Malinarstvo u BiH

[Vjetar]

"Polako sam na svom imanju u Busovači, uz veliku pomoć moje najbliže porodice počeo da pravim ovaj BMB (Berač Malina Busovača)

Šteta što u Visokom ne živi

[dr laganini]

..nesto ala.kombajn za grozdje...vjerojatno sistem usisivaca...

[Rockefeller]

Prije jedno sedmicu, možda i malo više, me baš zanimao ovaj problem i otišao sam malo guglati o ovome. Pošto znam da su maline u BiH sada jako popularne htio sam čisto da imam negdje u glavi predstavu o tome kako to drugi rade.

U BiH ljudi koji beru maline rade to rukama, a onda sam otišao na youtube i google pogledati kako se to radi u SAD-u. Mislim da je u pitanju cifra od 90+% ubranih malina koje se uberu ovakvim mašinama i samo ispod 10% ljudi beru ručno.

Onda sam pokušao pronaći ima li kakva mašina za lakšu berbu rukama, veličine fena za sušenje kose, po internetu: googleu, amazonu, ebayu. Nisam našao.

Meni se čini da ovakvi BMB-ovi imaju dvije "sistemske greške". Prva je da ti ovakvu mašinu jednom kupcu možeš prodati samo jednom u deset-dvadeset godina. I druga je ta da su u BiH i okolini većina ljudi koji se bavi uzgojem malina mali zemljoposjednici. Njima se ne isplati davati pare za nešto skupo kada proizvode male količine i to u relativnom nestabilnim uvjetima - jer od toga zaradjuju malo i postoji realna mogućnost da danas-sutra promijene posao.

Da sam ja ovaj čovjek preispitao bih četri scenarija:

Prvi je napraviti mašinu koja ne bi koštala više od brusilice jer bi takve mašine ljudi prije kupili. Drugi scenario bi bio da maksimalno snizim troškove proizvodnje ovakve mašine koristeći najjeftinije materijale, prodam je jeftino i onda licenciram prodaju dijelova za nju. Treći je da proizvedem ograničenu količinu i pokušam živjeti od rentanja. I četrvrti scenario bi bio proizvedi, prodaj, zaradi i onda prebaci fokus na nešto što je više potrošačko orijentirano.

Želim mu svu sreću, mada i iz iskustva mogu reći on je tek na početku.

[Krokodil Behko]

Povelik ali ipak nije prevelik, sve dok se kači za traktor.

[Zagorka]

Aferim

[dr laganini]

..sad kad pogledam.malo bolje smisno mi vidit onaj bidon doli..

[Krokodil Behko]

Vidjeli smo šta se dešava oko hercegovačkog smilja, a vidi sad ovo

Najbolje bi bilo, da se mi držimo krompira i kukuruza

Krajina: Žena uhvatila kradljivca malina i prijetila mu automatskom puškom

U cazinskom naselju Prošići sinoć se desila nesvakidašnja situacija kada je osamnaestogodišnjak krao maline svojoj komšinici, no vlasnica malinjaka ga je uhvatila na djelu i sa poluautomatskom puškom držala na licu mjesta dok policija nije došla.

Sinoć u 00:15 sati ženska osoba sa inicijalima A. P. (1972.) iz mjesta Prošići u Cazinu pozvala je policiju i prijavila da je na svom zemljišnom posjedu, na kojem su zasađene maline, zatekla osobu inicijala E. D. (1998.) iz istog mjesta.

"Ona je kazala policiji da ne dozvoljava toj osobi da se udalji sa lica mjesta, te da mu prijeti vatrenim oružjem. Nakon toga policija je izašla na lice mjesta i kod osobe koja je pozvala policiju je pronašla poluautomatsku pušku. Ona je još jednom kazala da je zabranila odlazak E. D. dok ne dođe policija, zaprijetivši mu da 'ne smije ići, jer ona ima pušku'", kazao je za Klix.ba Ale Šiljdedić portparol MUP-a USK.

Nakon toga, policija je oduzela pušku od A. P. i utvrdila da u njoj nema municije.

"Međutim, tu postoje elementi krivičnog djela 'Neovlašteno posjedovanje vatrenog oružja', jer je u pitanju poluautomatska puška koji niko ne može legalizovati. Tako da će istraga ići protiv nje, odnosno dostavit će se izvještaj Tužilaštvu USK o počinjenom krivičnom djelu 'Neovlašteno posjedovanje vatrenog oružja' ", napominju u MUP-u.

Iz policije su istakli da se tek treba utvrditi šta je E. D. u tim kasnim satima radio na parceli A. P, a zatim i o eventualnim zakonskim sankcijama prema njemu.

