Prelistaj temu peciva tamo sam postala i vise od 1x recept...Julia-Klara wrote: ↑09 Jan 2019, 15:57 Ne, hajd sad ozbiljno.
Dajte neki recept koji se moze koristiti kao baza za svaki kuglof , u koji mozemo dodati ono sto volimo, eto grozdjice npr
Kuglofi
- Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 8 times
- Status: Offline
Re: Kuglofi
.
-
- Seksologinja
- Posts: 35858
- Joined: 27 Mar 2016, 17:23
- Location: bosansko jajčno mesto
- Has thanked: 1127 times
- Been thanked: 605 times
- Status: Offline
Re: Kuglofi
ja ne volim preljec, slatki sos na kuglofima, preslatko, oduzima okus unutarnjge dijela kuglofa, najboj sa mlijokm i kafom, ako sto JK rece
Skin: "nemoj ljubinka, ja sam vec ispala iz aviona"
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102613
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2976 times
- Been thanked: 3081 times
- Status: Offline
Re: Kuglofi
statebriga wrote: ↑09 Jan 2019, 16:28
ja ne volim preljec, slatki sos na kuglofima, preslatko, oduzima okus unutarnjge dijela kuglofa, najboj sa mlijokm i kafom, ako sto JK rece
Preljevi upotpune okus i ne idu na sve. Npr. kuglofe sa suhim voćem samo pospem šećerom u prahu... Bilo kakav preljev bi bio previše...
... You are my sunshine, my only sunshine ...
-
- Seksologinja
- Posts: 35858
- Joined: 27 Mar 2016, 17:23
- Location: bosansko jajčno mesto
- Has thanked: 1127 times
- Been thanked: 605 times
- Status: Offline
Re: Kuglofi
ma svi preljevi su meni suvisni , previse slatkoChloe wrote: ↑09 Jan 2019, 16:32statebriga wrote: ↑09 Jan 2019, 16:28
ja ne volim preljec, slatki sos na kuglofima, preslatko, oduzima okus unutarnjge dijela kuglofa, najboj sa mlijokm i kafom, ako sto JK rece
Preljevi upotpune okus i ne idu na sve. Npr. kuglofe sa suhim voćem samo pospem šećerom u prahu... Bilo kakav preljev bi bio previše...
kupim sebi porvemeno Panetone
Skin: "nemoj ljubinka, ja sam vec ispala iz aviona"
- KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
Re: Kuglofi
zar je kuglof pecivo??Čupava wrote: ↑09 Jan 2019, 16:22Prelistaj temu peciva tamo sam postala i vise od 1x recept...Julia-Klara wrote: ↑09 Jan 2019, 15:57 Ne, hajd sad ozbiljno.
Dajte neki recept koji se moze koristiti kao baza za svaki kuglof , u koji mozemo dodati ono sto volimo, eto grozdjice npr
- Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 8 times
- Status: Offline
Re: Kuglofi
PA možda griješim ali za mene je pecivo sve sto je na bazi, brašna, kvasca ... Slanih /slatkih... pripada mi vise grupi peciva nego viennoiserie...
.
- KREMENAC
- Aktivni forumaš
- Posts: 3115
- Joined: 27 Jul 2018, 02:43
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
Re: Kuglofi
na temi:Čupava wrote: ↑09 Jan 2019, 16:22Prelistaj temu peciva tamo sam postala i vise od 1x recept...Julia-Klara wrote: ↑09 Jan 2019, 15:57 Ne, hajd sad ozbiljno.
Dajte neki recept koji se moze koristiti kao baza za svaki kuglof , u koji mozemo dodati ono sto volimo, eto grozdjice npr
viewtopic.php?f=100&t=1351&start=340
samo par slika a od recept samo pise: ''cupava 100%'
isto Mc DONALDS 100% beef
- Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 8 times
- Status: Offline
Re: Kuglofi
Znam da sam negdje zabilježila možda pod drugim korisničkim imenom... prelistam... posljedim ti ga ako te interesuje ...KREMENAC wrote: ↑09 Jan 2019, 22:53na temi:
viewtopic.php?f=100&t=1351&start=340
samo par slika a od recept samo pise: ''cupava 100%'
isto Mc DONALDS 100% beef
.
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102613
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2976 times
- Been thanked: 3081 times
- Status: Offline
Re: Kuglofi
Citrusni samo umjesto čokoladnog preljeva stavila sam šećer u prahu, i sa suhim voćem... Stavit ću i recept kasnije...
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
... You are my sunshine, my only sunshine ...
- uvijek_kontra
- zmajček
- Posts: 28472
- Joined: 01 May 2014, 13:09
- Location: kompjutOr
- Mood:
- Has thanked: 1479 times
- Been thanked: 1475 times
- Status: Offline
Re: Kuglofi
Ja dobila recept u koga ide cokolada i puding i kaze drugarica da drugi dan odreze lomad, stavi u mikrovele i bude savrsen ukus.
Naravno, nisam isprobala jos jer sam prvi (i zadnji) put kad sam pravila, kasikom vadila ga.
Naravno, nisam isprobala jos jer sam prvi (i zadnji) put kad sam pravila, kasikom vadila ga.
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96424
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34381 times
- Been thanked: 21119 times
- Contact:
- Status: Online
Re: Kuglofi
Gdje recept
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
- Konsultant
- Legenda foruma
- Posts: 11187
- Joined: 22 May 2011, 10:40
- Been thanked: 1 time
- Status: Offline
- Chloe
- Žena za sva vremena
- Posts: 102613
- Joined: 18 Dec 2015, 11:40
- Has thanked: 2976 times
- Been thanked: 3081 times
- Status: Offline
Re: Kuglofi
Zaboravila
Kuglof sa suhim voćem
za tijesto
5 jaja
250 gr. brašna
1/2 kesice praška za pecivo
250 gr. šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kašika ulja
1 kašika soka od limuna (ili sirćeta)
400 gr. mješanog suvog voća po izboru (grožđice,kajsije,smokve,šljive....)
Priprema
1.
pomješati brašno i prašak za pecivo.odvojiti žumanca i bjelanca pa bjelanca sa par zrna soli umutiti u čvrst snijeg.
2.
u posudu sa žumancima dodati šećer i vanilin šećer i to dobro umutiti da se šećer malo rastopi.u to zatim dodati ulje i limunov sok pa još mutiti a onda i brašno sa praškom za pecivo (dobro sjediniti jer to bude gusta masa).u to zatim dodati suvo voće,promješati,i na kraju lagano umješati snijeg od bjelanaca.
3.
masu sipati u kalup za kuglof koji treba podmazati maslacem,i kuglof peći,u zagrijanoj rerni,na 170*C oko 50-60 min.obavezno provjeriti čačkalicom u sredini kuglofa da li je pečen.
4.
pečeni kuglof ostaviti u kalupu da se hladi,i tek hladan sjeći na fete.
Posluživanje
u tijesto možete dodati i 1 čep ruma,malo cimeta... ili kao ja unikaticine mirisne korice. sve se to odlično slaže sa suvim voćem ;-)
*šećer se može umanjiti na 200gr. jer je i voće slatko
https://www.coolinarika.com/recept/972209/
... You are my sunshine, my only sunshine ...
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 17 guests