Kuhanje-pitanja i savjeti!

[Taare]

Ma rakiju ti, i nemas dileme

Znaš kako će pobijedit?
Uslika se u bikiniju i napiše: u ovom stomaku je trenutno najbolja moguća prerađevina od šljive - rakija šljiva od 42 stepena

[Shadow]

Ma rakiju ti, i nemas dileme

Znaš kako će pobijedit?
Uslika se u bikiniju i napiše: u ovom stomaku je trenutno najbolja moguća prerađevina od šljive - rakija šljiva od 42 stepena

Jedno je sigurno. Ako tebe bude slusala daleko ce dogurat

[Krokodil Behko]

koja je razlika izmedju dzema, marmelade, pekmeza i slatka?
nesta od toga cu da pravim od ovijeh krusaka

Džem, to ti je ono gusto, s dijelovima voća, za mazanje, a može i nako - kašikom.

Marmelada, to ti je obično fabrički shit, s aromom nekog voća.

Pekmez je ono domaće i malo žiđe/žitkije, a i slađe.

Slatko ti je de facto cijeli komadi voća u šećernoj vodi.


Najbolje bi bilo pekmez. Sad pročitah neki tako jednostavan recept, da bih i ja znao i to iz prve.

Sve gotovo za sahatić i po


https://www.coolinarika.com/recept/771398/

[Maja]

Rume po kojem si receptu pravio reformu

[Rum]

[Rum]

Evo 16 jaja i opleti

[Shadow]

Vidi ga sto zna kuhat

[Maja]

Pitam se kako bi bilo da se dio oraha isjecka pa da poslije fino hrska

[Rum]

Pitam se kako bi bilo da se dio oraha isjecka pa da poslije fino hrska

Probaj ne losa ideja al skroz sitno i nemoj prepeci kore

[spacebound]

Zamrzavanje gljiva, konkretno suncanice, ima li neko iskustvo, savjet?

[Beni]

Zamrzavanje gljiva, konkretno suncanice, ima li neko iskustvo, savjet?

Stavi ih u ledaru

[Maja]

Samo ti ime govori da se ne mogu smrznuti - suncanice.


Salim se

[insomnia]

Mescini da se gljive moraju malo prokuhati prije no sto se srmznu.

[Shadow]

Moras ih ili blansirat ili preprzit na malo ulja i dodati limuna obavezno u oba slucaja. Pa tek onda u zamrzivac.
Ja mislim tako

[insomnia]

A mores ih i osusiti

[Beni]

Samo u ledaru hekni bice za pola godine radioaktivne

[vrhbosnica]

Samo u ledaru hekni bice za pola godine radioaktivne

Beni, ja bila u onoj apoteci..nestalo vitamina... sve je cura prerovila.. . kaze dodji sljedece sedmice

[uvijek_kontra]

Zamrzavanje gljiva, konkretno suncanice, ima li neko iskustvo, savjet?

Kod suncanica nema potrebe za blansiranjem. Samo ih fino narezi (ako su velike) i poslozi na nesto, ubaci da se smrznu pa onda na brzaka izvadi i stavi u vrecice, zatvori i mozes drzat u zamrzivacu dok ti ne zatrebaju (vrecice zato da ne pokupe miris drugih stvari sto drzis unutra). Ja onaj dio koji sam namjenila za pohovat, paniram i tako stavim u zamrzivac. Onda samo ispecem kad izvadim.

Ove ostale samo blansiras na kratko, ohladis i ubacis u zamrzivac.

[Zanki]

dajte neku nofu ideju za pite, savijace i sl. zadnje danca radila
ne znan vise sto bi
baklavu s bademima i plazma keksom planiram al dajte jos nest

[Krokodil Behko]

dajte neku nofu ideju za pite, savijace i sl. zadnje danca radila
ne znan vise sto bi
baklavu s bademima i plazma keksom planiram al dajte jos nest

Zavisi šta je za tebe pita. Kod nas, pita je asocijacija na slane pite