Kuhanje-pitanja i savjeti!

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
ironman
sirius
sirius
Posts: 27290
Joined: 25 Jan 2021, 19:36
Has thanked: 14288 times
Been thanked: 14633 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by ironman » 28 Jan 2024, 12:05

Bobi wrote: 28 Jan 2024, 10:41 Ev ga...33 evra :D
Image
Jel ovo batak od onog lososa :D.
dream of spring..
...at dawn look to the east.

User avatar
Morgen
Zvezda foruma
Zvezda foruma
Posts: 32209
Joined: 05 Mar 2022, 08:50
Location: Dalekoodočiju
Has thanked: 19502 times
Been thanked: 16902 times
Contact:
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Morgen » 28 Jan 2024, 12:54

Bobi wrote: 28 Jan 2024, 10:41 Ev ga...33 evra :D
Image
Mogao si neki krompirić da ubacis

Inace, odlicna cena

User avatar
Bobi
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2302
Joined: 25 Sep 2020, 11:08
Has thanked: 478 times
Been thanked: 793 times
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Bobi » 28 Jan 2024, 14:09

Morgen wrote: 28 Jan 2024, 12:54
Bobi wrote: 28 Jan 2024, 10:41 Ev ga...33 evra :D
Image
Mogao si neki krompirić da ubacis

Inace, odlicna cena
Bila dva krompirića ..ispod su na dnu, ne vide se, narezani.Ispod brokule imaju prokulice :D , isto se ne vide.I jedna mrkva narezana i tajni začini :D. .
:gitara

User avatar
Bobi
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2302
Joined: 25 Sep 2020, 11:08
Has thanked: 478 times
Been thanked: 793 times
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Bobi » 28 Jan 2024, 14:11

ironman wrote: 28 Jan 2024, 12:05
Bobi wrote: 28 Jan 2024, 10:41 Ev ga...33 evra :D
Image
Jel ovo batak od onog lososa :D.
Potrošio pare an losUs,ostalo mi samo za ova dva bataka..interesantno 100 grama lososa onog ko kila i po bataka :D.
:gitara

User avatar
Bobi
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2302
Joined: 25 Sep 2020, 11:08
Has thanked: 478 times
Been thanked: 793 times
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Bobi » 28 Jan 2024, 15:17

Ovako izgleda servirano...laganini :D .
Image
:gitara

User avatar
Zizi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 24272
Joined: 09 Nov 2019, 18:32
Has thanked: 6312 times
Been thanked: 5525 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Zizi » 28 Jan 2024, 15:28

Dobro ti je to, samo malo manje brokulu peci, ubio si sve u njoj. 😀

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 52055
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19444 times
Been thanked: 22227 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Zanki » 28 Jan 2024, 15:29

ironman wrote: 28 Jan 2024, 12:05
Bobi wrote: 28 Jan 2024, 10:41 Ev ga...33 evra :D
Image
Jel ovo batak od onog lososa :D.
:D.
Plačem
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 52055
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19444 times
Been thanked: 22227 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Zanki » 28 Jan 2024, 15:30

A što pečeš brokulu, moga si je blanširat samo i toe to, ipak su tu tajni začini veliš 🙈😁
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 52055
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19444 times
Been thanked: 22227 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Zanki » 28 Jan 2024, 15:32

Nema veze odlično je 👌
Malo pomalo i naučit ćeš i ti ko Arthur velike tajne malih majstora 🤭
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Bobi
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2302
Joined: 25 Sep 2020, 11:08
Has thanked: 478 times
Been thanked: 793 times
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Bobi » 28 Jan 2024, 16:01

Znate sta je sa brokulom, stajala je nekih 25 dana u frizideru :D. vec je ona bila onako frljava :D. Na dnu je bio krompir, brokula i prokulice su naslagane na krompir tako da su se one ukuhale u pari svega toga :D .
:gitara

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 10243
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 8372 times
Been thanked: 8742 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by immuno » 28 Jan 2024, 16:10

Bobi wrote: 28 Jan 2024, 16:01 Znate sta je sa brokulom, stajala je nekih 25 dana u frizideru :D. vec je ona bila onako frljava :D. Na dnu je bio krompir, brokula i prokulice su naslagane na krompir tako da su se one ukuhale u pari svega toga :D .
Htjedoh I ja reci za brokule al necu reko vazda nesta kritikujem :D. Najlakse brokule I prokulice obaris 10 minuta ocijedis, tavu dobro zagrij, kasiku putera da dobro ucvrka I baci povrce na to, okrenes 2,3 x gotovo, bude extra. Ako hoces da im ostane ona svjez zelena boja, kad ih obaris stavi ih u dobro hladnu vodu, mozes i koju kocku Leda ako imas ubaciti....

