Musaka/Moussaka - recepti
- Zanki
- saudade / forumasica godine
- Posts: 51740
- Joined: 29 Jul 2020, 17:52
- Has thanked: 19310 times
- Been thanked: 22013 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
naj volin musaku
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "
than intelligence to act
intelligently "
- Pasaga
- Hadžija
- Posts: 37873
- Joined: 09 Dec 2012, 16:58
- Location: NORDPOL
- Has thanked: 2941 times
- Been thanked: 2280 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
Lavlje_srce
"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".
- Zanki
- saudade / forumasica godine
- Posts: 51740
- Joined: 29 Jul 2020, 17:52
- Has thanked: 19310 times
- Been thanked: 22013 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
ja to spreman nea sanse da mos bolje od mene
neces biti pozvan jer mi je guzva
eo ti pusek u celenku mwa
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "
than intelligence to act
intelligently "
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120414
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6973 times
- Been thanked: 7903 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Musaka s vrhnjem za kuhanje
Sastojci:
» 400 g mljevenog mesa
» 1 kg krumpira
» 1 crveni luk
» 3 jaja
» 200 ml MEGGLE vrhnja za kuhanje
» malo MEGGLE mlijeka
» sol
» biber
» crvene paprike
» začinsko bilje po želji
Priprema:
Krumpir očistite i izrežite na tanke kriške. Malo ga posolite i pospite začinskim biljem po želji. Na tavi dinstajte luk dok se ne spari, a zatim dodajte mljeveno meso, sol, biber, crvenu papriku te dinstajte otprilike 10 minuta na laganoj vatri. Tepsiju ili vatrostalnu zdjelu malo namažite uljem. Pola začinjenog krumpira složite na dno tepsije, uspite mljeveno meso i prekrijte ostatkom krumpira. Krumpir složite rukom tako da meso bude dobro prekriveno. Možete uliti još čašu vode pa musaku stavite peći na 200 C. Nakon 45 minuta musaku izvadite, tada je već isparila sva tekućina, i vruću zalijte smjesom od jaja, MEGGLE vrhnja za kuhanje i mlijeka. Vratite u pećnicu i nakon 15 minuta vaš ručak je gotov.
online
- immuno
- Forum [Bot]
- Posts: 10062
- Joined: 01 Feb 2022, 19:48
- Has thanked: 8251 times
- Been thanked: 8612 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Kad pogledam sliku malo bolje to je musaka sa patlidjanom ja krompir ne vidim il sam ocoravila
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120414
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6973 times
- Been thanked: 7903 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Meni liči na lazanje
Ima neđe i ta tema, o lazanjama, sigurno je ovdje u receptima
online
- Zanki
- saudade / forumasica godine
- Posts: 51740
- Joined: 29 Jul 2020, 17:52
- Has thanked: 19310 times
- Been thanked: 22013 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
A bogami slika nema vezeKrokodil Behko wrote: ↑13 Dec 2022, 10:25Musaka s vrhnjem za kuhanje
Sastojci:
» 400 g mljevenog mesa
» 1 kg krumpira
» 1 crveni luk
» 3 jaja
» 200 ml MEGGLE vrhnja za kuhanje
» malo MEGGLE mlijeka
» sol
» biber
» crvene paprike
» začinsko bilje po želji
Priprema:
Krumpir očistite i izrežite na tanke kriške. Malo ga posolite i pospite začinskim biljem po želji. Na tavi dinstajte luk dok se ne spari, a zatim dodajte mljeveno meso, sol, biber, crvenu papriku te dinstajte otprilike 10 minuta na laganoj vatri. Tepsiju ili vatrostalnu zdjelu malo namažite uljem. Pola začinjenog krumpira složite na dno tepsije, uspite mljeveno meso i prekrijte ostatkom krumpira. Krumpir složite rukom tako da meso bude dobro prekriveno. Možete uliti još čašu vode pa musaku stavite peći na 200 C. Nakon 45 minuta musaku izvadite, tada je već isparila sva tekućina, i vruću zalijte smjesom od jaja, MEGGLE vrhnja za kuhanje i mlijeka. Vratite u pećnicu i nakon 15 minuta vaš ručak je gotov.
Ja mećem čvrsti jogurt
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "
than intelligence to act
intelligently "
- Morgen
- Zvezda foruma
- Posts: 31957
- Joined: 05 Mar 2022, 08:50
- Location: Dalekoodočiju
- Has thanked: 19319 times
- Been thanked: 16734 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Kolegica mi grkunja odje na poslu
Meso, krompir, patlidjan, i bechamel
Nista drugo od nadeva
Meso, krompir, patlidjan, i bechamel
Nista drugo od nadeva
- Krokodil Behko
- Globalni moderator
- Posts: 120414
- Joined: 21 Apr 2010, 22:40
- Location: nesto u čevljanovićima
- Has thanked: 6973 times
- Been thanked: 7903 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
BUGARKA OTKRILA KAKO SE SPREMA NAJSOČNIJA MUSAKA: Ukusom, mirisom i sočnošću nikoga ne ostavlja ravnodušnim
Specijalitete iz drugih država volimo da probamo jer su njihova jela jednako ukusna kao i naša. Naročito kada su u pitanju neka kuhana jela kao što je mađarski gulaš koji se topi u ustima zbog sočnog sosa i mekanog mesa.
Uveliko nam je kuhinja postala druga kuća jer hladno vrijeme nam omogućava da što više vremena tamo provodimo.
