak sa čokoladom - slobodno možeš iči sa nekim čoko-ljesnjak kremom za mazanje ( npr. nutellom).

Meni je to najbrža i najjednostavnija varijanta. Ganaš za glazuru i neke čoko ukrase ... :ok
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Maja » 11 Dec 2016, 21:44

Naravno jednostavni crni biskvit. kontala sam nešto slično što sam pravila na prvoj stranici http://i50.tinypic.com/16itant.jpg
samo da mi je umjesto žutog fila opet neki čokoladni. Ne znam, razmislit ću.

User avatar
Femea
Propala kaladontašica 
Propala kaladontašica 
Posts: 25549
Joined: 24 Mar 2016, 17:26
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Femea » 27 Dec 2016, 14:21

Evo jedan jednostavan recept za torticu:)

300gr mljevenog keksa

200gr putera

380 ml vrhnja za kuhanje

475 gr pavlake 25%-30% masnoće

150gr šećera u prahu

20 gr želatina

3-4 supene kašike mlijeka




Priprema:

Puter istopiti i dodati u keks,to je podloga,staviti je na dno posude i poravnati.Vrhnje za kuhanje,pavlaku i šećer u prahu, izmutiti mikserom.Zgrijati 3-4 supene kašike mlijeka, sipati želatin da se otopi,zatim ga dodati u ranije umućenu smjesu.Preliti preko podloge(krema je rijetka ali će se stisnuti),ostaviti u frižideru 2 sata.Dekorisati po želji,ribanom čokoladom,orasima ili nekim voćem.Ja sam u kremu dodala malo želea,može i malo otopljene čokolade,eksperimentisanje je proizvoljno:)

Image

Image

Image
Prestala sam da se opterećujem moranjima i očekivanjima, bilo čijim, pa i svojim.

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Posts: 75774
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Mood:
Has thanked: 1 time
Been thanked: 34 times
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Bla » 27 Dec 2016, 15:34

pa dobro bona, nije rat :ooo
ćućešćećemoćeteće samsijesmostesu
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
Femea
Propala kaladontašica 
Propala kaladontašica 
Posts: 25549
Joined: 24 Mar 2016, 17:26
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Femea » 27 Dec 2016, 15:37

Bla wrote:pa dobro bona, nije rat :ooo
Samo sam čekala tvoj osvrt na moje kulinarsko umijeće :katja
Prestala sam da se opterećujem moranjima i očekivanjima, bilo čijim, pa i svojim.

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Posts: 75774
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Mood:
Has thanked: 1 time
Been thanked: 34 times
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Bla » 27 Dec 2016, 15:45

joj izvini :oo
ćućešćećemoćeteće samsijesmostesu
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
greeneyes
Hadžija
Hadžija
Posts: 90760
Joined: 19 Jan 2013, 21:17
Location: Ispod šljive na sred njive.
Has thanked: 6125 times
Been thanked: 6701 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by greeneyes » 27 Dec 2016, 15:45

Jesam kod sestre smazao dobru tortu :bali
Samo sabura

User avatar
Femea
Propala kaladontašica 
Propala kaladontašica 
Posts: 25549
Joined: 24 Mar 2016, 17:26
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Femea » 27 Dec 2016, 15:48

Bla wrote:joj izvini :oo

:ljut
Prestala sam da se opterećujem moranjima i očekivanjima, bilo čijim, pa i svojim.

User avatar
Bla
i dva polipa
i dva polipa
Posts: 75774
Joined: 30 Aug 2013, 14:21
Location: Rodna grudva
Mood:
Has thanked: 1 time
Been thanked: 34 times
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Bla » 27 Dec 2016, 15:57

opet pretjerah :grana
ćućešćećemoćeteće samsijesmostesu
:back: :underage: :no_mobile_phones: :do_not_litter: :stew: :pizza: :smoking: :ok:

User avatar
Maja
Administrator
Administrator
Posts: 119199
Joined: 23 Mar 2010, 23:31
Location: Mrduša Donja
Has thanked: 5509 times
Been thanked: 11733 times
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Maja » 27 Nov 2017, 22:29

Chloe ova žuta torta što si stavila fotke...zadnje... Jesi li pravila u okruglom kalupu ili četvr.
Bi li se kore mogle prerezati da se ispeče samo jedna pa prerezati na dva dijela. Znam da je teško rezati koru od bjelanjaka :hm

I imate li fin recept za tortu a da ne idu orašasti plodovi (barem ne više od 100g) i maslac, a da nisu niske.

Post Reply

Return to “Recepti”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 12 guests