KOLAČI

User avatar
pizarro
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 13417
Joined: 08 Nov 2019, 18:06
Has thanked: 4199 times
Been thanked: 4980 times
Status: Online

Re: KOLAČI

Post by pizarro » 05 Jan 2021, 18:20

gledaj badema, dobro izgleda.

User avatar
Shadow
Svemirka
Svemirka
Posts: 51193
Joined: 06 Apr 2020, 08:13
Has thanked: 20878 times
Been thanked: 20613 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Shadow » 05 Jan 2021, 18:45

Dunjaa😍 njami
Mirno more

User avatar
Dunjaa
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2977
Joined: 13 Feb 2020, 15:01
Has thanked: 387 times
Been thanked: 959 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Dunjaa » 05 Jan 2021, 18:53

Ide recept

1.
Kora
150gr. Maslaca
125gr. šećera
150gr. brašna
5 žumanjka
Prašak za pecivo
5 supenih kašika punomasnog mlijeka


2.
Kora druga og bjelanjaka

5 bjelanaka
180 gr.šećera
100 gr. Sjeckanih badema

3.
Nadjev za tortu
5dl. Kreme od vanilije
2dl. Slatke pavlake
Vanilin šećer

Uključi pećnicu na 175 ° C. Dimenzija tepsije 40x30 cm

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka

1. Mješati maslac sobne temperature sa šećerom jedno 7-10 minuta. Dodati prosijano brašno, prašak za pecivo, žumanjke i mlijeko. Prekrijte tepsiju pek papirom i sipajte smjesu u nju.

2. Umutite bjelanjke polučvrsto. Zatim dodaj malo po malo šećera dok ne postane potpuno čvrsto 😛. Masu rasporediti po tijestu i pospite bademima. Tortu pecite u sredini pećnice otprilike 30 minuta. Pustite da se ohladi.

3. Podijeliti kolač na dva jednaka dijela, presjeći na pola /vertikalno. Staviti jednu polovicu na tacni sa bademima prema gore 🙄 Umešajte pavlaku i vanilin šećer u kremu od vanilije i premažete time. (bitno je da su i pavlaka i krema od vanilije hladni) Prekriti drugim djelom kolača, staviti na hlađenje i voilà.

User avatar
Dunjaa
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2977
Joined: 13 Feb 2020, 15:01
Has thanked: 387 times
Been thanked: 959 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Dunjaa » 05 Jan 2021, 18:54

Preznojih se dok sam prevela :D.

User avatar
spacebound
Urednik foruma
Urednik foruma
Posts: 80122
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Has thanked: 7020 times
Been thanked: 11329 times
Status: Online

Re: KOLAČI

Post by spacebound » 19 Jul 2021, 13:21

Evo dva recepta za malo drugaciju krempitu, krempitu s visnjama.
Ja sam oba recepta isprobala i prefini su.

https://www.coolinarika.com/recept/fran ... 42ac12009d

https://recipeci.com/vocna-kremsnita-sa-visnjama/19323/

Drugi recept je ustvari prava krempita s dodatkom fila od visanja. Prvi recept to nije.

User avatar
Dunjaa
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2977
Joined: 13 Feb 2020, 15:01
Has thanked: 387 times
Been thanked: 959 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Dunjaa » 04 Sep 2022, 18:11

Najdraži kolač sa jabukama iz bašče 😊
IMG_20220904_180732.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
Bego
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3332
Joined: 11 May 2019, 05:16
Has thanked: 179 times
Been thanked: 1235 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Bego » 05 Sep 2022, 08:51

Evo i lutme s jabukama. :ubihse

User avatar
Dunjaa
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2977
Joined: 13 Feb 2020, 15:01
Has thanked: 387 times
Been thanked: 959 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Dunjaa » 06 Sep 2022, 23:30

Bego wrote: 05 Sep 2022, 08:51 Evo i lutme s jabukama. :ubihse
Povuci riječ :katja

User avatar
Bego
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3332
Joined: 11 May 2019, 05:16
Has thanked: 179 times
Been thanked: 1235 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Bego » 07 Sep 2022, 08:41

Dunjaa wrote: 06 Sep 2022, 23:30
Bego wrote: 05 Sep 2022, 08:51 Evo i lutme s jabukama. :ubihse
Povuci riječ :katja
Pazi samo da me ne zakačiš po mošnjama s tim štapom.

User avatar
Dunjaa
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2977
Joined: 13 Feb 2020, 15:01
Has thanked: 387 times
Been thanked: 959 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Dunjaa » 08 Sep 2022, 23:29

Bego wrote: 07 Sep 2022, 08:41
Dunjaa wrote: 06 Sep 2022, 23:30

Povuci riječ :katja
Pazi samo da me ne zakačiš po mošnjama s tim štapom.
Prostak.

User avatar
Bego
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3332
Joined: 11 May 2019, 05:16
Has thanked: 179 times
Been thanked: 1235 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Bego » 09 Sep 2022, 06:43

Tose nisam nado.

User avatar
spacebound
Urednik foruma
Urednik foruma
Posts: 80122
Joined: 13 Nov 2015, 08:33
Location: u obecanoj zemlji
Has thanked: 7020 times
Been thanked: 11329 times
Status: Online

Re: KOLAČI

Post by spacebound » 05 Dec 2022, 17:25

Cokoladni mousse kolač

Kremast kolač sa okusom kave i ruma.


