Hljeb

[Dorian]

U pravu si, nije lijepo šaputati u društvu...

Što? J3l to i ti hoćeš kuhati Hljeb?

Jok, ja ću kruh

[Čupava]

Jutros sam pravila pogačice..



9 jezika pričaju, a 10. mucaju...

Extra su stvarno..

[Iskra]

Kaže nemoj od razevog, neće nadoci. E evo da hoće

20200327_193127.jpg

20200327_193002.jpg

[storm]

Kaže nemoj od razevog, neće nadoci. E evo da hoće

20200327_193127.jpg20200327_193002.jpg

Vrhunski
Nisam ja dzaba od tebe učio

[Pasaga]

Jutros sam pravila pogačice..



9 jezika pričaju, a 10. mucaju...

Extra su stvarno..

.. kolko vidim,a bogme imam oko ....
ja i ti znamo poso .....

[Iskra]

Kaže nemoj od razevog, neće nadoci. E evo da hoće

20200327_193127.jpg20200327_193002.jpg

Vrhunski
Nisam ja dzaba od tebe učio

Poslala Idrizu sliku, hajde dodji po Hljeb, kaže jel crni to? Jeste.
Neću nema.sanse dosta sam ga se u ratu najeo.

A 91. Godište

A blente blentavog

[storm]

Vrhunski
Nisam ja dzaba od tebe učio

Poslala Idrizu sliku, hajde dodji po Hljeb, kaže jel crni to? Jeste.
Neću nema.sanse dosta sam ga se u ratu najeo.

A 91. Godište

A blente blentavog

Isti moj susjed Kemo...
Došao on kod mojih na neku večeru, mama napravila između ostalog i onu tvrdu kuruznu pogaču, starinsko...
Kemo, de koruze...?!

Ma nosi mi to s očiju, ja od toga pobjego iz Bosne

[Trafalgar Law]

Mašala domačia, još da nisu udate.

[Iskra]

Mašala domačia, još da nisu udate.

Ja nisam.udata, živim u grijehu na daljinu

[Trafalgar Law]

Mašala domačia, još da nisu udate.

Ja nisam.udata, živim u grijehu na daljinu

Šta je život ako ga ne ispunjavaju grijesi.

[Čupava]

Jutros sam pravila pogačice..



9 jezika pričaju, a 10. mucaju...

Extra su stvarno..

.. kolko vidim,a bogme imam oko ....
ja i ti znamo poso .....

Ko zna, zna, ..

[Nice try]

Šta izolacija radi

Šalim se, cure, super

[Krokodil Behko]

Jeste li probali irski soda hljeb? Ako tražite hljeb punog okusa koji će biti gotov za manje od sat vremena onda je ovaj hljeb idealan za vas.

Irski soda hljeb ne sadrži kvasac, samo sodu. Divno je mekan i prepun je okusa. Ovaj hljeb je poznat po grožđicama, ako ih volite onda slobodno povećajte dozu na 120 grama ili smanjite na 60 ako niste ljubitelj. Također, grožđice možete i izbaciti iz sastava.

Ovaj hljeb je, osim po grožđicama poznat i po punom ukusu koji može zahvaliti cjelovitom brašnu. Koristile raževo, iako se ponekad može pripremiti i sa integralnim pšeničnim. Uostalom, možete koristiti brašno po izboru.

Uz fetu dobrog sira i maslina, ili uz maslac, džem ili namaz od lješnjaka…. Ovaj hljeb je jedna posebna dimenzija užitka, vjerujte.



SASTOJCI:

200 g raženog brašna ili po želji

250 g glatkog brašna



1 kaščice sode bikarbone

1/2 kaščica soli

80 g grožđica

60 g maslaca (hladni)

300 ml mlijeka

sok pola limuna

1 jaje L veličine





PRIPREMA

Pećnicu upalite na 190 stepeni. Pripremite lim za pečenje na koji ste obložili papir za pečenje. Papir lagano pobrašnite.

Pomiješajte mlijeko i sok od limuna. Ostavite po strani nekoliko minuta.

U posudi od električnog miksera ili običnoj posudi pomiješajte obe vrste brašna, sodu bikarbonu, sol i grožđice.

Brašnu dodajte hladni maslac iskidan na komadiće pa nastavkom za tijesto ili prstima izradite sastojke sve dok se maslac ne umrvi s brašnom.

Razmutite jaje i pomiješajte ga s mlijekom pa smjesu dodajte brašnu i ostalim sastojcima. Tijesto povežite nastavkom za tijesto ili kuhačom. Bit će ljepljivo. Bitno je da sve sastojke povežete i da nema grudica.