(klix)

[Krokodil Behko]

Izvoz malina iz Bosne i Hercegovine u posljednjih nekoliko mjeseci bilježi pad, a vrijednost izvoza u septembru i oktobru je za 34 posto manja nego prošle godine. Na svjetskom tržištu je došlo do pada potražnje, a proizvođači su istovremeno povećali proizvodnju, govore podaci Vanjskotrgovinske komore BiH.

Upravo zbog hiperprodukcije, trgovina i izvoz ne mogu pratiti proizvodnju, poručeno je na okruglom stolu "Stanje i perspektive proizvodnje i izvoza maline u BiH".

"Fokus se treba prebaciti s kvantiteta na kvalitet, na povećanje prosječnih prinosa i na smanjenje zasada proizvodnih površina jer je u posljednje vrijeme fokus samo na širenju proizvodnje. Došlo je do smanjenja potražnje ne tržištu, a ne možemo se takmičiti kvantitetom. Prošle godine glavna prednost nam je bio kvalitet, a sada je ispaštao zbog vremenskih uslova", kazao je menadžer Saveza proizvođača jagodičastog voća u BiH Armin Kurbegović.

Ovosezonski postotak kvaliteta prve klase malina nije veći od 65 posto, dok je u prethodnoj sezoni bio 85 posto. Istovremeno, veliki broj hladnjača ima probleme s plasmanom robe na evropsko tržište.

Otkupljivačima problem cijena koju su sami kreirali


Otkupljivači tvrde da je nekonkurentnosti doprinijela i cijena koja je nerealno visoka, iako su upravo oni odgovorni za njeno definiranje.

"Ove godine cijena nije smjela biti viša od 2,50 ili 2,70 KM, a polka je plaćana 3 KM, vilamet 3,10 KM, a miker 3,30 KM. Ne možemo izdržati dvije godine zaredom na ovakav način. Imamo punu količinu u hladnjačama po visokim cijenama i ove godine smo nekonkurentni i postavlja se pitanje da li će se otkupljene maline iz sezone 2016. moći isporučiti na evropsko tržište do početka naredne sezone. U Poljskoj je, recimo, otkup u bio enormno velik, a cijene su mnogo niže od naših", rekao je Goran Papić, direktor kompanije Natural Food Sarajevo.

Hiperprodukcija u pitanje dovodi i maline koje će biti proizvedene u 2017. i 2018. godini. Papić ističe da se u novoj sezoni očekuje 25.000 tona, a kapacitet hladnjača je 18.000 tona.

"Šta ćemo sa 7.000 tona malina, ko će ih otkupiti? Moramo imati podršku od države kroz subvencije za kapitalna ulaganja sa 30-35 posto ili da se ugledamo na evropske države gdje se daje 10 centi za kilogram otkupljenog i zamrznutog proizvoda i dodatnih 10 centi za izvoz. To bi pomoglo svim otkupljivačima da prošire kapacitete", tvrdi Papić.

Proizvođači tvrde da su im otkupljivači prodavali nekvalitetne sadnice


Predsjednica udruženja "Eko brda" iz Olova Jasminka Hadžiabdić glavnim krivcem za situaciju u kojoj su se našli proizvođači i hladnjačari smatra upravo hladnjačare, jer su oni diktirali cijenu malina i poticali proizvodnju prodajući sadnice.

"Veliki broj hladnjačara ima svoje rasadnike i bilo im je u cilju da prodaju što više sadnica, a veliki broj tih sadnica je bio upitnog kvaliteta. Bilo je evidentno da to nisu bile sadnice iz rasadnika, ali su ih prodavali da bi ostvarili profit. Firma iz Visokog je iz Poljske uvezla zaražene sadnice i ljudi koji su ih posadili su sve morali povaditi, ne mogu tri godine ništa saditi. Dobar dio hladnjačara nije isplatio maline, prodali su sadnice, a kada su ljudi napravili planove promijenili su priču i sada zagovaraju zaustavljanje proizvodnje", kazala je za Klix.ba Jasminka Hadžiabdić.

Hadžiabdić ističe da je problem nastao jer hladnjačari nisu udruženi i nemaju zajedničku strategiju.

"Ne mogu prodavati dva miliona sadnica ako je kapacitet njihovog rasadnika milion ili 700-800 hiljada. Sada stvaraju ambijent da će sljedeće godine biti sretan malinar koji bude imao kome prodati maline. Oni kukaju, a šta bi trebali malinari koji su umjesto tri tone nabrali 500 kilograma? Hladnjačari se okupljaju jer neće zaraditi pola miliona nego 100.000 hiljada, to nije korektno. Nama je svaka cijena iznad 3 KM prihvatljiva, ali ako se desi da cijena padne ispod 2 KM malinari će odustati od proizvodnje i bavljanja poljoprivredom", poručila je Hadžiabdić.

S druge strane, proizvođač malina iz Željeznog Polja i direktor zemljoradničke zadruge "Žepački rolend" Žepče Mirzet Krehmić ističe da malinari iz Željeznog Polja neće odustati od proizvodnje bez obzira na otkupnu cijenu.

