Recepti pašteta i raznih namaza
- Maja
- Administrator
- Posts: 119668
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5648 times
- Been thanked: 12171 times
- Contact:
- Status: Offline
Recepti pašteta i raznih namaza
Ja sam prvi put pravila paštetu od patlidžana. Nije kao Argeta al dobra je
Recept je onako iz glave, ali inače u ovakve paštete možete trpati svašta.
Pašteta od patlidžana
2 velika patlidžana
4 tvrdokuhana jajeta
5 kašika ulja
100 grama majoneze
kašikica senfa, bibera, soli
Patlidžane oguliti, nasjeći na kocke, posoliti i ostaviti da puste gorčinu.
Oprati, prebaciti u namaštenu tepsiju i peći na 200 stepeni dok omekšaju.
U međuvremenu skuhati i oguliti jaja, te ih isjeći na polovine.
Ubaciti u blender sve sastojke i dobro izmiksati.
Napuniti teglu i u frižider.
Pašteta se može odmah jesti, ali se kod mene pokazalo da je bolja kad prenoći u frižideru. Tek napravljena ima šmek na patlidžane. Ja sam napravila dosta blagu, a ko hoće može pojačati senf i biber (tokom miksanja probati).
Vjerovatno bi bilo ok ubaciti u blender i kiselih krastavaca itd.
Recept je onako iz glave, ali inače u ovakve paštete možete trpati svašta.
Pašteta od patlidžana
2 velika patlidžana
4 tvrdokuhana jajeta
5 kašika ulja
100 grama majoneze
kašikica senfa, bibera, soli
Patlidžane oguliti, nasjeći na kocke, posoliti i ostaviti da puste gorčinu.
Oprati, prebaciti u namaštenu tepsiju i peći na 200 stepeni dok omekšaju.
U međuvremenu skuhati i oguliti jaja, te ih isjeći na polovine.
Ubaciti u blender sve sastojke i dobro izmiksati.
Napuniti teglu i u frižider.
Pašteta se može odmah jesti, ali se kod mene pokazalo da je bolja kad prenoći u frižideru. Tek napravljena ima šmek na patlidžane. Ja sam napravila dosta blagu, a ko hoće može pojačati senf i biber (tokom miksanja probati).
Vjerovatno bi bilo ok ubaciti u blender i kiselih krastavaca itd.
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Dobra ideja, samo što ja u ovu paštetu ne bih stavljala jaja. Možda malo više senfa i majoneze, ali jaja...
Sjetih se..moglo bi staviti putera.
Moglo bi stviti i malo mljevene crvene paprike...
(Majo, ja se dva puta vraćam i editujem svoj post, dosjetim se šta bi se sve moglo tu staviti... )
Treći put... Mislim da bi u ovoj kombinaciji dobro išao bijeli luk...
Sjetih se..moglo bi staviti putera.
Moglo bi stviti i malo mljevene crvene paprike...
(Majo, ja se dva puta vraćam i editujem svoj post, dosjetim se šta bi se sve moglo tu staviti... )
Treći put... Mislim da bi u ovoj kombinaciji dobro išao bijeli luk...
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Ovo mi zvuci fantasticno i probat cu prvom prilikom.
Sile, ja puter ne bih stavljala u ovo.
Sile, ja puter ne bih stavljala u ovo.
Gledam te nekim drugim ocima
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Ja upravo razmišljam, pa nema smisla da editujem četvrti put. Htjela sam da napišem da bi možda umjesto putera dobro išlo malo maslinovog ulja...
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
- Maja
- Administrator
- Posts: 119668
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5648 times
- Been thanked: 12171 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Kontala sam i ja da umjesto običnog stavim maslinovo ulje, ali sam se bojala da ne preuzme okus.
Najprije nisam nikako htjela stavljati ulje jer ide 100g majoneze, ali bila je pregusta, tako da je s uljem baš ispala kao pašteta.
Ko misli praviti za više dana možda je bolje da ne idu kuhana jaja, mada ne znam kakva bi onda bila. Kuhana jaja se inače dodaju u većinu hladnih predjela.
Najprije nisam nikako htjela stavljati ulje jer ide 100g majoneze, ali bila je pregusta, tako da je s uljem baš ispala kao pašteta.
Ko misli praviti za više dana možda je bolje da ne idu kuhana jaja, mada ne znam kakva bi onda bila. Kuhana jaja se inače dodaju u većinu hladnih predjela.