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 52055
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19444 times
Been thanked: 22227 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Zanki » 28 Jan 2024, 16:14

Bome neka si, ti uz kritiku uvik ubaciš način pripreme šta je super, vazda nešt novo naučimo, finese su sve, ovo s ledom more u još par stvari al ne bi se sitila eto nikad. Tnx :ok
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Zizi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 24272
Joined: 09 Nov 2019, 18:32
Has thanked: 6312 times
Been thanked: 5525 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Zizi » 28 Jan 2024, 16:16

Ma sve što se blanšira najbolje je staviti u hladnu vodu i što imunno reče dodati nekada i leda. Bude ljepša boja povrća, a i tekstura i okus.

User avatar
Zizi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 24272
Joined: 09 Nov 2019, 18:32
Has thanked: 6312 times
Been thanked: 5525 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Zizi » 28 Jan 2024, 16:18

Ja brokulu blanširam jedno tri do četiri minute, zavisi od vrste i veličine. Ne volim je prekuhanu.

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 10243
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 8372 times
Been thanked: 8742 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by immuno » 28 Jan 2024, 16:27

Zanki wrote: 28 Jan 2024, 16:14 Bome neka si, ti uz kritiku uvik ubaciš način pripreme šta je super, vazda nešt novo naučimo, finese su sve, ovo s ledom more u još par stvari al ne bi se sitila eto nikad. Tnx :ok
Meni je trebalo baaas dugo da skontam kako da dobijem Humus koji je bas krema, iiiiii kad sve sameljes ubacis par kocki leda... Bingo :D.

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 52055
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19444 times
Been thanked: 22227 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Zanki » 28 Jan 2024, 16:29

immuno wrote: 28 Jan 2024, 16:27
Zanki wrote: 28 Jan 2024, 16:14 Bome neka si, ti uz kritiku uvik ubaciš način pripreme šta je super, vazda nešt novo naučimo, finese su sve, ovo s ledom more u još par stvari al ne bi se sitila eto nikad. Tnx :ok
Meni je trebalo baaas dugo da skontam kako da dobijem Humus koji je bas krema, iiiiii kad sve sameljes ubacis par kocki leda... Bingo :D.
E hvala ti još jednom, njega baš redovito radim i obožavam :pusa
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

User avatar
Bobi
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2302
Joined: 25 Sep 2020, 11:08
Has thanked: 478 times
Been thanked: 793 times
Status: Online

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Bobi » 28 Jan 2024, 16:51

Meni ne odgovara tako 10 minuta kuhana brokula, žgaravica me spopadne...nisam kJava :D da preživam, volim ja to iskuhat dobro, pa ja i rižu preko pola sata ukuhavam, ono njihovo 15-17 minuta nek rade sebi, kaze raskuhalo ti se, neka je...lakše cu svarit :D .
:gitara

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 10243
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 8372 times
Been thanked: 8742 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by immuno » 28 Jan 2024, 16:56

Bobi wrote: 28 Jan 2024, 16:51 Meni ne odgovara tako 10 minuta kuhana brokula, žgaravica me spopadne...nisam kJava :D da preživam, volim ja to iskuhat dobro, pa ja i rižu preko pola sata ukuhavam, ono njihovo 15-17 minuta nek rade sebi, kaze raskuhalo ti se, neka je...lakše cu svarit :D .
Razumijem potpuno I ja sam prije tako kuhala, sad skroz drugacije zdravije je. Svjeze povrce jesti je jako zdravo ( meni puno pomoglo) zato su salate kod mene ne kuhani bosanski lonac :D.

User avatar
immuno
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 10243
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 8372 times
Been thanked: 8742 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by immuno » 28 Jan 2024, 16:58

Za zgaravicu poslije jela uzmi par badema.....
Raskuhana hrana ti bas ne znaci da ce se lakse svariti....

User avatar
Zanki
saudade / forumasica godine
saudade / forumasica godine
Posts: 52055
Joined: 29 Jul 2020, 17:52
Has thanked: 19444 times
Been thanked: 22227 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Zanki » 28 Jan 2024, 16:58

Dobro Bobi, pazi na želudac 🙈
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: Rum and 5 guests