Domaći sokovi i napici
- Maja
- Administrator
- Posts: 119223
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5512 times
- Been thanked: 11754 times
- Contact:
- Status: Offline
- Zagorka
- Žena, majka, forumašica
- Posts: 34535
- Joined: 05 Oct 2011, 11:33
- Location: Pije kahvu s podzidom.
- Has thanked: 424 times
- Been thanked: 623 times
- Status: Offline
Re: Domaći sokovi i napici
Negdje imam recept kod kuće. Jest nesto tako, potopi se i povremeno mijesa.
Cini mi se 24 sata. Procijedi (samo nezz da li se limuntus dodaje na kraju).
Neko umjesto limuntusa koristi limun. Samo se mozda malo brze pokvari.
Inace nije nesto dugotrajan. Ali je fin, bas mirise.
Gospode, gdje li pronalaze, ovoliku đubrad i mamlaze.
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102580
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2951 times
- Been thanked: 3054 times
- Status: Offline
Re: Domaći sokovi i napici
Bilo koji recept da uzmeš sa neta nećeš pogriješiti.
ja uzimam na 20 cvjetova 1 litar vode , to mi je mjera.
Šećer je u svrhu konzervansa i ide 1 kg na 1 l vode,
može se umanjiti nešto, bar do pola kg ali ne više jer rizikuješ da se pokvari
24 sata nakvasiš cvjetove, vodu i limun na kriške
nakon toga procjediš i dodaš šećer, i tako stoji 24 h
pa sipaš u boce.
Možeš i skroz umanjti šećer, tek da ti bude sladunjavo, sok sipati u plastične boce i zamrzavati.
Nabrane listove ostavi preko noći na stoljnjaku/plahti/krpi da ih "stanari" napuste.
ja uzimam na 20 cvjetova 1 litar vode , to mi je mjera.
Šećer je u svrhu konzervansa i ide 1 kg na 1 l vode,
može se umanjiti nešto, bar do pola kg ali ne više jer rizikuješ da se pokvari
24 sata nakvasiš cvjetove, vodu i limun na kriške
nakon toga procjediš i dodaš šećer, i tako stoji 24 h
pa sipaš u boce.
Možeš i skroz umanjti šećer, tek da ti bude sladunjavo, sok sipati u plastične boce i zamrzavati.
Nabrane listove ostavi preko noći na stoljnjaku/plahti/krpi da ih "stanari" napuste.
... You are my sunshine, my only sunshine ...
- Maja
- Administrator
- Posts: 119223
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5512 times
- Been thanked: 11754 times
- Contact:
- Status: Offline
- Hannibal
- Forum [Bot]
- Posts: 64067
- Joined: 03 Sep 2015, 23:23
- Mood:
- Has thanked: 6850 times
- Been thanked: 2189 times
- Status: Offline
- Maja
- Administrator
- Posts: 119223
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5512 times
- Been thanked: 11754 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Domaći sokovi i napici
Jok vec logicno reagujem.
Pitam jel iko pravio da mi da provjeren recept a ti spominjes nanu.
Pitam jel iko pravio da mi da provjeren recept a ti spominjes nanu.
Re: Domaći sokovi i napici
Pa jest moja nana pokoj joj dushi , nemogu da je pitam za recept ..
Zar ti vjerujes u ovaj recept od chloe?
1n73LL1g3nc3 15 7h3 4b1L17Y 70 4D4P7 70 CH4NG3
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102580
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2951 times
- Been thanked: 3054 times
- Status: Offline
Re: Domaći sokovi i napici
Da znaš kakvog sam rasploženja, korigovao bi ovaj post.
... You are my sunshine, my only sunshine ...
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102580
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2951 times
- Been thanked: 3054 times
- Status: Offline
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102580
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2951 times
- Been thanked: 3054 times
- Status: Offline
- uvijek_kontra
- zmajček
- Posts: 28351
- Joined: 01 May 2014, 13:09
- Location: kompjutOr
- Mood:
- Has thanked: 1236 times
- Been thanked: 1290 times
- Status: Offline
Re: Domaći sokovi i napici
Kod nas obavezno dodaje se citronka tj. limunska kiselina. (limuntos, valjda).
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102580
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2951 times
- Been thanked: 3054 times
- Status: Offline
Re: Domaći sokovi i napici
Bravo Kontrić ...uvijek_kontra wrote: ↑26 Apr 2019, 14:10 Kod nas obavezno dodaje se citronka tj. limunska kiselina. (limuntos, valjda).
Tačno. Ako ne ide u zamrzivač, ide i limunske kiseline,
ja sam zaboravila spomenuti.
... You are my sunshine, my only sunshine ...
Re: Domaći sokovi i napici
Sok od zove je obavezan svake godine,potopim oko pedesetak cvjetova u četiri litra vode,nakon 24 h procijedim,umiješam 3-4 kg šećera i tri limuntosa.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120145
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6889 times
- Been thanked: 7763 times
- Status: Offline
Re: Domaći sokovi i napici
Sok od Zove/Zofe, vjerovatno meni najdraži iz starih vremena, poslije soka od grožđa.
online
Re: Domaći sokovi i napici
Smreka?Krokodil Behko wrote: ↑26 Apr 2019, 19:26 Sok od Zove/Zofe, vjerovatno meni najdraži iz starih vremena, poslije soka od grožđa.
1n73LL1g3nc3 15 7h3 4b1L17Y 70 4D4P7 70 CH4NG3
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 12 guests