TORTE

User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1385 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Mala_Mu » 02 May 2019, 17:58

ElTriconi wrote: 02 May 2019, 17:54 Pet maraka po kile borovnice :valja
Pa de spast ce im cijena, ne moras odma ovu tortu napraviti, ostavi za poslije :D.

User avatar
ElTriconi
Đulaga
Đulaga
Posts: 36845
Joined: 24 Mar 2019, 14:13
Mood:
Has thanked: 23155 times
Been thanked: 4506 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by ElTriconi » 02 May 2019, 18:11

Mala_Mu wrote: 02 May 2019, 17:58
ElTriconi wrote: 02 May 2019, 17:54 Pet maraka po kile borovnice :valja
Pa de spast ce im cijena, ne moras odma ovu tortu napraviti, ostavi za poslije :D.
Najbolja je kad se rucno bere ali je onda i najskuplja :pusi
Sehara mi puna blaga
Al ne haje moja draga 🤗😊

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Nice try » 10 May 2019, 18:06

Mala_Mu wrote: 17 Mar 2019, 20:02
Nice try wrote: 17 Mar 2019, 14:02 Jutros sam prepisala sebi recept :ok
Zovi kad budes pravila :jk tj kad napravis :ooo
Ne zovem te već samo obavještavam da je napravljena,taman maloprije.
Sad je na stiskanju.Sutra ću vidjeti presjek stanja ili stanje presjeka :ooo
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1385 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Mala_Mu » 10 May 2019, 18:15

Nice try wrote: 10 May 2019, 18:06
Mala_Mu wrote: 17 Mar 2019, 20:02

Zovi kad budes pravila :jk tj kad napravis :ooo
Ne zovem te već samo obavještavam da je napravljena,taman maloprije.
Sad je na stiskanju.Sutra ću vidjeti presjek stanja ili stanje presjeka :ooo
Taman da se spremim i krenem nocas , sutra ujutru sam tu. :ooo Hvala na obavjestenju :jk sama se ja pozovem

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Nice try » 10 May 2019, 18:18

Mala_Mu wrote: 10 May 2019, 18:15
Nice try wrote: 10 May 2019, 18:06

Ne zovem te već samo obavještavam da je napravljena,taman maloprije.
Sad je na stiskanju.Sutra ću vidjeti presjek stanja ili stanje presjeka :ooo
Taman da se spremim i krenem nocas , sutra ujutru sam tu. :ooo Hvala na obavjestenju :jk sama se ja pozovem
Neka te,ne zuri :D.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 14 May 2019, 21:36

Mala_Mu wrote: 17 Mar 2019, 14:00 Ruska medna torta - neobična i izazovna poslastica koja se ne zaboravlja

Image

Ruska medna torta ili ruski medovik bila je omiljena poslastica u kuhinjama starijih generacija, ali tradicionalni recept za ovu neponovljivu tortu pronašao je svoje mjesto i kod današnjih ljubitelja poslastičarstva.

Neobičnu aromu ove torte koja se topi u ustima teško da iko može zaboraviti. Recept za mednu tortu u kulinarstvu važi za jedan od izazovnijih, iako su sastojci veoma jednostavni.

Naime, za pripremu torte potrebni su vam jaja, šećer, maslac, med, brašno, soda, mlijeko, vanilin šećer i mljeveni orasi.

Kore pripremate tako što na pari zajedno pomiješate tri, četiri jaja, jednu šolju šećera, dvije kašike puterate četiri do pet kašika meda. Kada se šećer rastopi, ovu smjesu umutite mikserom i čekajte da se ohladi. U smjesu potom dodajte sodu i brašno, onoliko koliko je potrebno da se dobije mekano tijesto. Potom tijesto pokrijte i ostavite u frižider tridesetak minuta.

Nakon toga od tijesta napravite sedam, osam loptica i svaku razvijte u tanku koru. Koristite šerpu ili veliki tanjir kako biste dobili jednake krugove kora, a sačuvajte ostatke od rezanja. Svaku koru ispecite u pećnici na umjerenoj temperaturi. Najbolje je da koristite papir za pečenje i nabrašnite pleh za pečenje.

