Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Moderator: Krokodil Behko
- Bla
- i dva polipa
- Posts: 75774
- Joined: 30 Aug 2013, 14:21
- Location: Rodna grudva
- Mood:
- Has thanked: 1 time
- Been thanked: 34 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Ovu bosansku, nacionalističku. Nigdje se bolje ne zakuhava.
ćućešćećemoćeteće samsijesmostesu
:
:
- Zagorka
- Žena, majka, forumašica
- Posts: 34535
- Joined: 05 Oct 2011, 11:33
- Location: Pije kahvu s podzidom.
- Has thanked: 424 times
- Been thanked: 623 times
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Mozes ti ovako do preksutra......zipa spiska....janjetina s raznja,janjetina bez raznja ...da, nigdje na svijetu nemas ovce ni jagnjad za probat osim u hrdr laganini wrote:.i nije sve obuhvaceno..
Hobotnica na ovaj, hobotnica na onaj, hobotnica na ovajonaj...itd...jedno po x puta
.
Idemo dalje..
Patlidzan sa sirom? Zbilja? Jelo?
Loptica od kruha ?
Smokva u ulju?
Pa sta se tu imam jesti, redas tamo neke priloge bezze daj glavna jela koja se jedu tu i nigdje vise i da se ne ponavlja.
Tako amerikanci i kanadjani mogu od one purice napravit biva 19 jela, s brusnicom, bez brusnice, s pasiranom brusnicom, sa zaledjenom, sa svjezom, i sto nekih dodataka-to je jedno te isto jelo, kuzis?
A ugostitelji ga naravno pisu na sedam nacina da ti oci zablicaju, ako si levat.
Pisite kako spada ili nemojte nista, pustite da kuhinja sama za sebe govori.
Ina bi mogla cetir stranice paste i tri pizze, serbez iskucati...
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.
- Zagorka
- Žena, majka, forumašica
- Posts: 34535
- Joined: 05 Oct 2011, 11:33
- Location: Pije kahvu s podzidom.
- Has thanked: 424 times
- Been thanked: 623 times
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Edit:slazem se s vilom za makedonsku, zaboravih je.
Ako isceprkam koju slikicu od tamo ,nabacicu
Ako isceprkam koju slikicu od tamo ,nabacicu
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.
- Pasaga
- Hadžija
- Posts: 37930
- Joined: 09 Dec 2012, 16:58
- Location: NORDPOL
- Has thanked: 2961 times
- Been thanked: 2300 times
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
...pile iz jajeta....Zagorka wrote:Edit:slazem se s vilom za makedonsku, zaboravih je.
Ako isceprkam koju slikicu od tamo ,nabacicu
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120556
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 7011 times
- Been thanked: 7969 times
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Ma i ja sam to primjetio, ali eto, neka ga, nek se zanosiZagorka wrote:Mozes ti ovako do preksutra......zipa spiska....janjetina s raznja,janjetina bez raznja ...da, nigdje na svijetu nemas ovce ni jagnjad za probat osim u hrdr laganini wrote:.i nije sve obuhvaceno..
Hobotnica na ovaj, hobotnica na onaj, hobotnica na ovajonaj...itd...jedno po x puta
Kad smo već kod hobotnica, da začas i naš recept tu ubacimo
online
- dr laganini
- Inventar foruma
- Posts: 9234
- Joined: 28 Jun 2016, 15:51
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Zagorka wrote:Mozes ti ovako do preksutra......zipa spiska....janjetina s raznja,janjetina bez raznja ...da, nigdje na svijetu nemas ovce ni jagnjad za probat osim u hrdr laganini wrote:.i nije sve obuhvaceno..
Hobotnica na ovaj, hobotnica na onaj, hobotnica na ovajonaj...itd...jedno po x puta
.
Idemo dalje..
Patlidzan sa sirom? Zbilja? Jelo?
Loptica od kruha ?
Smokva u ulju?
...nemas ti pojma o kulinarstvu.. sve nabrojeno je gastromonski vrh ..drz se ti svinjetine
Pa sta se tu imam jesti, redas tamo neke priloge bezze daj glavna jela koja se jedu tu i nigdje vise i da se ne ponavlja.
Tako amerikanci i kanadjani mogu od one purice napravit biva 19 jela, s brusnicom, bez brusnice, s pasiranom brusnicom, sa zaledjenom, sa svjezom, i sto nekih dodataka-to je jedno te isto jelo, kuzis?
