SALATE

[Rum]

Silence kod mene je na isti fazon ,nema tu puno opisa, zelje razno , rajcica,sir od bizona , sos i to je to (kod tebe ova super izgleda:ok

[gejsha]

Zimi mi je najdraža salata kiseli kupus, a ljeti zelena salata.
Nikako ne volim miješanu salatu, npr paradajz i zelena salata ili paradajz i kupus.
Paradajz onako rijetko jedem, a najviše ga volim jesti sa sirom.
Volim i kisele krastavce.

[Ideja]

Može li nešto ovako Ideja... ?

može, samo nemoj previše začiniti

[silence]

Salata sa feta sirom

Potrebno:

500 gr paradajza
250 gr krastavaca
150 gr luka
300 gr zelene paprike
50 grama crnih maslina bez koštica
200 gr feta sira

Sos:

5 kašika maslinovog ulja
2 kašike sirćeta
1/2 kašičice oregana
malo vegete

Priprema:

Paradajz i krastavac operite, luk očistite i sve izrežite na željenu veličinu. Paprike operite i narežite na kockice, kao i feta sir , a masline usitnite .Začinite pred samo posluživanje mješavinom maslinovog ulja i sirćeta, pospite origanom i vegetom pa sve dobro izmješajte.

[silence]

Kakva li je ova salata? Da li je neko ovako nešto probao?

Салата са лубеницом и фетом

Састојци за 6-8 особа
1 мањи љубичасти лук, ситно насецкан
сок 2 лимуна
500 г лубенице, нарезане на мање коцкице
10-15 маслина
першун
свежа метвица
50 г мрвљене фете

Помешајте све састојке осим фете. Ставите у фрижидер 1 сат. Код
послуживања посипајте фетом (или рибаним пармезаном или нарезаном
моцарелом на коцкице).

[Dust]

Kakva li je ova salata? Da li je neko ovako nešto probao?

Салата са лубеницом и фетом

Састојци за 6-8 особа
1 мањи љубичасти лук, ситно насецкан
сок 2 лимуна
500 г лубенице, нарезане на мање коцкице
10-15 маслина
першун
свежа метвица
50 г мрвљене фете

Помешајте све састојке осим фете. Ставите у фрижидер 1 сат. Код
послуживања посипајте фетом (или рибаним пармезаном или нарезаном
моцарелом на коцкице).

Nisam, ali cu da probam.

[silence]

Hajde ti prva, pa ću onda ja... . Samo iskreno kaži je li ti se dopala...

[Dust]

Ali ja cu bez luka, ovo ostalo je ok.

[Heidi]

Kakva li je ova salata? Da li je neko ovako nešto probao?

Салата са лубеницом и фетом

jesam ja. meni nije bilo nesto.
najbolja mi je sa narom i crvenim narandzama

[silence]

Recept...specijalno za @Bonaqua....

Krompir salata (na Švapski način)

Sastojci za 6 osoba

1 kg krompira
1,5 dc temeljca / mesne supe
3-4 kašike ulja
4-5 kašika sirćeta
biber, so
1 kašikica sećera
1 kašika senfa
2 kašike peršuna svježeg - isjeckanog
2 crvena luka

Priprema

1. Krompir staviti kuhati, cijeli u ljusci.
2. Kad se skuha oguliti ga i narezati na deblje šnite ili komade pa ga preliti s supom ili pola kocke otopljene s 1,5 dc vode i kratko promješati i pokoji krompir zgnječiti da ne bude puno tekučine.
3. Luk narezati na tanke kolutiće i dodati krompiru. I na kraju preliti s marinadom.
4. Marinada: Sirće, ulje so, biber, šećer, senf pomješati i s tim preliti krompir.
5. Svježi peršun sitno narezati i posuti po salati.

[Bonaqua]

Hvala puno @silence! Samo da jos priupitam moze li se vinsko sirce koristiti ili mora biti jabukovo?

[silence]

Može Bony...ja sam danas koristila vinsko sirće. I da dodam. Ja se nikada striktno ne držim recepata kada je u pitanju slano jelo. Sve dorađujem, dodajem po svom ukusu, znači probam i osjećam šta još fali, pa dodajem...

[Bonaqua]

Pa i ja vazda po sistemu ofrlje radim. Kad sam se tek pocela za kuhanje interesovati, tada sam iskljucivo sve po receptu radila i nikad nisam bila 100% zadovoljna, vazda je bilo ili rijetko ili gusto, pite i peciva da i ne spominjem danas nikako ne razmisljam dok kuham i skoro uvijek ispadne... jestivo

[silence]

Pa da. Ja uvjek kažem da je neko napisao svoj recept i da je to neko jelo pravio po svom ukusu, a to ne znači da svi sastojci odgovaraju mom ukusu. Najvažnije su osnovni sastojci i te neke sitnice koje jelu dadnu neku posebnost, a ostalo radiš prema sebi - tako ja kažem

Kod ove krompir salate za mene je posebnost ova supa i izgnječen krompir (radi gustine i punoće).

[silence]

Bonaqua, da dodam nešto veoma važno kod spremanja krompir salate. Veoma je važno da krompir bude vruć kada dodaješ sve ove sastojke. Bolje će upiti i bolje će se sve sjediniti sa krompirom, a samim tim će salata da bude ukusnija...i neka malo odstoji kada je završiš...

[merylin]

Tzaziki - Salata sa krastavcima,jogurtom i bijelim lukom

Grčka salata koja je idealna uz svaku vrstu pečenja,probajte nećete se pokajatiii!



Sastojci:

2 duga svježa krastavca
2 čehna bijelog luka
300 ml kiselog jogurta
1 kafena kašika maslinovog ulja(nije nužno)
Začini po želji,so biber,kopar...

Krastavce izrendate,posolite i ostavite da odstoje da puste sok.
Sok krastavaca obavezno ocijedite,dodajte sitno nasjeckan bijeli luk,jogurt(ko ne voli previše jogurt,može dodati pola količine jogurta a pola pavlake) i začini naravno.
Neka vam se salata prije posluživanja dobro ohladi.
Prijatno...

[Pasaga]

Moze se napravit i malo jednostavnije,ja barem obicavam tako radit.
Ogulim krastavce,ne one duge,vec one nase,sto smo ih prije sadili..
Kraci su,deblji,i cvrsci....
Izrezem ih na kolutice,tanko...malo saransaka,i prelijem
kiselim mljekom......
Probaj ovaj nacin,mozda ti se dopadne.

[merylin]

Dobro jel kraći,deblji,tanji ili čvršći nebitno je,bitno je da je svjež
Može i tako kao što si ti naveo i tako sam ih često jela,ali ovi krastavci sa bijelim lukom imaju poseban šmek.


Joj sad je zakon siriluk uhhhh.... a riješenje protiv lošeg zadaha poslije ovih "teških salata" je komadić svežeg peršuna

[Pasaga]

Dobro jel kraći,deblji,tanji ili čvršći nebitno je,bitno je da je svjež
Može i tako kao što si ti naveo i tako sam ih često jela,ali ovi krastavci sa bijelim lukom imaju poseban šmek.


Joj sad je zakon siriluk uhhhh.... a riješenje protiv lošeg zadaha poslije ovih "teških salata" je komadić svežeg peršuna

Naveo sam ...sransak...a to ti je bjeli luk....ako je bilo zabune..
Ate krastavce ovdje je jako tesko nabavit,ponekad,vrlo rjetko dodju u trgovinu.

[merylin]

hahahaha preskočila sam "saransak "