Kremu pripremate tako što u šerpi izmiješate tri jaja sa jednom šoljom šećera i dvije kašike meda, a potom postepeno dodajete 700 mililitara mlijeka i tri kašike brašna.

Stavite ovu smjesu na platu i miješajte dok ne zavrije i ne zgusne se. Skinite kremu sa plate i miješajte još dok se ne ohladi. Zatim dodajte 250 grama putera i miješajte dok se ne otopi.

Zatim ovom kremom mažete kore, redajući ih jednu na drugu. Na kraju cijelu tortu prelijte kremom i pospite sa mljevenim ostacima od kore, pomiješanim sa mljevenim orasima.

Vaša medna torta spremna je za serviranje nakon što prenoći jednu noć na tamnom i hladnom mjestu.

klix.ba
Ovo nije pravi recept "Ruskog medovika"... :cudi
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1385 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Mala_Mu » 14 May 2019, 21:40

To ti ja ne bih znala. :ooo
A pravila je Nice po tom receptu, njoj se svidjelo sad da li je pravi ili ne..

Venera
Seksologinja
Seksologinja
Posts: 35710
Joined: 27 Mar 2016, 17:23
Location: bosansko jajčno mesto
Has thanked: 1089 times
Been thanked: 586 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Venera » 14 May 2019, 21:42

Mala_Mu wrote: 02 May 2019, 17:23 Rođendanskoj torti od borovnica i limuna nećete moći odoljeti

Image

Iako nas ovih dana vrijeme ne služi, već danima pada kiša mi vam donosimo recept za tortu koja će u vaš dom donijeti pravo proljeće. Torta od limuna i ukusnih borovnica osim što će vas osvježiti bit će odlična za vaše goste ili ukoliko nekoj dragoj osobi pravite rođendansku tortu.

Kada budete pravili ovu tortu uvijek koristite svježi sok od limuna, dakle nez ekstrakata, a kada birate limun u trgovini neka budu teški i glatki i tako ćete znati da su sočni. Budući da kolači u čiju koru ide limun znaju biti suhi, dodajte sastoje koji će tijesto učiniti sočnijima oput jaja i smeđeg šećera.

Što se tiče borovnica s obzirom na to da u ovom periodu nema svježih slobodno možete koristiti zamrznute borovnice, bez prethodnog odmrzavanja. Ono što je još idealno kod ove torte borovnice ne tonu na dno kolača, zato što je tijesto gusto. A borovnice prije nego ih stavite u smjesu možete malo i pobrašniti.

Sastojci koji će vam biti potrebni za tijesto:


230 g maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi
250 g šećera
100 g smeđeg šećera
4 velika jaja
1 kašika ekstrakta vanilije
345 g prosijanog višenamjenskog brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/2 čajne kašičice soli
240 ml mlaćenice
sok od 3 srednja limuna
500 g borovnice

Sastojci za fil:


230 g punomasnog kremastog sira
115 g maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi
420 g šećera
15-30 ml slatkog vrhnja
1 čajna kašičica ekstrakta vanilije
prstohvat soli

Image

Način pripreme:


Prethodno zagrijati pećnicu na 180° C. Pomastiti pleh i lagano pobrašniti. Staviti sa strane.
Napravite kore: Maslac miksajte oko minutu dok ne bude pjenast. Dodajte šećere i mutite dvije do tri minute. Dodajte jaja i vaniliju. Miksajte dok se sve ne sjedini.

U velikoj zdjeli stavite brašno, prašak za pecivo i sol. Polako dodajte suhe sastojke vlažnim sastojcima. Miksajte najmanjom brzinom 5 sekundi, zatim dodajte mlijeko, limunovu koricu i limunov sok. Sve promiješajte kašikom. Stavite borovnice i promiješajte.