A ugostitelji ga naravno pisu na sedam nacina da ti oci zablicaju, ako si levat.
Pisite kako spada ili nemojte nista, pustite da kuhinja sama za sebe govori.
Ina bi mogla cetir stranice paste i tri pizze, serbez iskucati...
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96841
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34779 times
- Been thanked: 21349 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Talijano mafioze su dobri francuzi isto
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
- dr laganini
- Inventar foruma
- Posts: 9234
- Joined: 28 Jun 2016, 15:51
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
..paska janjetina je najbolja na svitu kad vec spominjesKrokodil Behko wrote:Ma i ja sam to primjetio, ali eto, neka ga, nek se zanosiZagorka wrote:Mozes ti ovako do preksutra......zipa spiska....janjetina s raznja,janjetina bez raznja ...da, nigdje na svijetu nemas ovce ni jagnjad za probat osim u hrdr laganini wrote:.i nije sve obuhvaceno..
Hobotnica na ovaj, hobotnica na onaj, hobotnica na ovajonaj...itd...jedno po x puta
Kad smo već kod hobotnica, da začas i naš recept tu ubacimo
- dr laganini
- Inventar foruma
- Posts: 9234
- Joined: 28 Jun 2016, 15:51
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Uz to, paška janjetina je posebna i zato što paški ovčari odvajaju mladu janjad od ovce kako bi se što ranije moglo započeti sa proizvodnjom mlijeka, budući da je količina mlijeka još uvijek nedostatna za proizvodnju sira. Na taj se način ostvaruje i bolja kvaliteta mesa.
- dr laganini
- Inventar foruma
- Posts: 9234
- Joined: 28 Jun 2016, 15:51
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Paška janjetina najbolja je u siječnju, veljači i ožujku, za vrijeme mužnje ovaca. Specifična je po izrazito mekanom i vrlo ukusnom mesu, posebice zbog ambijenta u kojem se hrani paška ovca. Janjci cijeli svoj kratki životni vijek žive na otvorenim kamenjarima na kojima rastu kadulja i pokoja škrta travka posuta posolicom. Paška janjetina poznata je gurmanima kao jedan od najboljih specijaliteta u Hrvatskoj.
- dr laganini
- Inventar foruma
- Posts: 9234
- Joined: 28 Jun 2016, 15:51
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
..i da zavrsim sagu o janjetini ima sam cesto priliku jest janjetinu s jablanice mislim se i vidno sam bio razocaran jer pec janjca na ugljen je smrtni grij...
- dr laganini
- Inventar foruma
- Posts: 9234
- Joined: 28 Jun 2016, 15:51
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
..i slikovita prezentacija sin mi s ekipom pece..
Last edited by dr laganini on 14 Oct 2016, 19:35, edited 1 time in total.
- niska grana
- Aktivni forumaš
- Posts: 2441
- Joined: 21 May 2011, 23:01
- Location: Osamnaesti tetrapak
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Najvise volim italijansku hapu, koju bih u umjerenijim zivotnim okolnostima itekako mogao svakodnevno jesti a da mi nikad ne dojadi.
Medjutim, u surovim klimatskim i svakojakim paranormalnim okolnostima drugim kakve kod nas poslovicno preovladavaju, neumjereno prozdiranje teske hrane i davanje prednosti bosanskoj kuhinji nije stvar licnog ukusa, vec golog opstanka.
Medjutim, u surovim klimatskim i svakojakim paranormalnim okolnostima drugim kakve kod nas poslovicno preovladavaju, neumjereno prozdiranje teske hrane i davanje prednosti bosanskoj kuhinji nije stvar licnog ukusa, vec golog opstanka.
Gratias ago Tibi, Domine, quia fui in hoc mundo.
- Maja
- Administrator
- Posts: 119884
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5717 times
- Been thanked: 12325 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Ne mogu na osnovu jednog ili dva jela koja sam probala zaključiti volim li ili ne tu kuhinju.
Valjda treba isprobati barem desetak nacionalnih jela jedne zemlje pa da možeš reći sviđa li ti se.
Tako da je odgovor hercegovačka koje, pak, nema na spisku
Valjda treba isprobati barem desetak nacionalnih jela jedne zemlje pa da možeš reći sviđa li ti se.