Na dobro pobrašnjenoj podlozi prebacite tijesto. Formirajte kuglu tako da rubove tijesta stavite na sredinu. Okrenite tijesto tako da spojeni rubovi budu na donjoj strani hljeba. Dlanovima lagano formirajte kuglu. Nožem napravite znak x na tijestu.

Tijesto prebacite na pripremljeni lim. Pecite 40-45 minuta.

[Iskra]

Jeste li probali irski soda hljeb? Ako tražite hljeb punog okusa koji će biti gotov za manje od sat vremena onda je ovaj hljeb idealan za vas.

Irski soda hljeb ne sadrži kvasac, samo sodu. Divno je mekan i prepun je okusa. Ovaj hljeb je poznat po grožđicama, ako ih volite onda slobodno povećajte dozu na 120 grama ili smanjite na 60 ako niste ljubitelj. Također, grožđice možete i izbaciti iz sastava.

Ovaj hljeb je, osim po grožđicama poznat i po punom ukusu koji može zahvaliti cjelovitom brašnu. Koristile raževo, iako se ponekad može pripremiti i sa integralnim pšeničnim. Uostalom, možete koristiti brašno po izboru.

Uz fetu dobrog sira i maslina, ili uz maslac, džem ili namaz od lješnjaka…. Ovaj hljeb je jedna posebna dimenzija užitka, vjerujte.



SASTOJCI:

200 g raženog brašna ili po želji

250 g glatkog brašna



1 kaščice sode bikarbone

1/2 kaščica soli

80 g grožđica

60 g maslaca (hladni)

300 ml mlijeka

sok pola limuna

1 jaje L veličine





PRIPREMA

Pećnicu upalite na 190 stepeni. Pripremite lim za pečenje na koji ste obložili papir za pečenje. Papir lagano pobrašnite.

Pomiješajte mlijeko i sok od limuna. Ostavite po strani nekoliko minuta.

U posudi od električnog miksera ili običnoj posudi pomiješajte obe vrste brašna, sodu bikarbonu, sol i grožđice.

Brašnu dodajte hladni maslac iskidan na komadiće pa nastavkom za tijesto ili prstima izradite sastojke sve dok se maslac ne umrvi s brašnom.

Razmutite jaje i pomiješajte ga s mlijekom pa smjesu dodajte brašnu i ostalim sastojcima. Tijesto povežite nastavkom za tijesto ili kuhačom. Bit će ljepljivo. Bitno je da sve sastojke povežete i da nema grudica.

Na dobro pobrašnjenoj podlozi prebacite tijesto. Formirajte kuglu tako da rubove tijesta stavite na sredinu. Okrenite tijesto tako da spojeni rubovi budu na donjoj strani hljeba. Dlanovima lagano formirajte kuglu. Nožem napravite znak x na tijestu.

Tijesto prebacite na pripremljeni lim. Pecite 40-45 minuta.

Evo da isprobam

20200329_102632.jpg

[spacebound]

Nemam svih sastojaka, a bas bih ga probala.

[greeneyes]

Nismo, niti cemo probati

[Iskra]

Ode u pećnicu, tijesto ima divan miris, limun+mlijeko+puter.
Ja sam.izistavila grozdjice , zabranjene su mi .

20200329_103942.jpg

Mala ispravka recepta, vagala sam sastojke ali morala sam dodati još 1 dl.mlijeka. znači 4 dl treba.

[Krokodil Behko]

Ode u pećnicu, tijesto ima divan miris, limun+mlijeko+puter.
Ja sam.izistavila grozdjice , zabranjene su mi .

20200329_103942.jpg


Mala ispravka recepta, vagala sam sastojke ali morala sam dodati još 1 dl.mlijeka. znači 4 dl treba.

Ako si tako brzo pripremila, poslala si izazov čupavoj.
Gledaj da ti sve dobro ispadne, jer sad kad ona naubaciva svega u bahlje.. ?

[Iskra]

Ode u pećnicu, tijesto ima divan miris, limun+mlijeko+puter.
Ja sam.izistavila grozdjice , zabranjene su mi .

20200329_103942.jpg


Mala ispravka recepta, vagala sam sastojke ali morala sam dodati još 1 dl.mlijeka. znači 4 dl treba.

Ako si tako brzo pripremila, poslala si izazov čupavoj.
Gledaj da ti sve dobro ispadne, jer sad kad ona naubaciva svega u bahlje.. ?

Čuj ako?

Ja taman htjela Hljeb neki kad su tinizbacio recept. Cupa je maher ali kad je tijesto u pitanju, usudjujem se svakom na crtu stati. Evo peče se

[Iskra]

Hljeb po Behkinom receptu, oooodlican

20200329_113246.jpg