Iftar / sehur

[Chloe]

Moji svi poste ... osim mene i brata ...

[Cvrle]

Eh ovako. Obzirom da se blizi mubarec Ramazan, a da ne kacim na drugu temu jer ce ova biti aktivnija, da pokazem kako ja pravim topu.

Za pocetak uzmem tavu i naspem slatkog mlijeka od prilike 40 dcl ili ti ga dvije case.

20190418_190537-1.jpg

U mlijeko dodam maslac ili puter u zavisnosti sta trenutno imam.

20190418_190601-1.jpg

Dok se maslac/puter topi, umutim jaja i posolim ista

20190418_190659-1.jpg

20190418_190739-1.jpg

Zatim u mlijeko dodam pavlake ili domaceg sira, jednu zdenku, vrhnje za kuhanje

20190418_191017-1.jpg

[Cvrle]

20190418_191040-1.jpg

Sve to fino izmjesam i na kraju dodam umuceno jaje.
Dobro izmjesam i na kraju to bude ovako

20190418_191324-1.jpg

20190418_191230-1.jpg

[Cvrle]

Eh, postaci, hajmo prijedloge za iftar/sehur...

Jutros sam sehurila malo sirnice, malo zeljanice, malo sutlije, kahvu popila, soka i vode.
Za iftar sam kontala:
- supu
- cufte sa pire krompirom
- elektricar ce napraviti peku
- salatu
- hurme
- kahvu
- sutliju

[Cvrle]

I da, predlazem moderaciji da preimenuje temu na "Sehur/Iftar" da spojimo u jedno

[Heidi]

Kod nas je rastopljaj od putera, mlijeka, kajmaka I suhog sira.

[Maja]

Ja ne znam pravi li iko u Hercegovini tu topu

Kremenac, Pasaga?

[rethna]

[Salko]

Eh, postaci, hajmo prijedloge za iftar/sehur...

Jutros sam sehurila malo sirnice, malo zeljanice, malo sutlije, kahvu popila, soka i vode.
Za iftar sam kontala:
- supu
- cufte sa pire krompirom
- elektricar ce napraviti peku
- salatu
- hurme
- kahvu
- sutliju

Obzirom da mi je draga druga smjena i završava u iftarsko vrijeme na mene je danas iftar.
Uz pomoć mlađih referenata odlučili smo praviti sljedeće:
1. Tarhanu (ne treba recept za ovo jelle)
2. Jelo koje sam ja nazvao Čmić, Pravi se vako:
izrežem dvije glavice luka popržim, nabacim faširano meso popržim na ovom luku i onda postepeno dodajem, mexico mix, šampinjone, paradajz pire (koncentrat) i to sve ukuham. Vrućih samuna i da se naumačemo ko ljudi .
3. Puding
4. Kahvurine i cigareštine...
5. Hurme svakako, limunada, tešanjski dijamant...


Topu neću još obzirom da nisam naletio na dobar suhi sir, ostali sastojci su spremni, ali bez jaja....

[Chloe]

Mene brine što ne osjećam glad.
Ono tješim se, rano je.

[Vrag]

Supa povrtna, gulas, riza

[Chloe]

Vooodaaa obična, sa mentom i limunom i limunada :zednismajo
TrAhana
Pire krompir
Riblje pljeskavice koje sam sama pravila, nașla sebi posla i obične juneće pljeskavice
Tartar umak
Integralni kruh sa sjemenkama
Zelena salata
Hurmašice i choco kuglof

Za sehur ću u Visoko navratiti kod Maxe.

[rethna]

Mene brine što ne osjećam glad.
Ono tješim se, rano je.

Ne osjecam je ni ja vise

[Lanci]

Eh, postaci, hajmo prijedloge za iftar/sehur...

Jutros sam sehurila malo sirnice, malo zeljanice, malo sutlije, kahvu popila, soka i vode.
Za iftar sam kontala:
- supu
- cufte sa pire krompirom
- elektricar ce napraviti peku
- salatu
- hurme
- kahvu
- sutliju

Mogla bi ja doci kod tebe na iftar

I onako sama kuci postim

[Cvrle]

Bujrum

[Venera]

topu sam prvi put probalal od Srebrenicana , odlicno je prave ali bez suhog sira ili dodavanja Zdenak sira

meni je okus Zdenka sira uvudijek malo cudan

[Heidi]

Ja bih kravu dala za jedan ovaj sir :njami
https://coolinarika.azureedge.net/image ... _l.jpg?v=2

[Venera]

Ja bih kravu dala za jedan ovaj sir :njami
https://coolinarika.azureedge.net/image ... _l.jpg?v=2

Hajdi, koji je ovo sir ?

Ja volim mladi sir

[Julia-Klara]

to je mladi, ali dimljeni
@Heidi, meni sestra donijela dva kad je dolazila, jedan sam pojela, a drugi cuvam u zamrzivacu

[Venera]

to je mladi, ali dimljeni
@Heidi, meni sestra donijela dva kad je dolazila, jedan sam pojela, a drugi cuvam u zamrzivacu

JK, to prvi put cujem/vidim