Tijesto ravnomjerno rasporedite u tri kore. Pecite oko 25 minuta, kada ispečete ostavite da se potpuno ohladi prije filovanja.

Napravite fil: Mikserom promiješajte krem ​​sir i maslac zajedno dok ne dobijete pjenastu smjesu. Potom dodajte šećer, slatko vrhnje, ekstrakt vanilije i so. Miksajte. Na kore nanesite fil. Ukrasite s borovnicama i limunom. Tortu stavite u frižider na najmanje 45 minuta prije rezanja, inače se kolač može raspadati tokom rezanja.

klix.ba
:srce :srce
Skin: "nemoj ljubinka, ja sam vec ispala iz aviona"

User avatar
Mister No
The Good, the Bad and the Ugly
The Good, the Bad and the Ugly
Posts: 31593
Joined: 28 Sep 2010, 18:17
Has thanked: 7129 times
Been thanked: 3865 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Mister No » 14 May 2019, 21:45

Mala_Mu wrote: 14 May 2019, 21:40 To ti ja ne bih znala. :ooo
A pravila je Nice po tom receptu, njoj se svidjelo sad da li je pravi ili ne..
Zakljucili smo Bu da ti najbolje recepte postavljas, samo sto pojima nemas kako to skuhljacit "zaprave."
High Hopes...

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 14 May 2019, 21:50

Mala_Mu wrote: 14 May 2019, 21:40 To ti ja ne bih znala. :ooo
A pravila je Nice po tom receptu, njoj se svidjelo sad da li je pravi ili ne..
Znam ja.. :D.

Ali ok, prodaju ga pod to i nije loš, kod nas je poznat kao medena pita... :D

U Ruskog medovika je punomasna vrhnja fil... :D
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1385 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Mala_Mu » 14 May 2019, 22:26

Mister No wrote: 14 May 2019, 21:45
Mala_Mu wrote: 14 May 2019, 21:40 To ti ja ne bih znala. :ooo
A pravila je Nice po tom receptu, njoj se svidjelo sad da li je pravi ili ne..
Zakljucili smo Bu da ti najbolje recepte postavljas, samo sto pojima nemas kako to skuhljacit "zaprave."
Ne zelim. :auf


( time se kao vadim :D. )

User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1385 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Mala_Mu » 14 May 2019, 22:27

Chloe wrote: 14 May 2019, 21:50
Mala_Mu wrote: 14 May 2019, 21:40 To ti ja ne bih znala. :ooo
A pravila je Nice po tom receptu, njoj se svidjelo sad da li je pravi ili ne..
Znam ja.. :D.

Ali ok, prodaju ga pod to i nije loš, kod nas je poznat kao medena pita... :D

U Ruskog medovika je punomasna vrhnja fil... :D
Pa postavi nam taj pravi, mozda neko bude htio praviti :D

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 14 May 2019, 22:30

Mala_Mu wrote: 14 May 2019, 22:27
Chloe wrote: 14 May 2019, 21:50

Znam ja.. :D.

Ali ok, prodaju ga pod to i nije loš, kod nas je poznat kao medena pita... :D

U Ruskog medovika je punomasna vrhnja fil... :D
Pa postavi nam taj pravi, mozda neko bude htio praviti :D
Mislim da sam postavljala negdje.... Potražit ću, ako ne bude postavit ću. :cvijece
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 15 May 2019, 00:02

https://www.coolinarika.com/recept/ruski-medovik/


Recept koji koristim za Ruski medoovik.
Na mobitelu sam pa mi se ne da kopirati recept i fotke, ako je neko s vremenom i voljom, bujrum odraditi.... :)
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Heidi
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 45896
Joined: 01 Sep 2011, 22:10
Location: Kosmicki raspor
Been thanked: 5 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Heidi » 15 May 2019, 00:14

Neodoljivo ukusna veganska čokoladno-kokosova torta osvojit će vas na prvi griz: evo recept koji je toliko jednostavan da će ga i početnici lako savladati

Image

Ako ste se zaželjeli nečeg čokoladnog, a ne da vam se satima peći tortu, miješati kreme, hladiti ih.., a želite da ne bude preteško, preslatko... imamo izvrstan prijedlog - napravite vegansku čokoladno-kokosovu tortu po vrlo jednostavnom receptu.
Praktična je jer je 100 posto veganska, bezglutenska, bez mliječnih proizvoda i vrlo ukusna.


