Kuhanje-pitanja i savjeti!

[immuno]

Opa.. pita dvoboj na vidiku..

Samo tuca to moze rijesiti

[Rum]

Opa.. pita dvoboj na vidiku..

Samo tuca to moze rijesiti

Dabome

[Sioux]

Krompirušom ga

[immuno]

Krompirušom ga

Suti nejavlja se garant pravi pitu I snima

[Taare]

IMG_20220606_163933.jpg

Auh, jača od nato saveza

[Morgen]

Ima li neko bolji recept za ovu pitu? Meni se čini da je moja mama rendala tikvu a nije kuvala. Sad ce sezona pa bih pravila

[immuno]

Hallo Morgen, ovo je slatka pita od tikve I ja je isto ovako pravim, ja u tikvu kad je kuham dodam djumbir, sok od narandje, zimt, vaniliju....
Slanu pitu pravim od druge vrste tikve I nju onda sjeckam dodam so I biber. Kad imam zamrznutu tikvu onda stavim so, jaja I par kasika kajmaka.

[Morgen]

Hvala

[immuno]

Da li je ovo neko vec pravio?
Cini mi se jako fino

Eh Morgen evo pravila

IMG_20220811_181606.jpg

IMG_20220811_181904.jpg

[Morgen]

O wow, ja bi ove krajke

Moracu i ja napraviti

Hvala

[immuno]

Hrskava je bas, mada izgledom nisam zadovoljna, krompir bio jos topao na ovoj vrucini nikad se ohladiti.
Ako budes pravila kad skuhas krompir odmah ga izgnjeci I ostavi da se dobro ohladi!

[Skin]

joj treba mi savjet ili dva
ima li neka vrsta peciva/hljeba da se ne mora 3 sata cekato da nadolazi pa premijesiti ..ima li neki brzi hljeb, sa drugim sastojcima?

posto sad pripremam obroke za ovu sedmicu i za zamrzivac, a imam veliku serpu, dusu dala za krckanja, pihtijanja i pirjanja - imate li kakvu ideju za neko zdravo jelo da se napravi u velikoj kolicini i da zaledim porcije? najradije bih sve strpala unutra i da se krcka.
obicno pravim varivo ono standardno, od mrkve teletine krompira graska...inace uopste ne koristim ovu veliku serpu. corbe pravim u normalnim serpama. grah u pretisu.
sta raditi kad je cilj efikasnost u kuhinji, a ne pola dana unutra i nista komplikovano?

[Dori]

Može ovaj? Pola sata…

https://www.coolinarika.com/recept/brzi ... 42ac12003b

[Rum]

joj treba mi savjet ili dva
ima li neka vrsta peciva/hljeba da se ne mora 3 sata cekato da nadolazi pa premijesiti ..ima li neki brzi hljeb, sa drugim sastojcima?

posto sad pripremam obroke za ovu sedmicu i za zamrzivac, a imam veliku serpu, dusu dala za krckanja, pihtijanja i pirjanja - imate li kakvu ideju za neko zdravo jelo da se napravi u velikoj kolicini i da zaledim porcije? najradije bih sve strpala unutra i da se krcka.
obicno pravim varivo ono standardno, od mrkve teletine krompira graska...inace uopste ne koristim ovu veliku serpu. corbe pravim u normalnim serpama. grah u pretisu.
sta raditi kad je cilj efikasnost u kuhinji, a ne pola dana unutra i nista komplikovano?

[Skin]

haha

Može ovaj? Pola sata…

https://www.coolinarika.com/recept/brzi ... 42ac12003b

[spacebound]

Ne mogu ti pomoci, imala sam negdje receptic za predivan hljeb, ali posto ne smijem vise bijelo brasno sve sam te recepte pobrisala s mobitela. Sto se tice zamrzavanja, nemam iskustva jer nemam potrebu kuhat unaprijed, a vremena imam na pretek, pa volim uvijek da je frisko.

[Morgen]

Mislim Da ti ništa drugo ne preostaje nego da skuvaš povrće onda podeliš u dva dela, jedan napraviš sa belom zaprškom drugi sa crvenom. I naravno meso.
Drugo mi stvarno ne pada na pamet

[Dori]

haha

Može ovaj? Pola sata…

https://www.coolinarika.com/recept/brzi ... 42ac12003b

Poslala sam ti recept za snicle…Ja ih pravim kad mi treba tako nešto za par dana…

[immuno]

Svaki hljeb se uglavnom pravi sa kvascom ili germom i tu moras sacekati da germa odradi svoje. Da skratis vrijeme I ubrzas process stavlja se il secer, med, javorov sirup to potice germu. Neki stavljaju I prasak za pecivo jos u sve I to je aditiv, ja licno izbjegavam previse mi je " pomagaca".
Sto se tice zamrzavanja skoro sve mozes zamrznuti od sirovih sastojaka do gotove skuhane hrane. Ono o cemu moras voditi racuna je lagano odmrzavanje I to trajeee. Ja sam imala bamnju zamrznutu I kad sam odmrzavala, brzo mi trebalo tja bila kasa ninasta nalik. Grah, sarmu, pitu, sitni cevab, djuvec sve to mozes zamrznuti.

[Skin]

e hvala van. ma skontat cu ja jednom taj kuhinjski hack.
i tako eto, citav dan u kuhinji, a rekla necu.

napravila sam punjene paprike, da mogu i zalediti, pa kolac sa sljivama, i hljeb. sljedece mi je cufte u rerni, to se moze zalediti pa po potrebi uzimati tokom sedmice, uz jela. napravila sam slane muffine, i njih cu zalediti..bebi to jede uz supe i corbe.
sta jos. grah. iskoristit cu svoju veliku serpetinu za toga...onaj po receptu sto se kuha 4 sata, pa da bar bude kako treba i sve cu zalediti.
sa sniclama za koje mi je dori poslala recept, cu poceti sljedecu sedmicu

dori hljeb je tako dobar! napisala sam na njemu "dori", ali nozem..ja mislila to ce ostati, ali slova sw deformisala izvini. mozda prepoznas koje ipak
slikat cu kasnije