"Mi iz Željeznog Polja smo radili i kad su maline bile 1 KM i kada su bile 4 KM, svjesni smo situacije i cijena nam ne igra ulogu, bitno je da imamo sigurnost otkupa, a cijenu neka diktira svjetsko tržište. Savjetujemo proizvođačima da ne idu u nove sadnje, da dobro razmisle prije uzimanja sorti, da siju ono što je traženo na tržištu. Savjetujemo da što bolje održavaju postojeće zasade kako ne bismo došli u probleme da to poslije nemamo kome prodati", ističe Krehmić.

I direktor USAID/Sweden FARMA II projekta Adrian Neal je istakao da su strateška partnerstva između proizvođača i otkupljivača nužna kako bi se izbjegle situacije da se proizvod nema kome prodati. BiH ima potencijal, ali jedino na taj način ovaj sektor može imati svijetlu budućnost.

(klix)

[Bla]

imal' šta između
te šokantni uspon, te šokantniji kolaps

[storm]

imal' šta između
te šokantni uspon, te šokantniji kolaps

Pekmez od malina

[Konsultant]

Nije tako dramaticna situacija. Vec smo diskutovali na ovu temu ponude-potraznje.

[Nice try]

Nije tako dramaticna situacija. Vec smo diskutovali na ovu temu ponude-potraznje.

Nikad nije kasno da bude dramatična.

[Krokodil Behko]

imal' šta između
te šokantni uspon, te šokantniji kolaps

Baš me zanima, kako bi to izgledalo kad bi ti birao vijesti

[fruit]

Mora se misliti o stolnoj i industriskoj proizvodnji.Kad je siguran otkup onda ono sto je za stola i prodaje se nezaleđeno obicno je loseg kvaliteta jer proizvodjaci ne obracaju paznju i prodaju po sistemu uzmi ili ostavi.Los kvalitet je ove godine uticao na to da vrlo malo maline proda se u svjezem stanju.Taqkođe mijesanje kvalitetnijih i losijih sorti(manje popularnih kao sto je Polka) uticao je na to da odustanu veliki kupci u Evropi od balkanske maline,Sve u svemu ova bi godina mogla biti poucna za one koji znaju izvuci pouke.

[Vladimir RUS]

Vrijeme da se više ulaže u hladnjače, skladištenje, preradu i otvaranje zadruga, a tu je i izvoz.

[Pasaga]

Malinu,nemogu okom da vidim....

[Pametnica]

Proizvodnju malina predstavili kao neki kurs što svako može. I čude se padu

[Nice try]

Vrijeme da se više ulaže u hladnjače, skladištenje, preradu i otvaranje zadruga, a tu je i izvoz.

Da,za to se trebalo prvo pobrinuti,a ne kako se radi na ovaj način.Poljoprivrednici sade,rade i muče se,a na kraju ne znaju gdje sa malinama.
Ili je cijena niska ili i nema otkupa.

[Krokodil Behko]

Nakon što su otkupljivači malina objavili akontativnu cijenu malina za ovu sezonu koja iznosi 1 KM, nezadovoljni bh. proizvođači jagodičastog voća ističu kako cijena maline u BiH mora biti tržišna i usklađena s cijenom maline u regionu.
Predstavnici Saveza proizvođača jagodičastog voća u BiH održali su danas sastanak sa članovima Udruženja otkupljivača i izvoznika jagodičastog voća s ciljem uspostavljanja partnerskih odnosa i povećanja otkupne cijene maline. Međutim, sastanak nije dao rješenje po tom pitanju jer je stav hladnjačara unaprijed bio definisan i svi argumenti koje su iznijeli predstavnici Saveza nisu prihvaćeni.

Nakon sastanka, Savez proizvođača jagodičastog voća u BiH putem saopćenja za javnost još jednom je pozvao hladnjačara da odustanu od objavljene akontativne cijene malina.

"Ova cijena može nanijeti nesagledive posljedice kako za proizvodnju tako i za otkup i plasman maline kako u ovoj sezoni, tako i u narednom periodu. Savez ostaje otvoren za sve dogovore koji će voditi ka prevazilaženju problema i izazova sa kojima se ovaj sektor suočava", kažu iz Saveza.

Oni su pozvali sve druge proizvođače jogodičastog voća da pristupe Savezu kako bi zajednički očuvali dignitet te ojačali lokalna udruženja i zadruge.

"Proizvođač ne može i ne smije biti doveden u položaj da zavisi od pojedinih lobija hladnjačara, savjetodavaca i hemijskih korparacija", poručili su iz Saveza.

(klix)

[srculence7]

Kako ih ja volim
A stvarno posle polude sa cenama,prošle godine skoro da ih nije ni bilo u prodaji