Ćevapi

[storm]

Nema šmeka bez drvenog uglja...kakvi crni peleti
Znaju li oni sto sve ide u pelete?

[Username]

Rostilj na tacni nije rostilj

[Krokodil Behko]

SASTOJCI:

1 ½ kg tikve
200g šećera
dvije vrećice vanila šećera
jedan limun (sok od limuna)
300ml vode

PRIPREMA:

Tikvu oguliti, iznutra prečistiti, oprati, pa posušiti. Pa onda izrezati na veće kockice.

Kockice tikve staviti u šerpu, a potom posuti sa oba šećera. Uliti vodu i sok od limuna.

Tikvu duže kuhati na laganoj temperaturi (ne miješati prilikom kuhanja). Kockice trebaju da ostanu cijele.

Slatki ćevap hladan servirati.

(SB/Bosanski kuhar)

[navika]

Cuj rucak. Ja sam uvijk vjerovala da je ovo desert

[Nice try]

Vala baš.
Ovo je kao neko slatko od tikve.Slično smo pravili u ratu.
Ovo može samo ići nakon konkretne hrane

[Chloe]

Ne znam zašto "ćevapi" ...

Unazad nekoliko godina obavezno u bašti posijem domaće bundeve koje se ovako pripremaju, s tim da ne koristim šećer nego med,
nakon što skuham ... extra ukusan i zdrav desert.
Od istih bundeva pravim i džem koji je ukusan, koristim ga i kod pripreme jednog kolača za koji svi kažu da je nešto poseban.

[Nice try]

Da,da i ovakvo sjeckanje na kockice se zove ćevap.
http://bosanskikuhar.ba/recept/sitni-cevap/
U starim receptima može se naći dosta jela s ovim nazivom,a meso je sjeckano na kockice.

[Čupava]

Ja pravim kuglice sa prelivom od pekmeza od jabuke, i bademima...bez šećera naravno...

[Chloe]

Znala sam za meso, ali ne i za ostalo da se upotrebljava taj izraz za komadiće ...

Čupi ... šta je prelova?

[Čupava]

Preliv*

[Chloe]

Preliv*

Aha ... ....

[Krokodil Behko]

U Bosni i Hercegovini će prvi put biti održan Festival ćevapa.

To će se desiti u subotu, 26. augusta, u Sarajevu, u parku Atmejdan. Planirano je da festival postane ubuduće regionalni događaj, najavio je organizacioni odbor.

Pod nazivom "Sarajevo Ćevap Fest 2017", festival će u subotu trajati od 13 do 19 sati. U najavljenom programu su nastup kulturno-umjetničkog društva i izvedba sevdalinki, degustacija i roštiljanje, takmičenja i zabava.

Festival je nekomercijalnog karaktera, a ideja za organiziranje je potekla iz potrebe za dodatnim uslugama, atrakcijama i događajima koje će obogatiti turističku ponudu sarajevske općine Stari Grad.

- 'Sarajevo Ćevap Fest 2017' od samog nastanka ima potencijal da postane regionalni događaj koji će biti prepoznatljiv i koji će biti održavan svake godine u ljetnim mjesecima. Pored obogaćenja turističke ponude, projekat će imati veliki značaj u poboljšanju najjačeg sarajevskog brenda, ćevapa, koji i danas zadržava lidersku poziciju u državi i regionu - navedeno je u saopćenju organizacionog odbora.

Kotizacija za posjetioce ovog festivala je pet KM, a posjetioci će ove godine moći konzumirati ćevape kod četiri sarajevske ćevabdžinice: "Petica Ferhatović", "Zmaj", "Specijal" i "Galatasaraj". Kotizacija je simbolična i posjetioci će moći degustirati do 15 ćevapa i po piće i jogurt, navedeno je.

Pošto je riječ o projektu koji je u samom početku, za ovu godinu je ograničen broj posjetilaca.

Projekat su podržali općina Stari Grad i načelnik Ibrahim Hadžibajrić.

(FENA/md)

[Nice try]

Samo mi zapara oči za ovu godinu je ograničen broj posjetilaca ,nadam se da to neće ostati praksa.
Nekako se u zadnje vrijeme u Sarajevu rade sve neke ograničene izložbe,festivali,ovo,ono.

[Bla]

A sada pročitaj i razlog.

[Hannibal]

hocel mi to brojat kolko sam cevapa pojeo yebo ih otac

[Krokodil Behko]

hocel mi to brojat kolko sam cevapa pojeo yebo ih otac

Ima, ići će neko za tobom, na sva ćetiri štanda i brojati. Imaš pravo na samo jednu kašiku kajmaka i dvije glavice luka

[storm]

Brzo su se sjetili

[Mutevelija]

SArajevo i nije ni za čeg drugog bolje.

[Nice try]

A sada pročitaj i razlog.

Ovo razlog:
Pošto je riječ o projektu koji je u samom početku, za ovu godinu je ograničen broj posjetilaca.


Bezveze

Hajd' , vidjećemo dogodine.

[carobnjak N]

Zašto sve unaprijed osuđivati i tražiti nedostatke. Eto za petaka se možeš ubiti petneskom plus piće, samo treba doći na vakat.
Ja lično ne volim događaje gdje ljudi masovno jedu i inače ne volim masovne skupove i događanja, tako da ne bih išao.
Jedino gdje bih volio biti od tih masovnih okupljanja je Woodstock