Kuhanje-pitanja i savjeti!

Kolači, torte, zimnice, pića
User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Chloe » 26 Apr 2018, 10:54

Cvrle wrote: 26 Apr 2018, 10:48 Treba mi provjeren i lagan recept za cheesecake jede mi se :ha
Najlakša i najbrža verzija

http://recepti.zena.blic.rs/24308
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Cvrle
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 12685
Joined: 14 Oct 2015, 15:08
Mood:
Has thanked: 5 times
Been thanked: 12 times
Status: Offline

Re: Kuhanje-pitanja i savjeti!

Post by Cvrle » 26 Apr 2018, 10:56

Username wrote: 26 Apr 2018, 10:52
Cvrle wrote: 26 Apr 2018, 10:48 Treba mi provjeren i lagan recept za cheesecake jede mi se :ha
To je najlakse napraviti

Sama smisli podlogu od keksa, petit najjeftiniji, maslac, krem sir

Eksperimentisi
Ne volim eksperimentisati. :jok
Chloe wrote: 26 Apr 2018, 10:54
Cvrle wrote: 26 Apr 2018, 10:48 Treba mi provjeren i lagan recept za cheesecake jede mi se :ha
Najlakša i najbrža verzija

http://recepti.zena.blic.rs/24308
:respekt :cvijece :ljub
Poput nekog starog kopača zlata, moraš se pomiriti s time da trebaš iskopati mnogo pijeska iz kojeg ćeš poslije strpljivo isprati nekoliko sićušnih komadića zlata

User avatar
srculence7
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 18083
Joined: 31 Mar 2016, 03:35
Location: iza zatvorenih vrata
Has thanked: 3700 times
Been thanked: 3611 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by srculence7 » 26 Apr 2018, 13:54

Ko ga neće u ulju ili masti, čitala sam da iseckan krompir može da se uvalja u umućena belanca, posoli i u pleh stavi na papir za pečenje i tako gurne u rernu, kažu da je dobar ... nisam probala, spremam ga nezdravo :oo
Ne diraj me ako se ne razumeš u mene, pokvarićeš nešto.

User avatar
storm
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 74128
Joined: 16 Oct 2013, 12:19
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by storm » 26 Apr 2018, 14:03

Ma...svakako sam ga i ja spremao...na pek papiru u rerni...pa ga namastim maslinovim uljem i nadrobim ruzmarina...pa nasuho, pa na sto zdravih nacina....ali pommes frites (sto i ime kaže) bez ulja je k'o cevap bez luka....to je to, junk food i kaj god...
Habibti, ya nour el - ain... :srce

User avatar
damir5
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 25962
Joined: 20 Mar 2016, 21:04
Location: bosanski forum
Mood:
Been thanked: 1 time
Contact:
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by damir5 » 26 Apr 2018, 14:35

Nice try wrote: 26 Apr 2018, 08:06 Mislim da u restoranima u friteze stavljaju više vrsta ulja,te stoga i bogatiji ukus pomfrita.
koriste palmino ulje, najsporije se razgrađuje, tako da ga mijenjaju sedmično :pusi Tema diplomskog rada na faksu mi je bila proizvodnja biodizel goriva, testirao sam razne sirovine (sve vrste jestivih ulja). Između ostalog uzeo sam kanister koristenog ulja iz friteze jednog restorana. Izgledalo je skoro kao prerađeno ulje iz automobila. Crno, ružno, smrdljivo, užas,...

Jedva su mi to dali, morao sam štelu ganjati, ... kaže mi šefčić objekta da ti nisi kakva inspekcija :cudi
Pa zar bih te pitao hoćeš li mi dati uzorak da sam inspektor i da imam nalog za pregled :lupa
Me? Wrong? Never! Image

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Chloe » 26 Apr 2018, 15:00

Po čemu vam je ukusniji u restoranu? :cudi

Uzmite ulje za prženje, može Zvjezdino, fritezu, krompir crveni, poslije rezanja presušite i u vrelo ulje ubacite ako nije friteza nego lonac, temperaturu provjerite uranjanjem drvene kašike i ako se oko nje pojavljaju mjehurići masnoća je dosegla temp. za prženje ... :cudi
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33886 times
Been thanked: 20664 times
Contact:
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Rum » 26 Apr 2018, 15:01