Tako da je odgovor hercegovačka koje, pak, nema na spisku
- Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 8 times
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Francuska, Italijanska, Arapska, Grčka, Meksička, Turska..Samo 6 glasova, malo mi ...
.
- Socrates
- Forum [Bot]
- Posts: 44805
- Joined: 09 Jan 2016, 07:50
- Location: . . . . . . . . .
- Been thanked: 2 times
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Inace, u kontekstu ovog Majinog da moras probati 10-20 jela, meni je to manje vazno.
Ono sto jeste vazno je sta ja aspolutno moram imati na jelovniku. Sushi, recimo. Ne mogu reci da volim citavu japansku kuhinju, ali sushi mora imati svoje mjesto u mom jelovniku.
Inace, zapadnizirani sushi ne mora iskljucivo biti sa sirovom ribom. Ima tu kombinacija i za druge ukuse.
Kineska hot and sour soup, njihove spring rolls, spicy sea food - mora biti na mom jelovniku.
Thailandska kuhinja mi je mnogo dobra, osim sto je regularno ljuto potpuna prevara, barem u mom omiljenom Thai restoranu, jer, Balkanikusi i ostali Evropljani znaju zavrsiti u bolnici od "regularno" ljutog. Lemon grass chicken soup
Moja je, mislim, omiljena kuhinja, kad sve ovo nabrojano pomijesam. Indijsko ne mogu, a ni meksikansko mi nije nesto. Radije bih izabrao spansko nego meksikansko.
Ono sto jeste vazno je sta ja aspolutno moram imati na jelovniku. Sushi, recimo. Ne mogu reci da volim citavu japansku kuhinju, ali sushi mora imati svoje mjesto u mom jelovniku.
Inace, zapadnizirani sushi ne mora iskljucivo biti sa sirovom ribom. Ima tu kombinacija i za druge ukuse.
Kineska hot and sour soup, njihove spring rolls, spicy sea food - mora biti na mom jelovniku.
Thailandska kuhinja mi je mnogo dobra, osim sto je regularno ljuto potpuna prevara, barem u mom omiljenom Thai restoranu, jer, Balkanikusi i ostali Evropljani znaju zavrsiti u bolnici od "regularno" ljutog. Lemon grass chicken soup
Moja je, mislim, omiljena kuhinja, kad sve ovo nabrojano pomijesam. Indijsko ne mogu, a ni meksikansko mi nije nesto. Radije bih izabrao spansko nego meksikansko.
. . . . . . . . .
- Julia-Klara
- Forum [Bot]
- Posts: 81411
- Joined: 02 Dec 2011, 23:48
- Location: u gajevima
- Has thanked: 10313 times
- Been thanked: 7161 times
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
...i burekSocrates wrote:Inace, u kontekstu ovog Majinog da moras probati 10-20 jela, meni je to manje vazno.
Ono sto jeste vazno je sta ja aspolutno moram imati na jelovniku. Sushi, recimo. Ne mogu reci da volim citavu japansku kuhinju, ali sushi mora imati svoje mjesto u mom jelovniku.
Inace, zapadnizirani sushi ne mora iskljucivo biti sa sirovom ribom. Ima tu kombinacija i za druge ukuse.
Kineska hot and sour soup, njihove spring rolls, spicy sea food - mora biti na mom jelovniku.
Thailandska kuhinja mi je mnogo dobra, osim sto je regularno ljuto potpuna prevara, barem u mom omiljenom Thai restoranu, jer, Balkanikusi i ostali Evropljani znaju zavrsiti u bolnici od "regularno" ljutog. Lemon grass chicken soup
Moja je, mislim, omiljena kuhinja, kad sve ovo nabrojano pomijesam. Indijsko ne mogu, a ni meksikansko mi nije nesto. Radije bih izabrao spansko nego meksikansko.
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija
- Socrates
- Forum [Bot]
- Posts: 44805
- Joined: 09 Jan 2016, 07:50
- Location: . . . . . . . . .
- Been thanked: 2 times
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
I burek, naravno
Inace, u ovom gore pomenutom tajlandskom restoranu imaju i opciju "hot". A pored stoji napomena: "Preporucuje se samo ljudima sa tajlandskim korijenima. Narucujete na sopstvenu odgovornost.