Sastojci:

Za biskvit:

– 6 jaja

– 75 g šećera

– 60 g kakaa

– 2 žlice pšeničnog oštrog brašna

– 100 ml mljeka

Za mousse:

– 250 g čokolade za kuhanje

– 500 ml slatkog vrhnja

– žličica instant kave

– 1 žlica ruma

Priprema:

Za biskvit: Žumanjke i šećer zajedno stavite u posudu i mikserom kremasto umutiti. Dodajte kakao i brašno i dobro promiješajte.

Bjelanjke umutiti u čvrstu pjenu i ručno lagano umiješajte u prethodno smućenu smjesu.

Na dno kalupa za torte promjera 24 centimetra stavite papir za pečenje, pa sipajte pripremljenu smesu, poravnajte i pecite 40 do 45 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Pečeni biskvit izvadite iz rerne i ostavite u kalupu da se hladi.

Za mousse (pjenu)

Čokoladu rastopite na pari, dodajte 200 ml ugrijanog slatkog vrhnja (ne smije provriti) i dobro promiješajte. Dodajte kavu, rum i promiješajte.

Ostatak slatkog vrhnja mikserom umutite u šlag i dobro ga pomiješajte s čokoladom.

Pripremljeni mousse prelijte preko sasvim ohlađenog biskvita koji ste prethodno prelili sa 100 ml mlijeka.

Kolač stavite u frižider na nekoliko sati.

Dobar tek!


Nikakvog zahmeta, brzo i lako, poslije 2 sata u frizideru sam je sjekla.
I jos napomena, ja sam koru pekla 25 minuta na 180°C, i taman je bila. Poznajem svoju rernuni ovo 40 da 45 minuta mi se odmah ucinilo prepreprevise.

User avatar
Julia-Klara
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 80778
Joined: 02 Dec 2011, 23:48
Location: u gajevima
Has thanked: 9954 times
Been thanked: 6793 times
Status: Online

Re: KOLAČI

Post by Julia-Klara » 05 Dec 2022, 17:37

ne volim rum, a i nemam ga, moze i bez njega :D
ju mast lov jor femili end bi najs tu komsija :djed

User avatar
immuno
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9684
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 7964 times
Been thanked: 8324 times
Status: Online

Re: KOLAČI

Post by immuno » 21 Dec 2022, 21:54

Piramida kolacici - za Nice :cvijece

130g pavlake
110g putera
40g. Secera
1. Zumance
1 cajna kasika praska za pecivo
Malo soli
Vanilija ili secer ili Sirup
Safran koliko zavisi od kvaliteta, par koncica safrana
Kao zamjena za safran neko koristi kurkumu, ona ima intenzivniju boju od safrana a safran opet da fino okus kolaci.

Tijesto umijesiti I ostaviti 1/2h da odmori. Tijesto podijeliti zavisno za koji oblik se odlucite. Ja sam pravila krugove I onda od centra prema kraju zasjekla, stavila fil od oraha I dzema I onda zarolala sa jednog prema drugom kraju, dno zatvorila. Gotove kolacice staviti u frizider 20 minuta I onda na 180 °C / 20 minuta.

User avatar
Bego
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3332
Joined: 11 May 2019, 05:16
Has thanked: 179 times
Been thanked: 1235 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Bego » 21 Dec 2022, 22:51

Ne bih ja rek'o da su ono piramide.

User avatar
immuno
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9684
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 7964 times
Been thanked: 8324 times
Status: Online

Re: KOLAČI

Post by immuno » 21 Dec 2022, 22:54

Bego wrote: 21 Dec 2022, 22:51 Ne bih ja rek'o da su ono piramide.
Bego pa zar I ti :place zato nisam sliku ni stavljala al eto opet moji kolacici Jadni se koriste za neke tamo.. nesta

User avatar
Bego
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3332
Joined: 11 May 2019, 05:16
Has thanked: 179 times
Been thanked: 1235 times
Status: Offline

Re: KOLAČI

Post by Bego » 21 Dec 2022, 22:56

Gdje si vidjela oblu piramidu?

User avatar
immuno
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 9684
Joined: 01 Feb 2022, 19:48
Has thanked: 7964 times
Been thanked: 8324 times
Status: Online

Re: KOLAČI

Post by immuno » 21 Dec 2022, 22:59

Bego wrote: 21 Dec 2022, 22:56 Gdje si vidjela oblu piramidu?
U Egiptu al stvarno mala okrugla I Spica sta ko koji kolacici 👍

User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 11517
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 13134 times
Been thanked: 5531 times
Status: Online

Re: KOLAČI

Post by Nice » 22 Dec 2022, 08:43

Hvala Immuno :srce

User avatar
Nice
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 11517
Joined: 03 Sep 2022, 12:16
Has thanked: 13134 times
Been thanked: 5531 times
Status: Online

Re: KOLAČI

Post by Nice » 12 Jan 2023, 16:54

IMG-06548ec36ce23959cfc205dda8445ac1-V.jpg
Tri leće
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

Post Reply

Return to “Recepti”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 13 guests