Da li je zamrznuta hrana bolja od svježe?

[Julia-Klara]

Behko, meso ne odmrzavaj vrelom vodom, isti ti je efekat (lazem-bolji je efekat) ako odmrzavas hladnom vodom
s vrelom ti povrsinski sloj bude "zakuhan" a ostalo se ne istopi
probaj i vidjeces

[Krokodil Behko]

Behko, meso ne odmrzavaj vrelom vodom, isti ti je efekat (lazem-bolji je efekat) ako odmrzavas hladnom vodom
s vrelom ti povrsinski sloj bude "zakuhan" a ostalo se ne istopi
probaj i vidjeces

Ne bih baš rekao. Topla voda to u sekundi riješi.
Osim toga, kod mene je to u 90% slučajeva mljeveno meso.

Btw, sjećam se, dijete sam bio i mljeveno meso je stajalo u frižideru na polici i više dana i ništa mu se ne desi. Sad, samo ako prenoći, a nije u komori za smrzavanje, skroz promijeni boju.
Mogu razumjeti da vještačka boja može nestati s nekog proizvoda, ali nije valjda da se i meso farba?

[Krokodil Behko]

Nakon korone, dobro ćemo razmisliti, prije nego se odlučimo da kupujemo samo "svježu" hranu, a porijeklom bogapitaj odakle i svježa je isto ko jabuke u Bingu.

[spacebound]

Ja jucer kupih kilu pilecih prsa. Dosla kuci i da spakujem u zamrzivac, kad jedan komad vec u pola zamrznut

[KREMENAC]

Behko, meso ne odmrzavaj vrelom vodom, isti ti je efekat (lazem-bolji je efekat) ako odmrzavas hladnom vodom
s vrelom ti povrsinski sloj bude "zakuhan" a ostalo se ne istopi
probaj i vidjeces

Ne bih baš rekao. Topla voda to u sekundi riješi.
Osim toga, kod mene je to u 90% slučajeva mljeveno meso.

Btw, sjećam se, dijete sam bio i mljeveno meso je stajalo u frižideru na polici i više dana i ništa mu se ne desi. Sad, samo ako prenoći, a nije u komori za smrzavanje, skroz promijeni boju.
Mogu razumjeti da vještačka boja može nestati s nekog proizvoda, ali nije valjda da se i meso farba?

i te kako

https://www.meatpoultry.com/articles/16 ... nd-poultry

[Zizi]

Za ovo nisam znala...gdje nam je kraj

[Salko]

Nakon korone, dobro ćemo razmisliti, prije nego se odlučimo da kupujemo samo "svježu" hranu, a porijeklom bogapitaj odakle i svježa je isto ko jabuke u Bingu.

ja sam sada tokom izolacije napravio experiment sa narandžom, kupio sam nekada krajem marta kg, i ostavim jednu u namjeri da vidim šta će se dešavat...

16.04. ista ko i taj prvi dan kada sam je kupio, ni omekšala nit promjenila farbu, jest dobila neke sitne pjegice....

[Iskra]

Nakon korone, dobro ćemo razmisliti, prije nego se odlučimo da kupujemo samo "svježu" hranu, a porijeklom bogapitaj odakle i svježa je isto ko jabuke u Bingu.

ja sam sada tokom izolacije napravio experiment sa narandžom, kupio sam nekada krajem marta kg, i ostavim jednu u namjeri da vidim šta će se dešavat...

16.04. ista ko i taj prvi dan kada sam je kupio, ni omekšala nit promjenila farbu, jest dobila neke sitne pjegice....

Okolo. A unutra? Dehidrirana

[Salko]

ja sam sada tokom izolacije napravio experiment sa narandžom, kupio sam nekada krajem marta kg, i ostavim jednu u namjeri da vidim šta će se dešavat...

16.04. ista ko i taj prvi dan kada sam je kupio, ni omekšala nit promjenila farbu, jest dobila neke sitne pjegice....