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96435
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34387 times
- Been thanked: 21132 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
STa je to crno sjemenke neke ili od patlidzana
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Majo, ja se tebi izvinjavam na ovolikom mom editovanju tvoje paštete . Zamisli da tek sada vidim da si stavila 5 kašika ulja...ja mislila da nisi, pa onda dopisivala prvo puter, pa ulje, radi mazivosti.
Ma dodavanje sastojaka u ove paštete i namaze je sve stvar ličnog ukusa. Šta ko voli dotjeruje prema svom ukusu.
Ma dodavanje sastojaka u ove paštete i namaze je sve stvar ličnog ukusa. Šta ko voli dotjeruje prema svom ukusu.
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96435
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34387 times
- Been thanked: 21132 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Dust wrote:Ovo mi zvuci fantasticno i probat cu prvom prilikom.
Sile, ja puter ne bih stavljala u ovo.
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Idi muckaj onaj prasak i nijene
Gledam te nekim drugim ocima
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
- Maja
- Administrator
- Posts: 119668
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5648 times
- Been thanked: 12171 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Ovo crno su mravi
Ne znam nešto od patlidžana vjerovatno mada sam ih pekla na 200 stepeni i nisu nimalo zagorili.
Ne znam nešto od patlidžana vjerovatno mada sam ih pekla na 200 stepeni i nisu nimalo zagorili.
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Ma pusti ga Majo vidiš' da traži dlaku u jajetu...
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
- Heidi
- Forum [Bot]
- Posts: 45896
- Joined: 01 Sep 2011, 22:10
- Location: Kosmicki raspor
- Been thanked: 5 times
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
majo, ova tvoja pasteta je kao moj pire od patlidzana....samo bez senfa jaja i majoneze
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
... i patlidzana
Gledam te nekim drugim ocima
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
upravo onako kako ne treba...
I ne shvatam sta mi se desava
nedostaje mi rec koja resava
u tebi je neka tajna ostala
k'o muzika starih majstora
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Negdje sam na nekoj temi postvila namaz od slanutka... E to je pravi namaz! Moram pronaći i staviti ovdje...
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
-
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Pasteta od nicegaDust wrote:... i patlidzana
P.S. sad ozbiljno - meni ovo lici na Baba Ganoush njamnjamnjam
-
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Hummus?silence wrote:Negdje sam na nekoj temi postvila namaz od slanutka... E to je pravi namaz! Moram pronaći i staviti ovdje...
- Heidi
- Forum [Bot]
- Posts: 45896
- Joined: 01 Sep 2011, 22:10
- Location: Kosmicki raspor
- Been thanked: 5 times
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
meni lici na ahmin dzadzik (daco, mojne se cerit, ovo stvarno postoji )
samo sto on metne jogurta cini mi se ah, pojma ne znam....ukusno je uglavnom
samo sto on metne jogurta cini mi se ah, pojma ne znam....ukusno je uglavnom
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.
- Maja
- Administrator
- Posts: 119668
- Joined: 23 Mar 2010, 23:31
- Location: Mrduša Donja
- Has thanked: 5648 times
- Been thanked: 12171 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Neki dan rekoh tetki koja je otkrila nedavno da joj je šećer 8 da je dobar čaj od slanutka za to. I sad će ga ona kupiti i piti čaj, a ja ne znam jesam li u pravu. Jeste li vi išta čule o tome.
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
Humus?dacina_curica wrote:Hummus?silence wrote:Negdje sam na nekoj temi postvila namaz od slanutka... E to je pravi namaz! Moram pronaći i staviti ovdje...
Čuvaj se žurbe, jer ona uvijek dovodi do kajanja:
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
onaj koji žuri govori prije nego što sazna,
odgovara prije negoli nešto shvati,
odluči prije negoli provjeri,
kudi prije nego što se u nešto uvjeri.
(Arapska poslovica)
- Heidi
- Forum [Bot]
- Posts: 45896
- Joined: 01 Sep 2011, 22:10
- Location: Kosmicki raspor
- Been thanked: 5 times
- Status: Offline
Re: Recepti pašteta i raznih namaza
za secer sam cula da je dobra cuvarkuca....svako jutro da se pojede 3-4 listica ...
Be mindful of your self-talk. It's a conversation with the universe.
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 23 guests