Šnicle
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80530
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7184 times
- Been thanked: 11633 times
- Status: Offline
Šnicle
Kako ih pravite?Kakve volite?Umaci uz njih?I konkretno recepte na sunce, treba mi za veceru
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96498
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34430 times
- Been thanked: 21153 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Šnicle
ja sam sinoc istuco ramstek , pa uvaljo u brasno, (jaja mlijeko,biber, sol) na kraju u parmezan i na tavu njami
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
- Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 8 times
- Status: Offline
Re: Šnicle
Ja ih pravim uvijek u sosu....
Preprzim da dobilu lijepu braon boju, pospem brasnom prelijem sa malo vode, dodam gljive ako hocu sa glivama isjecenim, dodam zacine .. ostavim malo da prokrcka i sgusne sos, i bude homogen..
Ako telece snicle u pitanju, onda takoder u sosu
isto preprzim, dodam uvijek brasno na kraju przenja da dobije sos boju i ne bude blijed..... dodam vode.. mrkvu i sampignjone, persun, ostavim malo da krvcka... na kraju dodam zacine i 2..3 supene kasike slatke pavlake..opet malo da krcka... zacine da prste polizes..
Preprzim da dobilu lijepu braon boju, pospem brasnom prelijem sa malo vode, dodam gljive ako hocu sa glivama isjecenim, dodam zacine .. ostavim malo da prokrcka i sgusne sos, i bude homogen..
Ako telece snicle u pitanju, onda takoder u sosu
isto preprzim, dodam uvijek brasno na kraju przenja da dobije sos boju i ne bude blijed..... dodam vode.. mrkvu i sampignjone, persun, ostavim malo da krvcka... na kraju dodam zacine i 2..3 supene kasike slatke pavlake..opet malo da krcka... zacine da prste polizes..
.
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80530
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7184 times
- Been thanked: 11633 times
- Status: Offline
Re: Šnicle
A od fasiranog mesa?
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- Čupava
- Forum [Bot]
- Posts: 45445
- Joined: 16 Feb 2016, 13:35
- Location: Kad zatvorim oci, budem gdje pozelim...<3
- Been thanked: 8 times
- Status: Offline
Re: Šnicle
Eh .. dodam mrvice, jaje, mljeveni luk.. ko voli doda i bijeli.. malo brasna, desi se da dodam i malkice praska za pecivo..zacine oblikujem preprzim takoder, isto pospem brasnom...dospem vode da se smjesa ujedini i njih mozes sa sampignjonima i braon sosom, ili samo sa paradajz sosom... dodas jednu mrkvu ako se odlucis za paradajs sos..
.
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120420
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6978 times
- Been thanked: 7910 times
- Status: Offline
Re: Šnicle
spacebound wrote: ↑16 Jan 2019, 16:21 Kako ih pravite?Kakve volite?Umaci uz njih?I konkretno recepte na sunce, treba mi za veceru
Barilla napolitana
Barila pesto genoveze
SSL (sitno sjeckani luk)
putera
kajmaka
preliti.
online
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80530
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7184 times
- Been thanked: 11633 times
- Status: Offline
Re: Šnicle
Krokodil Behko wrote: ↑16 Jan 2019, 18:11spacebound wrote: ↑16 Jan 2019, 16:21 Kako ih pravite?Kakve volite?Umaci uz njih?I konkretno recepte na sunce, treba mi za veceru
Barilla napolitana
Barila pesto genoveze
SSL (sitno sjeckani luk)
putera
kajmaka
preliti.
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- Maja
- Administrator
- Posts: 119711
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5666 times
- Been thanked: 12187 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Šnicle
Standardno pravim. Zacinim meso, ako su s mljevenim, dodam sredine iz hljeba namocene u mlijeko pa ocijedjene.
U brasno ih pa jaja (ne volim mrvice) i przim. Vadim na papirnu salvetu.
Prilog pomfrit, pire, riza ili rizi bizi.
U brasno ih pa jaja (ne volim mrvice) i przim. Vadim na papirnu salvetu.
Prilog pomfrit, pire, riza ili rizi bizi.
Re: Šnicle
Teleće ili juneće meso malo istučem, juneće malo više. Posolim i pobiberim i ostavim da odstoji par sati. Zatim u brašno i jaja, ako voliš i mrvice, zatim na vrelo ulje popržim.spacebound wrote: ↑16 Jan 2019, 16:21 Kako ih pravite?Kakve volite?Umaci uz njih?I konkretno recepte na sunce, treba mi za veceru
A od mljevenog mesa, možeš onako kao što je Maja napisala, s tim da ja sredinu hljeba potopim u vodu, a umjesto hljeba možeš staviti jedan krompir srednje veličine. Samo ga izerendati.Unutra ide i jaje, bijeli luk, crveni luk, začini.
Ponekad pravim i kao neke ćuftice, ovako kao ove sa mljevenim mesom, ali ne stvaljam ni hljeb, ni krompir. Oblikujem kuglice i popržim ih. A ovamo napravim smjesu od par kašika brašna, paradajz sosa ili crvene paprike, začina, vode. Kad smjesa prokuha, dodam u nju one ćuftice i pustim na laganoj vatri da se krčkaju oko pola sata.
Imaš negdje na temi od Kremenca i šakavce( zaboravila i naziv). Šnicle sa rižom unutra.
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."
Balada o Bohoreti
Balada o Bohoreti
- spacebound
- Urednik foruma
- Posts: 80530
- Joined: 13 Nov 2015, 08:33
- Location: u obecanoj zemlji
- Has thanked: 7184 times
- Been thanked: 11633 times
- Status: Offline
Re: Šnicle
Bile za veceru.Pukle za sekund
Ti koji si persona non grata u šalter salama komercijalnih banaka - Ramo
- Maja
- Administrator
- Posts: 119711
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5666 times
- Been thanked: 12187 times
- Contact:
- Status: Offline
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96498
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34430 times
- Been thanked: 21153 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Šnicle
Gledo sam jucer
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
- Mister No
- The Good, the Bad and the Ugly
- Posts: 31664
- Joined: 28 Sep 2010, 18:17
- Has thanked: 7206 times
- Been thanked: 3917 times
- Status: Offline
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96498
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34430 times
- Been thanked: 21153 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Šnicle
Legla bi sada
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 34 guests