HALVE

[KREMENAC]

Jedan originalni mostarski recept od Ajše Šehić Nametak

Recept: Halva sa pekmezom od smokva:

sa pekmezom od smokava / moj recept /
3 kašike maslaca
3 kašike margarina
6 kašika ulja
12 kašika obično brašno
Priprema : masnoću otopiti da ispari pa dodati brašno .. da užuti i zaliti hladan pekmez.. i sve se pokupi u čvrstu masu.
.
Zaljev :
1/2 litre pekmez od smokava

Umjesto pekmeza zaliti agdom sa 1/2 kg. šećera i vode da popliva

Za posipanje:
mljeveni orasi
Vruće oblikovati.
(Ajša)

[Julia-Klara]

pravila
najela se ko mala budala...doduse, ne ovu tvoju, ali obicnu, "sirotinjsku" - ulje, brasno, secer i voda - najbolja

[Cvrle]

Moja vecerasnja

IMG-29a76adff97f7393bdc31661793435f7-V-1.jpg

[Sheval]

Jedan originalni mostarski recept od Ajše Šehić Nametak

Recept: Halva sa pekmezom od smokva:

sa pekmezom od smokava / moj recept /
3 kašike maslaca
3 kašike margarina
6 kašika ulja
12 kašika obično brašno
Priprema : masnoću otopiti da ispari pa dodati brašno .. da užuti i zaliti hladan pekmez.. i sve se pokupi u čvrstu masu.
.
Zaljev :
1/2 litre pekmez od smokava

Umjesto pekmeza zaliti agdom sa 1/2 kg. šećera i vode da popliva

Za posipanje:
mljeveni orasi
Vruće oblikovati.
(Ajša)

Moje djetinjstvo

[Pasaga]

... ne volim sa orasi ....
.. samo obicnu ...
kao kod Ruma ...
podrig ....

[Cvrle]

Inace ne stavljam orahe, ali sinoc sam bila kod sestre na iftaru, pa napravih po volji domacina

[KREMENAC]

Moje djetinjstvo

Nekada su na Kremencu bila tri bajama i tri oraha. Brao, susior, razbijao, mljeo bas za halve i baklave.

[KREMENAC]

Halva (helva) je najstarija vrsta deserta. Najraniji poznati recept za halvu datira iz 11. stoljeća. Ime je izvedeno iz arapskog korijena hulw, ili halwa, što znači slatko.

[KREMENAC]

Afghani Halwa e zardak حلوای زردک افغانی Carrot Fudge
afganistanska halva od mrkve

[Zizi]

Sviđa mi se ovaj recept za halvu, jer se dodaje i mlijeko. Pravila sam je i ja sa mlijekom, samo sam odoka dodavala.

[Julia-Klara]

volim ovu domacu halvu

[immuno]

Sviđa mi se ovaj recept za halvu, jer se dodaje i mlijeko. Pravila sam je i ja sa mlijekom, samo sam odoka dodavala.

Morat cu ovo probat, svidja mi se sto nije tamna

[Zizi]

Sviđa mi se ovaj recept za halvu, jer se dodaje i mlijeko. Pravila sam je i ja sa mlijekom, samo sam odoka dodavala.

Morat cu ovo probat, svidja mi se sto nije tamna

Jesi li je pravila nekad sa grizom?
Ona bude baš svijetla.

[immuno]

Morat cu ovo probat, svidja mi se sto nije tamna

Jesi li je pravila nekad sa grizom?
Ona bude baš svijetla.

Jela sam halvu od niseste to se kod nas zove djenecija, specificna ukusa al opet lijepa... Ne pamtim kad sam to jela zadnji put...

[Zizi]

Jesi li je pravila nekad sa grizom?
Ona bude baš svijetla.

Jela sam halvu od niseste to se kod nas zove djenecija, specificna ukusa al opet lijepa... Ne pamtim kad sam to jela zadnji put...

Kod nas se ta halva zove rešedija i ona mi je čak i najdraža. Samo je sada teško naći nišestu od ukiseljene pšenice, od nje je najbolja.
Razmišljala sam sa mamom da je mi probamo napraviti, ona se još sjeća kako se pravi.

[immuno]

Jela sam halvu od niseste to se kod nas zove djenecija, specificna ukusa al opet lijepa... Ne pamtim kad sam to jela zadnji put...

Kod nas se ta halva zove rešedija i ona mi je čak i najdraža. Samo je sada teško naći nišestu od ukiseljene pšenice, od nje je najbolja.
Razmišljala sam sa mamom da je mi probamo napraviti, ona se još sjeća kako se pravi.

Tacno samo ta nisesta je za to moja mama rahmetli je to pravila