Okolo. A unutra? Dehidrirana

jok, ništa

stid me bilo napisat da sam je pojeo

[spacebound]

Ostaje nam da imamo svoja goveda, perad, baste i samo so i ulje kupovat. Ovo sve

[Iskra]

Okolo. A unutra? Dehidrirana

jok, ništa

stid me bilo napisat da sam je pojeo

Pa onda ce biti da nije iz hladnjače.

Najbolje je svježe, ovako...iz dedine baštice

20200422_115632.jpg

[Salko]

jok, ništa

stid me bilo napisat da sam je pojeo

Pa onda ce biti da nije iz hladnjače.

Najbolje je svježe, ovako...iz dedine baštice
20200422_115632.jpg

ja to

beli ti dedo ima narandži i banana u bašći

[Iskra]

Pa onda ce biti da nije iz hladnjače.

Najbolje je svježe, ovako...iz dedine baštice
20200422_115632.jpg

ja to

beli ti dedo ima narandži i banana u bašći

Ima limun. U saksiji.

[Zizi]

Okolo. A unutra? Dehidrirana

jok, ništa

stid me bilo napisat da sam je pojeo

I još si živ

Ja agrume perem u rastvoru sode bikarbone i sirćeta. Nadam se da to skine većinu onoga čime su preskani.

[Lanci]

Ostaje nam da imamo svoja goveda, perad, baste i samo so i ulje kupovat. Ovo sve

Da znas da ima i to svoje sad u ovo vrijeme,najsigurnije tako nesto,tacno pozelim da sam u bosni sad veca mogucnost bi bila da tako nesto bude moguce.
A ovako ovdje

[Salko]

ja to

beli ti dedo ima narandži i banana u bašći

Ima limun. U saksiji.

slikat ću ti...
U visokom u salonu vlasnik ima jedno 10-ak 15 stabala te limuna te mandarina, baš bude ploda...

Ja jednom ubrah 3 limuna, ni našta nalik...

Mandarinu sa druge strane redovno pasem

[Salko]

jok, ništa

stid me bilo napisat da sam je pojeo

I još si živ

Ja agrume perem u rastvoru sode bikarbone i sirćeta. Nadam se da to skine većinu onoga čime su preskani.

što reče uvaženi kolega duminjo na nekoj od tema za mene,
ni maljem mu nemreš ništa



pere ba i moja hanuma to nešta....

[insomnia]

Ostaje nam da imamo svoja goveda, perad, baste i samo so i ulje kupovat. Ovo sve

Da znas da ima i to svoje sad u ovo vrijeme,najsigurnije tako nesto,tacno pozelim da sam u bosni sad veca mogucnost bi bila da tako nesto bude moguce.
A ovako ovdje

A tu nema sela, sta li?

[Lanci]

Da znas da ima i to svoje sad u ovo vrijeme,najsigurnije tako nesto,tacno pozelim da sam u bosni sad veca mogucnost bi bila da tako nesto bude moguce.
A ovako ovdje

A tu nema sela, sta li?

Ima svakako,ali ne selo da bi mogao da imas svoja goveda itd.

[Iskra]

Ima limun. U saksiji.

slikat ću ti...
U visokom u salonu vlasnik ima jedno 10-ak 15 stabala te limuna te mandarina, baš bude ploda...

Ja jednom ubrah 3 limuna, ni našta nalik...

Mandarinu sa druge strane redovno pasem

Ma s njim.je šou. Nosa saksiju zavisno.od godišnjeg doba, tamo ovamo, pa.mu opadne lisce,
Zove sav sretan, Hajd dodji da vidiš eno će mi se limun "omladit". Šta će? Dolazi pa ćeš vidjet!

Lani je cvjetao u bijelo ako se dobro sjećam, ali ploda nije bilo, nešto se osusilo.
Odoh mu sad reći da može mandarina. Ima da je odmah kupi