Jela s rižom

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Pasaga
Hadžija
Hadžija
Posts: 37666
Joined: 09 Dec 2012, 16:58
Location: NORDPOL
Has thanked: 2865 times
Been thanked: 2204 times
Status: Offline

Re: Jela sa rižom

Post by Pasaga » 24 Nov 2018, 08:31

KREMENAC wrote: 24 Nov 2018, 06:10 PIRJAN OD PATLIDZANA

PAT PIR-1-.jpg

PAT PIR-200.jpg

PAT PIR-103.jpg
... ko da su ubrani u Morugi .... :hihi
Ne obracaj mi se:
Lavlje_srce

"Ne uzimaj hranu iz tanjira brata svojeg, jer će oslabiti, i ma koliko te volio, tako slab ti neće biti od pomoći, i ostaćeš sam".

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Jela sa rižom

Post by KREMENAC » 24 Nov 2018, 08:56

Pasaga wrote: 24 Nov 2018, 08:31
KREMENAC wrote: 24 Nov 2018, 06:10 PIRJAN OD PATLIDZANA

PAT PIR-1-.jpg

PAT PIR-200.jpg

PAT PIR-103.jpg
... ko da su ubrani u Morugi .... :hihi
sa Vrelonac zalivani

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120145
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6889 times
Been thanked: 7763 times
Status: Offline

Re: Jela sa rižom

Post by Krokodil Behko » 09 Jun 2019, 16:48

Novi način primjene Barilla basilico sosa, u punjenim paprikama.
Pojeo sam hljeb od 700 grama uz ručak :klanja
online

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95677
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33897 times
Been thanked: 20671 times
Contact:
Status: Online

Re: Jela s rižom

Post by Rum » 09 Jun 2019, 16:49

Podrig behko
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Maksuz svratila
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 2387
Joined: 28 Mar 2019, 17:05
Status: Offline

Re: Jela s rižom

Post by Maksuz svratila » 09 Jun 2019, 19:09

Image
...jesi čuo za onoga...šta... šta......jesi čuo za onu...ooooooo...da li si čuo za onoga...šta, šta, šta, šta, šta, šta, šta...
...da li si čuo za onu...c, c, c, c, c, c, c...

...razvela se, kurvala se, prevarila, propio se...raskućila, zabagreo, otrcala, poludeo...

...ihihi kafu turi...ihihi ću ti pričam...ihihi gola govna...ihihi a ja nisam...

...jesi čuo za onoga, jesi čuo za onu...sečem uvo k'o Van Gog, k'o Betoven sad sam gluv...

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Jela s rižom

Post by KREMENAC » 22 Apr 2020, 16:54

pirjan-010.jpg
pirjan-002.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
Krokodil Behko
Globalni moderator
Globalni moderator
Posts: 120145
Joined: 21 Apr 2010, 22:40
Location: nesto u čevljanovićima
Has thanked: 6889 times
Been thanked: 7763 times
Status: Offline

Re: Jela s rižom

Post by Krokodil Behko » 03 May 2020, 17:16

Kako se pravi odvojeni rižoto?
Ono da sve bude, kao onaj gotovi "Ledo" proizvod?
Ja danas pravio, bilo je ukusno, ali nije nešto vizuelno. Ukusniji je bio od ledovog.
Znači, da bude naizgled?
online

User avatar
KREMENAC
Aktivni forumaš
Aktivni forumaš
Posts: 3115
Joined: 27 Jul 2018, 02:43
Been thanked: 1 time
Status: Offline

Re: Jela s rižom

Post by KREMENAC » 05 May 2020, 10:29

ja sam rizu spremao iskljucivo sa mesnim bujonima. nekad i sa povrcnim u koje dodam neke masnoce kad spremam rizu.
Razlog je masnoca iz bujona koje riza upija pa su zrna fino razabrana i ne lijepe se jedan za drugi. sto bi stara ascije rekle ''na sacmu''.
-bujon/voda mora biti zagrijan/a odnosno da ''baci kljuc';
-bujon/voda se postepeno dodaje u rizu.

User avatar
Skin
Inventar foruma
Inventar foruma
Posts: 5710
Joined: 19 Sep 2019, 15:46
Has thanked: 1818 times
Been thanked: 2239 times
Status: Offline

Re: Jela s rižom

Post by Skin » 05 May 2020, 11:21

ako sta pomaze, moj tip je proprziti rizu na puteru na kojem prvo proprzis sve zacine, a onda dodas vodu sa ili bez temeljca, u omjeru 3:1 (1 solja rize, 3 solje tekucine, ili 2, 2.5 :D.... zavisi od vrste rize).

a rizoto, uh to treba mijesati stalno i pomalo dodavati i imati arborio rizu ili onu drugu...

User avatar
Mirelam
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12356
Joined: 13 Jul 2015, 20:47
Has thanked: 35 times
Been thanked: 337 times
Status: Offline

Re: Jela s rižom

Post by Mirelam » 05 May 2020, 12:04

Skin wrote: 05 May 2020, 11:21 ako sta pomaze, moj tip je proprziti rizu na puteru na kojem prvo proprzis sve zacine, a onda dodas vodu sa ili bez temeljca, u omjeru 3:1 (1 solja rize, 3 solje tekucine, ili 2, 2.5 :D.... zavisi od vrste rize).

a rizoto, uh to treba mijesati stalno i pomalo dodavati i imati arborio rizu ili onu drugu...
Basmati, jasmin, divlja riza, na suho sa omjerom 1/3, znaci samo dugo tanko zrno. Za rizoto, doljevanjem bujona arborio debelo zrno, jer ona pusta valjda skrob koji daje kremozitet rizotu.

User avatar
greeneyes
Hadžija
Hadžija
Posts: 90760
Joined: 19 Jan 2013, 21:17
Location: Ispod šljive na sred njive.
Has thanked: 6125 times
Been thanked: 6701 times
Status: Offline

Re: Jela s rižom

Post by greeneyes » 05 May 2020, 13:26

Sta si jela s rizom
Samo sabura

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: ElTriconi and 19 guests