Koje je ulje najzdravije za prženje?

[SPINERKA]

Kod mene je sanflaor ulje skupo - i dobro je za friteze.

A na tavi i rostilju -avakado=mada je skupo.Ima visoki smoke point -250 degr. idealno za jako visoku temperaturu.

[Krokodil Behko]

Ispada da je suncokretovo najgore i najkancerogenije, ali mu je cijena najprihvatljivija.
Hajde de, da može ono maslinovo od komine, ali kako sam razumio članak - ne može.

Od grožđa je još skuplje, nego maslinovo djevičansko, osim nekog extra-extra talijanskog djevičanskog, ali ono je vrh, uzimao sam jednom.

Suncokretovo ulje je najjeftinije. A zašto je najjeftinije?

Zdravlje je skupo, uvijek bilo. Zato su zdravije stvari i skuplje.

Ma dobro, nije to baš zbog toga. Ne mogu se masline i grožđe sijati po njivama i kupiti kombajnima, kao suncokret.

[navika]

Ovo s uljem ce biti na kraju ko s misljenjem, svak ce se drzati onog na koje se navikao

Spin kakvo je to od avokada u hrani? Osjeca li se drugaciji ukus?

[Vladimir RUS]

Nije mast u tekucem stanju.

Sent from my D5103 using Tapatalk

Jeste kad se prži.

[SPINERKA]

Ovo s uljem ce biti na kraju ko s misljenjem, svak ce se drzati onog na koje se navikao

Spin kakvo je to od avokada u hrani? Osjeca li se drugaciji ukus?

Nema ukusa , kazu da se osjeti -nuty - ali ja to ne osjetim.Dobro je za povrce , ali i za sve ostalo.

Usput outfit samo --- odvezi onaj cvor na majici jedino ako nije protiv nekih -uroka.

[navika]

Ja sam to avocado vidjela tek u vidu spreja.

Majica je dosla s cvorom

[dr laganini]

..iolkk znam maslinovo ulje je jedino koje nije kancogerno na sto stupnjeva..

[SPINERKA]

Nije toliko ni bitno ulje ,przenje nije preporucljivo, Mada je hrana na taj nacin pripreme ukusna.

Jeste li probali ulje od susama , kinezi to koriste u svojim jelima --meni je ukus .

[dr laganini]

..tava je kraljica kuhinje..

[SPINERKA]

-I za krvne sudove, kao i uzas za odrzavanje kuhinje- kapljice masnoce na sve strane

[dr laganini]

..tava je najmanje przenje u masnoci to barem ti znas..devedeset posto recepata direktnkno il indirektno ide priko tave..

[SPINERKA]

tava je da 'karamelizuje ' a ne da 'zagorjeva' ako se to uspije kontrolisati -ok donekle

-ide , jer je brzo , ukusno i nezdravo

[Melek]

A koja je cigara najzdravija za popusiti?

[dr laganini]

tava je da 'karamelizuje ' a ne da 'zagorjeva' ako se to uspije kontrolisati -ok donekle

-ide , jer je brzo , ukusno i nezdravo

..naravno na to sam i mislio a ne klasično "prženje"..

[Čupava]

Idealno je ne pržiti uopste..

[storm]

Idealno je ne pržiti uopste..

Pod broj jedan, da

Sreca pa je rostilj bez ulja

[Čupava]

Idealno je ne pržiti uopste..

Pod broj jedan, da

Sreca pa je rostilj bez ulja

Uvijek postoji rješenje .. A i u određenom posudu masti nisu potrebne...

[storm]

Idealno je ne pržiti uopste..

Pod broj jedan, da

Sreca pa je rostilj bez ulja

Uvijek postoji rješenje .. A i u određenom posudu masti nisu potrebne...

Baš gledam one tave i wok sa vulkanskim premazom...rock, stone, bla bla...
One keramicke sam izgrebao

[Nice try]

Idealno je ne pržiti uopste..

Pod broj jedan, da

Sreca pa je rostilj bez ulja

Da,a misliš da je zdravo ono dimljenje hrane i visoke temperature?

[Vladimir RUS]

Idealno je ne pržiti uopste..

Pod broj jedan, da

Sreca pa je rostilj bez ulja

Uvijek postoji rješenje .. A i u određenom posudu masti nisu potrebne...

Baš gledam one tave i wok sa vulkanskim premazom...rock, stone, bla bla...
One keramicke sam izgrebao

Ove tave su ti najbolje i ne kvare se. Zaboraviš uopšte da si kupovao tavu.

http://www.metalacposudje.hr/przenje.html