Sastojci za podlogu:

180 g mljevenih badema 40 g kakaoa
50 g rastopljenog kokosovog ulja 2 žlice javorovog sirupa
Sastojci za kremu: 400 ml kokosovog mlijeka
470 g (tamne) čokolade, najbolje sa 70 posto kakaoa) 1 žličica ekstrakta vanilije
prstohvat soli koja će naglasiti okus čokolade zapečeni listići kokosa za dekoraciju (po želji)


Priprema:

Pomiješajte sve sastojke za podlogu u ubacite u kalup za tortu promjera 23 cm kojeg ste prethodno obložili peko papirom. Stavite u pećnicu zagrijanu na 175 ° C i pecite oko 12-15 minuta da se osuši i očvrsne. Zatim izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
Zakuhajte kokosovo mlijeko i prelijte ga preko razmrvljene čokolade. Pričekajte 30 sekundi, a zatim dobro promiješajte čokoladu i kokosovo mlijeko da biste dobili sjajnu čokoladnu kremu. Zatim dodajte sol i vaniliju. Kušajte smjesu pa ako vam se čini da je nedovoljno slatka dodajte nekoliko žličica javorovog sirupa. Prelijte čokoladnu kremu na ohlađenu podlogu, rasporedite je ravnomjerno po cijeloj površini, pa prema želji ukrasite kokosovim listićima. Možete dekorirati i listićima čokolade koje jednostavno gulilicom za krumpir nastružete po torti, a možda imate i neku svoju ideju za dekoraciju s voćem... Zatim ukrašenu tortu stavite u hladnjak barem dva sata, pa režite i uživajte.
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.

User avatar
Socrates
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 44805
Joined: 09 Jan 2016, 07:50
Location: . . . . . . . . .
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Socrates » 15 May 2019, 00:20

Tortaaaaaa

Ti si moja omiljena sortaaaaa

:gladan
. . . . . . . . .

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Mutevelija » 15 May 2019, 02:51

Dvije marke komad torte..
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
uvijek_kontra
zmajček
zmajček
Posts: 28351
Joined: 01 May 2014, 13:09
Location: kompjutOr
Mood:
Has thanked: 1236 times
Been thanked: 1290 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by uvijek_kontra » 05 Jun 2019, 14:08

Moja najbolja drugarica iz srednje, koja se slucajno isto zove Maja :D. sad mi poslala biskvite da vidim. Pravi tortu za sestricnu. Jedva cekam konacni rezultat.

Pravi je maher za torte.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95678
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33899 times
Been thanked: 20673 times
Contact:
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Rum » 05 Jun 2019, 14:09

sve ti najbolje drugarice Maje golemo
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: TORTE

Post by Chloe » 05 Jun 2019, 14:25

uvijek_kontra wrote: 05 Jun 2019, 14:08 Moja najbolja drugarica iz srednje, koja se slucajno isto zove Maja :D. sad mi poslala biskvite da vidim. Pravi tortu za sestricnu. Jedva cekam konacni rezultat.

Pravi je maher za torte.

:cool :rozi

radila sam i ja kore u bojama, nešto nježnije nijanse išla i bijelu ili crnu kremu. Sa strane nisam dekorisala nego ostavljala da se vide biskviti ...
Sad zavisi je li samo bojala biskvite ili je koristila i aromu u skladu sa bojom davala pa da bude u voćnom fazonu, a tad je teško sa toliko boja postići
sklad okusa, bar ja nisam uspjela u jednom pokušaju.
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

Post Reply

Return to “Recepti”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 16 guests