Kuhanje-pitanja i savjeti!

[spacebound]

Joj, osjecam se pocastvovano
Al' ja sam ti antitalenat za dekoraciju, u depresiju me bace zene kad u jednoj fb grupi napisu - amaterska, a ono slika torte cudo nevidjeno
Kupit ce sebi space razna pomagala i kalupe, pa cemo vidjet cija majla crnu vunu prede
Do tad mene mozes pitat sta hoces oko torte do finisa, tj. do dekoracije.

Ma mene vise zanimaju kore i fil….Za dekoraciju ću se snaći. Na kraju krajeva imaju one slike sto se stave

Pa sta te zanima oko kora i fila?

[Maja]

Ali mi ta “zemlja” treba biti dovoljno čvrsta+da se svidi djeci…

Zemlja samo kao glazura ili zemlja kao citava torta

[Melek]

Ledina

[Pasaga]

nemoj mi ledine...
gadno je iz nje vadit

[Taare]

Budući da si pčelar, de da nam konačno riješiš misteriju.
Kako ćemo znati da je med bez šećera?

Iskreno, jedan od načina Jeste da staviš med na kožu I utrljavaš u ruke.
Koža apsorbuje pravi med tj ne ostaje na koži.
Pa med koji ima šećer ne može da se utrlja u kožu.
Onda isto da ti med kada curi nema prekidanja.
Jer onaj sa šećerom prekida niz.

Zlata vrijedan savjet iskusnog pčelara.

[dacha bosanac]

Ali moram napomenuti, najsigurnija stvar je odnjeti med na analizu. Ako sljedeća sezona bude izdašnija, naš med ide u Zagreb na analizu, mada ima i kod nas gdje da se odnese, ali me neki savjetovaše da dam tamo jer bi mi valjda i otkupili med.
Inače, naš med su do sada kupovali Robi Prosinečki, Rahimić, Cipirić i još neki iz BH repke, bivši hokejaši Crvene zvezde,doktori, ljudi koji rade na kontroli hrane, a otišao je u čini mi se u nekih 11-12 zemalja (uključujući naše iz regiona).

[Taare]

Imate li neku stranicu gdje se može pogledati?

[Maja]

A sta su pogače koje se daju pcelama, od cega se sastoje, kako izgledaju.

[Melek]

Melasa, šećer.

[dacha bosanac]

Imate li neku stranicu gdje se može pogledati?

Nemam fb, a tu sam svojevremeno imao neku stranicu. Inače, biće uskoro dio na našoj crkvenoj stranici (ja sam pastor protestantske crkve), samo moram da sredim taj dio gdje ćemo sve prezentovati što se proizvoda tiče. Ne znam ovdje postaviti slike sa kompa, pa ao skontam postaviću neke.

[dacha bosanac]

A sta su pogače koje se daju pcelama, od cega se sastoje, kako izgledaju.

Ja te pogače pravim isključivo svoje. Na kupovnim sam gubio pčele jer ko zna šta stavljaju u njih. Moje se sastoje od šećera, meda, sirutke, čaja od lavande, propolisa, germe, kobalta, sojinog brašna, limuna, bijelog luka...

[Taare]

Imate li neku stranicu gdje se može pogledati?

Nemam fb, a tu sam svojevremeno imao neku stranicu. Inače, biće uskoro dio na našoj crkvenoj stranici (ja sam pastor protestantske crkve), samo moram da sredim taj dio gdje ćemo sve prezentovati što se proizvoda tiče. Ne znam ovdje postaviti slike sa kompa, pa ao skontam postaviću neke.

Da još jednom poželim dobrodošlicu i napomenem da imamo podforum religija.
Bilo bi fino da napišeš par rečenica o protenstantizmu, razlikama između istog i katoličke, odnosno pravoslavne crkve.
Naravno ako želiš i kad budeš imao vremena.

[Dori]

Ali mi ta “zemlja” treba biti dovoljno čvrsta+da se svidi djeci…

Zemlja samo kao glazura ili zemlja kao citava torta

Ovako nešto

[Maja]

Vjerov su to cokoladne mrvice okolo. Imas kupiti gotove a mozes samo narendati cokoladu. Bitno je da su cokolada i tvoje ruke hladne dok rendas i poslije malterises po torti.

[MunDzi]

Imam u zamrzivacu kesten pire koji sam kupila davno ujednoj balkanskoj prodavnice, ali je proizvod ko zna odakle jer pise nesto meni nepoznatim jezikom.

Zna li iko neki fin kolac da mogu napraviti, ako moze reecep ili savjet sta trebam da uradim ovom pireu pa da to bude ukusno.

Nekad sam davno u jednoj kinskoj slasticarni jela rolat od kestena i bio je super ukusan, a izgledao tako obicno. Najobicnija srolana patispanja i u njoj crema od kestena.

E ta me krema interesuje, ako neko ima dobar recept za kremu sa kesten pirom.

[Rum]

Imam u zamrzivacu kesten pire koji sam kupila davno ujednoj balkanskoj prodavnice, ali je proizvod ko zna odakle jer pise nesto meni nepoznatim jezikom.

Zna li iko neki fin kolac da mogu napraviti, ako moze reecep ili savjet sta trebam da uradim ovom pireu pa da to bude ukusno.

Nekad sam davno u jednoj kinskoj slasticarni jela rolat od kestena i bio je super ukusan, a izgledao tako obicno. Najobicnija srolana patispanja i u njoj crema od kestena.

E ta me krema interesuje, ako neko ima dobar recept za kremu sa kesten pirom.

[Dori]

Šta radite sa uljem koje Vam ostane poslije pečenja/prženja?

[spacebound]

Bacim.

[Dori]

Bacim.

Ali kako? U smeće? U flašu pa u smeće? U sudoper?

[spacebound]

Bacim.

Ali kako? U smeće? U flašu pa u smeće? U sudoper?

Naspem vrele vode u sud, pa istresem u wc solju.