Tako je ispred vas sada musaka bugarske kuharice koja ukusom, mirisom i sočnošću nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Potrebni sastojci za recepti:
bijeli luk u prahu
krompir - 3 komada srednje veličine
čubar
paradajz - 3 komada
majčina dušica
mljeveno meso - 200 g
origano
peršun
kopar
so
biber
aleva paprika
Za preliv je potrebno:
jaja - 3 komada
kiselo mlijeko - 4 kašike
1. Isijecite paradajz na kockice. Sipajte ga u šerpu zajedno sa mljevenim mesom i začinite biberom, alevom paprikom, solju, peršunom i estragonom.
2. Dok se dinstaju, isijecite krompir na kockice i u svaku đuvečaru sipajte majčinu dušicu, origano, so, čubar i krompir. Pošto se prodinstaju, mljeveno meso i paradajz se rasporede u đuvečare i mješavina se promiješa.
3. Dodajte vodu da pokrije smjesu i stavite poklopac. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok voda ne ispari.
4. Izvadite ih i prelijte ih umućenim jajima i kiselim mlijekom i pecite bez poklopca dok preliv ne bude gotov.
5. Odličan recept za bugarsku musaku, koja nije inferiorna od klasične musake u plehu.
6. Na ovakvoj musaki će vam i komšinice pozavidjeti.
Prijatno!:)
online
- ironman
- sirius
- Posts: 27121
- Joined: 25 Jan 2021, 19:36
- Has thanked: 14193 times
- Been thanked: 14522 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Musaku volem.
Bez pavlake.
Bez pavlake.
dream of spring..
...at dawn look to the east.
...at dawn look to the east.
- Morgen
- Zvezda foruma
- Posts: 31957
- Joined: 05 Mar 2022, 08:50
- Location: Dalekoodočiju
- Has thanked: 19319 times
- Been thanked: 16734 times
- Contact:
- Status: Offline
- Zanki
- saudade / forumasica godine
- Posts: 51740
- Joined: 29 Jul 2020, 17:52
- Has thanked: 19310 times
- Been thanked: 22013 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Ne ide mi nikako pavlaka, a jaja s mlikon bolje kao preljev i bjeli luk nikako, ne volin taj šmek u musaki više volin da se osjeti aroma koju daje crni biber i origano te pelat i crveni biber također, onu kiselkastu notu.
Uf jesan van rekla da san doktor za grah i musaku
"It takes something more
than intelligence to act
intelligently "
than intelligence to act
intelligently "
- Masamune
- DeLorean
- Posts: 42809
- Joined: 12 Dec 2019, 23:29
- Mood:
- Has thanked: 14083 times
- Been thanked: 12687 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Spejs ima dobar recept za musaku
Lasagne sa jajima
Lasagne sa jajima
When people believe in me I am good, but when people doubt me I am great.
- Morgen
- Zvezda foruma
- Posts: 31957
- Joined: 05 Mar 2022, 08:50
- Location: Dalekoodočiju
- Has thanked: 19319 times
- Been thanked: 16734 times
- Contact:
- Status: Offline
- ironman
- sirius
- Posts: 27121
- Joined: 25 Jan 2021, 19:36
- Has thanked: 14193 times
- Been thanked: 14522 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Isto bez bijelog luka..Zanki wrote: ↑18 Nov 2023, 13:04Ne ide mi nikako pavlaka, a jaja s mlikon bolje kao preljev i bjeli luk nikako, ne volin taj šmek u musaki više volin da se osjeti aroma koju daje crni biber i origano te pelat i crveni biber također, onu kiselkastu notu.
Uf jesan van rekla da san doktor za grah i musaku
Grah moze,uvijek.
dream of spring..
...at dawn look to the east.
...at dawn look to the east.
- baton
- Poneki mu pročitamo
- Posts: 944
- Joined: 06 Jan 2021, 22:22
- Has thanked: 206 times
- Been thanked: 531 times
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Neki dan pravili kod meneZanki wrote: ↑18 Nov 2023, 13:04Ne ide mi nikako pavlaka, a jaja s mlikon bolje kao preljev i bjeli luk nikako, ne volin taj šmek u musaki više volin da se osjeti aroma koju daje crni biber i origano te pelat i crveni biber također, onu kiselkastu notu.
Uf jesan van rekla da san doktor za grah i musaku
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Sami ste krivi, slali ste nam vukove umjesto čobana.
- Morgen
- Zvezda foruma
- Posts: 31957
- Joined: 05 Mar 2022, 08:50
- Location: Dalekoodočiju
- Has thanked: 19319 times
- Been thanked: 16734 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96435
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34387 times
- Been thanked: 21132 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Satrat
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
- Morgen
- Zvezda foruma
- Posts: 31957
- Joined: 05 Mar 2022, 08:50
- Location: Dalekoodočiju
- Has thanked: 19319 times
- Been thanked: 16734 times
- Contact:
- Status: Offline
- Rum
- Sebijin pulen
- Posts: 96435
- Joined: 17 Oct 2010, 17:29
- Mood:
- Has thanked: 34387 times
- Been thanked: 21132 times
- Contact:
- Status: Offline
Re: Musaka/Moussaka - recepti
Kamo mladost ja vazdan i sutra opet nedeljni dernek bice 15 nas zemlja zrak ,valja to izdurat pa ja
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Muškarac bi trebao biti naspram žene, kao što je to hridina naspram morskih valova. Čvrst, nesalomljiv i postojan!!!
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 19 guests