E sad, jedan moj prijatelj to narucio i oci mu prevrnule nagore nakon dva zalogaja. Morao ga neko kuci pratiti i sljedeca dva dana nista nije jeo.
Jedino moja prijateljica, ona je to tako stoicki pojela, ni kapi znoja, nijedne grimase, kao da jede jagode sa slagom.
Ja to da pojedem, zavrsio bih na Urgentnom i ne bih vam vise nikad pisao o nesretnim vjevericama.
Inace, u ovom gore pomenutom tajlandskom restoranu imaju i opciju "hot". A pored stoji napomena: "Preporucuje se samo ljudima sa tajlandskim korijenima. Narucujete na sopstvenu odgovornost.
E sad, jedan moj prijatelj to narucio i oci mu prevrnule nagore nakon dva zalogaja. Morao ga neko kuci pratiti i sljedeca dva dana nista nije jeo.
Jedino moja prijateljica, ona je to tako stoicki pojela, ni kapi znoja, nijedne grimase, kao da jede jagode sa slagom.
Ja to da pojedem, zavrsio bih na Urgentnom i ne bih vam vise nikad pisao o nesretnim vjevericama.
. . . . . . . . .
- Vjetar
- Forum [Bot]
- Posts: 14764
- Joined: 23 May 2015, 17:46
- Location: Na konju
- Been thanked: 22 times
- Status: Offline
Re: Koju nacionalnu kuhinju najviše volite?
Jedem ovu našu hranu, mada je nimalo ne volim. Burek ne jedem nigdje sem kod mame i kad sam u Tuzli u njihovim buregdžinicama jer je onaj, više srbijanska varijanta (slagani i sa sitnim mesom unutra). Sarajevski burek ne bih pojeo da me se tjera puškom. Oni odvratni veliki komadi najgoreg mesa na planeti u krpama od jufke i to mi je naš ponos?
Dalje, šta ima još od bosanske kuhinje... ćevapi. E to mogu i skoro svugdje se mogu jesti, osim u mjestim gdje uvale krme u njih. I da, u Stocu sam jeo najgore ćevape na svijetu! Tražili po 10 ćevapa, kažu nam, mislimo da nemamo toliko, imamo po 7 vama trojici. I mi pristali, dobili po 5 i po jedan grumen mesa kao tri ćevapa. Ali pošto je bila nedjelja i nigdje nije bilo ništa otvoreno sem tog trovača, po cijenu trovanja smo progutali taj užas i zahvaljivali se Bogu ujutro kad smo oči otvorili živi. Inače, najboji su kod Harija u Travniku
I da, sto puta su ukusnije ćofte, kako ih oni zovu, u Turskoj
I šta još ima od naše kuhinje... pite. Hm, mogu proći, ali stvarno se precjenjujemo
Dolme - OK su, izuzev sogan, bar meni.
Janjetina s ražnja
Sve ispod saća (č )
Turska kuhinja mi je dobra, arapska kuhinja, meksička, indijska, talijanska i francuska. Ne volim kinesku i njihove uvodiplivajućespodobe. Ostale evropske
Dalje, šta ima još od bosanske kuhinje... ćevapi. E to mogu i skoro svugdje se mogu jesti, osim u mjestim gdje uvale krme u njih. I da, u Stocu sam jeo najgore ćevape na svijetu! Tražili po 10 ćevapa, kažu nam, mislimo da nemamo toliko, imamo po 7 vama trojici. I mi pristali, dobili po 5 i po jedan grumen mesa kao tri ćevapa. Ali pošto je bila nedjelja i nigdje nije bilo ništa otvoreno sem tog trovača, po cijenu trovanja smo progutali taj užas i zahvaljivali se Bogu ujutro kad smo oči otvorili živi. Inače, najboji su kod Harija u Travniku
I da, sto puta su ukusnije ćofte, kako ih oni zovu, u Turskoj
I šta još ima od naše kuhinje... pite. Hm, mogu proći, ali stvarno se precjenjujemo
Dolme - OK su, izuzev sogan, bar meni.
Janjetina s ražnja
Sve ispod saća (č )
Turska kuhinja mi je dobra, arapska kuhinja, meksička, indijska, talijanska i francuska. Ne volim kinesku i njihove uvodiplivajućespodobe. Ostale evropske
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 1 guest