Brzi ručak!

[Dust]

Kvrgusa:

Ispeci pilece komade u rerni (ja volim da se potpuno ispeku.. sto bi rekli do kraja). Umutiti brasno, so, jaje-dva, mlaka voda. Umutiti rijetko, i preliti preko piletine.

Kvrgusa mora biti sto tanja. Zalije se pavlakom ili half/half mlijekom.

[mailed]

Moj prijedlog:

Spagete sa sos bolognaise- dakle pocnete prvo sa mljevenim mesom, u serpu staviti malo ulja, cekati da se zagrije zatim dodavati mljeveno meso, vise puta drvenom kasikom promjesati meso da bi bilo sitnije, dodati mljevenu papriku, vegetu i sos od paradajza.
I dok se to kuha pripremite spagete(valjda za ovo ne treba recept)

i eto vam rucka kao u restoranu

[Dust]

Chicken Pot Pie

Isprziti luk i piletinu. U serpi skuhati krompir, mrkvu i grasak. Kada je i jedno i drugo gotovo, sastaviti ih zajedno (ne prosipati onu vodu u kojoj ste kuhali povrce vec je zacinite sa par kocki pilece supe), dodati jos zacina po zelji. Vec kada je gotovo, istresti u dublju zdjelu (za rernu). Posebno pomijesati: kukuruzno brasno, bijelo brasno, malo soli, secera. U to dodati jaje, mlijeko, ulje. Kada je ta smjesa gotova posuti je preko one smjese u zdjeli i staviti da se pece. Ovo je gotovo kada tijesto dobije zlatno zutu/smedju boju.

[Nela]

kuhani krompir izrezati na ploske, preko staviti izdinstano pilece meso,pa tikvice izrezane na kolutice. posuti sa vrhnjem i dva jajeta u koje stavite malo kima

[Rum]

kuhani krompir izrezati na ploske, preko staviti izdinstano pilece meso,pa tikvice izrezane na kolutice. posuti sa vrhnjem i dva jajeta u koje stavite malo kima

Si to za svekrvu spremala

[Nela]

kuhani krompir izrezati na ploske, preko staviti izdinstano pilece meso,pa tikvice izrezane na kolutice. posuti sa vrhnjem i dva jajeta u koje stavite malo kima

Si to za svekrvu spremala

khm, nisam, vjeruj da ja imam najbolju svekrvu na svijet koja dodje i meni skuha

[Rum]

kuhani krompir izrezati na ploske, preko staviti izdinstano pilece meso,pa tikvice izrezane na kolutice. posuti sa vrhnjem i dva jajeta u koje stavite malo kima

Si to za svekrvu spremala

khm, nisam, vjeruj da ja imam najbolju svekrvu na svijet koja dodje i meni skuha

Mora da ti muz sjedi iza i cita

[Nela]

kuhani krompir izrezati na ploske, preko staviti izdinstano pilece meso,pa tikvice izrezane na kolutice. posuti sa vrhnjem i dva jajeta u koje stavite malo kima

Si to za svekrvu spremala

khm, nisam, vjeruj da ja imam najbolju svekrvu na svijet koja dodje i meni skuha

Mora da ti muz sjedi iza i cita

spava

[Krokodil Behko]

Iz nekih razloga, kuham ručak i to pravi. Javiću kako je ispalo. Sve sam uradio kako treba ali izgleda da sam napravio krivi odabir posude za rernu pa ......vidjećemo.

Opredjelio sam se za ovaj recept jer mi je djelovalo jednostavno.

Mljeveno meso s krumpirom
80 dag krumpira
50 dag mljevenog mesa
1 dl ulja
2 dl mlijeka
2 jaja
1 glavica luka
pola žličice mljevene crvene paprike
sol, papar

Pripremite mljeveno meso. Luk ogulite, operite i sitno nasjeckajte. Jaja razmutite i umiješajte mlijeko. Krumpir ogulite i krupno naribajte ili ga narežite na tanke kolutove. U prikladnoj posudi na majo ulja na umjerenoj vatri popržite nasjeckani luk. Čim luk počne mijenjati boju uspite mljeveno meso. Pržite ga na srednjoj vatri dok ne ispare sokovi iz mesa, povremeno ga miješajući. U međuvremenu zagrijte pećnicu. U posudu za pečenje, ulijte malo ulja i uspite pripremljeno meso i umiješajte naribani krumpir, te posolite i popaprite. Umiješajte i malo mljevene crvene paprike. Zatim prelijte razmućenim jajima. Posudu stavite u dobro zagrijanu pećnicu, pecite na temperaturi od 200° C oko pola sata, odnosno dok se krumpir ne ispeče. Gotovo jelo možete preliti s malo kiselog vrhnja.

[bubica]

super..ja volim, ..Eto pozvat cu se sama na rucak ..moze li

[Krokodil Behko]

Pa eto....obzirom na to, da mi je ovo prvi ručak u životu ako imaš hrabrosti, pozovi se slobodno. Ali mislim da sam sve uradio kako treba i to za u vrh glave deset minuta. Ko bi reko da sam toliko talentovan. Sutra ću probati jedan od ova dva recepta za tjesteninu Zagorka/Mailed

[bubica]

Nemam ja s tim problema, da li kuhas prvi puta ili hiljaditi, sam da krompir ne bidne ziv, ne daj Boze da temperaturu dobijemo pa pocnemo buncati

[Krokodil Behko]

Samo da ostane na buncanju i da se ne potučemo.

