Vama najdraži bosanski kolači su?

[dacina_curica]

E to i ja volim
Tim sam se sad ubijala kad sam bila u Tuzli, sad cu opet kad budem isla, ima da vratim kilazu zacas.

[Luna.]

E to i ja volim
Tim sam se sad ubijala kad sam bila u Tuzli, sad cu opet kad budem isla, ima da vratim kilazu zacas.

dodji meni da te utovim zacas
ja nikad ne pravim havlapitu, jer moji niko ne vole

[dacina_curica]

Nemoj dvaput reci, znas kako se ja samo nadignem na put zacas.

[Jaca]

havlapita sa orasima

[Bonaqua]

Sta su razvarusa i djul pita? I kajmacnica? I halva pita?

[Jaca]

Sta su razvarusa i djul pita? I kajmacnica? I halva pita?

halvapita je nesto kao uljevak od jabukovog pekmeza a evo jedan recept:

časa vode
časa mlijeka
malo šećera
malo ulja
časa pekmeza od jabuka
1,5 čaša brašna
Zaljev
po želji pekmez od jabuka
po želji slatki kajmak
Staviti vodu, mlijeko, šećer, ulje i pekmez da prokuha. Postepeno dodavati brašno i pri tome trebate stalno miješati kako se ne bi stvorile grudvice.

U tepsiji istopiti malo maslaca, a nakon toga masu koju ste dobili kuhanjem gore navedenih sastojaka istresti u tepsiju.

Sve to peći na 200°C otprilike 30 minuta.

Kada se havlapita ispeće zalijte je sa oko 100 ml pekmeza od jabuka. Preporučujemo vam da premažete slatkim kajmakom, iako mi nismo.

jos ja u ovo stavim oraha grubo isjeckanih a za ove dvije pite neznam ni ja sta je

[Luna.]

Sta su razvarusa i djul pita? I kajmacnica? I halva pita?

razvarusa sam gore opisala kako se pravi. havlapita/halvapita se slicno pravi. zakuha se brasno kljucalom vodom, samo se u vodu stavi pekmez od jabuka. rasplesce se po tepsiji i odozgo jod premaze pekmezom pa ispece.
kajamcnica je s grizom i kajmakom, nesto ko bosanski cheescake
djul pita su kolko ja znam rzice, ono ko baklava ali smotano.

[dacina_curica]

Ovo je havlapita

20140328_213253.jpg

Luno Boga mi cu ti doci da me hranis.

[Luna.]

samo ti bujrum... ima da natjeras na stoju kod mene

[Bonaqua]

Nisam nista od toga jela ikad u zivotu. Ne znam ima li ikako u slasticarni da se to naruci.

[Luna.]

djul pita i ruzica ima svugdje, kajmacnica vjerovatno isto. a havlapita i razvarusa je pravo domace i nisam vidjela da se ima kupit

[dacina_curica]

Bona napravi zacas, neces se pokajati.
Ruzica ima u slasticarnama 1/1. Ima jedna "baklavara" pored katedrale u Sarajevu, glava boli.

Lunka to ti meni da bi opet imala izgovor za shopinga, je l'?
Sad moze i 100, radije nego minus.

[Bambi]

Hjoj kako bi mi sad sjela jedna bOklOva

[Mala_Mu]

Hurmasice

I Vjerovali ili ne od svega ponudjenog samo to i volim

[Dzagoda]

Dje su tuLJumbe?!

[Julia-Klara]

eee tuLJumbe ja ih ovdje kupovala kod bugara ... dooooooobreeeeeeee

[Dzagoda]

Obozavam! A coJek u mene ne da je maher za napravit, nego haos:)

[Lebowski]

Hurmašice su mi strašno pale u očima... pojeo sam 6,7 sad za Bajram..

Možda je do toga što je većina zagorila i tvrda ko kamen.


I gurabije mi nisu nešto, ne zaslužuju biti u izboru.

[Dzagoda]

A kad pomenu gurabije: zamoljavam admine da na posebni pijedestal stave smokvaru!

[Julia-Klara]

a co je smokvara?

gurabije s mlijekom