Pravim bolji nego restoran
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija » 26 Apr 2018, 15:17

Mekši su iz restorana
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33886 times
Been thanked: 20664 times
Contact:
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Rum » 26 Apr 2018, 15:19

U restoranu koriste zamrznute fabricke kake pa ti vidi
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija » 26 Apr 2018, 15:20

Jesul brabonjci ili ljudske
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Chloe » 26 Apr 2018, 15:24

Rum wrote: 26 Apr 2018, 15:01 Pravim bolji nego restoran
Meni su zgadili restorane emisije poput "Jezikove juhe" .... :D. :D. Nije da ne jedem po restoranima al' ... brate ... :grana
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

User avatar
Rum
Sebijin pulen
Sebijin pulen
Posts: 95672
Joined: 17 Oct 2010, 17:29
Mood:
Has thanked: 33886 times
Been thanked: 20664 times
Contact:
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Rum » 26 Apr 2018, 15:31

Mutevelija wrote: 26 Apr 2018, 15:17 Mekši su iz restorana
Image nisi jeo ljepse :bla
Neka si nam Živa I Zdrava Sultanija 💚

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija » 26 Apr 2018, 15:46

Jel to desno brabonjci od krave :sok
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
Nice try
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 29635
Joined: 09 Dec 2016, 08:03
Been thanked: 15 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Nice try » 26 Apr 2018, 15:51

Mutevelija wrote: 26 Apr 2018, 15:46 Jel to desno brabonjci od krave :sok
Ne tako o hrani :ne
"Nećemo ništa razumeti od hoda sveta ako budemo zamišljali da ljudi uvek postupaju pravedno..."

Balada o Bohoreti

User avatar
Hannibal
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 64067
Joined: 03 Sep 2015, 23:23
Mood:
Has thanked: 6850 times
Been thanked: 2189 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Hannibal » 26 Apr 2018, 16:15

brabonjci su samo od koze
🐽

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija » 26 Apr 2018, 16:54

Nije tacno
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
Mala_Mu
atomica
atomica
Posts: 63332
Joined: 09 Feb 2014, 13:14
Location: Dolina Mumijevih
Mood:
Has thanked: 551 times
Been thanked: 1385 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mala_Mu » 26 Apr 2018, 16:55

Zato sto ga sami pravimo

User avatar
Mutevelija
Selonačelnik
Selonačelnik
Posts: 86350
Joined: 28 Nov 2015, 20:04
Has thanked: 853 times
Been thanked: 1641 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Mutevelija » 26 Apr 2018, 17:00

Mala_Mu wrote: 26 Apr 2018, 16:55 Zato sto ga sami pravimo
Objasnila :aplauzz
Pero la suerte se ensañó contigo
Y te dejó con el alma
Hecha pedazos
Tú corazón
Quedó herido y sin perdón
Ya no sabe como amar
Como piedra endureció

🍉🍉🍉🍉

User avatar
Socrates
Forum [Bot]
Forum [Bot]
Posts: 44805
Joined: 09 Jan 2016, 07:50
Location: . . . . . . . . .
Been thanked: 2 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Socrates » 26 Apr 2018, 17:01

Zavisi u kojem restoranu.
. . . . . . . . .

User avatar
Chloe
Žena za sva vremena
Žena za sva vremena
Posts: 102580
Joined: 18 Dec 2015, 11:40
Has thanked: 2951 times
Been thanked: 3054 times
Status: Offline

Re: Zašto pomfrit kod kuće nije tako ukusan kao u restoranu?

Post by Chloe » 26 Apr 2018, 17:42

Mala_Mu wrote: 26 Apr 2018, 16:55 Zato sto ga sami pravimo
tako se moja kćerka opravdava kad joj se jede nešto što sama zna napraviti a mrsko joj ... :D
:srce ... You are my sunshine, my only sunshine ... :srce

Post Reply

Return to “Kulinarstvo”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 17 guests