BUREK (šta bih drugo??)

[Maja]

1:22

kad kaže heaee ha
A Bla iza njega skače.

[Podrinjac]

Možete se vi burekati koliko hoćete, ali za mene nijedna pita ne može parirati sa dobrom sirnicom.

Evo sad gledam ovaj video i profile ovih ljudi... Baš se svašta nakotilo u ovo Sarajevo.

[Maja]

Sirnica

[Hannibal]

ja samo burek volim od pita

[carobnjak N]

kod nas je jedan pravio bureke poslije rata...mi ga zvali "napumpani"
pun zraka unutra, nigdje mesa , samo se negdje moglo naći u onim "okukama" , a čim uhvati pravac , prazno ništa

[carobnjak N]

ne volim sjeckani burek samo faširano da mi se raspe u ustima, bez previše masti ali ni suh da bude
U Sarajevu pekara-buregdžinica MM

[Maja]

MM, jel to Zagorkin muz

[carobnjak N]

jedino ako je pekar

[Mutevelija]

Otprilke ovakva su i ona istraživanja muškrci vole žene vole

[Krokodil Behko]

Evo, čak je i britanski ambasador, naučio šta jeste a šta nije burek, i dobio 700 komentara, na ovaj post

[Tokmak]

Baš sam danas jeo i mislim se kako je extra ta kombinacija:miješana pita,sir i krumpir.
Samo treba pogoditi koji je sir za to pogodan.

[Socrates]

Treba tom čudu smisliti i ime.

[Krokodil Behko]

Baš sam danas jeo i mislim se kako je extra ta kombinacija:miješana pita,sir i krumpir.
Samo treba pogoditi koji je sir za to pogodan.

Da si reko meso i krompir, pa hajd..
Sir i krompir

[Krokodil Behko]

NIKO MU NE MOŽE ODOLJETI: Za ručak napravite fildžan-burek i oduševite ukućane… (VIDEO)

SASTOJCI

6 srednjih kuhanih krompira

500 g mljevenog mesa

1 glavica crvenog luka

2 čehna bijelog luka

sol

biber

4 lista jufke za pite

Za umak:



4 kašike jogurta

4 kašike kiselog vrhnja

1-2 čehna bijelog luka (sitno nasjeckanog)

sol, biber

PRIPREMA

Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite.

Ogulite crveni i bijeli luk. Crveni luk izrežite na kockice, a bijeli stavite kroz presu.

U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk. Zatim dodajte bijeli luk i meso.

Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži.



U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini. Otopite maslac.

Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika. Za jedan fildžan burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem i stavite jedan na drugi.

Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani. Šolju napunite filom do pola.

Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek sa preostalom jufkom.

Bureke dobro pritisnite. Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Premažite ih maslacem, pospite susamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta.

Za umak pomiješajte sve sastojke. Bureke servirajte tople uz hladan umak.

Prijatno!

[Nice try]

Baš sam danas jeo i mislim se kako je extra ta kombinacija:miješana pita,sir i krumpir.
Samo treba pogoditi koji je sir za to pogodan.

Da si reko meso i krompir, pa hajd..
Sir i krompir

Zašto ne?
Često pravim pitu sa filom u kome je izgnjavljeni kuhani krompir, sir i jaja.
Super pita, a još bolja sutradan.

[Maja]

U jednoj epizodi popularne američke kriminalističke serije "The Blacklist" spominje se glavni grad naše zemlje, ali i tradicionalno bosansko jelo burek.

Naime, u jednoj sceni serije "The Blacklist" vidljivo je kako glavni lik stavlja u tanjir hranu, govoreći kako jede pitu od krompira i mesa. Recept koji je Dembe donio iz Sarajeva.

Tradicionalno bosansko jelo poznato je širom svijeta, a karakteristično je da se samo u našoj zemlji pita od mesa naziva burek.

"The Blacklist" je američka kriminalistička serija koja je premijerno prikazana na NBC-u 23. septembra 2013. godine, a režirao ju je Joe Carnahan.

U seriji glume James Spader, Diego Klattenhoff, Ryan Eggold i Harry Lennix. Izvršni producenti serije su Bokenkamp, ​​John Eisendrath i John Davis za Sony Pictures Television, Universal Television i Davis Entertainment.

Priča prati Raymonda Red Reddingtona bivšeg visokog dužnosnika američke mornarice koji je postao kriminalac, a koji se predao FBI-u nakon skoro deset godina bjekstva.

FBI-u je kazao kako ima spisak kriminalaca, koji je pravio godinama, i kako je voljan da razgovara o njihovim postupcima u zamjenu za imunitet. U svojim zahtjevima on traži da radi s novom agenticom Elizabeth Keen koju glumi Megan Boone.

Svaka sezona je dobila pozitivne kritike, a mnogi kritičari posebno hvale Spaderove performanse. NBC je 20. februara 2020. godine počeo snimanje osme sezone, koja je premijerno prikazana 13. novembra 2020. Također, 26. januara 2021. potvrđeno je da će serija imati i devetu sezonu.

Klix.ba

[Masamune]

Još malo pa će se jesti i u svemiru

[Maja]

I onda ce se pisati.... "Simpsoni, pardon, Nadrealisti, opet predvidili buducnost"

[insomnia]

Golemo.

[HAVANA]

A dje jogurt?