Evo za desetak minuta gotovo. Treba krompiru još malo da se ispeče a možda stvarno po preporuci prelijem i sa pavlakom. Uh..To bi bilo dobro

[bubica]

Hajd prijatno ti, odoh i ja rucati, cijelo vrijeme mislim nesto mi nije ono bas, kad ono, nit sam jela nit sam pila (osim kafe) od jucer.Manta mi se no Ima filovanih paprika od jucer.

[Krokodil Behko]

Kupiš vrećicu tjestenine (moze se naci na akciji za 60,70 kf nekad)skuhas....za umak nasjeckas glavicu luka(iscupas komsiji iz bašče ),nasjeckaš,propržiš do zlatne boje,kasiku brasna umutis u casi mlijeka(kao puding podmutis prvo sa malo mlijeka pa onda dodas sve),dodas to na luk,malo začina kakvog nađeš na polici i eto ga.......uopće nije loše vjeruj mi

još ako imaš fete da dodaš malo na vrh tanjira,super bude......

Ništa. Taraba. Probao sam danas i nije mi se dopalo. Kako bi i moglo valjati kad nema mesa.
Ako imaš neke druge recepte za brze i jednostavne ručkove iznesi ih.
Ah...dok nisam zaboravio, luzeraj je ispalo zato što sam stavio brašno u tjesteninu.

Sad kad ima mladog krompira može i ovaj,mislim da svi znate:

Skuhati cijeli krompir sa korom,ocijediti,poredati u tepsiju ili dublju zdjelu,svaki krompir malo izgniječiti viljuškom,pa preliti sa istpoljenim kajmakom ili vrhnjem i maslacem.Posuti isjeckanim(mladim) bijelim lukom i ne mrdati iz kuće...

Ja uvijek uz ovo jelo napravim i pogaču,jer mi ne treba puno vremena,dok se krompir skuha,pogača gotova....
Mada više izgleda kao prilog nekom jelu,ovo kad pravim ne treba meso...
Navalite...

Imal šta drugo? Ovo ne može biti ručak.

Kvrgusa:

Ispeci pilece komade u rerni (ja volim da se potpuno ispeku.. sto bi rekli do kraja). Umutiti brasno, so, jaje-dva, mlaka voda. Umutiti rijetko, i preliti preko piletine.

Kvrgusa mora biti sto tanja. Zalije se pavlakom ili half/half mlijekom.

Ne sviđa mi se to jelo. Probao sam ga i - nula.

Moj prijedlog:

Spagete sa sos bolognaise- dakle pocnete prvo sa mljevenim mesom, u serpu staviti malo ulja, cekati da se zagrije zatim dodavati mljeveno meso, vise puta drvenom kasikom promjesati meso da bi bilo sitnije, dodati mljevenu papriku, vegetu i sos od paradajza.
I dok se to kuha pripremite spagete(valjda za ovo ne treba recept)

i eto vam rucka kao u restoranu

Ovo jedem cijeli život. Imal šta novo?


Jbt ovoliko postova napisaste a nijedan upotrrebljiv recept. samo je onaj moj bio dobar.

[Sheval]

-Ago,ima li zeljanice?
-Ima!
-Daj jednu.
-Koliko je?
-2,5 KM
-Evo...
-Ćao
-Ćao

[Krokodil Behko]

Danas sam za ručak pravio mariniranu piletinu. Ispalo je odlično. Prvo sam počeo raditi po jednom raceptu ali on mi se nije dopao u sred posla pa sam smislio svoj recept.

Potrebno je
300-500 grama fileta (prsa ili karabaci svejedno je)
sok iz jednog limuna
jedna kašičica soli
pola kašičice bijelog luka u prahu
drobljeni peršun
bosiljak
biber
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka

Sve navedene sastojke dobro promiješati i umočiti piletinu u smjesu za mariniranje.
Ostaviti u frižideru 30-60 minuta. Nakon toga, kuhati na ringli oko pola sata sve zajedno.
Poslije, doliti malo ulja u tavu te piletinu izvaditi iz smjese i još malo propržiti. Servira se uz pavlaku ili može i pire kao prilog.

[Maja]

Opet ja s tikvicama

Najbrže pohovanje na svijetu..

Oguliš malu tikvicu, posušiš papirnom salvetom i narežeš na tanke al tankee ploške.
Uspeš ulje u tavu i dok se ulje u grije u zdjelu razbiješ 2 jaja, 2-3 kašike brašna i dodaš mlijeka po potrebi pa viljuškom istučeš. Umjesto mlijeka može i piva. Ubaciš tikvice u smjesu (a ona treba biti tečna ko za palaćinke), uzmeš dvije viljuške i vadiš ih iz zdjele, pa stavljaš na ulje. Poslije kad su gotove slažeš na papirnu salvetu.

Znači meni je ovako brže nego kad ideš posebno u brašno, pa u jaja i tad obično radim rukom a ovako ruke ostaju čiste.

Uz njih može neki prilog a možeš napraviti i sedvić. Staviš red njih, red feta sira, ko voli paradajz ili zelenu salatu..

[Ruana]

Ja ih jos dok su vruce pospem parmezanom.

[Krokodil Behko]

E ovo mi ne izgleda komplicirano. Hvala
Probat ću sutra ako nađem neku tikvu u marketima ili u subotu kad bude pazarni dan.

Ubaci još šta jednostavno kad budeš imala vremena